Parimad baklažaanisordid avatud maa jaoks

Baklažaani peetakse soojust armastavaks köögiviljaks, mis ei tule hästi kokku Venemaa klimaatiliste iseärasustega. Kahjuks võib välistingimustes kasutamiseks mõeldud baklažaanide parimaid sorte arvestada ühe käe sõrmedega. Enamik selles artiklis loetletud sorte sobib kaitsmata vooditeks ühel tingimusel - need voodid asuvad pehme ja sooja kliimaga piirkondades. Võimalusi, mis sobivad näiteks Siberisse, on väga vähe ja reeglina tuletati need kunstlikult. Seetõttu, kui aednikul on võimalus neid köögivilju kasvuhoones kasvatada, peaksite seda kindlasti kasutama..

Baklažaanisordid avamaale istutamiseks

Baklažaanide kasvatamisel kaitsmata voodites peaksite valima spetsiaalsed köögiviljasordid, mis on vastupidavad külma ja temperatuuri äärmustele. Kuid paljud isegi "tugevaimad" baklažaanid ei suuda talvehooaega alati ilma täiendavate varjualusteta üle elada, mida ka aednik peab arvestama. Räägime kõige vastupidavamatest sortidest edasi..

Teemant

Selle baklažaanide sordi küpsemisperiood algab kolmest kuust ja varieerub sõltuvalt piirkonnast (hiljemalt viis kuud). Sordi peetakse külmakindlaks, põhjapoolsetes piirkondades on siiski soovitatav istutada seemikud kasvuhoones. Puksid ulatuvad poole meetri kõrgusele.

Silindriliste puuviljade pikkus ulatub kuni seitseteist sentimeetrit. Värvus sõltub küpsusastmest - tehniline lilla ja bioloogiline pruun. Selle sordi baklažaanid kaaluvad tavaliselt umbes 130 grammi. Ühel ruutmeetril asub kuni seitse kilogrammi puuvilju. Baklažaanid taluvad ebasoodsaid ilmastikutingimusi ja rõõmustavad pidevalt hea saagikusega.

Selle sordi baklažaanide küpsusaeg algab kahest ja poolest kuust, kui võtta lähtepunktiks esimesed võrsed. Hollandi sort on hõlpsasti kohandatav nii avamaal kui kasvuhoones. Kasvatatud peamiselt lõunapoolsete piirkondade peenardes.

Põõsad kasvavad kuni meetri kõrguseks. Küpsena ulatuvad silindrilised viljad kahekümne sentimeetri pikkuseks, keskmise kaaluga 220 grammi. Epica turustatav saak: kuni viis kilogrammi baklažaani ruutmeetri kohta. Puuvilja viljaliha ei ole kibe ega sisalda peaaegu üldse seemneid (koos baklažaanide õigeaegse kogumisega). Sordi ei ole vastuvõtlik tubakamosaiigiga nakatumisele ja seda ei kahjusta äärmuslikud temperatuurid.

Eepilised baklažaaniseemnete hinnad

Aleksejevski

Selle sordi baklažaanide küpsusaeg algab kolmest kuust. Avatud peenardes kasvatatakse seda sorti peamiselt lõunapoolsetes piirkondades. Kesk-Venemaal tunneb Aleksejevski oma mugavust kasvuhoonetes, kus ta kannab rohkem vilja.

Hajuvad põõsad ulatuvad kuni seitsmekümne sentimeetrini. Puuviljad on pikliku kujuga, baklažaanide jaoks standardsed ja kaaluvad umbes 160 grammi. Küpsenud isendite optimaalne pikkus on viisteist sentimeetrit. Suuruse osas ei erine puuviljad reeglina üksteisest ja valmivad umbes samal ajal. Turustatav saak: kuni seitse kilogrammi puuvilju ruutmeetri kohta

Must ilus

Selle sordi baklažaanide küpsusaeg algab neljast kuust. Nagu kõik muud avamaa sordid, on see mõeldud peamiselt Venemaa lõunaosa jaoks. See võib vilja kanda ka külmemates piirkondades, kuid halvema saagikusega. Bioloogilise küpsuse lähenedes omandab see üha tumelillama tooni.

Dvadtsatisatimetrovye puuviljad kaaluvad 150-160 grammi, mõnel juhul jõuavad massini 200 grammi. Kui põllumajandustehnoloogiast ei tulene teisiti, võite koguda kolm kuni kuus kilogrammi puuvilju ruutmeetri kohta. Viljaliha on kollaka varjundiga ja seemnetes pole seda rohkesti. Viljad ei ole transportimise ajal kahjustatud.

Albatross

Selle baklažaanide sordi küpsusaeg algab neljast ja poolest kuust. Sordi kuulub keskperioodi ja seda kasvatatakse edukalt nii kasvuhoonetes kui ka lõunapoolsetes peenardes. Albatross on tundlik madalamate temperatuuride suhtes, seetõttu ei sobi see põhjapiirkondade jaoks. Keskmise suurusega põõsas ei kasva üle seitsmekümne sentimeetri.

Tilgakujuliste puuviljade pikkus on baklažaanide jaoks tavaline paarkümmend sentimeetrit ja kaal 220–230 grammi. Baklažaani küpsusastme saab määrata naha varju järgi - mida tumedam, seda lähemal see on. Turustatav saak: keskmiselt seitse kilogrammi ruutmeetri kohta. Sordi ei ole vastuvõtlik tubaka ja kurgi mosaiikidega saastumisele.

Pähklipureja

Pähklipureja baklažaanide valmimisperiood algab kolmest kuust. Seda varakult hübriidsorti eristab kasvuhoone tingimustes tagasihoidlikkus. Õues kasvatades võib see käituda ettearvamatult. Pähklipureja põõsaste kõrgus sõltub kasvutingimustest: kasvuhoones on see poolteist meetrit, aias - meeter.

Vaatamata väikesele viieteistkümne sentimeetri pikkusele on selle sordi viljad üsna kaalukad ja ulatuvad poole kilogrammini. Pähklipureja erineb ka iseloomuliku sfäärilise kuju poolest. Viljaperioodil koguvad aednikud ühe meetri pealt kuni kaheksa kilogrammi puuvilju. Pähklipurejate põõsad säilitavad oma produktiivsuse kogu suvehooajal ja nende saak on lainekujuline..

Vakula

Vakula baklažaanide valmimisperiood algab kolmest kuust. Taim on avatud maale istutades võimeline kohanema kõigi Venemaa piirkondadega. Sordi eristab esiteks kõrge saagikus. Nõuetekohaste kasvutingimuste korral võib üksi ruutmeeter aednikule tuua kuni kaksteist kilogrammi vilja. Vakula paistab silma oma põõsaste kõrgusega, mis kasvavad kasvuhoones kuni kahe meetri kõrguseks.

Baklažaani kaal sõltub väga palju kasvutingimustest ja ulatub 150 grammist kuni poole kilogrammini. Viljad omandavad elliptilise kuju ja klassikalise lilla värvuse, mis köögivilja valmimisel tumeneb. Suur hulk puuvilju ja nende kaalukus nõuab põõsastest ripskoes, et neid mitte maha murda. Baklažaanid valmivad samal ajal, muutes koristamise lihtsamaks.

Baklažaaniseemne hinnad Vakula

Martsipan

Martsipani baklažaanide küpsemisperiood algab neljast kuust. Sort on vastupidav nii kuumusele, põuale kui ka madalatele temperatuuridele, mis muudab selle põhjapiirkondade jaoks asendamatuks. Nagu Pähklipureja, pole martsipani viljad tavalised silindrilised, vaid pigem sfäärilised..

Viieteistkümne sentimeetrise pikkusega kormoranid võivad vilja tippajal saavutada kilogrammi massi. Rasked puuviljad vajavad põõsale täiendavaid tuge, nii et see ei puruneks nende raskuse all. Keskmiselt on põõsa kohta kaks või kolm baklažaani. Puuvilja kreemjas õrn viljaliha ei ole mõrkjas ja sisaldab vähesel määral väikesi seemneid. Tuleb märkida, et seda sorti kasvatatakse eranditult seemikute meetodil..

Põhja kuningas

Põhja-Kingi baklažaanide küpsusaeg algab kolmest kuust. Nagu nimest selgub, töötati see hübriidsort välja spetsiaalselt karmide ilmastikutingimustega piirkondade jaoks, kuid see on hõlpsasti kohandatav pehmema kliimaga piirkondadele. Põõsas kasvab veidi üle meetri kõrguseks.

Nende baklažaanide iseloomulik välimine tunnusjoon on nende pikenemine - väikese laiusega võivad nad ulatuda kolmekümne sentimeetrini. Ühel põõsal küpsevad ühe saagi ajal kümme baklažaani. Turustatav saak: kuni viisteist kilogrammi ruutmeetri kohta. Sordi on hoolduses äärmiselt tagasihoidlik, kuid see ei talu kasvuhoone tingimusi. Ideaalne istutamiseks õues Siberis

Põhja-Kingi baklažaanide küpsusaeg algab kolmest kuust. Hollandi sort tõmbab tähelepanu ennekõike ebatavalise lumivalge värvi tõttu. Viljad on silindrikujulised, kasvavad pikkuseks kuni kaheksateist sentimeetrit, massiga 300–400 grammi. Põõsad kohanevad hästi nii kasvuhoonete kui ka lahtiste peenardega.

Nii et taimed ei konkureeriks omavahel maatüki pärast, on soovitatav istutada kuni viis tükki meetri kohta. Soodsates tingimustes on Bibo saagikuse näitajad viis kilogrammi puuvilju ruutmeetri kohta..

Muideks! Küpsest baklažaanist saadud seemneid ei saa tulevikus kasutada istutusmaterjalina, kui soovite säilitada sordi kõiki omadusi..

Pinnase ettevalmistamine

Baklažaanid on mulla suhtes üsna nõudlikud ja halvasti taluvad suurenenud happesusega pinnast, samuti kergelt aluselist mulda. Taim annab head saaki ainult neutraalse reaktsiooni või kergelt happeliste erinevustega muldadel. Istutamiseks kasutataval maal peavad muu hulgas olema järgmised parameetrid:

  • Struktuursus;
  • Niiskuse läbilaskevõime;
  • Õhu ja vee läbilaskvus.

Baklažaanide jaoks kõige sobivamad pinnasetüübid on liivsavi ja liivsavi. Suurenenud huumusesisaldus pinnases on aedniku eeliseks.

Voodikohtade töötlemine enne baklažaanide istutamist sõltub otseselt selle tüübist:

  • Liivsavi või savine pinnas töödeldakse sõnniku, turba ja mädanenud saepuruga. Ruutmeetri kohta on ämber sõnnikut ja liiva, paar ämbrit turvast ja pool ämbrit saepuru;
  • Turbapinnas hõlmab mätaspinnase, liiva ja huumuse töötlemist. Aia ruutmeetri kohta on ämber iga loetletud komponendi kohta;
  • Liivane muld vajab töötlemist savimulla, turba, huumuse ja saepuruga. Ruutmeetri kohta on kolm ämbrit savist mulda, paar ämbrit turvast, samuti üks ämber huumust ja saepuru.

Enne kui põõsad on mullas, peaksite veenduma, et see on valmis:

  1. Pinnas tuleks sügisest väetada orgaaniliste materjalidega. Selliste materjalidena kasutatakse mädanenud sõnnikut või komposti;
  2. Seemikud tuleks istutada pehmesse, niiskesse mulda, seetõttu on vaja eelnevat kastmist;
  3. Enne istutamist veenduge, et teie valitud saidil pole viimastel aastatel kasvatatud ööbikukultuure ega ka baklažaane ise. Baklažaani optimaalsed eelkäijad on melonid, porgandid ja rohelised.

Sõnniku hinnad

Baklažaani istutamine

Baklažaane kasvatatakse kahel viisil: istutades seemneid avamaale ja ette kasvatades seemikuid. Ühe meetodi valik sõltub nii aedniku eelistustest kui ka konkreetsest sordist. Näiteks martsipani kasvatatakse ainult seemikutega. Samal ajal peaks istutamistaktika lähtuma teie piirkonna kliimatingimustest..

Seemikud idanevad mullas kiiremini, samal ajal kui seemnetel pinnasesse asumine võtab kauem aega ja antakse esimesed võrsed. Seemneteta meetodit kasutavad kõige sagedamini soojas piirkonnas elavad aednikud, kuna varase külmaga silmitsi seistes ei pruugi põõsad ellu jääda.

Seemnete istutamine avamaal

Enne seemnete mulda kastmist peavad need kõigepealt idanema ja kuivama. Samuti peaksite enne istutamist veenduma, et maa on kuumutatud viieteistkümne kraadini, vastasel juhul ei pruugi seemned juurduda. Seemned tuleb sukeldada eelnevalt kaevatud aukudesse, kolme sentimeetri sügavusele.

Igasse auku sisestatakse 6-7 seemet. Kui seemned idanevad ja ilmuvad esimesed lehed, jälgige taimi ja valige tugevaimad ja tervislikumad. Selle tulemusel peaks teil iga augu jaoks olema üks seemik. Samuti tuleks kõige paremini kohandatud isendite valimisel arvestada baklažaani sordiga. Põõsaste suurused varieeruvad poolteist kuni kaks meetrit, seetõttu peaks istutustihedus olema sobiv. Keskmine tihedus on 4-5 põõsast ruutmeetri kohta.

Istutada seemikud avamaal

Me ei hakka üksikasjalikult mõtlema, kuidas seemikute istutamiseks seemneid ja mulda ette valmistada, kuna meie portaalis on selle teema kohta üksikasjalik artikkel. Baklažaaniseemnete külvamine toimub kas talve lõpuks või märtsi esimesel poolel. Kui te ei soovi taimede korjamist harjutada, on soovitatav need kohe asetada üksikute kastidesse. Esimesed võrsed ilmuvad reeglina esimese nädala lõpuks..

Muideks! Seemne valmimise kiirendamiseks veenduge, et toatemperatuur ei langeks alla kahekümne kraadi. Külmades seemnetes idanema võib kuluda kuu..

Taimede sisenemine aeda sõltub nii õhu kui ka maapinna praegusest temperatuurist: mõnes piirkonnas vajub taim mulda aprilli lõpus, teistes - suvehooaja algusega. Märk seemiku valmisolekust aeda kolida on vähemalt viie lehe ilmumine sellele.

Seemnete istutamine toimub järgmiselt:

  1. Kümne sentimeetri sügavused augud tõmmatakse välja. Aukude vahekaugus peaks olema vähemalt 30 sentimeetrit, nii et hiljem ei muutuks puksid liiga rahvarohkeks. Samuti peaksite ridade vahele jätma 60 sentimeetri pikkuse tühiku;
  2. Iga kaevu niisutatakse klaasi sooja veega. Vee asemel võite kasutada ka vedelat mulleini. Selleks lahjendatakse kümme liitris vees pool liitrit mulleini;

Video - kuidas õigesti istutada baklažaane avamaal

Baklažaanide söötmine pärast maasse istutamist

Tavaliselt on igal hooajal kolm kuni neli apreti, mille koostis sõltub nende sissetoomise ajast. Söötade ja tõhusate koostisosade lühike ülevaade on esitatud tabelis.

Tabel 1. Baklažaanide söötmine avamaal

Ülemine riietusPerioodVäetised
EsimeneKaks nädalat pärast seemikute kolimist aeda.Nitrofoska sobib hästi väetiseks, millest kuuskümmend grammi tuleks lahustada ämbrisse puhast vett. Üks taim võtab liitri ettevalmistatud kompositsiooni
TeineÕitsvate põõsaste eelõhtulSel perioodil on kasulikud mikroelementide rikkad Kemira ja Kristalon. Samuti on soovitatav kasutada fosfor-kaaliumväetisi, mis stimuleerivad põõsa kasvu. Kasulikud on ka erinevad ravimtaimede infusioonid.
Kolmas1) munasarjade valamise ja puuviljade koristamise ajal;
2) Kaks nädalat pärast saagikoristust
Pealmisegu koostisosadena kasutatakse tavaliselt juba mainitud fosfor-kaaliumväetisi või Nitrofoska.

Pärast iga pealispinda on soovitatav mulda niisutada.

Isegi kogu kavandatud söötmise korral ei pruugi baklažaanid tarbitud koostisosade kogusega alati rahule jääda. Põõsaste seisundi halvenemisele kiireks reageerimiseks on oluline õigeaegselt ära tunda taime teatud elementide puudumise tunnused. Allpool kirjeldame, milliseid sümptomeid baklažaan annab, kui see vajab teatud ainet, ja kuidas taastada taime normaalne tasakaal.

Parimad baklažaanisordid kasvuhoonetes ja avamaal - 24 kõige maitsvamat baklažaani

Baklažaanid on köögiviljad, mida paljud aednikud ja aednikud kasvatavad oma tagahoovis. Algse maitse tõttu leidub baklažaane sageli Venemaa kõigi piirkondade elanike laudadel ja neid armastavad paljud. Ehkki neid nimetatakse köögiviljadeks ainult kulinaarses mõttes. Botaanika baklažaan on teaduse seisukohalt marjane.

Baklažaane saab istutada ja kasvatada aias avamaal, peenardes ning kasvuhoonetes ja kasvuhoonetes. Muidugi, hea baklažaanisaagi kasvatamiseks ja koristamiseks peate otsustama baklažaani sordi, lähtudes suve ilmastikutingimustest ja kasvupiirkonnast..

Dom-v-sadu.ru räägib teile hea meelega, kuidas valida parimad baklažaanisordid istutamiseks.

Mida otsida kasvuhoonete ja avatud maa jaoks parimate baklažaanisortide valimisel

Kõige olulisemad näitajad, millele istutamiseks baklažaaniseemneid valides tähelepanu tuleks pöörata, on:

  • küpsemisperioodid (nende vahemik vastab väärtustele 100 päevast 5 kuuni);
  • taime varte kõrgus;
  • kohanemisvõime konkreetse kliimaga;
  • vastupidavus temperatuuri järsule langusele.

Kogenud aednikud (valiku soovitustes) keskenduvad madala varrega baklažaanide varajastele sortidele, et asetada need avatud maapeenardesse. Ülejäänud osa tuleb istutada kasvuhoonetesse või kasvuhoonetesse, sest paljudes meie maa piirkondades pole neil lihtsalt aega kaitsmata peenardes küpseda..

Parimad baklažaanisordid avatud maa jaoks

Nagu mainitud, peaksid nad olema varakult. Lõppude lõpuks on neist võimalik 3 kuu jooksul koristada. Neil on aega lahtistes voodites küpseda..

  • Joker. See kasvab üle meetri. Selle viljad, mis igaüks kaaluvad 100 g, kasvavad tutides. Igal neist moodustatakse kuni 7 munasarja. See võimaldab teil saada ühest taimest kuni 50 baklažaani..

Baklažaanisort Balagur

  • Robin Hood on varakult valmiv alamõõduline sort avamaa ja kasvuhoonete jaoks, tema viljad meenutavad kuju järgi pirne. Läbivaatuste kohaselt on väga varajane baklažaanisort õues soojas aias kasvatamiseks. Kuid tootja "Manul" kuivatab seemned tugevalt. Seetõttu pöörake tähelepanu sellele, kes on baklažaaniseemne tootja.

baklažaani robin kapuuts

  • Fabina F1. See sobib neile, kellele meeldib madala maa baklažaanisort. Selle võrsete pikkus ulatub 70 cm-ni. Vilja kaal kõigub umbes 200 g.
  • Ka avamaal kasvavad hästi sellised varajased baklažaanisordid nagu Arap, Swan, Snezhny ja Alekseevsky.

Parimad baklažaanide sordid Moskva piirkonnas

Kasvuperiood on vähemalt 100 päeva, see tähendab aega, mille jooksul idust moodustub täieõiguslik taim ja see annab küpse saagi. Seetõttu näib, et neid pole Moskva piirkonnas võimatu täisküpsuseks kasvatada..

Kuid keegi ei tühistanud seemikuid. See võimaldab osa kasvuperioodist üle viia nendesse kuudesse, kui baklažaane ei saa veel peenardesse istutada. Samuti võite saavutada kunstliku valgustusega kasvuhoonetes suve "pikendamise", mis pikendab päeva pikkust. Ja mitmesugused tehnikad aitavad kasvuhoonetes temperatuuri hoida..

Lisaks on Moskva piirkonna jaoks soovitatav valida baklažaanide sordid, mis valmivad varakult. Siis pole ohtu, et neil pole aega valmida enne, kui on ilmnenud neile ebasobiv ilm..

  • Alenka. See on heleroheline baklažaan. Pealegi on selle viljaliha ka pisut rohekas. Iga vili kasvab kuni 15 cm pikkuseks ja kaalub umbes 300 grammi. Kuid need näitajad on kasvuhoone kasvatamise meetodi jaoks tüüpilised. Avatud põllul on baklažaanide viljad pisut väiksemad.
  • Giselle F1. Moskva piirkonna baklažaanisort, mis sobib avamaale ja kasvuhoones kasvatamiseks. Selle puuvilju hoitakse pikka aega värskena. Puks ulatub 120 cm-ni.

Baklažaan Giselle ja lilla pall

  • Ahhaat F1. Hübriidsed baklažaanisordid, mis vajavad hoolikat hooldamist. Viljad kaaluvad umbes 250 g. Sordi eripära on see, et viljaliha ei ole üldse kibe.

Pikk baklažaanihaga

Parimad baklažaanisordid Kesk-Venemaal võivad olla hooaja keskel. Allpool on neist kaks.

  • Albatross. Populaarne kõrge saagikusega sort. Kolmel taimel kasvab kuni 8 kg häid vilju. Põõsas kasvab kuni 70 cm.Viljad on pirnikujulised, kuni 22 cm pikad.
  • Bagheera F1. Seda sorti saab kasvatada kasvuhoones, siis on ühe põõsa saagikus umbes 3 kg. Avamaal on neid vähem, kuid mitte märkimisväärselt. Nende baklažaanide suurus on vahemikus 12 kuni 20 cm. Viljaliha on rohekas, erksa tumelilla nahavärviga..

Kasvuhoonete baklažaanisordid

Hooaja keskel võib soovitada järgmist.

  • Baikal F1. Seda baklažaanisorti iseloomustatakse kui vähenõudlikku ja see kasvab kuni 1,2 m.Põõsas on puuvilju, mis kaaluvad üle 300 g.

suure saagikusega hübriid baklažaan Baikal F1

  • Must kuu. Saak on väga lai ja uskumatult maitsev. Kasutatakse sageli konserveerimisel. Baklažaanide keskmine kaal on 200 grammi. Nende puuduseks võivad olla kõrged hooldusnõuded. Nad ei talu niiskuse ja valguse puudumist, need on kasvuhoonete baklažaanisordid.
  • Must ilus. Seda peetakse väga idanevaks sordiks. Sordi eripäraks on vilja moodustumine põõsa alumises osas. See seletab asjaolu, et need baklažaanid ei vaja palju valgust..

Järgmine on hilised sordid, mida soovitatakse kasvatada kasvuhoonetes. Neid saab istutada vaid mõne põõsaga. Siis, pärast varasematelt põõsastelt koristamist, valmivad sügiseks neile uued viljad..

  • Sophia. See rõõmustab aednikke suurte puuviljadega, mille mass on üle 700 g. Samal ajal ei kasva põõsad kõrgeks, kuid need osutuvad väga laialivalguvaks. Selle puuduseks on vastuvõtlikkus haigustele. Seetõttu on soovitatav vajalik ennetamine eelnevalt läbi viia.
  • Linn F1. Sobib kõrgetele kasvuhoonetele, kuna kasvab kuni 3 meetrit. Suured silindrilised puuviljad kaaluvad 500 g.
  • Neil, kes soovivad proovida midagi muud, võib soovitada osta järgmisi sorte: Frant (mitmesugused punaste puuviljadega baklažaanid), Vikar, Dolphin ja Lolita.

Siberi baklažaanisordid

Nagu ka selle piirkonna Moskva piirkonna jaoks, peaks see valima eeldatavalt varajase või keskpaiga sordid. Ja peate pöörama tähelepanu asjaolule, et hea valgustuse korral pole need nõudlikud. Järgmine sort osutub suurepäraseks võimaluseks..

  • Bibo F1. Varakult küps hübriid, mis suudab puuvilju moodustada ka siis, kui temperatuur langeb. Tuhmi hallika nahaga baklažaan.
  • Pelikan F1. Samuti varajane küps ja madala kvaliteediga baklažaan. Selle viljad on saberkujulised ja piimjad..
  • Lilla ime F1. Selle viljad kasvavad kuni 250–300 grammini. Pealegi valmivad nad hästi lühikese päevavalgustundega piirkondades.
  • Valge öö. Varakult valmivad baklažaanid, mis kasvavad 75 cm kõrgustel põõsastel. Puuviljad kasvavad kuni 25 cm ja on valged.

Parimad baklažaanisordid erinevatele piirkondadele avatud maa jaoks

Erinevate piirkondade aednikud-suvised elanikud proovivad valida parimad baklažaanide sordid (porgandid, kurgid,.), Mis on kõige paremini kohandatud konkreetsete kasvutingimustega. See taim võib anda mitmesuguse kuju ja värvi puuvilju. Piirkondlikult ja mitte ainult baklažaanide parimate sortide valimisel tuleks arvestada paljude tingimustega. Nende hulka kuulub nende köögiviljade mitmekesisuse eriskummaline olemus teatavate ilmastikutingimuste, niisutusrežiimide, kastme peensuste ja pinnasevajaduste suhtes. Baklažaanid eelistavad väga viljakat, kerge tekstuuriga mulda.

Vastavalt kasvuperioodile jaotatakse baklažaanisordid järgmiselt: varajane, varajane, valmimisaeg keskmisel, hiline ja hiline. Parimad neist (koos kirjeldusega) on need, mis püsivalt vilja kannavad, lubatavatest kasvutingimustest pisut kõrvale kaldudes. Kuna taimede kasvuperioodiks soodne sooja ilma periood on erinevates piirkondades erinev, on avatud ja kaitstud maapinna jaoks baklažaanisordi valimisel mis tahes piirkonnas oma eripärad ning allpool nimetatud konkreetse köögiviljasordi 1 ruutmeetri suurune saagikuse erinevus on lihtsalt ja vastab ilmale, mille jaoks suvi tuleb helde.

Baklažaanide sortide erinevus

Arvestades, et enamikus Venemaa kliimavöötmetes pole tingimusi, kus baklažaan algselt looduses kasvab, on varasematest sortidest eelistatuim suvilasse või aiamaale kaitsmata pinnasesse istutamiseks. Nad on kahjurite suhtes väga vastupidavad ja neil on üsna suured viljad. Nende lühike küpsemisperiood võimaldab neil saaki koristada isegi üsna jaheda kliimaga piirkonnas. Põhimõtteliselt esindavad köögivilju alamõõdulised taimed. Samuti saab neid sorte edukalt kasvatada kasvuhoonetes..

Kaitstud maas kasvavad sordid ja hübriidid, mis vajavad sooja kliimat. Neid iseloomustab pikk valmimisperiood, tänu millele on viljaliha maitse meeldivam. Vilja keskmine arenguaeg on 120 päeva. Maitse riknemise vältimiseks ei tohiks te lasta neil üleküpseda.

Parimad baklažaanide sordid Moskva piirkonnas

On mitmeid häid sorte, mis eksisteerivad suurepäraselt Moskva piirkonna avamaal:

Must ilus

Sordi, mida peetakse hooaja keskpaigaks - 115–125 päeva, kasvab veidi üle poole meetri kõrguseks. Baklažaanid eristuvad nende ilu värvi ja tugevuse poolest. Need on ümmargused ja väikese suurusega. Puuviljad võivad kaaluda 210–220 grammi. Tootlikkus 9-11 kg.

Alyonka F1

Varane valmimine, üks nende varajase valmimisega baklažaane, nende köögiviljade standardvormis, väga hea viljakusega. Aednikud valivad selle kasvatamiseks mitte ainult Moskva piirkonna, vaid ka Uurali, Loode- ja Kaug-Ida piirkonna jaoks. Kasvuperiood varieerub 110–115 päeva. Põõsas keskmise kõrgusega. Vilja viljaliha (250–300 gr) on rohekat värvi, need ise on umbes 14 cm pikad.Sordi saagikus on 6,5–7 kg.

Giselle F1

See on varakult valmiv hübriid, millel on suurepärane külmakindlus. Pärast koristamist saab puuvilju (kuni 23 cm) säilitada kauem kui kuu. Giselle-baklažaane kasvatatakse nii kasvuhoonetes kui ka kaitsmata pinnases. Viljad on tavaliselt silindrikujulised köögiviljad. Neid eristab läikiv tumelilla nahk (kipub olema must). Baklažaanimassil (igaüks kaalub 320–450 grammi) on valge varjund. Kasvuhoonetes võib saagikus ulatuda 13-15 kg, avatud maas umbes 8 kg.

Baklažaanisortide valimisel tasub meeles pidada, et see taim on termofiilne. Parimad kasvuhoonetes kasvatatud Moskva piirkonna varase valmimisega köögiviljad on järgmised:

Othello F1

Varajane rikkaliku puuviljavärviga hübriid, kaalus kuni 330 grammi. Isegi enneaegse saagi korral ei suuda nad oma maitseeeliseid kaotada, kuna viljades olevad seemned ei moodustu pikka aega. Tootlikkus alates 6 kg ja rohkem.

Põhja F1 kuningas

Baklažaani varajane ja külmakindel hübriid piklike puuviljadega (kuni 30 cm pikkused ja kaaluga 250–350 g), tumelilla värviga, väga produktiivne sort. Viljad kasvavad külluses.

Donetsk viljakas

Tundub suurepäraselt mittemusta pinnase tsoonis. 1 põõsal (kuni 45 cm kõrge) moodustuvad silindrilised viljad mahuga 110–130 gr. Saak (3,7–4,9 kg) hakatakse ära viima 125 päeva pärast.

Kesk-Musta Maa piirkonna parimate sortide baklažaanid

Selles piirkonnas domineerib parasvöötme ja mandri keskosa. Baklažaane, mida eelistatavalt kasvatatakse selles kliimavöötmes, esindavad järgmised sordid:

Madonna

See on hooaja keskel kasutatav hübriid, mida kasvatatakse paljudes piirkondades, sealhulgas eelpool mainitud, siseruumides. Pikad põõsad kasvavad 1,6 m kõrguseks. Terava otsaga kergelt kaardunud kujuga köögiviljad on lillaka varjundiga ja kaaluvad 350–380 grammi. Saakige küpsus 96-102 päeval saagisega kuni 13,5 kg.

Teemant

See on kõige viljakam sort, millel on sõbralik hargnemine ja mida kasvatatakse kaitsmata mullas. Taim ulatub 55 cm kõrguseks ja pärast 130–150 päeva on köögivili (15–16,5 cm) valmis. Puuvilja mass on 110-145 gr. Vilja kuju on silindriline. Soodsates tingimustes on saagis 6,5-7,5 kg.

Parimad Volgo-Vyatka piirkonna baklažaanid istutamiseks

Volga-Vjatka piirkonna kaitsmata pinnases kasvatamiseks on istutamiseks optimaalsed järgmised baklažaanid:

Luik

Seda sorti (kõrgusega 65 cm) ja köögivilja massiga 190–240 grammi aretati spetsiaalselt selle piirkonna jaoks. Selle peamine erinevus on puuviljade värvus (pikkused 19–21 cm): need on nii seest kui väljast lumivalged. Maitses puudub täielik kibedus. Kasvatustingimustel pole erilisi peensusi. Enne koristamist möödub 105–115 päeva saagisega 12–15 kg.

Kirovski

Keskmise kõrgusega (umbes meeter) taim tumelilla varajase valmimisega viljadega (kaal, umbes 130 grammi ja pikkusega 10–11 cm). Viljaliha on kreemjas, tihe, vilja kuju on silindriline. Kasvatatud kasvuhoone tingimustes. Tootlikkus - kuni 4 kg.

Uuralite baklažaanisordid

Lolita F1

Kohalike aednike seas populaarne hübriid, valmimisperiood on 115–120 päeva. Puksil on avamaal väike kõrgus - kuni 80 cm ja kõrgetes kasvuhoonetes kuni 2 meetrit või rohkem. Piklikud viljad (20–22 cm) on värvilised must ja lilla. Keskmine vili kaalub 230–280 grammi. Viljaliha eristab valge värv ja väike kogus seemneid, samuti kibeduse puudumine. Saagis tõuseb 13 kg-ni.

Jõehobu F1

Hooaja keskel hübriid, valmib 107–118 päeva. Köögiviljad (pikkusega 19-20 cm) kasvavad pirnikujuliseks ja neil on tume lilla toon. Puuviljade keskmine kaal (ilma kibeduseta) võib olla 310-320 gr. Viljaliha on rohekasvalge. Turustatav saak väga soodsates tingimustes on 16 kg.

Lilla

Varakult valmiv sort, soovitatav istutamiseks nii avamaal kui ka kasvuhoones või kasvuhoones. Küpse köögivilja viljaliha (pikkusega 16–17 cm) on lumivalge värv. Valmistamisaeg on 95–110 päeva alates esimeste võrsete ilmumisest. Vilja kuju on silindriline. Baklažaani keskmine kaal varieerub 160-190 grammi. Sordi saak - 11-14 kg.

Millised avamaa baklažaanid on Siberile kasulikud

Tuginedes tohutu Siberi kliima iseärasustele ja see on igas piirkonnas ja piirkonnas nii erinev, kuid on siiski teravalt mandriosa, võib eeldada, et baklažaanide kasvatamine Siberi kliimas on kõige parem kasvuhoones ja kuidas siis otsustada.

Varane küpsemine

Lühike küpsemisperiood (105–130 päeva). Köögivili on pirnikujuline puuvili. Selle sordi madala varrega baklažaanide saak tõuseb 6 kg-ni. Viljaliha valge värv lahjendatakse kreemja varjundiga.

Dialoog

Küps valmimisaeg (120–125 päeva), mis on ette nähtud kasvatamiseks nii sise- kui ka välistingimustes. Põõsad kasvavad laialivalguvalt, keskmise kõrgusega 60 cm.Viljad (120–210 g) on ​​pirnikujulised, lilla koore ja roheka viljalihaga. Saagis 4,5-6 kg.

Bataysky

Viitab hooaja keskel olevatele sortidele, mille valmimisaeg on 126–138 päeva. Taim kannab vilja (150-200 gr) silindri kujul, pikkusega 13-18 cm. Tootlikkus 5,5-7,5 kg.

Milliseid baklažaanisorte on Kaug-Ida piirkonnas soovitatav istutada

Keskmiselt tähistab Kaug-Ida niiske kliima, mitte eriti pikkade suvedega, istutamiseks mõeldud baklažaanide konkreetseid nimesid. Tema jaoks esindavad köögiviljad järgmisi sorte:

Kvartett

Varajane laagerdumine, lühikese valmimisajaga - 112–125 päeva. Vili kasvab lühendatud pirnikujulisel kujul. Naha värv on violetselt roheline. Viljaliha on valge-rohelise värvi, sellel pole kibedust. Igas köögiviljas kasvab suur arv seemneid. Vilja keskmine kaal (11-13 cm) on 100-115 grammi. Taimed saagisega 10–11 kg, vastupidavad bakterimädanikele.

Panther

See on hooaja keskel esinev sort, mida esindavad madala kõrgusega taimed. Puuviljad on silindrikujulised ja tumelilla nahaga. Viljaliha on valkjas. Nende kaal (kogusaagis 3-3,5 kg) varieerub vahemikus 130 kuni 230 g.

Põhja kuningas

Vt eespool (Moskva piirkonna kohta).

Parimad baklažaanisordid istutamiseks Põhja-Kaukaasia ringkonnas

Põhja-Kaukaasia kliimarežiim on sellise soojust armastava köögivilja nagu baklažaan kasvatamiseks üsna soodne. Järgmised sordid arenevad Põhja-Kaukaasia tingimustes kõige soodsamalt:

Aleksejevski

Baklažaanisort, kasvatamiseks ette nähtud Alam-Volga ja Põhja-Kaukaasia piirkonnas. See on varakult valmiv, viljakas ja paljude haiguste suhtes neutraalne. Põõsas kannab tumelilla tooni vilja (16–17 cm), kreemja viljalihaga. Mõlema toote keskmine kaal on 140 grammi. Alekseevskiye baklažaani saagis on hea ilmaga 8-10 kg (tavaliselt 7-7,5 kg). Viljad valmivad 100-105 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Taimedel on hea immuunsus peamiste kartulihaiguste suhtes.

Anet F1

Varase valmimise hübriid (4,1–4,4 kg) on ​​see baklažaan, mis annab vilju 15–22 cm pikkuste silindrite kujul, värvus mustjaslilla, valkja viljalihaga, ei sisalda suurt hulka seemneid, kaaludes 170–220 g.

Üllatus

See on hooaja keskel olev sort, mille küpsemisperiood on 120 päeva. Põõsad võivad kasvada kuni poolteist meetrit. Baklažaanid on tumelilla nahaga pirnikujulised köögiviljad. Vilja keskmine kaal varieerub 100–150 grammi. Viljaliha on rohekas ja sisaldab vähesel hulgal seemneid. Tootlikkus - 4,1–4,3 kg.

Universaalne-6

Keskmine varajane sort kuni 0,9 meetri kõrguste puistavate põõsastega. Saagikoristust saavad aednikud pärast 125–130 päeva. Kasvatatakse kohapeal, peamiselt avamaal otsekülvi teel. 17,5–18,5 cm pikkused köögiviljad on silindrikujulised ja pinna lillaka tooniga, mille mass ulatub 120–160 grammini. Sordi keskmine saak on 5-6 kg.

Fabina F1

Hübriid, mis kannab tumelilla värvi vilju (igaüks neist kaalub 180–200 grammi). Nende viljaliha on valkjasrohelist värvi, ei sisalda tühimikke. Taim võib moodustada vilju, igaüks pikkusega 21–22 cm. Maksimaalne saagikus on 5,5–6 kg.

Fregatt

Imeilus kaaviari ja konserveerimise jaoks, mida esindavad poolenisti levivate põõsaste ja varte nõrga õitsenguga taimed. Puuviljad (150–160 g) on ​​silindrikujulised ja värvuselt tumelillad. Tootlikkus 3,3-4 kg.

Piirkondlikku kliimat arvesse võttes kasvatatud baklažaanid ei anna mitte ainult rikkalikku saaki, vaid on ka paremini kaitstud haiguste ja kahjurite rünnakute eest. Teie piirkonna jaoks parimate baklažaanisortide valimisel peame võtma arvesse nii kliimatingimusi kui ka mulla omadusi.

Parimad baklažaanisordid Kesk-Venemaal kasvatamiseks

Ülevaade maitsvatest tumedaviljalistest ööjookidest populaarsetest sortidest

Baklažaanide kodumaa on Birma ja troopiline India, kus neid võib ikka veel looduses leida. Kreeklased pidasid seda köögivilja ohtlikuks ja nimetasid seda "marutaudi õunaks", viidates sellele, et selle söömine põhjustab inimese hullumeelsust. Alguses kasutati kaunistuseks baklažaane. Kuid aja jooksul mõistsid eurooplased, et ka puuviljad on maitsvad, ja hakkasid neid söömise eesmärgil kasvatama.

Baklažaanide tihe istutamine avamaal

Erinevates värvitoonides ja kujuga sorte on tohutult palju, valmimise, hoolivuse ja maitseomaduste poolest erinevad. Alles pärast kõigi sordiomaduste põhjalikku uurimist saate valida baklažaaniseemnete parimad sordid.

Sisu

Kuidas valida parimaid baklažaanisorte

Igal baklažaanisordil on oma erinevused, plussid ja miinused, nii et enne istutamist tuleks põhjalikult uurida sordiomadusi. Hea saagikus sõltub paljudest teguritest. See on seemnete valimine, mulla ettevalmistamine, väga kapriissete taimede nõuetekohase hoolduse tagamine. Isegi kogenud aednikud ei saa esimesel korral head saaki.

Õige sordi valimine on hea saagi võti

Parima baklažaani parima sordi valimine peab tingimata hõlmama selle katsetamist ja põllumajandustehnoloogia kehtestamist. On vaja pidevalt katsetada sorte, jälgides, milline neist toimib konkreetsetes tingimustes kõige paremini..

Nõuanne! Valitud baklažaanide arengu võrdlemiseks ja jälgimiseks võite pidada agrotehnilist päevikut. Sisestage kõik andmed sordi, selle eeliste ja puuduste kohta kasvatamise ajal. Ainult nii saate leida õigeid seemneid ja saada suurepärast saaki..

Avamaa ja kasvuhoonete laagerdusklass

Baklažaanil on tugev, hästi arenenud pindmine juurusüsteem ja tugevad, laiad lehed. Lilled on biseksuaalsed, enamasti isetolmlevad. Kogu kasvuperioodi vältel on baklažaanid varased, keskmised ja hilised.

Enamikus Vene Föderatsiooni piirkondades istutatakse külma kliima tõttu "siniseid" kõige sagedamini seemikutega (optimaalne aeg on 50-60 päeva pärast seemnete istutamist). Lõunapoolsetes piirkondades harjutatakse istutamist ja seemikute ning seemnete kasvatamist. Kui ostate baklažaaniseemneid avamaa jaoks, tuleb pärast istutamist kaitsta neid kokkupandava kasvuhoone- või kilekattega.

Varakult küps

Puuviljade valmimisperiood on keskmiselt 60–120 päeva.

Parimateks sortideks peetakse:

  1. Vera. Varased baklažaanid, mida kasvatatakse seemnete või seemikute abil. Seemned külvatakse veebruaris, seemikud istutatakse mais. Põõsad ulatuvad 75 cm kõrguseks.Puuviljad on pirnikujulised, millel on lilla koor ja tihe, valkjas viljaliha, massiga 200 grammi. Koristatud 95 päeva pärast idanemist. Igast põõsast saab koristada keskmiselt 9 kg baklažaani. Taim on kahjurite suhtes vastupidav, kuid vajab sukapaela, pidevat kastmist ja söötmist.
  2. Joker. Varane sort, mida iseloomustavad valge viljalihaga siredad viljad. Keskmiselt kaalub üks baklažaan 90–140 grammi. Baklažaan Balagur istutatakse seemikutele suve alguses. Kui kavatsete seemikud ise kasvatada, peaksite teadma, et peenardesse siirdamise ajaks peab see olema vähemalt 60 päeva vana. Istutamine toimub lahtises, hästi kuivendatud pinnases. On soovitav, et see oleks liivane või liivsavi. Taim on tundlik kastmise, söötmise, muljumise suhtes. Saak koristatakse 87–100 päeval.
  3. Šarapova F1. Varaselt küps hübriid kasvuhoone või kilega kaitstud avatud aladele. See kasvab Venemaa mis tahes piirkonnas, järgides teatavaid tingimusi külma eest kaitsmiseks. Omab head vastupidavust erinevatele haigustele. Taim jõuab 70-90 cm kõrgusele, seetõttu on vaja ripskoes, vastasel juhul jäävad munasarjad ja lilled ning siis tekivad saadud viljad maa peale, mis põhjustab nende haigusi ja surma. Lehtterad on kortsus, ebaühtlaste laineliste servadega. Selle varase baklažaanisordi viljad saab eemaldada 106 päeva pärast. Need on harilikud, 15-20 cm pikkused, erkrohelise värvusega, läikivad. Puuvilja kaal ulatub 350 grammini. Viljaliha on tihe, rohekas, maitselt mitte mõrkjas. Sordi eristab hea soojapidavus, tagasihoidlik hooldus.
  4. Eepiline F1. Neid hübriidseid varase valmimisega baklažaane saab istutada kõigisse piirkondadesse ajutistes varjupaikades. Põõsas kasvab kuni 100 cm, sellel on palju filiaale, sellel on suurepärane immuunsus ja kiire kasv. Igast põõsast kogutakse 8-10 baklažaani. Pikkade varte tõttu tuleb taim kohe pärast püsivasse kohta istutamist pesulõksudega siduda. Puks peab eemaldama mitu kõige nõrgemat munasarja, vastasel juhul väheneb puuviljade keskmine kaal. Selle varajase valmimisega baklažaani viljad, mis kaaluvad kuni 250 grammi, pikkusega 22 cm, on tumelilla värvusega. Neil on silindriline kuju, mis on kasutamiseks valmis 70 päeva pärast istutamist. Kuid kui Eepos puutub kokku külmaga või selle juurtesüsteem on kahjustatud, pikeneb viljade küpsemisperiood märkimisväärselt. Selle sordi puuviljad ei ole maitse järgi kibedad. Viljaliha on valkjas, kindel, väga aromaatne.
  5. Õrn f1. Küpsena valatakse baklažaanid õrna valge värviga, marjad on pikliku kujuga, kaaluvad 220–260 grammi. Põõsa kõrgus on 70–140 cm. Taimed paigutatakse 45 × 65 cm kaugusele.Kui seemned külvatakse märtsis ja seemikud istutatakse maasse mais, siis juulis saate tulistada noori ja maitsvaid puuvilju.

Hooaja keskel

Selliseid sorte on üsna palju. Need sordid saavutavad oma küpsuse umbes 121–130 päevaga. Hooaja keskel kasvatatakse põllukultuure piirkondades, kus temperatuuril järske muutusi pole. Kui temperatuur langeb regulaarselt nulli, on parem istutada selliseid sorte kasvuhoones..

Hooaja keskmistest sortidest võib eristada järgmist:

  1. Sancho Panza. Ümarate viljadega baklažaanisort valmib 130 päeva pärast idanemist. Küpsed marjad - läbimõõduga 10-15 cm, kaaluga kuni 700 grammi. Põõsa kõrgus on 80–150 cm. Taim istutatakse seemikutega kuumutatud kasvuhoonesse või otse avamaale.
  2. Must ilus. Seda kasvatatakse peamiselt seemikutes, nii kaitstud kui ka avamaal. Tume lilla naha ja kreemja viljalihaga ellipsi kujul puuviljad, pikkusega 13-16 cm, läbimõõduga 12 cm.Korrapärase kastmise, kobestamise ja umbrohu eemaldamisega annab põõsas 6-7 kg 1 ruutmeetri kohta..
  3. Lemmik F1. Keskmise ja varajase valmimisega baklažaanide hübriidsort kasvuhoonetes. Erinevates piirkondades erineb hea tervis, hea kohanemine uute tingimustega. Puksid on keskmise suurusega, mõõdukalt levivad. Silindrikujulised baklažaanid ulatuvad 30 cm pikkuseks, kaaludes keskmiselt 300–350 grammi. Viljaliha on tihke, rohekas, maitselt mitte mõrkjas.
  4. Baklažaan "Andryusha". Sordi omadused ja kirjeldus: Hollandi valiku hübriid, keskmise valmimisajaga - 120–130 päeva möödub külvist kuni esimeste lillade viljade eemaldamiseni. Nad kasvatavad nii suletud kui ka avatud pinnases. See on viljakas baklažaan - alates 1 ruutmeetrist. m. (4 taime) kogub kuni 9 kg puuvilju. Mosaiikviirus ei mõjuta, tal on hea immuunsus.

Hiline valmimine

Selliste sortide viljad saavutavad tehnilise küpsuse 131-150 päevaga. Need ei ole aednike seas väga populaarsed, kuna neil pole aega enne külmade saabumist küpsuseni jõuda. Kuid sooja kliimaga piirkondades istutatakse sageli mõnda sorti..

Näited erineva valmimisajaga sortidest:

  • "Balagur", "Negus", "Sancho Panso"
  • "Vakula", "Luik", "Härja otsmik"
  1. Bullish laup. Härja lauba baklažaanisordi kirjelduses öeldakse, et saak küpseb 145–150 päeva pärast idanemist. Seemned külvatakse talvel hilistalvel, varakevadel, kasvatatakse kasvuhoonetes või avamaal kohustusliku söötmise, umbrohutõrje, kastmisega. Veise otsmik moodustab hargnenud, kuid väikesed põõsad. Viljad on pirnikujulised, kuni 20 cm pikad ja kaaluvad kuni kilogrammi. Nahk on lilla-pruunikas, viljaliha on kibeduseta, valkjas värvusega.
  2. Sophia. Hiline sort, mida iseloomustavad suured ja võimsad põõsad. Viljad valmivad 145 päeva pärast seemikute istutamist. Need on pirnikujulised, tindi värvi naha ja lumivalge viljalihaga. Loote keskmine kaal on 800 grammi.

Pikk ja lühike

Baklažaanisorte eristatakse ka põõsaste kõrguse järgi. Taimi peetakse alamõõdulisteks, mille kõrgus on 50–110 cm.

Madalakasvulistes sortides on vähem vilju

  1. Varajane kääbus. Üks baklažaanide varajastest sortidest. Saak küpseb 80 päeva pärast. Põõsad hea hargnemisega, madalad (mitte üle 50 cm). Baklažaanil on rikkalik lilla nahk ja õrn valge viljaliha. Puuviljade kaal ulatub maksimaalselt 150 grammini. Varane kääbus nõuab hoolikat hooldust. Taimi on vaja regulaarselt joota, toita, umbrohtu umbrohutada ja mulda kobestada. Ainult nii saab hea saagi..
  2. Tšehhi. Paljud aednikud hindavad seda varasemat sorti kompaktsete alamõõduliste kuni 60 cm kõrguste põõsaste jaoks. Nendele ilmuvad üsna suure munaga (kuni 600 grammi) munadekujulised värvid baklažaanid. Ühest ruudust kogutakse 5 kg puuvilju. Tšehhi varajase baklažaani viljaliha on õrn, aromaatne ja mitte mõrkjas. Seemned istutatakse kile alla märtsi keskel, seemikud siirdatakse 25. maist 10. juunini. Kui on plaanis seemikud kohe istutada, siis tehakse seda mai viimastel päevadel. Sel juhul saab saaki nautida augustis ja septembris..
  3. Negus. Varase alamõõdulise (kuni 50 cm pikkuse põõsas) baklažaanisordi, mille tünnikujulised rikkad lillad viljad kaaluvad 150–300 grammi. Erineb meeldiva maitsega heleda viljalihaga. Seemned istutatakse seemikute jaoks veebruari lõpus või märtsi alguses. Ühest ruudust korjatakse 8 kg puuvilju ja korraliku hoolduse korral eemaldatakse saak kogu hooaja jooksul.
  4. Jaapani kääbus. Kompaktne sort, põõsa kõrgusega kuni 40 cm.Selle lilla baklažaaniga saadakse pool kilogrammi valge viljalihaga vilju, mis ei maitse kibedalt. Päkapikk on valgustuse osas valiv, ta ei salli pimendatud alasid. See sort on istutatud ainult viljakasse ja hästi kuivendatud pinnasesse..
  • "Kääbus varakult"
  • "Tšehhi varakult"
  • "Jaapani kääbus"
  • Pikad baklažaanid vajavad sukapaela

Tall-sorte eristatakse suurte põõsastega, mille kõrgus on 120 kuni 200 cm.

  1. Giselle F1. Hübriidne varajase küpsemisega baklažaanisort. Haigustele vastupidav, talub hästi temperatuurimuutusi. Kohaneb suurepäraselt kasvuhoonetingimustega. Keskmise lehestikuga põõsad ulatuvad 2 meetrini. Viljad on silindrikujulised, nende keskmine pikkus on 25-30 cm, kaal - 300-400 grammi. Nahk on lilla, baklažaani Giselle f1 viljaliha on kõige õrnem, tihedam, mitte mõrkjas.
  2. Vakula. Vähendamatu varajane baklažaanisort. Moodustab kõrge (1,2 m), laotab puksid. Seemned külvatakse hiliskevadel ja 100 päeva pärast koristatakse esimene saak. Viljad on elliptilise kujuga ja läikiva, sügavlilla nahaga. Vakula baklažaani viljaliha on valge ja meeldiva maitsega. Vilja keskmine kaal on 90–500 grammi.

Lilla-roosad sordid

Seal on suur hulk baklažaanisorte, millel pole tavalist lilla nahka, vaid pisut erinev varjund..

  1. Roosa flamingo. Baklažaanid "Pink Flamingos" on hooaja keskel. Mõeldud kasvuhoonetes kohe peenardele istutamiseks. Põõsad kasvavad kuni 120 cm pikkuseks. 135 päeva pärast küpseb saak neil. Viljal on lilla koor ja valkjas liha, ilma kibeduseta. Baklažaanide "Pink Flamingo" põõsas kasvab 2-6 vilja, mis kaaluvad 250-450 grammi. Need on silindrilised, veidi piklikud.
  2. Bumbo. Baklažaanisort, millel on suured puuviljad, lilla-valkjas koor ja kõige õrnem viljaliha ilma kibeduseta. Sobib kasvuhoonete ja lahtiste peenarde jaoks. Bumbo-baklažaani küpsemisperiood on 130 päeva.

Kollane, oranž, punane sort

Punased, tulised oranžid või kollased, samuti mitmevärvilised triibulised baklažaanid näevad peenardel väga ilusad ja originaalsed.

  • Hele sort "Türgi apelsin"
  • Baklažaan või tomat?
  1. Türgi apelsin. Viljad on väga väikesed (läbimõõduga kuni 8 cm ja massiga kuni 100 grammi). Nad muudavad küpsemise ajal oma värve väga ilusti. Kui alguses on baklažaanidel kerge pistaatsia toon, siis viljad omandavad punase värvi ja muutuvad täiesti punaseks. Kuid toiduks on soovitatav süüa valmimata tuliseid apelsinivilju..
  2. Kuldne poiss. Varakult valmiv baklažaan. Põõsad kasvavad umbes 50 cm kõrguseks ja viljad tõmbuvad silma oma värvilise oranži nahaga. Keskmine vili kaalub 150–250 grammi. Maitse on väga meeldiv, ilma kibeduseta.
  3. Hiina latern. Väga ilus dekoratiivne sort punaste pallikujuliste puuviljadega. Punane baklažaan "Hiina latern" kardab külma, nii et see peaks olema külvatud mitte varem kui juuni alguses. Eelistab hästi viljastatud savise või liivsavi mullase päikeselisi alasid.

Valged ja rohelised sordid

On baklažaanide sorte, mis isegi küpsena püsivad väljastpoolt rohelised või valged. See värv ei mõjuta maitset..

  • Ebatavaline roheline "sinine"
  • "Emerald F1"
  • Tai ümmargune baklažaan
  1. Toonekurg. Suurepärase maitsega munataoline baklažaan, tihe, kuid samas pehme täidisega. Küpsemise ajal muutub nahk kollakaks kreemiks. Viljad maitsevad hästi, kui neid korjatakse 3 kuud pärast idanemist. Vastasel juhul muutub viljaliha karmiks..
  2. Luik. Liider kasvuhoonete ja avatud alade valgete baklažaanide sortide hulgas. Ühest põõsast pärast 100 päeva võite saada 6 kg puuvilju, kummaski 200 grammi.
  3. Smaragd F1. Mittelähtsad rohelised piklikud viljad baklažaanid. Moodustab kompaktseid kuni 70 cm kõrguseid põõsaid, nii et neid pole vaja siduda. Ühest istutusruudust kogutakse 9 kg baklažaane, igaüks kaalub kuni 400 grammi.

Aiakrundi jaoks ebaharilikud ja haruldased baklažaanid

Paljude tänaval asuvate inimeste jaoks on baklažaan seotud pirnikujulise lilla puuviljaga. Siiski leidub erinevat värvi ja veider kujuga puuvilju..

  1. Jälg. Baklažaanil on ebaharilik kuju, mis on selle sordile iseloomulik ja meenutab jääpurikat. Lisaks on viljadel valge nahk, mis muudab need selle loodusliku esemega veelgi sarnasemaks. Viljaliha on kerge, meeldiva mahlase ja õrna maitsega, mitte mõrkjas. Jääpurikat kasvatatakse kasvuhoonetes.
  2. Seente maitse. See hooaja keskel asuv sort hämmastab mitte oma tavalise silindrikujulise kuju, vaid ebatavalise maitsega, mis meenutab seeni. Viljadel on valge nahk ja mahlane viljaliha, kaalub 180 grammi.
  3. Helios. Keskmise varase sfäärilise baklažaani küpsus 120 päevaga. Viljad meenutavad kuni 300 grammi kaaluvat õhupalli, millel on ilus punakasvarjuline lilla värv. Heliose baklažaanide viljaliha on õrn, tihe, kreemjas.
  4. Jäämägi. Haruldane suure saagikusega, suurte valgete puuviljadega sort, kaaluga 210 grammi, õrn hele viljaliha ja suurepärase maitsega. Madalakasvuline, ainult 0,5 m kõrge taim, mis saabub viljaperioodi väga varakult, 110. päeval. Omab head põuakindlust, viirused seda praktiliselt ei mõjuta, talub kergesti transporti.
  5. Rotunda Bianca ja Rosa Bianca. Mõlemad sordid on pärit Itaalia aretajatelt, kellel on väga suured ümara kujuga baklažaanid, valged õrnade roosade veenidega. Valmistamiseks kulub 4 kuud.

Baklažaan ilma seemneteta

Kui baklažaanides on seemnete puudumine oluline, siis on aretajad aretanud vähese sisaldusega sorte.

Seemneteta sort - "Robin Hood"

  1. Jõehobu. Vene võimas hübriidne varakult valmiv külmakindel sort. Põõsas ulatub haruldaste okastega 2,1 meetri pikkuseks. Puuviljad on tintjad pirnikujulised, kaaluvad 350 grammi roheka, lahtise viljalihaga, peaaegu ilma seemneteta. Baklažaan talub hästi kõrget õhuniiskust ja temperatuuri, on haigustele vastupidav, reageerib söötmisele, suurendades tootlikkust.
  2. Robin Hood. Kasvab mis tahes mullas. Puuviljad ilmuvad 90 päeva jooksul pärast idanemist. Kujult on need sarnased lilla tünniga. Viljaliha on õrn, mitte mõrkjas ja praktiliselt seemneteta.

Hollandi sordid

Hollandi aretajad on aretanud baklažaanisorte, mis meeldivad vene aednikele.

"Bibo" - kena mees Hollandist

  1. Kuldmuna. Hollandi baklažaanisort. Viitab dekoratiivsele. Seda iseloomustab ovaalsete kollaste puuviljade moodustumine, mille kuju on hane muna. Neil on väga õhuke nahk ja kindel liha, ilma kibeduseta. Taim eelistab päikselisi alasid, kastmiseks väga nõudlik.
  2. Bibo F1. Hollandist pärit varaküps hübriidsort, mida kasvatatakse kasvuhoonete keskmises kliimavöötmes ja kaitsmata alade lõunapoolsetes piirkondades. Poolmõõtvad põõsad, alamõõdulised (kasvuhoones 80 cm). Igal neist on seotud umbes 10-15 puuvilja. Sellel Hollandi baklažaanisordil on potentsiaalselt suur saak ka halbades tingimustes, nagu osutavad lühikesed siseosad. Puuviljad on ühtlased, valged, ovaalse kujuga, praktiliselt ilma läiketa, kaaluvad 250 grammi, pikkusega 16-18 cm.

Baklažaanide kõige produktiivsemad sordid

Inimeste jaoks, kes soovivad baklažaani müügist kasu saada, on oluline selline näitaja nagu kõrge saagikus. Nad peaksid pöörama tähelepanu järgmistele sinise öövarju sortidele:

  1. Teemant. Suure saagikusega baklažaanid, mille viljad valmivad kaaluga 150–170 grammi, kuni 17 cm, valmivad keskmiselt 100–150 päeva. Nahk on lilla-must värv, viljaliha on rohekas ja väga meeldiva maitsega. Erineb vastupidavusest transpordile, haigustele ja viirustele.
  2. Solara. Suurepärane, suure saagikusega sort. Sobib lahtiste voodite ja kasvuhoonete jaoks. Solara baklažaanide viljad kasvavad kuni 30 cm. Neid iseloomustab must nahk ja hele, mitte eriti tihe viljaliha, millel on suurepärane maitse. Saak on stabiilne, vili kannab 56. päeval.
  3. Mishutka. Suure saagikusega baklažaanisordi vilju saab koristada 140 päeva pärast idanemist. Neid istutatakse seemikutega mai lõpus kasvuhoonesse ja juunis saab istutada peenardesse. Seemnete seemned külvatakse talve lõpus või märtsi alguses. Deep lillad puuviljad võivad kaalus juurde võtta kuni 900 grammi. Piklik, pirnitaoline.
  • "Teemant"
  • Varakult küps hübriid "Solara"
  • "Mishutka" kasvuhoones

Külmakindlad sordid

Baklažaanid on soojust armastavad taimed. Kuid mitte kõik Venemaa piirkonnad ei saa kiidelda päikeselise ilma ja pika suvega. Eriti neile, kellele meeldib jahedas kliimas "sinist" kasvatada, on olemas spetsiaalsed külmakindlad sordid.

  1. Põhja F1 kuningas. Populaarne sort välistingimustes kasutamiseks. Ei vaja isegi külma eest kaitset. Karmis Siberi kliimas võib see hästi katte all kasvada. Puksid on väga võimsad, kasvavad kuni 70 cm ja on tugevad, seetõttu ei vaja nad sukapaela. Munasarjad moodustuvad isegi külmadel suvedel. Küpsed marjad - pikliku lilla värviga, otsaga teravdatud. Igal taimel on 10–12 vilja, mis kaaluvad kuni 300 grammi, pikkusega kuni 40 cm, sellel on õrn ja valge viljaliha ilma kibeda maitseta. Hübriid on kohandatud külma kliimaga, juurdub pärast siirdamist kiiresti, on viljakas, kuid kasvuhoonetes puutuvad see sageli kokku ämbliklestadega. Baklažaanisordi liiga pikkade lillade viljade tõttu on vaja põõsaid multšida, vastasel juhul jooksevad nad maasse, mis on täis mädanemist ja mitmesuguste haigustega nakatumist..
  2. Albatross. Seda sorti hinnatakse külmakindluse ja immuunsuse eest paljude haiguste vastu. Põõsad ulatuvad 70 cm-ni, piklikud lillad viljad, kuni 20 cm pikad, kaaluvad 250 grammi. Albatross vajab lahtist, hästi kuivendatud pinnast, suurepärast valgust. Sel juhul võib see anda 8 kg saaki ruutmeetri kohta..

Järeldus

"Sinise" istutamiseks sobivate seemnete valimine pole lihtne ülesanne. Kasvatajad loovad pidevalt baklažaanihübriide, mis ühendavad üha rohkem kasulikke omadusi. Eelistada tuleks sorte, mida kasvatatakse konkreetses kliimavööndis või piirkonnas. Sellised baklažaanid kohanevad kiiresti pinnasega ja annavad õigeaegse, korraliku hoolduse korral suurepärase saagi..

Ja lõpetuseks tahan jagada teiega huvitavat lugu ühest baklažaanist.

2017. aasta märtsis puhkes kuulsas perekohvikute ketis "Anderson" skandaal. Naine proovis grillitud baklažaani ja sai limaskesta põletuse, millest ta rääkis oma jälgijatele oma Facebooki lehel. Nagu külaline kirjutas, oli "sinine" immutatud leelisega (tõendusmaterjalina esitas ta Rospotrebnadzori kontrolli tulemused). Vastusena kaebusele teatas administratsioon, et töötajad kontrollisid neid baklažaane, "kas neil on kõik korras", ja korraldasid koos hashtagiga #andersonbaklazhan pere loomise toetuseks välkmobi ning süüdistasid siis tütarlast täielikult "tellimuses", laimu andmises ja esitasid nõude. Kuidas see lugu lõppes, pole täiesti selge. Loodame, et klient taastub kiiresti ja mitte ükski baklažaan ei "kannatanud".