Näpunäited köögiviljafizali kasvatamiseks algajatele: istutamine ja hooldus

Taimseid füüsalisi on lihtne kasvatada kevadel avakülvile külvatud seemnetest pärast külmaohu möödumist või seemikute kaudu. Isegi minimaalse hooldusega annab see alati hea saagi. Juhised köögiviljade füüsalise edasiseks kasvatamiseks saidil Rblogs.ru: seemnete istutamine, järelhooldus, saagikoristus ja palju muud.

Kasvavad omadused

Kuigi füüsalis on mitmeaastane, ei talu ta külma, seetõttu tuleks külmades piirkondades seda pidada üheaastaseks taimeks. Selle viljad on eriti väärtuslikud, ületades suhkru ja sidrunhappe sisalduse poolest baklažaane ja pipart..

Söödavate puuviljadega Physalis jaguneb järgmiselt:

  • marja - väikeste, magusate aromaatsete puuviljadega;
  • köögiviljad - suuremate puuviljadega, kaaluga 30–80 g.

Kuidas köögiviljade füüsalis välja näeb - foto

Seda kultuuri hinnatakse ka kõrge pektiinisisalduse poolest, mille geelistuvus on kaks korda suurem kui õuntes sisalduval pektiinil. Muide, Physalis on ainus köögivili, millel on geelistuvad omadused..

Taimne füüsalis on viljakas taim, mis on pinnase ja kliima suhtes vähenõudlik.

Parim sort köögiviljafizalis

Mitte-tšernozemi tsoonis kasvatavad amatöörköögiviljakasvatajad edukalt selliseid sorte nagu Gruntovy Gribovskiy, Early, Suureviljalised ja Moskva Early.

Köögiviljafüüsali kõige edukam sort on aga kondiiter.

Kondiitri klass
KasvamismeetodVarajane sort, soovitatav kasvatada seemikute ja seemikuteta (Venemaa lõunapoolsetes piirkondades) meetoditel.
KirjeldusSort on väga produktiivne. Taim on pooleldi lamav, keskmise hargnemisega, 60–80 cm kõrgune. Vars hargneb, lehed on piklikud-munajad, õied on üksikud, hargnevates kohtades.
ViliMitmeseemne lihav tomatikujuline marjake. Vorm on ümardatud tasapinnast ümardatud läbimõõduga 30–35 mm ja kaaluga 50–80 g (ühekordne - kuni 100 g). Küpsed viljad on helerohelised, küpsed viljad on kollased. Küps - magushapu, meeldiva maitsega. Küpsed omakorda. Üks vili sisaldab 400–600 seemet.

Köögiviljakultuuride kasvatamine ja hooldamine avamaal

Köögiviljad Physalis on vähem termofiilsed kui tomat, rääkimata piprast ja baklažaanist, nii et seda saab kasvatada Venemaa põhjaosades. Lisaks on see kasvutingimuste suhtes vähenõudlik ja seen- ja bakterhaigused mõjutavad vähem kui teisi Solanaceae perekonna taimi..

Külvikorda: siis istutada füüsikalised

Physalis on iga-aastane risttolmleja. Parimad eelkäijad tema jaoks on kõrvits, kapsas, kaunviljad ja juurviljad. Seda ei tohiks kasvatada pärast kartulit, paprikat ja baklažaane. Kultuur naaseb oma algsesse kohta mitte varem kui kolm kuni neli aastat hiljem..

Kuidas istutada Physalis seemikud: külvamine, korjamine, lahkumine, avamaale istutamine

Seemnete seemned külvatakse aprilli keskel. Istutusajad on piirkonniti erinevad. Sõbralikud võrsed ilmuvad siis, kui mulla ja õhu temperatuur jõuab 25–28 ° C-ni. Ebasoodsamates tingimustes ilmneb see alles 18. – 22. Päeval.

Kahe tõelise lehe faasis sukelduvad taimed vastavalt 7 × 7 cm skeemile kilekasvuhoonesse ilma kütteta või eraldi pottidesse.

Köögiviljakultuuride seemikud kasvavad kiiresti ja on 30 päeva pärast külvamist maasse istutamiseks valmis. Seemikute hooldus on sama, mis tomatite seemikute puhul (söötmine, jootmine, kobestamine jne).

Varase saagi saamiseks istutatakse seemikud 15. mail ajutiste kilevarjude alla. Kaevusid jootakse rikkalikult. Piklikud taimed istutatakse kaldu, mulda piserdatakse pärast istutamist kuiva maaga.

Physalis taimed istutatakse avamaal ilma varjupaigata kaherealiseks (ridade vahe 70 cm, taimede vahel 35-50 cm) või ruudukujuliseks pesitsusmeetodiks (70 × 70 cm). Igasse auku viiakse peotäis kanasõnnikut või demineerijat, segades need põhjalikult mullaga.

Kuidas kasvatada füüsalist seemnetest: samm-sammult juhised

Kui teil pole kodus seemikute kasvatamiseks vajalikke tingimusi, külvake Physalise seemned otse avamaale, kui muld soojeneb temperatuurini 10–12 ° C.

Tavaliselt kasutatakse ruudukujulise pesaga külvimeetodit vastavalt skeemile: ridade ja taimede vahekaugus reas on 50–60 cm.

Kuidas istutada füüsise seemneid avamaal:

  1. Igasse 10–12 cm sügavusse auku pannakse huumus (0,5 kg) ja peotäis tuhka, segades need mullaga.
  2. Seejärel jootakse augud ja külvatakse neist igaühes viis kuni kaheksa seemet.
  3. Ülevalt on need kaetud väikese mullakihiga ja multšitud turbaga, mille kiht on 1–2 cm.

Tekkivad seemikud harvendatakse kahe kuni nelja pärislehe faasis, jättes auku ühe tugeva taime.

Physalise eest hoolitsetakse samamoodi nagu tomatite puhul, kuid see pole seotud ega võõras. Juuni lõpus tuleb puuviljade küpsemise kiirendamiseks peamine vars näppida..

Kastmine

Kasvuperioodi alguses on Physalis niiskuse suhtes väga valiv, kuna selle juured pole veel piisavalt tugevad. Seejärel varustab juurestik ise taimi veega, kuid pikaajalise põua korral on kastmine vajalik.

Ülemine riietus

Kui füüsalis kasvab ja areneb halvasti, toidetakse seda iga 10-15 päeva järel mulle'i infusiooniga (1:10). Infusiooni ämbrisse lisatakse kaaliumkloriidi vastekaste ja jootakse kiirusega 1 liitrit taime kohta. Puuviljade paremaks seadmiseks viiakse lehtköögiviljad läbi uurea (tikutoos) ja 10 liitris vees lahustatud kaaliumpermanganaadiga (1 g)..

Pärast pealmist kastmist pinnas kobestatakse. Külmal, niiskel suvel ja madalatel aladel on füüsalis tärgatud.

Füsioloogilised haigused ja ravi

Physalis taimed kannatavad samade haiguste all nagu tomat. Neid mõjutab must jalg (seemikute perioodil), harva - hiline lehemädanik, kuid väga sageli ja tugevalt - mosaiiklehed. Seenhaiguste vastu pihustatakse taimi Bordeauxi vedeliku 0,5-1% lahusega; viirushaiguste vastu söövitatakse kaaliumpermanganaadi 1% lahuses.

Millal koristada ja kuidas säilitada Physalis saaki

Saaki koristatakse juuli lõpust kuni külmadeni. Ärge valige füüsalit pärast vihma ja hommikul enne, kui kaste sulab. Need hakkavad rebenema, kui kaaned heledamaks ja kuivavad. Köögiviljafizali küpsed viljad on rohelised, kollakasrohelised ja kollased. Vilja pind on kaetud õhukese õlise kilega, viljaliha on tihe, rohkesti heledaid seemneid, magushapu maitse ja puuviljane aroom.

Lisaks küpsele füüsalile eemaldatakse ka rohelised. Küpsed ja kahjustamata kuivad puuviljad säilivad kevadeni hästi. Kogutud viljad puhastatakse viivitamatult korkidest, asetatakse kastidesse (mõlemas 3 kg) ja säilitatakse temperatuuril 12–14 ° C. Kõrgemal temperatuuril valmivad viljad kiiresti ja halvenevad.
Värsked puuviljad on vaevumärgatava öömaitse-hapukuse järelmaitse tõttu vaevalt söödavad, kuid väga kasulikud. Kuid neid saab soolatud, marineeritud, kuivatatud, nad teevad suurepärase kaaviari, aga ka maitsvat moosi, moosi, tarretist.

Enne keetmist pestakse Physalis põhjalikult kuumas vees, et eemaldada kleepuv aine, mis on selle pinnal ja annab puuviljadele kibeduse.

Kuidas Physalis'i seemneid õigesti koristada

Seemnete jaoks valitakse küpsed suured puuviljad ja valmivad kaks nädalat ruumis temperatuuril 20–25 ° C. Seejärel:

  1. Viljad sõtkub klaasnõusse.
  2. Käärimiseks talub 3–5 päeva.
  3. Pealmine kiht (viljaliha) eemaldatakse, põhjale jäänud seemneid pestakse mitu korda veega ja kuivatatakse paberil.

Physalise seemnete kõlblikkusaeg on 3–4 aastat läbipaistmatus pakendis õhukindlas anumas, mis on asetatud jahedasse kuiva kohta. Idanemise määr 90–96%.

Füüsilise liigid ja sordid

Physalis dekoratiivne ehk Physalis Franchet (Physalis franchetii) on hiina laternake, mis kasvab suvilates. Pärast õitsemist kasvab viljast ümbritsev tuppleht õhukese soonikkoes punase-oranži ümbriseks. See liik on meie kliimaga suurepäraselt kohanenud, talub kergesti Venemaa talvesid ja kasvab igal aastal madalatest risoomidest. Muldadele on see vähenõudlik, kuid eelistab lubjarikkaid.

Physalis köögivili või, nagu seda ka nimetatakse, Mehhiko - köögiviljadest kõige kuulsam. Tal on suured puuviljad (20-30 g kuni 150 g). Varane küpsus, külmakindlus, kõrge produktiivsus. Kuid paljude sortide värske maitse on üsna keskmine. See võib olla väga meeldiv ainult siis, kui valmimistingimused olid ideaalsed (päikesepaisteline ilm, väike vihmasadu) ning viljad olid esimestele õisikutele seatud ja lõpuni võsas küpsenud. Marineeritud köögiviljade füüsalis on palju parem. Ja puuviljadest valmib imeline moos, mis meenutab viigimarjamoosi. Magusamad puuviljad sortides 'Moscow Early', 'Ground Gribovskiy' ja 'Korolek'.

Marja Physalis on halvem kui köögiviljade Physalis viljade suuruse osas (1–3 g, mõnes kodumaises sordis kuni 9 g), kuid see on palju maitsvam. Kuid varajane küpsus, tootlikkus ja külmakindlus on madalad. Marjadest tasub esmalt mainida rosinafisalis ehk pubesentsi (Physalis pubescens L.) - sort 'Surprise', Peruu Physalis (Physalis peruviana L.), sorte 'Kudesnik' ja 'Columbus', Florida Physalis (Physalis floridana) sort ' Filantroop.

Physalis Floridas on meeldiv, magus maitse, peaaegu ilma happe ja puuviljavarjuta. Kui valmimisperioodil on sademeid, võivad selle viljad lõhkeda. Sellest füüsalisest pärit moos sarnaneb kollase kirsimoosiga, maitsmiseks on soovitatav lisada sellele lõhnavaid pelargooni lehti.

Physalis rosinal on rafineeritum maitse. See on magus, kerge hapukusega, väljendunud puuviljase aroomi ja ananassi maitsega. Ja mahl sarnaneb mandariiniga, kuid palju rikkam. Raisin physalis'est saadakse ilus kollane moos, kuid peaaegu lõhnatu. Ja seda sorti säilitatakse ka kõige paremini: kahjustamata viljad nende kestades võivad jahedas kuivas kohas asuda kuni 3-4 või isegi 6 kuud, pisut närbudes. Ja kui kuivatate puuvilju, saate tõelisi rosinaid, millel on nõrk puuviljane aroom..

Peruu Physalis ei ole nii magus kui rosin, kuid sellel on ere puuviljane maitse ja aroom ning suhkru- ja happesisalduse poolest on see lähedal aedmaasikatele. Peruu füüsise viljad on väga õrnad ja seetõttu halvasti säilitatavad, ehkki on ka erandeid. Sordi 'Kudesnik' marjad on magushapud, meeldiva kerge kibedusega, meenutades greipi. Viljad on lapikud, väga suured ning nahk ja viljad on pruunikasoranžid. Ja sordi 'Columbus' marjad lõhnavad maasikate järele nii tugevalt, et aroom võib tunduda isegi karm; mahl maitseb nagu apelsin, kuid kimp on heledam. Parim on Peruu füüsise puuviljad kuivatada kergelt avatud ahjus temperatuuril 40–50 ° C - need õhus mädanevad kergesti. Kuivatatud puuviljad meenutavad kuivatatud aprikoose, kuid jällegi - maitse on rikkalikum.

Physalis köögiviljad ja marjad - mis see maitseb

Physalis on paljudele tuntud kui dekoratiivtaim, seda kasvatatakse nii aedades kui ka kodus pottides. Siiski on olemas köögiviljafizalis, mida kasutatakse toiduks. Selle viljad on tomatitega väga sarnased, kasvades ebatavalises, laternataolises terves ümbrises.

Köögiviljad Physalis: kirjeldus

Koduse köögiviljafüüsika kasvatamine köögiviljana pole veel nii populaarne kui dekoratiivsetel eesmärkidel istutamine. Seetõttu peaksite välja mõtlema, kuidas oma maamajas füüsalit kasvatada, selle eest korralikult hoolitseda ja õigel ajal koristada.

Venemaal söödavad Physalis hakkasid kodus kasvama 19. sajandil. Seda tava kanti üle Euroopa riikidest, kust taim sai looduslikust elupaigast - Kesk- ja Lõuna-Ameerikast..

Physalis võib sõltuvalt sordist ulatuda 1 meetri kõrgusele. See on mitmeaastane taim, mis kuulub Solanaceae perekonda. Lähimad nõod on kartul ja tomat..

Ühel põõsal võib hooajal küpseda umbes 200 puuvilja, mis kasvavad esmalt oranži või punase tassi kattes, sarnaselt taskulambi või kinnise kellukesega.

Märge! Just see kate kaitseb loote kõigi kahjulike keskkonnamõjude, haiguste ja kahjurite eest..

Taime suured viljad kaaluvad umbes 50 grammi, on olemas köögiviljasorte, mille viljad kaaluvad 80 grammi. Erinevalt tomatitest on Physalis viljadel erinev värvipalett. Küpsed puuviljad võivad olla rohelised, kollased, oranžid, punased ja lillad..

Mis maitseb füüsal?

Te ei saa kohe öelda, millisele köögiviljale fizalis maitseb, sest sordid on erinevad. Mõned puuviljad maitsevad nagu mõned marjad ja puuviljad: maasikad, greip ja veidi - viinamarjad. Mõnel liigil on ananassi maitse.

Mitmed köögiviljaliigid sarnanevad rohkem küpsema tomatiga, mõned sordid sarnanevad karusmarjadega. Mõnikord on maitse terav või mõrkjas, kuid talveks füüsalisest valmistisi valmistades kaob kogu kibedus ja hapukus.

Vilja värvus on erinev

Köögiviljade Physalis sordid

Üks kuulsamaid Mehhiko sorte on Tomatillo. Tal on lillakollaseid vilju.

Märge! On tähelepanuväärne, et kodumaal oli taim pikka aega mittesöödav umbrohi ja nad püüdsid sellest lahti saada.

Kõige populaarsemad sordid:

  • Korolek on köögiviljasort, mida kasutatakse kõige sagedamini köögivilja kaaviari valmistamiseks talveks..
  • Köögiviljade Physalis kondiitril on suured lamedad kollased viljad. Tarbitud värskena.
  • Jahvatatud Gribovsky on külmakindel sort heleroheliste marjadega, magus kerge hapukusega.
  • Varane Moskva valmib varakult. Suured kollased puuviljad.
  • Ploomimoos on täiesti lilla värvusega. Seda saab teisest lillast Tomatillo'st eristada selle sees oleva viljaliha järgi: erinevalt lillast Tomatillo viljalihast on Plum Jamil roheline südamik.
  • Physalis Gourmand. Varasel sordil Lakomka on kasulikud omadused, mis puhastavad keha. Põõsas ulatub umbes 70 sentimeetri kõrgusele. Sellel on suured, ereoranžid puuviljad, mis kaaluvad 60–80 grammi. Kasutatakse hapukurkide valmistamiseks, talveks säilitamiseks. Värske söömine on tavaline.

Physalis marja: sordid

Erinevalt köögiviljasortidest ei ole Physalis marjasortidel puuviljakoori pinnal kleepuvat ainet. Marjasortide rühma kuuluvad maasika- ja Peruu sordid. Märkimisväärsed esindajad on:

  • Kudesnik on üks suuremaid sorte. Väga produktiivne ja iseloomulik marjade pika säilivusega.
  • Magustoidu sort töötati välja Venemaal. Väikesed puuviljad on kollakasoranži värvi.
  • Columbus on väikeste oranžide puuviljadega sort, mis maitseb nagu maasikad.
  • Rosina on noor, kuid väga populaarne sort. Taime kollased marjad on väikesed ja maitsevad nagu ananass.

Physalis avamaal

Physalis: istutamine ja hooldamine avamaal

Kvaliteetse ja rikkaliku saagi saamiseks on vaja korrektne istutamine ja põõsaste hoolikas hooldamine kogu hooaja vältel..

Physalisit avamaal võib istutada mitmel viisil: seemnete kaudu, risoomide ja seemikute kaudu. Koduses aias kasutatakse istutusmeetodit peamiselt seemnete abil, seemikud kasvavad harva. Seemned peate istutama kevadel pärast sooja päeva algust ja maa soojenemist.

Seemnete ettevalmistamine istutamiseks

Seemnete istutamiseks avamaal peate kõigepealt valmistama spetsiaalse soolalahuse, milles peate neid lühikeseks ajaks leotama..

Istutamiseks kõlbmatud õõnsad ja mädanenud seemned hõljuvad küll üles, kuid kvaliteetsed jäävad põhjale. Pärast soolalahust tuleb seemneid sõela abil puhta veega loputada.

Tähtis! Seemnete desinfitseerimiseks kasutatakse spetsiaalseid preparaate - fungitsiide. Võite kasutada rahvapärast ravimit - kaaliumpermanganaadi lahust.

Kasvukoha valik ja külviks ettevalmistamine

Füüsalisi ei soovitata istutada piirkondadesse, kus varem kasvatati öökultuuride põllukultuure. Maandumiskoht peaks asuma avatud, päikselises piirkonnas, kus on hea ventilatsioon.

Pinnas peaks olema viljakas ja lahti. Maa külvamiseks ettevalmistamisel on vaja kasutada väetisi komposti või huumuse, turba- ja turbamulla ning pisut jõeliiva näol.

Voodites olevate ridade vahekaugus peaks olema vähemalt 50-70 sentimeetrit üksteisest (sõltuvalt sordist). Iga seeme istutatakse sügavusele, mis ei ületa 2 sentimeetrit. Piserdage õrnalt maaga, tampige kergelt peopesaga. Lõpus jootakse pehme, settinud veega.

Saak sõltub korralikust hooldusest

Köögiviljade füüsise istutamine

Et teada saada, kuidas ebatavalist köögivilja õigesti kasvatada, peate meeles pidama teiste öösärkide, näiteks tomatite hooldamise reeglid..

Kõik aednikud mõtlevad, kas on vaja füüsalit näppida, kuna tomatid vajavad seda protseduuri. See kultuur ei vaja siiski näppimist. Taime ülaosa moodustumist muljumismeetodil on võimalik teha ainult sügisperioodil, nii et taime tugevus ei lähe mitte kasvu, vaid puuviljade valmimisele.

Kultuur ei nõua kastmist, peamine on põõsa kastmine, kui pealmine pinnas kuivab. Maa ei tohi mingil juhul kuivada ja selles peaks seisma niiskus. Niisutusvesi ei tohiks olla külm ja kõva, vihma- või jõevesi on hea.

Tähtis! Pärast iga kastmist on vaja pinnast lahti teha.

Väetised köögiviljafizalis

Põõsaid tuleb toita iga 2 nädala tagant. Soovitatav on vaheldumisi mineraalsed ja orgaanilised apretid.

Orgaanilisi väetisi saate ise teha. Tema retsept on lihtne: lahusta 200 grammi mulleini tavalisesse ämbrisse.

Mineraalväetisi saab osta spetsialiseeritud kauplustes öökultuuride põllukultuuride komplekspreparaadi kujul.

Saagikoristus

Küps vili langeb iseenesest maapinnale ja heade ilmastikutingimuste korral võib see selles positsioonis olla kauem kui nädal, ilma et see üldse rikuks..

Koristamine peaks toimuma siis, kui esimesed viljad hakkavad langema. Pärast esimest kogumist on soovitatav protseduuri korrata igal nädalal. Enne külma algust on vaja kõik puuviljad küpseda ja eemaldada, kuna viljad, millel on olnud aeg külmuda, halvenevad ja neid ei säilitata pikka aega.

Tähtis! Parem on marju korjata kuiva ja selge ilmaga, kogutud sellistes tingimustes, neid hoitakse kauem.

Physalis: kasvatamine ja hooldus Uuralites

Põllumajandustehnoloogia erineb vähesel määral teiste piirkondade kasvatamisest, kuna taim on külma ja haiguste suhtes üsna vastupidav..

Peamine erinevus on saagi kasvatamine seemikute abil, analoogselt tomatitega. Seemned külvatakse pottidesse aprilli alguses. Enne maasse istutamist tuleb seemikud toita väetistega ja joota regulaarselt.

Enne aias istutamist võetakse nädala jooksul mitu tundi tänavale kasti seemikutega, et seemikud harjuksid tänavakliimaga.

Kasvuhoones füüsise istutamine ja hooldamine

Physalis istutatakse kasvuhoones, mis on valmistatud polükarbonaadist, klaasist või polüetüleenist koos seemikutega, mida on eelnevalt kodus kasvatatud.

Kui igal seemikul kasvab 5-7 lehte, saab seemikud kasvuhoonesse istutada.

Seemneaugud ei tohiks olla sügavamad kui 8 sentimeetrit, enne seemikute istutamist tuleb neid kõiki joota. Pinnas, mis on segatud huumuse ja jõeliivaga, peaks alati olema lahti.

Pealmine kaste toimub iga 2 nädala järel, vaheldumisi mineraal- ja orgaaniliste väetistega.

Tähtis! Kasvuhoones kasvatamise peamine tingimus on regulaarne ventilatsioon..

Kuidas moodustada kasvuhoones füüsalist

Taim räägib teile, kuidas ise kasvuhoones füüsalist moodustada. Niipea kui ilmnevad täiendavad viljata võrsed, eemaldatakse need.

Saagikuse suurendamiseks pigistatakse suve teisel poolel võrsete ülemised osad..

Physalis haigused

Physalis on väga vastupidav mitmesugustele haigustele ja kahjuritele. Haigus võib haigestuda ainult ebaõige hoolduse ning ebasoodsate kliima- ja keskkonnatingimuste korral. Peamised füalisuse haigused, mis kahjustavad põõsa tervist kuni selle hävitamiseni, on mosaiik, must jalg ja vööt.

Füsioloogilised haigused kasvuhoones

Kui saaki kasvatatakse kasvuhoones, võib sellel areneda seenhaigus, mida nimetatakse mustaks jalaks..

Selle väljanägemise põhjuseks on liiga niiske õhk ja õhu ventilatsiooni puudumine..

Et mõista, kas põõsas on musta jalaga haige, peate uurima peamise võrse alust otse juurtest. Haigusega ilmuvad sinna tumedad laigud ja mustumine..

Lehtede haigused

Arenev haigus mõjutab kõige sagedamini kultuuri leheplaate. Need võivad muutuda kollaseks ja hakata siis maha kukkuma. Mõnikord ilmuvad nende pinnale arusaamatud laigud ja vistrikud..

Nagu tomatid, võib ka füüsalis haigestuda hilise lehemädaniku ja fusariumiga. Hilise lehemädaniku korral värvitakse lehtplaadid kohtades tumepruunide uduste laikudena, kuivavad seejärel ära ja surevad kohe ära. Haigus on ohtlik, kuna kastmise ja vihma ajal võivad haigusi põhjustavad viirused tungida varte alusesse ja kultuuri juurtesse ning seal areneda.

Teine seenhaigus, fusarium, avaldub ka põõsa lehtedel. Kahjustades juuri, nakkus tungib vartesse ja jõuab leheplaatideni, mis hakkavad muutuma kollaseks, pruuniks, kõverduma ja kuivama.

Tähtis! Kui füüsalise läheduses kasvavad muud öökultuurikultuurid, suureneb haigestumise tõenäosus märkimisväärselt. Enne istutamist peate välja selgitama, millised taimed kuuluvad öötuppa ja milline naabruskond on füüsise jaoks vastuvõetamatu.

Lehtedel kollased punnid

Kollase vistriku ilmumine füüsise lehtedel näitab mosaiikhaiguse ilmnemist. Lehtedel ja viljadel hakkavad ilmuma heledad, mõnikord peaaegu valged laigud. Need võivad olla erineva kuju ja suurusega..

Lehtplaatide pind hakkab kaetud pimeldatud täppidega, mis deformeerib lehti ja muudab nende kontuuri. Kultuuri kasv aeglustub, lehed hakkavad närbuma ja muutuma kollaseks, viljad ei saa valmida.

Soovitused ja näpunäited füüsika kaitsmiseks haiguste ja kahjurite eest

Õigeaegne töötlemine võib põõsaid ja põllukultuure kokku hoida. Haiguste vastu võitlemiseks võite kauplustes osta spetsiaalseid fungitsiidipreparaate või valmistada neid rahvapärasel meetodil..

Physalis toorikud

Kuid kõige parem on hoolitseda kultuuri tervise eest eelnevalt, rakendades regulaarselt ennetavaid meetmeid:

  • enne seemnete istutamist tuleb need kindlasti desinfitseerida fungitsiididega;
  • istutage põllukultuur ööbimiskohtadest eemal ja mitte kasvukohale, kus selle perekonna taimed kasvasid;
  • pärast aias ja köögiviljaaias töötamist desinfitseerige aiatööriistad, et mitte nakatuda;
  • pöörake tähelepanu, hoolitsege põõsaste eest kogu hooaja jooksul korralikult.

Ebatavaline öösärgisaak võib toimida nii ilutaimena, kui ka puu-, marja- ja köögiviljana. Physalis'e marjasortide maitsvad puuviljad sobivad hästi keediste ja konservide valmistamiseks, köögiviljasordid - hapukurkide ja muude talvepreparaatide valmistamiseks. Lisaks saab neid tarbida värskelt..

Taimne füüsal: keskmise riba kirjeldus ja sordid

Paljud suvised elanikud tunnevad ainult dekoratiivset aiafüüsalit, mille võsastunud tass meenutab Hiina laternale. Kuid füüsalis-sugukonnal on umbes 110 kultuurisorti ja kahte neist kasvatatakse söödavana. Nende hulka kuuluvad köögiviljafüüsal ja maasikafüüsal. Ja just köögiviljade füüsalisest saab täna minu loo kangelane..

Köögiviljad Physalis (glukoplodny, Mehhiko) on külmakindlamad kui marjad. See on võimeline vastu pidama lühiajalistele külmadele, seetõttu istutatakse füüsalise seemikud aeda 10–12 päeva enne tomatit.

Köögivilja eristab ka suurem vastupanuvõime öököögiviljade iseloomulikele haigustele, sealhulgas kõige ohtlikumale - fütoptohorale. Physalis köögivili on risttolmletav taim.

Köögiviljafüüsali sordivalikus on madalakasvulisi sorte (30–40 sentimeetrit), kõrgeid sorte (kuni 90–100 sentimeetrit) ja nende vahevorme.

Praegu on selle kultuuri sellised sordid tsoonitud.

Kondiitritooted on keskmise küpsusega sordid. Idanemisest massikoristamiseni kulub 105–110 päeva. Sort sobib suurepäraselt mitmesuguste kasvutingimustega.

Põõsas on keskmise suurusega, ulatub 60-80 sentimeetri kõrgusele, pooleldi laiali. Puuviljad on kergelt lapikud, siledad, kaalukad, kaaluga kuni 80 grammi ja kaetud kleepuva ainega. Põõsast koristatakse kuni 3 kilogrammi kollaseid puuvilju. Sort on reageeriv orgaaniliste ja mineraalväetiste kasutamisele.

Korolek on varajane küps köögiviljade füüsalisuse sort. Alates täielikust idanemisest kuni koristamiseni peate ootama ainult 100 päeva ja selle sordi viljad küpsevad koos.

Korolka hargnev püstine põõsas ulatub 80 sentimeetri kõrgusele. Selle lihavad viljad omandavad küpsena rikkaliku merevaiguvärvi, kasvades kuni 50–80 grammi. Üksikuid puuvilju valatakse kuni 100 grammi! Neil on õrn magus maitse, märkamatu hapukusega ja neid iseloomustab kõrge pektiinisisaldus. Selle sordi taimes korjatakse kuni 4 kilogrammi puuvilju..

Köögiviljade füüsalisuse sort, mida nimetatakse magustoiduks, paistab silma varase ja sõbraliku valmimisega. Massi idanemisest kuni koristamiseni kulub vaid 90–95 päeva. Taim on kompaktne, madal, kuni 70 sentimeetrit. Puuviljad on ümmargused, siledad, kaaluvad 50–70 grammi.

Selle sordi märkimisväärne omadus on see, et selle viljade pind pole kaetud gluteeniga. Puuviljad sisaldavad palju suhkruid, mis annavad Dessertnoye puuviljadele kerge hapukusega meeldiva magusa maitse. Ja kibeduse täieliku puudumise tõttu tuleks sordi Dessertny Physalis süüa värskelt, nagu marja Physalis.

Moskva varajane viitab köögiviljade Physalis varajastele valmimissortidele. Täielikust idanemisest kuni puuviljade valmimiseni kulub vaid 80 päeva.

Põõsas on tiheda lehega ja pikk, poolvarreline. Puuviljad on suured, kaaluga 50–80 grammi, ümmargused, kollakad, magushapu. Selle sordi taimest saadakse 3– 3,5 kilogrammi puuvilju.

Jahvatatud seened kuuluvad keskmiselt varajastesse sortidesse. Ajavahemik idanemisest kuni vilja tehnilise küpsuseni võtab umbes 100 päeva. Keskmise elujõuga, poolhajutav, intensiivselt hargnev põõsas.

Küpsed puuviljad kaaluvad 30–50 grammi ja on helerohelise värvusega. See sort sobib kõige paremini talviseks koristamiseks..

Tavaliselt kasutan konserveerimisel köögiviljafüüsalit. See maitseb nagu marineeritud tomatid. Seda kasutatakse ka ebatavalise kaaviari, kastme või kartulipüree valmistamiseks..

Köögiviljafüüsali puuviljadest saadakse ebatavalisi suhkrustatud puuvilju ja hämmastavat moosi. Selle maitsva moosi nimel kasvatame seda kultuuri igal aastal. Nagu rabarberimoos, on see meie peres alati populaarne..

Kuidas maitsvat köögivilja Physalis moosi valmistada, vaadake videot.

Köögiviljade, maasika (ananassi), dekoratiivse füüsise kasvatamine ja hooldamine

Physalis on mitmeaastane dekoratiivne ravimtaim, mida saab kasutada köögis. Selles artiklis räägime teile kõike füüsise kasvatamise ja hooldamise kohta, mitmesuguste liikide fotosid - söödavad köögiviljad, peruu, maasikad, taimeomadused.

Mis on füüsalisus?

Physalis on tuntud ka kui smaragdmarja, Peruu kirss, mullane jõhvikas. Taim kuulub Solanaceae perekonda, ta kasvab Lõuna-Ameerikas metsikuna. Physalisit kasvatatakse ka aedades, kuid sagedamini looduses..

Botaanilised omadused

VarsJäik, püstine, üksildane või kergelt hargnenud. Taimel on maa all risoom. Kasvab 1-2 meetri kõrguseks.
LehtÕrn, munajas, vahel hambuline
LilledLilled pannakse väikestesse lilleklaasidesse. Kasvab rippuvatel vartel isoleeritult. Lill on kellukesekujuline, 5-lobeline tuppleht kasvab viljamise ajal tugevalt, muutub tugevalt paistes, peaaegu sfääriliseks, ümbritseb vilja. Tal on iseloomulik punane värv. Lillekroon 5-lobe, valkjas, 1 pisik, 5 tolmu.
ViliOranž või vaarikas, läikiv, kahekambriline kirsisuurune marjake. Kõigi füüsalisuse tüüpide kõige iseloomulikum omadus on puuvilju varjavad kotid, sellest ka nimetus - kotikardikas. Kotid meenutavad paberkotti, mille keskel on viljad. Puuvilja suurus sõltub liigist ja sordist.

Tähelepanu! Taim on mürgine - sisaldab solaniini, mis väikestes annustes võib ärritada seedetrakti, suurtes annustes võib see olla tõesti ohtlik. See on sama tomatitega, saladus on täpselt see, mis on tomatite söödavuse saladus. Lehed, varred, lilled on mittesöödavad - ühesõnaga kõik, välja arvatud küpsed puuviljad. Sama ka füüsalisega - süüa saab ainult küpseid puuvilju, ülejäänud taim ja rohelised puuviljad on mittesöödavad!

Üldine teave kasvatamise kohta

  • Physalis on mitmeaastane taim, on liike, mis pole külmakindlad, neid kasvatatakse meie riigis üheaastastena.
  • Pinnanõuded, positsioonid. Taim sobib päikesepaistelistele kohtadele, kõrge mullaniiskusega. Physalis ei ole liiga palju mullavajadust, kasvab hästi viljakatel ja liivastel substraatidel, toitainetevaene.
  • Seemnete külvamine. Physalise seemneid külvatakse kasvuhoone tingimustes märtsi-aprilli vahetusel. Noori taimi on vaja kaitsta madalate temperatuuride kahjulike mõjude eest. Mais, kui kevadkülmade oht kaob, võite seemikud avamaal uuesti üles võtta..
  • Hooldus, jootmine. Tasub meeles pidada regulaarsest kastmist, mida tuleks puuviljade kasvu perioodil suurendada..
  • Paljundamine. Physalis paljuneb järgmistel viisidel:
    • seemnete külvamine;
    • risoomi jagades - tavaliselt kasvavad taimed ise üsna intensiivselt.

Physalis kasutamine

Taime vilju kasutatakse köögis. Need sobivad toorelt söömiseks, lisaks magustoitudele ja salatitele. Physalis hapu maitset võrreldakse laimimaitsega, sobib hästi jookidega.

Harilikku füüsalit kasutatakse järgmiselt:

  • aedade kaunistamine, päikese käes niisutatud rõdud - füüsalisi kasvatatakse pottides aknalaual, rõdul ja avamaal;
  • sobib kuivade kimpude loomiseks;
  • kasutatakse erinevate sisustuselementide kujundamisel;
  • tundub sügisestes kimpides ilus;
  • kasulik jõulukaunistuste tegemisel.

Physalis tüübid

Perekonda kuulub üle 100 liigi. Kõige kuulsamad tüübid:

Ladinakeelne nimiVenekeelne nimetus Physalis
Physalis alkekengi L.Tavaline
Physalis ixocarpa puljong. endine Hornem.Gluteenviljadega
Physalis pruinosaMaasikas
Physalis pubescens L.Pubescent
Physalis peruviana L.Peruu
Physalis philadelphica Lam.Taimne

Vaatleme erinevat tüüpi füüsalite kirjeldamist ja kasvatamist.

Peruu

Peruu füüsal (Physalis peruviana) - hoolimata nimest, kasvatatakse seda peamiselt Tšiilis ja Venezuelas. See on toidutaim, mis kasvab 1 meetri kõrguseks. Erekollastes lille rosettides moodustuvad hapud, oranžikollase värvi söödavad puuviljad, mis koristatakse enne varase sügise algust (alati enne esimese külma tekkimist). Peruu Physalis kuivatatud puuvilju võrreldakse sageli rosinatega. Seemnekate ei ole nii dekoratiivne kui tavalistel liikidel, kuid marjad on maitses rohkem väljendunud.

Saagikoristus. Peruu Physalis saaki süüakse siis, kui viljad on täielikult küpsed - neil on intensiivne oranž värv. Võite oodata, kuni need kukuvad, sest kuiv kott kaitseb põllukultuuri hästi ja kui substraadi niiskus pole kõrge, võivad puuviljad jääda terveks isegi mitmeks päevaks..

Maasikas (marja, ananassi)

Siledate lehtedega maasikaliigid (Physalis pruinosa) on üllatava suurusega - suurimad põõsad on 20 sentimeetri kõrgused. Sakslased nimetavad maasikafüüsalit “ananassimarjaks”, kuna see meenutab küpse, magusa ananassi maitset. Liigi ladinakeelne nimetus pärineb "pruina" - härmatis. Liik sarnaneb Peruu omaga, kuid moodustab väikseid vilju, mis valmivad palju varem. Kollane või oranž marjad.

Vaate vaieldamatud eelised:

  1. maitsvad puuviljad;
  2. kuigi taimed on 4 korda lühemad ja väiksemad kui Peruu lõõtsad, pole tal probleeme suve lõpuni küpseda.

Taime on üsna lihtne kasvatada, nagu tomateid, isegi lihtsam. Lisaks seemikute kasvatamisele ja juhuslikule kastmisele ei vaja see erilist hoolt, ei haigestu.

Tavaline

Harilik füüsal (Physalis alkekengi) on mitmeaastane taim, millel on väärtuslikud dekoratiivsed omadused. Samuti on nimed koer kirss, kotiriie, unine rohi.

Liigi kirjeldus

Botaanilised omadused

Soodsates tingimustes jõuab taim 1 meetri kõrgusele. See on mitmeaastane, tugevalt kasvava risoomiga. Üksikud võrsed tärkavad risoomist. Nad kasvavad alguses püsti, kuid kipuvad vanusega pikali heitma.

Võrsed on lehed. Seemnete küpsedes muutuvad alumised lehed kollaseks ja kuivaks ning võrsed põhjas on kergelt puitunud. Lehed on kolmnurksed, vahel hambulised.

Valkjad efektsed õisikud rippuvatel lehtedel ilmuvad kevadel lehtede nurkadesse. Lilled ilmuvad mai lõpus - juuni alguses. Pärast tolmlemist kukuvad kroonlehed maha ja lillekauss areneb kiiresti, moodustades sfäärilise puuvilja ümbritseva paistes kotikese. Esiteks on kott roheline. Vilja valmimisel muutub kotikese värvus punaseks.

Lillekausi sisse moodustuvad väikesed marjataolised puuviljad, mida ümbritseb suurejooneline oranžikaspunane kest. Kotid omandavad ereda värvuse augusti lõpus - septembri alguses. Vili on söödav, kahekambriline, kirsisuurune punane mari. Viljad kaunistavad taime kuni esimese külmadeni, moodustades esteetilise kaunistuse kuni hilissügiseni..

Päritolu

Päritolukoha täpset kindlaksmääramine on väga keeruline, taime on haritud tuhandeid aastaid, levides aedades üle kogu maailma. Taime tõenäoline looduslik päritolu on Aasia, eriti Kesk-Lääne piirkond.

Kõrgus

Physalis tavalisel on 2 alamliiki:

  1. Physalis alkekengi var. alkekengi kasvab kuni 60 cm kõrguseks;
  2. Physalis alkekengi var. Franchetii või Franchet - jõuab 100 cm kõrgusele, varrel on rohkem puuvilju.

Nõuded ja hooldus

Tähelepanu! Igaüks, kes seda taime armastab ja kellel on väike aed, peaks enne taime istutamist mõtlema kaks korda. Taim kasvab tugevalt ja seda on raske eemaldada. Sellest vabanemiseks kulub umbes kaks aastat. Füüsali eemaldamine sarnaneb rohu vastu võitlemisega. Isegi tükk risoomi annab järgmisel aastal uued võrsed..

Pinnanõuded, positsioonid

  • Harilik füüsal kasvab hästi päikesepaistelistes ja poolvarjulistes kohtades..
  • Eelistab kõrge pH-tasemega muldasid.
  • Ei meeldi rasketele ja niisketele muldadele.

Kui hoolimata sellest, et taime jaoks pole piisavalt suurt ruumi, peate selle istutama, on parem proovida füüsali kasvatamist maasse istutatud potis. Siis ei kasva see nii palju.Lillepotis ei tohiks olla drenaažiava, selle augu kaudu idaneb taim mulda ja levib üle koha nagu ta oleks maasse istutatud. Risoom on maapinnas 50 cm sügavusel, nii et muude kaitsevahendite osas ei saa olla küsimust. Kui kõigil pottidel on augud, asetage need asfaldile. Me ei saavuta suuri taimi, kuid sellest piisab dekoratiivsetel eesmärkidel..

Kui istutate füüsalisi avamaal, peaksite valima koha, kus see mitte ainult ei kasva, vaid ka suurema osa aastast kaetakse atraktiivsemate taimedega. Kotiriie näeb ilus välja alles sügisel.

Kuivatamine

Kuivatamiseks lõigake taimed, kui enamik kotte on värvilised. Eemaldage lehed ja kuivatage taimed pimedas ruumis, et lõõtsa värv ei pleegiks.

Külmakindlus

Lumekatte olemasolul on taim täiesti külmakindel, ehkki noore kevadise kasvu võivad hilised külmad kahjustada.

Paljundamine

  1. Lihtsaim viis Physalis vulgaris'e paljundamiseks on emataimest tükk risoomi ära lõigata. Jagunemine peaks toimuma kevadel, kui võrsed on väikesed.
  2. Saate taime paljundada seemnetest. Stratifitseerimine on vajalik ühtluse ja idanemise määra tagamiseks.

Haigused ja kahjurid

Taim ei kannata praktiliselt haiguste ega kahjurite käes sellisel määral, mis nõuab sekkumist.

Rakendus

Puuviljamarjad on söödavad ja neil on ravivad omadused:

  • põletikuvastane.
  • puhastus (diureetikum),
  • reguleerida ainevahetust,
  • tinktuure ja veeekstrakte korvidest kasutatakse meditsiinilistel eesmärkidel.

Marjad ja neist saadud konservid on maitsev lisand erinevatele roogadele.

Tähelepanu: koristada võib ainult küpseid füsilisi vilju, mis on omandanud intensiivse oranži värvi. Küpsed (rohelised) puuviljad on mürgised.

Foto. Küps füüsiline tavaline

Kuiva kimpude loomiseks kasutatakse Physalis tavalist. Lehega rohelised kimbud näevad ilusad.

Physalis köögivili

Tomato physalis või physalis philadelphica - tomatitest saadud taim, mida enamik inimesi tunneb ja armastab.

Kirjeldus

Sellel nahkjas tomatil on paberitaoline kaas, nii et see ei näe välja nagu punased tomatid. Kasvav füüsal on populaarne Mehhikos ja Peruus, kus köögivilju on looduses kasvatatud alates 9. sajandist pKr. Euroopas pole köögivili puuvilja rohelise värvuse tõttu populaarne..

See paljaste võrsetega hargnenud taim annab kollaseid lilli, mis sarnanevad kartuli õitega. Selle viljad kasvavad nahkjas tassis, alguses rohelised ja seejärel läbipaistvad. Puuviljad on väikesed, kaaluvad 50–75 g. Mahlastes söödavates marjades on palju väikeseid seemneid. Physalis on Kesk-Ameerikas populaarsem kui tomat.

Me ütleme teile, kuidas köögiviljade füüsalisi kasvatada, tutvustame parimaid retsepte.

Maandumine

Köögiviljasordi Physalis tuleks istutada kevadel, kui külmaoht on möödas. Parem on seemikud istutada aprillis ja õues mai teisel poolel. Ehkki noored taimed näevad ruumis sageli nõrgad välja, saavad nad pärast maapinnale siirdamist aktiivselt jõudu ja kasvavad kiiresti. Neile tasub reserveerida nii palju ruumi kui tomatipõõsastele..

Foto. Physalis seemikud enne korjamist

Köögiviljaliik armastab päikeselisi kohti ja viljakat mulda, seda tuleks väetada (soovitavalt kompostiga). Taim tuleks istutada traditsiooniliste tomatitega samale sügavusele, unustamata unustamist. Istutusskeem - taimede vahel 60 cm kaugusel, eelistatult tugede lähedal, et kasvufaasis võrsed siduda.

Viljakasvatus ja põetamine, viljade koristamine

Physalis köögivili, nagu Peruu, vajab hooldamist nagu tavalised tomatid. Köögivilja vajab risttolmlemist - nii et peate istutama vähemalt 2 taime.

Köögiviljatüübi eest hoolitsemine on lihtne. Kotiriie hakkab õitsema juunis, see kannab vilja kogu kasvuperioodi vältel. Pärgamendikotis olevad puuviljad valmivad järk-järgult, seejärel langevad. Kui kott on tihedalt kinni, võivad viljad olla põõsa all. Kui tihedus on väiksem, peate puuvilju koguma ja mitu päeva hoidma - siis omandavad köögiviljad väärtuslikud omadused ja maitse, muutuvad väga magusaks!

Physalis koristatakse, kui kest muutub pruuniks, kuid pole kuiv. Parem kasutada rohelist köögivilja Physalis (erinevalt punastest tomatitest). Heleroheline tähendab, et vili on küps! Neid saab hoida külmkapis kuni 3 nädalat (mähitud), pakitud paberkotti või panna köögiviljakonteinerisse. Saagist saab külmuda, seejärel tuleb kaas lahti rebida, pesta ja kuivatada.

Dekoratiivsed omadused

Kui füüsal kasvab majas, võite selle asetada rõdul asuvasse nõusse või teha kimp.

Kui lehed on ära rebenenud, võivad lõigatud varred seista vaasis ilma veeta.!

"Laternad" säravad päikese käes rõõmsalt, kuid tuhmuvad kiiresti.

Keetmine

Physalise vilju süüakse toorelt, neil on väga mahlane, kindel viljaliha, mis erineb želeesarnase tomatiga. Viljaliha maitse on magus ja hapu, spetsiifiline.

Parem on omatehtud valmististe valmistamine füüsalisest. Seda lisatakse Kesk- ja Lõuna-Ameerikast pärit salatitele, konserveeritud toitudele, kuumadele roogadele. See on kuulsa Mehhiko salsa verde (roheline kaste) peamine koostisosa.

Tinktuura

Valmistatud vedelik näitab kasulikke omadusi - kusihappe eemaldamist haigetest liigestest.

  • 0,25 kg hakitud apelsini Physalis puuvilju;
  • 0,75 l alkoholi;
  • 0,25 l keeva veega.

Tänu sellele tinktuurile saate oma liigeseid aidata! Kõik koostisosad pannakse purki, asetatakse nädalaks pimedasse kohta - ained tungivad alkoholilahusesse.

Viljades leiduv niatsiin taastab liigeste liikuvuse ja leevendab reumaatilisi valusid.

Magustoidu lisamine

Puuviljad võivad olla suurepäraseks eelroaks kuivatatud versioonis. Neid saab kasutada ka magustoitude, erinevate roogade valmistamiseks, mis sobivad ideaalselt koogi valmistamiseks - need on maitse poolest huvitavad ja visuaalselt.

  • 200 g füüsalist;
  • 40 g suhkrut;
  • 1 spl sidrunimahla
  • 1 tl tärklist + 1 supilusikatäis vett;
  • 1 tl želatiini + 2 supilusikatäit vett.
  1. Esiteks lõigake puuviljad pooleks, suured - 3 ossa.
  2. Pange puuviljad kastrulisse, täitke see suhkruga ja kuumutage, kuni mahl väljub. Segage.
  3. Panni kuumutamisel lisage sidrunimahl.
  4. Lisage lusikatäie veega segatud tärklis.
  5. Segage, eemaldage pliidilt.
  6. Mõne minuti pärast lisage kahe supilusikatäie veega täidetud želatiin - oodake, kuni see paisub.
  7. Segage, kuni želatiin lahustub.
  8. Kui segu on jahtunud, on magustoit valmis.!

Magustoitu kasutatakse lisaks magusatele roogadele, see sobib ideaalselt koore peamiseks koostisosaks ükskõik millises koogiretseptis.

Physalis: hooldus ja istutamine maal ja kodus

Physalis on öösärgade perekonna suurim liige. Kõige rohkem liike leidub Lõuna- ja Kesk-Ameerikas. Nimi on pärit kreeka keelest ja tõlgib mulliks. Selle põhjuseks on põimitud tupplehtedest valmistatud ereda tassi ebatavaline kuju, mis meenutab täispuhutud lainepaberi laterna. Põõsaste kasvatamine ja nende eest hoolitsemine sarnaneb tomatitega, mis on selle kultuuri lähimad sugulased..

Physalis kirjeldus

Physalis on enamasti mitmeaastane taim, millel on osaliselt puitunud sirge või kaarjas vars, millest ulatub välja väike arv oksi. Põõsa kõrgus on 60–120 cm. Juurestik on võimas roomav.

Lehtplaadid on õhukesed, kõverad, vastassuunalised, moodustades ülemistel astmetel paarid. Pikad petioles toimivad kinnitusdetailidena. Kujult on need lähedal ovaalsele või terava ülaosaga munale. Serval on kerged sakid või lained, pind on läikiv või matt.

Lilled on silmapaistmatud, varjundid kreemjasvalged, läbimõõduga 3 cm. Need asuvad lühikestel vartel lehe telgedel kogu võrsete pikkuses. Pungade moodustumine toimub kevade lõpust ja kestab 3 suvekuud.

Amniootiline tass on õhuline, välimiselt meenutab lainepaberist valmistatud taskulampi, mõnes sordis ulatub selle läbimõõt 5-6 cm.Selle sees on vili mahlane punakasoranž ümmargune kujuga marjake, kus on arvukalt seemneid. Puuviljad juunist septembrini (kaasa arvatud).

Puks on paigutatud dekoratiivseks, kuid on olemas söödavaid võimalusi, mille kasulikke omadusi hinnatakse.

Füüsilise liigid ja sordid

Füüsiliste liikide arv on 120–124, kuid neid saab jagada kolme põhirühma:

  • Dekoratiivsed isendid pole söödavad ja toimivad lillepeenarde kaunistusena. Sordid erinevad peamiselt laternate kõrguse ja mõõtmete poolest.
  • Physalis marja, üheaastane põõsas, tolmeldatud iseseisvalt. Viljad on väikesed, neist söödavad teevad keediseid, säilitusaineid, lisavad maiustustele, kuivatavad ja panevad rosinate asemel küpsetistesse.
  • Köögiviljade tüüp, mida tuntakse Mehhiko tomati või jahvatatud kirsina. Tal on algne lehestiku värv: sood roheline, kollane ja lilla.

Teine rühm on universaalne, marju kasutatakse nii konserveerimiseks kui ka erinevat tüüpi kulinaarseks töötlemiseks ning värskeid.

Igasse rühma kuuluvate peamiste sortidega tutvumiseks on lisatud tabel:

NimiMarja mass (g)Funktsioonid:
Dekoratiivne
Tavaline3.-12Kasutatakse kimpude lisana.
FranchetVäga hargnenud põõsas, kus on palju amniootilisi kotikesi. Talub madalat temperatuuri.
Marja
FloridaKuni 1,5Magus maitse ilma hapukuse ja lõhnata.
Ananass50-80Rikas C-vitamiini poolest.
Peruu (maasikas)7.-12Hiline valmimine.
Rosina üllatus2Head kuivamisomadused, pikk säilivusaeg.
Kuldplaat3.-5Maasika maitse.
Taimne / universaalne
Marmelaad30–40Varjutamise ülekandmine.
Jam50-60
Gurmee120-200Tagasihoidlik, külmakindel.
Ananass50-80Väikesed marjad.
Moskva varakultVarane küpsemine.
Maiustused30-50Helerohelised puuviljad. Hargnema.
Gribovski maa50-60Väga produktiivne sort.
Kinglet60-90Roomavad võrsed, võib külvata talvel.

Füüsali kasvatamine seemnetest: istutamine ja hooldus

Physalis sobib kasvatamiseks isegi algajatele. Põõsad saadakse tavaliselt seemikute kaudu ja sooja talvega piirkondades võib seemneid otse maasse külvata. Kevadel: kogu aprill või mai algus. Kui külvatakse oktoobris, on saak järgmisel hooajal. Istutusmaterjali kõlblikkusaeg 4-5 aastat.

Enne maasse istutamist tuleb kontrollida seemnete idanemist kergelt soolalahusega. Pinnale hõljumine visatakse ära. Seejärel desinfitseerige vees või kloorheksidiini lahjendatud tumeroosa kaaliumpermanganaadiga.

Physalise lähimad sugulased on tomatid ja paprika. Seetõttu võite osta nende köögiviljakultuuride jaoks mulda või valmistada turbasest, huumusest või komposti, turbast ja liivast mulla segu suhtega 2: 1: 1: 0,5. Happesuse vähendamiseks võite lisada pool klaasi tuhka või 2 spl. dolomiidijahu iga 5 liitri kohta. Substraati tuleb töödelda ka nakkuste ja kahjurite vastsete vastu. Selleks sobib topeltkatel, milles saab mullasegu tund aega või 200 ° C ahjus hoida. Võite kasutada ka fungitsiide. See kõrvaldab bakteriaalsete haiguste ohu. Maa on 24 tunniga tööks valmis.

Tugeva temperatuuri langusega piirkondades kasvavad termofiilsed füüsikalised seemikud. See aitab teil põõsastes koristada varem kui õues külvates. Külvake optimaalselt 30-45 päeva enne püsiasukohta kolimist. Sobivad on mahutid mahuga 500 ml või kui valik tehakse ühises karbis, tuleks seemned paigutada 6X8 süsteemi. Tulevikus säästab selline skeem teid täiendavast korjamisest.

Lisaks täidetakse konteiner ettevalmistatud toitainesubstraadiga pooleldi. Seemnematerjal asetatakse maapinnale ja kaetakse peal väikese mullakihiga. Järgmine samm on toatemperatuuril õrnalt veega jootmine ja kilekatte loomine, võite kasutada kilekotti. Idanemiseks sobivad tingimused +20 ° C. Pärast võrsete ilmumist ei tohiks termomeeter langeda alla +23 ° C. Kui kõik tingimused on täidetud, ilmuvad seemikud 7-8 päeva jooksul. Madala määraga tärkavad seemikud kuu jooksul..

Alguses on oluline säilitada sama õhuniiskuse tase ja ruumi tuulutada, et kaitsta noori seemikuid musta jala haiguse eest. Siiski tuleb märkida, et taim tajub mustandeid negatiivselt. Lühikese päevavalgustunniga tuleks seemikud valgustada LED-fütolampiga, lülitades selle sisse õhtul 3–4 tunniks. Pinnas peab olema niisutatud tilguti ja tehke seda iga päev.

Kasvu puudumisel või vastupidi, põõsaste liiga aktiivset tõmbamist on vaja väetist kasutada, kasutada lahjendatud kanasõnnikut vahekorras 20: 1. Selliseks tinktuuriks on vaja 5 liitrit 1 m2 kohta. Samuti vesi kompleksväetistega, mida saab osta spetsialiseeritud kauplustest.

Kui korjamine on vajalik, tuleks see läbi viia pärast seda, kui taimedesse on ilmunud paar tõelist lehte. Umbes 10 cm mahutis peate põõsad üle kandma maakivist, proovides hoolikalt juuri mitte kahjustada..

Physalis on siirdamiseks valmis püsiasukohta, kui kasvab 5-6 leheplaati.

Füüsilise keha hooldus õues kasvatamisel

Hooldus algab istutuskoha valimisega, sobiv on kerge tuule- ja tuuleiilide eest kaitstud peenar või lillepeenar. Põõsad ei meeldi tugevale varjule ja madalikule istutamine ei toimi.

Parim muld - viljakas ja lahti, kergelt aluseline või neutraalne muld sellises taimes annab hea saagi, pH - 5,0-7,0. Happeline keskkond ei sobi täielikult, seda olukorda saab parandada puutuha või kustutatud lubja lisamisega. Istutamise alustamiseks kaevatakse maa sellest üles, eemaldatakse kõik taimejäägid ja umbrohi ning iga 1 m2 kohta laotatakse ööväetise taimedele kompleksväetis..

Optimaalne on istutada Physalis pärast kurki, peet, kapsast või porgandit. Ei soovitata 3 aastat pärast baklažaani, pipart, kartulit või tomatit. Selle reegli järgimine vähendab ohtu, et taimed kahjustavad bakterid, mis on mullas mitu aastaaega..

Valmistatud mulda tehke vaod ja asetage seemned, pannes need väikeste vahedega välja. Ridade vaheline kaugus ei ole väiksem kui 30 cm.Pärast seemikute ilmnemist tuleb need välja harvendada, jättes tugevaimad põõsad. Pärast korjamist järelejäänud taimi saab teises kohas juurida, nad kohanevad kiiresti, kuid viljad algavad hiljem kui ümberistutamata.

Kui valitakse seemnefüüsali paljunemisviis, tuleb pinnasesse teha augud 30 cm sügavusega. Võttes arvesse paljude sortide tugevat hargnemist, peaks taimede vahekaugus olema 50–70 cm. See peaks olema maasse vajunud kuni esimese lehepaari ja ülekasvanud isendid tuleks asetada nurga alla. Pärast mullaga piserdamist on vaja rikkalikku kastmist. Esimestel päevadel on vaja katta kilega, seda saab eemaldada pärast taimede juurdumist uude kohta.

Pärast 14 päeva möödumist kandke pealmine kast, kasutades alati lahjendatud sõnnikut või kana väljaheiteid. Enne pungade moodustamist kasutage lisaks kompleksväetist. Järgnevad viiakse läbi mitte sagedamini kui üks kord 7 päeva jooksul.

Füüsilise kõrgtüüpi põõsad vajavad neile tuge ja sukapaelu, ülejäänutele aitab põõsaste moodustumine: kõrgeimate võrsete pügamine. See avaldab soodsat mõju ka marjade kaalu suurendamisel..

Tänu oma väljaarendatud ja võimsale juurusüsteemile ei karda taim põuda. Maa kastmise ja kobestamise vähendamiseks peate looma multšikihi - võite valada turvast.

Physalis pärast õitsemist

Pärast õitsemist on olulised tegevused puuviljade ja seemnete kogumine, samuti taimede korrektne ettevalmistamine külma ilmaga..

Seemnekogu

Physalis koristatakse põõsastest 30–60 päeva pärast avamaale istutamist. See juhtub suve lõpus või septembris. Madalamatel astmetel asuvad marjad valmivad neist kiiremini. Saate teha talvist saaki, süüa neid värskena või seemnete saamiseks. Selleks tuleb koristatud küpsed viljad lõigata kaheks osaks ja hoida 24 tundi vihmavees, seejärel hõõruda viljaliha läbi peene sõela. Ülejäänud seeme tuleb pesta ja kuivatada.

Talvine

Mitmeaastane füüsalis kohaneb hästi ja talvitub, põõsa ülemine osa kuivab ära ning kevade saabumisega kasvab uus rohelus. Samuti saab kimpude täiendamiseks lõigata ja salvestada kauneid apelsinikaste ning eemaldada leheplaadid. Katke maasse jäänud juured multšimismaterjali kihiga, näiteks turbaga. Aastased põõsad tuleks koguda ja hävitada ning nende asemele tuleks mulda korralikult kaevata.

Physalis paljunemine

Dekoratiivtaim on mitmeaastane ja seda saab paljundada seemne abil. Physalis levib lillepeenra kaudu väga kiiresti ja on vaja eemaldada liigsed võrsed või kaevata turvasüsteemides.

Lisaks seemnetele võite pistikute abil saada täiendavaid põõsaid, mis koristatakse suve keskel. Tulistamisel peate jätma 2-3 sõlme ja kaevama selle maasse, süvendades seda poole võrra. Eespool on vaja korraldada kilekate, mille saab pärast juurdumist ja uute leheplaatide ilmumist eemaldada. Pistikute eest hoolitsemine on regulaarne jootmine ja kaitse aktiivse päikese eest.

Teine võimalus on roomavad risoomid, mille osi saab uude kohta üle viia. Valida tuleks hästi moodustatud võrsetega isendid..

Kasvav füüsal kodus

Soovi korral saab kodus kasvatada igat liiki füüsalisi, peamine on hoolikalt jälgida taime hooldamise põhireegleid:

  • Termofiilsete pukside jaoks on optimaalne hästi valgustatud aknalauad ja temperatuur + 18… + 25 ° C. Suvel parim pidamiskoht: ventileeritav rõdu või lodža.
  • Substraati saab kasutada valmis kujul, poest osta, peamine tingimus on toiteväärtus ja küllastus orgaaniliste ainetega.
  • Kastmine peaks olema regulaarne, kuid muld ei tohiks olla märjaks;
  • Physalis ei ole kodus hoides peaaegu vastuvõtlik haigustele ja kahjurirünnakutele. Perioodiline kontroll, ennetavad meetmed ja hooldustingimuste järgimine kõrvaldavad need probleemid täielikult..
  • Paljundamine toimub nagu avamaal, kasutades pistikute või võrsete juuri, kaevatud eraldi pottidesse.

Haigused ja kahjurid

Physalis on taim, mis on vastupidav mitmesugustele vaevustele ja kahjurirünnakutele. Kuid mõnikord, kui kasvutingimusi ei järgita või külvikorra on häiritud, võib see köögiviljasaak haigestuda. Tabel aitab teil probleemi tuvastada ja sellele lahenduse leida:

Kerge lima ja suitsune õis, seeneniidistiku välimus.

Taimeosad närbuvad, lagunevad, eraldavad ebameeldiva lõhna.

Haigus / kahjurSümptomidPõhjusKõrvaldamismeetmed
MosaiikKontrastsed rohelised laigud kroonil.Ebaõige hooldus.Substraadi desinfitseerimine mangaaniga. Nakatunud isendite tuvastamine ja hävitamine.
PenitsilloosMädanevad marjad.Viivitatud saagikoristus ja töötlemine.
FusariumPuksid jäävad maha.Nakatunud pinnas ja taimejäägid. Nakatunud seemned.
Valge hall vesine mädanikEttevalmistused: Kartotsid, Abiga-Peak, kasum.
AlternariaTumedad kontsentrilised ringid.
Hiline lehemädanikPruunid laigud viljadel.Sage sademed, külm.1% Bordeauxi segu.
BlacklegVars muutub mustaks.Liigne õhu ja maapinna niiskus.Sukelduma. Pinnase kobestamine. Säästlik kastmine.
NälkjadAugud rohelised.Keemiline tubakatolmu levitamine - Meta.
Colorado mardikasVastsete säilimine maapinnas.Kahjurite käsitsi kogumine.
MedvedkaSihitud õhust osa ja juurestik. Isegi seemned on mõjutatud.Pinnase kobestamine, püüniste seadmine. Kohtade töötlemine putukate kogunemisega petrooleumi või naftaleeniga.
TraatussKaevake sügavale maasse ja hävitage avastatud vastsed, ärge istutage saaki pärast mitmeaastaseid taimi. Küngaste küngas koos söödaga täiskasvanute püüdmiseks.
AphidLehtede ja lillede kuivatamine.Kõrge õhuniiskus ja kõrge õhutemperatuur.Kasvuhoonete õhutamine. Infusioonidega pihustamine: taigna ja koirohi kiirusega 1: 1. Keetke 1 kg rohelisi 10–15 minutit, lisage 40 g seepi, et lahjendada 10 liitrini..
Spider lestaÕhukesed võrsed võrsetel.Kuum kuiv ilm.Saidi puhastamine sügisel. Lehetäidekkide pealekandmine.

Hr Dachnik soovitab: füüsalise kasulikke omadusi ja vastunäidustusi

Söödava füüsali kõik osad: marjad, lehtplaadid, juurestik, aga ka seemned sisaldavad mitmesuguseid optimaalselt tasakaalustatud orgaanilisi aineid. Sada grammi sisaldab:

  • Suur kogus PP-vitamiini, see mõjutab närvi-, seede- ja vereringesüsteemi tööd.
  • Askorbiinhape, mis aitab vastu seista stressile ja hooajalisele väsimusele, külmetushaigustele ja hingamisteede haigustele. Samuti raua parem imendumine taimsest toidust.
  • B1 - osaleb keha ainevahetuses, samuti fosfor, mis tugevdab luid ja hambaid.
  • A - kasulik silmadele ja kõrge nägemistaseme säilitamiseks.
  • 18 erinevat rasvhapete aminohapet.
  • Beetakaroteen ja pektiin, mis reguleerib veresuhkrut ja võimaldab seda kultuuri dieedile lisada.
  • Mikro- ja makroelemendid.
  • Lükopeen, mis annab puuviljadele erksad värvid, võitleb vähirakkudega.
  • Marjade kalorisisaldus - 53 kcal.

Seda taime peetakse meditsiiniliseks ja inimeste tervisele kasulikuks. Kasutatud puuviljad, nende mahl, samuti juured, mida tuleb sügisel säilitada. Arvatakse, et füüsalise kasutamine aitab valu, verejooksu vastu, võitleb edukalt mikroobidega ja soodustab sapi tootmist. Hea soolefunktsiooni ja kõhukinnisuse korral.

Viljad on naistele väga kasulikud vahendina raskete verejooksude peatamiseks, samuti põletiku eemaldamiseks. Pärast tarbimist on positiivne suundumus selliste haiguste nagu tsüstiit, püelonefriit kulgemisel..

Paljude maailma riikide rahvameditsiinis on iidsetest aegadest peale saadud sellistest vaevustest saadud puuviljade dekoktidest ja tinktuuridest:

  • hepatiit;
  • urolitiaasi haigus;
  • reuma;
  • podagra;
  • turse ja verevalumid.

Hüpertensiooni raviks kasutatakse värskeid marju või nendest saadud mahla: peate tarbima iga päev 5-7 puuvilja. Samuti aitab see stenokardia, stomatiidi ja larüngiidi korral: 1 spl. l. 3 korda päevas. Verejooksu peatamiseks vahendina köhast ja valust sobivad taime juurtest pärit keedised.

Nagu igal abinõul, on siiski ka vastunäidustusi:

  • Toidus ja ravimina võib kasutada ainult köögivilja- ja marja liike. Dekoratiivne füüsal on mürgine ja selle kasutamist ei soovitata..
  • Kõrge happesuse käes kannatavad inimesed peaksid seda kasutama ettevaatusega. Alustada tuleb 1-2 tükist, suurendades annust järk-järgult. See kehtib ka nende kohta, kellel on kilpnäärmeprobleemid või haavandid.
  • Maapealsed osad sisaldavad organismile toksilisi alkaloide, mistõttu neid ei saa ravimina kasutada.
  • Puuviljad peavad olema täielikult küpsed, küpsed marjad võivad tervist tõsiselt kahjustada.
  • Mõnel juhul võib põhjustada unisust ja suurte koguste tarbimine võib põhjustada kõhulahtisust.

Physalis näeb lillepeenras välja originaalne, isegi algaja aednik saab selle kasvatamisega hakkama. Soovituste korrektne ja hoolikas rakendamine aitab saada inimkehale kasulike maitsvate ja küpsete marjade saak.