Sarapuu

Sarapuupähklid puu otsas

Sarapuupähklid on toitvad, maitsvad ja tervislikud puuviljad. Neil on pikk säilivusaeg, seetõttu koristatakse neid sageli talveks. Hea saagi koristamiseks peate teadma, kus Venemaal kasvavad sarapuupähklid ja millised need välja näevad..

Sarapuupähkli välisomadused

Sarapuu taim kuulub kaskide perekonda. Selle nime võlgneb lehe kuju -

südamekujulise aluse ja terava ülaosaga. Seda kuju seostatakse latikakaladega. Sarapuupähkel on üks pikaealisi taimi. Mõne põõsa vanus ulatub 100 aastani. Sarapuupähkel võib kasvada kuni 7 m kõrguseks.

Sarapuu on leviv põõsas, harvem puu, mille juured asuvad peaaegu pinnal. Sarapuu õisikud näevad välja nagu piklikud kaskad. Puuviljad on kollakaspruuni värvi kõva koorega väikesed pähklid. Sõltuvalt taime tüübist võib pähkel olla ümar või piklik. Viljad valmivad lehekeelses ümbrises, mis sarnaneb kellukesega. Koristusaeg - august kuni september.

Kasu

Sarapuuviljad on maitsvad ja toitainerikkad. Nad on võimelised nälga kiiresti rahuldama. Sarapuupähklid sisaldavad palju vitamiine, mikroelemente, antioksüdante. Sarapuupähkli tuumad sisaldavad valke, rasvu ja süsivesikuid, mis on inimkehas kergesti omastatavad. Sarapuu kasutatakse mitmesuguste roogade valmistamisel, ravimite ja kosmeetika tootmisel.

Tähelepanu! Ettevaatlikult peaks sarapuupähkleid sööma maksa- ja neeruhaigustega inimesed..

Kasvavad kohad

Sarapuupähkleid on palju sorte. Kõige populaarsemad neist on:

  1. Harilik sarapuu. See on sarapuupähklite kõige kuulsam sort. Seda levitatakse laialdaselt kogu maailmas. Harilik sarapuu kasvab Euroopas, Aasias, Põhja-Ameerikas. Sarapuupähkleid koristatakse Portugalis, Iirimaal, Lõuna-Norras ja Rootsis, Venemaal, Türgis, Valgevenes, Ukrainas ja teistes riikides.
  2. Suur sarapuu (purpurea). Üks parimatest sarapuupähklite sortidest. Kasvab Itaalias, Aasias ja Türgis.
  3. Treelike sarapuu. See on kõige kiirem, võib ulatuda 30 meetrini. See kasvab Väike-Aasias, Taga-Kaukaasias ja Balkani poolsaarel.
  4. Mandžuuria sarapuu. Külmakindel, võib kasvada varjus. Taime viljad on kaitstud okkalise mähisega, mis teeb koristamise keeruliseks.

Loodusliku ja haritud sarapuu kasv Venemaal

Kust Venemaal kasvavad sarapuupähklid ja sarapuupähklid? Esiteks tuleb märkida, et sarapuupähklid ja sarapuupähklid pole üks ja sama asi. Sarapuupähklid on looduslikud looduses. Sarapuupähkel on üks sarapuuliikidest, mille kasvatajad on loonud kultuurtaimena. Sarapuupähklite tuumad on suuremad kui metspähkel ja nende kalorisisaldus on kõrgem. Vastasel juhul märkab sarapuupähklite ja sarapuupähklite erinevusi ainult spetsialist..

Venemaal kasvab metsik sarapuu riigi keskosas, Kaukaasias, Krimmis, Kubanis, Kaug-Idas, Läänemere lähedal. Kultiveeritud sarapuupähkleid kasvatatakse viljapuuaedades ja köögiviljaaedades.

Kust metsast sarapuu leida

Metspähkel kasvab igal pinnasel, välja arvatud liivane ja vesine. Kuid kõige rohkem armastab sarapuupähkel viljakat mulda, tšernozemi. Taim vajab niiskust, soojust ja päikesevalgust.

Sarapuu võib näha leht-, okas- ja segametsade servas. Harilik sarapuu kasvab sageli koos sarve-, tamme- ja teiste puuliikidega. Kaukaasias kasvab sarapuu pähklipuu kõrval.

Metsas võib sarapuu leida kuristike, värske pinnase, teede, jõgede ja järvede lähedal. Kõige sagedamini võite sarapuupähkleid näha metsa servas või servas. Looduslikud sarapuupähklid on võimelised kasvama nii mägistel aladel kui ka madalikel, kuid nad ei talu allikavett. Mägistes piirkondades settib sarapuu lõunanõlvadele. Taim vajab vaba ruumi, kus saab moodustada tihedaid põõsaid.

Seega on sarapuupähkel tagasihoidlik taim, mis kasvab paljudes maailma riikides laial alal. Seda võib leida metsa lähedal päikese käes avatud aladel..

Sarapuu: tüübid, kirjeldus, koostis ja omadused, rakendamine, vastunäidustused

Sait pakub taustteavet ainult informatiivsel eesmärgil. Haiguste diagnoosimine ja ravi tuleb läbi viia spetsialisti järelevalve all. Kõigil ravimitel on vastunäidustused. Vajalik on spetsialisti konsultatsioon!

Taimepähkli (sarapuu) kirjeldus

Sarapuu (seda taime nimetatakse rahvapäraselt sarapuuks) kuulub kaskide perekonda. Seda põõsaspuud peetakse õige pea pikamaksaks, kuna tema "elu" on umbes 80 aastat.

Taim sai oma nime lehestiku kuju järgi (sarapuu lehed on üsna suured ja laia ovaalse kujuga), meenutades välimuselt latikas kala, samal ajal kui lehtede ülemine pind on tumeroheline ja alumine heleroheline..

Kuidas see välja näeb?

Sarapuu võib ulatuda 3–7 m kõrgusele. Taime nõrgalt õhevil lehtedel on südamekujuline põhi ja terav ots.

Sarapuu oksad on kaetud pruuni koorega, valgete läätsedega. Noored võrsed on hallid ja metsaservaga.

Taime lilled on uniseksuaalsed: näiteks isaslilled on lühikestel oksadel asetsevate kõrvarõngaste kujul, emaslilled aga pigem pungadena.

Sarapuu viljad on pruunikaskollane söödav pähkel, mis on ümbritsetud leheümbrisega - kiht, mille välimus sarnaneb kellukesega.

Kus kasvab?

Sarapuu on levinud Venemaa Euroopa osas, Baltimaades, Ukrainas ja Valgevenes, Kaukaasias ja Kaug-Idas..

See taim eelistab leht- ja segametsade värskeid, niiskeid ja viljakaid muldasid. Lisaks võib sarapuu leida metsaservadest, kuristike äärest ja põõsaste vahelt, kus taim võib moodustada üsna tiheda tihniku..

Sarapuu ja sarapuupähkel

Sageli peetakse sarapuu ja sarapuupähkleid samadeks kultuurideks, kuid see pole täiesti tõsi, hoolimata asjaolust, et need taimed kuuluvad samasse perekonda ja perekonda, on neil sarnane välimus, koostis ja omadused.

Sarapuupähklid (või sarapuupähklid) on kodustatud sarapuuliigid. Need on suure saagikusega ja mis kõige tähtsam - sarapuu valikulised vormid. Algselt nimetati suure sarapuu (Corylus maxima L) vilju sarapuupähkliteks, kuna tänapäeval saadakse sarapuupähkleid selektiivse meetodi abil tavalisest sarapuust, mis on levinud Venemaal..

Kuidas sarapuu erineb sarapuust?

Sarapuupähklite ja sarapuude peamine erinevus on see, et esimeste viljad on kolm kuni neli korda suuremad.

Lisaks ületavad sarapuupähklid oma maitse ja toiteomaduste poolest sarapuid, kuna need sisaldavad rohkem rasva, valku ja muid kasulikke aineid..

Sarapuu ja sarapuupähklid: kuidas valida - video

Sarapuu sordid

Suur sarapuu (purpurea)

Purpurea sarapuu (või Lombardi pähkel) on suur põõsas, mille kõrgus võib ulatuda 10 meetrini. Suurel sarapuul on hallid oksad ja ümarad või laiad ovaalsed sakilised lehed, millel on roheline või tumepunane värv.

Suure sarapuu (nimelt sarapuupähklid) viljad on rühmitatud jalas 3–6 tükki, pikkusega 2–3 cm. Vilja ümbris, mis sobib põhja tihedalt alumise osaga, on lihav. Sarapuupähk iseenesest ulatub 2–2,5 cm läbimõõduga 1,5 cm.

Sarapuu purpurea viljad eristuvad kõrge maitse ja toiteomaduste poolest, kuna need sisaldavad umbes 60 protsenti rasva ja 15 protsenti valku (suured sarapuupähklid maitsevad nagu mandlid).

Looduses leidub seda taime Väike-Aasias, Türgis, Itaalias, aga ka Balkanil.

Mahe sarapuu (karupähkel)

See on kõrgeim sarapuu sort, ulatudes 25–30 m kõrguseks. Sellel puul on vaatamata laiusele (6–8 m) sihvakas pagasiruumi, mida kroonib lai kujuga püramiidne kroon. Sügisel omandavad karumutri lehed kuldkollase või rohekaskollase värvuse..

Puu kooril on valkjashall toon, see väljub plaatidena.

Selle taime viljadel on ümbris, mis on lõigatud õhukesteks, kuid teravateks hambulisteks tükkideks. Pähklite kestad on piisavalt paksud.

Seal on karu pähklipuud, mis on vanemad kui 200 aastat.

Kasvab looduses Taga-Kaukaasias, Väike-Aasias ja Balkanil.

Mitmelehine sarapuu

See on põõsas, mille kõrgus ulatub 2 - 3 meetrini, samal ajal kui põõsa alusest üles läheb suur hulk tugevaid võrseid..

Mitmesuguselisel sarapuul on väga tihe ja laialt levinud kroon.

Taime pruun koor on täppis tihedalt pubestseeruvate noorte võrsetega.

Seda tüüpi sarapuu lehti õitsemise ajal eristatakse punakasvärviga, suvel omandavad nad tumerohelise varjundi ja sügisel - kuldoranži või kuldkollase. Lehe ülaosas on kolm hammast.

Kireva sarapuu ümardatud viljad on ülalt lamestatud ja läbimõõduga kuni kaks sentimeetrit. Pähklid eristuvad kõrge maitse poolest, ehkki nende sisalduvate õlide ja muude toitainete sisaldus on tavalisest sarapuust halvem..

Erinevate lehtedega sarapuu mitte ainult ei talu suurepäraselt põuda, vaid on ka kõrge külmakindlusega.

Seda taime võib leida Ida-Siberist, Kaug-Idast ja Ida-Aasiast..

Mandžuuria sarapuu

See on umbes 3–4,5 m kõrgune põõsas, mis enamasti moodustab mitu hargnevat tüve.

Mandžuuria sarapuu koor on tumehalli värvi.

Taime noored võrsed on pehmelt karvane ja näärmeline.

Seda tüüpi sarapuu peamine morfoloogiline eripära on piklike lehtede olemasolu.

Mandžuuria sarapuu viljad on piklikud pähklid, mis on riietatud õhukese koorega. Seda tüüpi sarapuudest korjatud väikese suurusega pähklid on söödavad, kuid kipitava okkalise ümbrise tõttu on nende koorest korjamine ja eraldamine keeruline.

Mandžuuria sarapuu on külmakindel ja varjutaluv taim, mis on looduses laialt levinud Habarovski ja Primorsky piirkonnas, Hiinas (nimelt Mandžuurias) ja Koreas..

Harilik sarapuu

See on vertikaalne mitme varrega põõsas, mille võra kõrgus ja laius on vastavalt 4 ja 6 m..

Põõsa pruunikas-hallil kooril on triibulised põikisuunalised lõigud. Hariliku sarapuu karvane pruunikashall võrsed.

Lehtede pikkus on 6–12 cm ja laius 5–9 cm, samal ajal kui lehtede tipp on terav.

Puuviljad võib panna eraldi, või siis rühmitada 2–5 tükiks. Vilja helerohelise kellukese mähkmel on sametine struktuur ja see koosneb kahest valesti lõigatud lehest.

Mutter ise võib olla sfäärilise või kergelt pikliku kujuga, pikkusega kuni 18 mm (mutri läbimõõt varieerub vahemikus 13-15 mm).

Looduses leidub seda tüüpi sarapuu kogu Venemaa Euroopa osas, Krimmis, Kaukaasias ja Lääne-Euroopas.

Nagu eespool mainitud, on tavaline sarapuu kõige tavalisem Venemaa territooriumil ja seetõttu kasutatakse seda ametlikus ja rahvameditsiinis. Seda tüüpi sarapuu kohta arutatakse käesolevas artiklis hiljem..

Sarapuu kogumine ja koristamine

Kus koguda?

Kui sarapuu küpseb?

Sarapuu õitseb märtsis - aprillis (kuni lehestik õitseb), viljad valmivad aga suve lõpust varasügiseni, see tähendab augustist septembrini..

Pähkli küpsuse märgid:
1. Koore kollasus ja pruunistumine.
2. Pähklite koorimise algus.

Millal sarapuid koguda?

Noorte sarapuu lehtede koristamine toimub mais.

Koor koristatakse nii varakevadel kui ka suve alguses mahla voolavuse ajal, mille jaoks harilikud oksad eemaldatakse.

Puuvilju koristatakse augustist septembrini - oktoobrini (kõik sõltub pähklite küpsusastmest).

Vilja küpsusest annab tunnistust tuuma kerge eraldamine lehekujulisest ümbrisest..

Kuidas kuivatada?

Kogutud tooraine (nii koor, lehed kui ka sarapuupähklid) kuivatatakse värskes õhus varikatuste all, pööningul või kuivas, kuid samal ajal ventileeritavas ruumis.

Kergelt kuivatatud pähklid vabastatakse ümbristest, misjärel need lõpuks kuivatatakse, nii et nende niiskusesisaldus ei ületaks 12 protsenti. Sellise niiskuse saate kodus saavutada, kuivatades toorainet ühe kuni kahe nädala jooksul, pähklid tuleb aga õhukese kihina laiali laotada.

Küpseid sarapuupähkli puuvilju saab kuivatada kuivatite või ahjude abil, mille temperatuur peaks olema 60–70 kraadi.

Kui puuviljad koristatakse valmimata, on vaja neist moodustada väikesed hunnikud ja jätta kuiva ruumi kuivama. Pärast tanniinide oksüdeerimist muutub pähkel koor pruuniks. Nüüd saab küpsed pähklid ümbristest eraldada ja kuivatada, nagu eespool kirjeldatud, pikaajaliseks säilitamiseks.

Kuidas sarapuu säilitada?

Sarapuu puu viljade ja lehtede kasulikud omadused säilivad ühe aasta, koor aga kaks aastat.

Koore sees olevaid pähkleid säilitatakse jahedas ja pimedas kohas, kooritud tuumaid aga kõige parem hoida õhukindlas anumas külmkapis.

Lehtede koor ladustatakse paberkottidesse.

Hariliku sarapuu koostis ja omadused

Valk
Tegutse:

  • osalemine lihasmassi ülesehitamise protsessis;
  • hormonaalse taseme reguleerimine;
  • hemoglobiini transport;
  • immuunsussüsteemi tugevdamine;
  • erektsioonifunktsiooni parandamine;
  • insuliini sünteesi edendamine.

Fikseeritud õlid
Tegutse:
  • keha varustamine energiaga;
  • metaboolsete protsesside reguleerimine;
  • kudede, samuti keharakkude moodustumine ja taastamine;
  • põletiku fookuste kõrvaldamine;
  • haava paranemise edendamine;
  • kantserogeenide negatiivsete mõjude neutraliseerimine.

Süsivesikud
Tegutse:
  • keha varustamine energiaga;
  • metaboolse protsessi normaliseerimine;
  • veresuhkru normaliseerimine;
  • keha kaitsevõime suurendamine;
  • maksarakkude rasvade ladestumise vältimine.

Essentsõli
Tegutse:
  • kardiovaskulaarsüsteemi funktsioonide normaliseerimine;
  • köha pehmendamine ja kõrvaldamine;
  • nii lima kui ka röga suurenenud eraldamine bronhidest;
  • seedetrakti funktsioonide parandamine;
  • põletiku kõrvaldamine.

Glükosiidid
Tegutse:
  • aitab suurendada uriini eritumist;
  • laiendada veresooni;
  • normaliseerida südame tööd;
  • neutraliseerida mikroobe;
  • kiirendada haava paranemist;
  • soodustada röga väljutamist;
  • rahusta närvisüsteemi.

Sahharoos
See on kõige tugevam immunosupressant, mis väikestes kogustes toob kehale kasu ja suurtes kogustes kahjustab, vähendades immuunsust, hävitades hambaid, aidates kaasa rasvumisele.

Sahharoosi soovitatakse kasutada selliste haiguste korral nagu äge nefriit, neeru- või maksapuudulikkus, hepatiit.

Tanniin
Tegutse:

  • leevendab põletikku;
  • vähendab seedetrakti sekretoorset funktsiooni;
  • soodustab seedimist;
  • neutraliseerib mürgistuse sümptomeid;
  • kiirendab haavade paranemist.

Betuliin
Tegutse:
  • taastab lipiidide taseme;
  • normaliseerib ainevahetust;
  • takistab südamehaiguste arengut;
  • hoiab ära aterosklerootiliste naastude moodustumise;
  • alandab kolesterooli;
  • normaliseerib maksafunktsiooni;
  • suurendab insuliini imendumist.

Flavonoidid
Tegutse:
  • veresoonte tugevdamine;
  • närvisüsteemi rahustamine;
  • põletiku eemaldamine;
  • suurenenud sapi eritumine;
  • kasvaja moodustumise ennetamine.

Alkaloidid
Tegutse:
  • leevendada valu sündroomi;
  • madalamad vererõhu näitajad;
  • normaliseerida vereringe protsessi;
  • aitavad kaasa vere hüübimise kiirenemisele;
  • reguleerida kesknärvisüsteemi.

Orgaanilised happed
Tegutse:
  • vähendada mao happesust;
  • normaliseerida süsivesikute, rasvade ja valkude ainevahetust;
  • tugevdab veresooni;
  • normaliseerida seedimist;
  • vältida soolade sadestumist otse liigestesse;
  • soodustada punaste vereliblede teket.

C-vitamiin
Tegutse:
  • kusihappe kontsentratsiooni alandamine;
  • kapillaaride läbilaskvuse suurenemine;
  • toksiinide elimineerimine;
  • immuunsussüsteemi tugevdamine;
  • luukoe moodustumise soodustamine;
  • pahaloomuliste kasvajate arengu ennetamine.

E-vitamiin
Tegutse:
  • aitab hoida kaltsiumi kehas;
  • optimeerib rakusiseseid metaboolseid protsesse;
  • eemaldab toksiine;
  • normaliseerib reproduktiivset süsteemi;
  • reguleerib RNA ja valkude biosünteesi.

D-vitamiin
Tegutse:
  • varustab keha kaltsiumi ja fosforiga, ilma milleta pole luustiku normaalne moodustumine võimatu;
  • kontrollib kollageeni moodustumise protsesse;
  • soodustab kõhrekoe küpsemist, samuti luude mineraliseerumist;
  • tugevdab immuunsussüsteemi;
  • reguleerib autoimmuunseid protsesse.

Mineraalid
Tegutse:
  • normaliseerida vereloome protsesse;
  • osaleda kehakudede moodustamises ja taastamises;
  • normaliseerida happe-aluse tasakaalu;
  • normaliseerida veevahetust;
  • tugevdada immuunsussüsteemi;
  • eemaldage toksiinid ja toksiinid.

Sarapuu omadused

  • Astringent.
  • Palavikuvastane.
  • Vasodilataator.
  • Kangendamine.
  • Stimuleeriv.
  • Lahtistav.
  • Immuunmoduleerivad.
  • Põletikuvastane.
  • Antihelmintiline.
  • Antidüsenteeria.

Sarapuupähklite kasulikud omadused

Sarapuupähklid on rikkalik B-vitamiinide ja muude kasulike bioloogiliselt aktiivsete ainete, sealhulgas rasvaõlide, mineraalsoolade, küllastunud ja küllastumata hapete allikas.

Pähklid on kõrge koostisega aminohapete seeditavuse ja tasakaaluga. Tuleb märkida, et vastavalt oma bioloogilistele omadustele klassifitseeritakse sarapuupähklid terviklikeks valkudeks, mis võivad olla oluliseks lisandiks dieedi valgukomponendile..

Tähtis! Valgu parima kvaliteediga omastamiseks on soovitatav pähkleid süüa teistest toodetest eraldi (pähklite võtmist võib kombineerida puuviljadega).

Sarapuupähklid sisaldavad kaaliumi, rauda ja koobaltit ning just need mineraalid vastutavad lihaskoe taastamise eest pärast intensiivset kehalist aktiivsust..

Toiteväärtuse poolest on selliste pähklite tuumad rasvase sealiha lähedal..

Pähklid soovitatakse lisada dieeti inimestele, kes põevad veresoonte ateroskleroosi, aga ka arteriaalset hüpertensiooni. Pähklite eelised rasedatele on ka vaieldamatud, kuna sarapuuviljad suurendavad laktatsiooni..

Sarapuupähklid sisaldavad paklitakseeli, mis on vähivastane aine, mis on näidustatud munasarjade, söögitoru ja rinnavähi, leukeemia ja Kaposi sarkoomi korral.

Veega jahvatatud pähkleid on juba ammu töödeldud:

  • neerukivi ja urolitiaas;
  • puhitus;
  • hemoptüüs;
  • palavik.

Meega segatud tuuma kasutatakse aneemia, struuma ja reuma raviks. Põletuste raviks on näidustatud hakitud sarapuupähklite ja munavalge segu.

Vaatamata kõrgele kalorisisaldusele on sarapuupähklid näidustatud inimestele, kes soovivad kaalust alla võtta, kuid pidage meeles, et hoidke mõõdukalt. Nii aitavad väikestes kogustes sarapuupähklites sisalduvad tervislikud rasvad rasvapõletust kiirendada. Lisaks suurendab väike peotäis pähkleid täiskõhutunnet, mis aitab vabaneda sellistest probleemidest nagu ülesöömine. Toitumisspetsialisti soovitatav norm - suupistetena 25 g pähkleid.

Sarapuupähklid sisaldavad üsna vähesel hulgal süsivesikuid, nii et neid saavad diabeediga inimesed tarbida.

Sarapuupähklid on lastele väga kasulikud, kuna need aitavad tugevdada immuunsussüsteemi ja stimuleerida arengut.

Pähklid ja piim köha, bronhiidi, pleuriidi ja kopsupõletiku korral
Peotäis hakitud pähkleid jahvatatakse läbi kohviveski ja segatakse seejärel klaasi kuuma piimaga. Parandusvahend võetakse ühe neljandiku kuumutatud kujul kolm korda päevas, söögikordade vahel.

Pähklid ja mesi hüpovitaminoosi, aneemia, düstroofia ja jõu kaotuse korral
Toote ettevalmistamiseks võetakse pähklituumasid ja mett võrdsetes kogustes. Pähklid jahvatatakse ja segatakse meega. Saadud segu võetakse supilusikatäis kolm korda päevas, söögikordade vahel..

Munavalged pähklid põletusteks
Küpsed tuumad purustatakse pulbriks ja segatakse seejärel ühe värske kana munavalgega. Saadud mass kantakse naha põletatud piirkondadele kaks kuni kolm korda päevas.

Sarapuu eelised ja kahju

Sarapuu eelised

1. Soolefunktsiooni parandamine selle motoorse funktsiooni stimuleerimise kaudu.
2. Neerukivide lahustumise soodustamine.
3. Immuunsuse tugevdamine.
4. Suurenenud laktatsioon.
5. Haava paranemise kiirendamine.
6. Palaviku leevendamine.
7. Suurenenud söögiisu.
8. Veenide toonuse tugevdamine.
9. Kapillaaride läbilaskvuse vähendamine.
10. Kolesterooli naastude moodustumise ennetamine.
11. Keha reproduktiivfunktsiooni normaliseerimine.
12. Varustades keha energiaga.
13. Taastumine pärast tugevat füüsilist ja vaimset stressi.
14. Ainevahetusprotsesside normaliseerimine.
15. Vananemisprotsessi aeglustamine.
16. Vereringe parandamine.
17. Maksa puhastamine toksiinidest ja toksiinidest.
18. Seedetrakti normaliseerimine.
19. Kardiovaskulaarsete haiguste arengu ennetamine.

Sarapuu (eriti pähklid) on väga kaltsiumirikas, mis teeb sellest taimest omamoodi piimatoodete "asendaja". Samal ajal imendub sarapuu koostises olev kaltsium suurepäraselt..

Sarapuu kahjustus

Sarapuupähkleid ei soovitata kasutada neeru- ja maksahaiguste korral. Pähklite väljajätmine toidust tuleks teha ka sapipõiehaiguste ägenemise korral, kuna kehal on neid eriti raske seedida..

Lisaks võivad pähklituumad põhjustada nahahaiguste ja eriti neurodermatiidi ägenemist.

Lehtede ja sarapuu koore infusioon tõstab vererõhku, seetõttu on hüpertensiooniga patsientidel soovitatav seda juua.

Ravi sarapuuga

Lehed

Vili

Kuiva põõsa pulber (või koore ja põõsa keetmine) on näidustatud koliidi korral.

Lilled

Juured

Sarapuu seemned

Sarapuu seemned sisaldavad suures koguses rasvaõli (kuni 70 protsenti), mis imendub kehas väga hõlpsalt.

Seemneid kasutatakse rinnapiima tootmise stimuleerimiseks. Samuti aitab see taimeosa kive lahustada, vabaneda kõhupuhitusest, leevendada palavikku ja kergendada palaviku kulgu..

Pähkliseemnete ja munavalge segu võib aidata põletushaavu ravida.

Puit

Hariliku sarapuu kasutamine meditsiinis

Lehtede keetmine

Eesnäärme suurendamiseks on näidustatud taime koor ja lehed. Kompressid ja kreemid sarapuu maapealsest osast aitavad kaasa haavade paranemisele.

Puljongi ettevalmistamiseks valatakse supilusikatäis purustatud kuiva lehti ja sarapuu koort 300 ml keeva veega ja asetatakse 15 - 20 minutiks veevanni. Kurnatud ja otsuzhenny puljong võetakse pool klaasi kolm korda päevas.

Antiseptilist, veresooni laiendavat ja põletikuvastast keetmist võib valmistada sarnaselt taime koorest..

Sarapuu tee

Sarapuu infusioon

Infusioon koorest aitab veenilaiendite ja kapillaaride hemorraagiaga toime tulla. Sisemiselt võetud infusioon leevendab palavikku ja põletikku.

2 spl valage 500 ml keeva veega üle sarapuu koore ja laske liguneda üleöö suletud anumasse. Hommikul filtreeritakse infusioon ja võetakse üks päev 15 minutit enne sööki..

Koori asemel võite sarapuu lehti aurutada samal viisil..

Tinktuura

Lehtede tinktuur aitab leevendada selliste haiguste kulgu nagu prostatiit, eesnäärme adenoom, veenilaiendid ja tromboflebiit.

Tinktuura valmistamiseks 3 spl. värsked taimelehed valatakse klaasi viinaga, mille järel toodet infundeeritakse kahe nädala jooksul soojas kohas. Pihustatud tinktuuri võetakse 40 tilka kaks korda päevas.

Kreem sarapuuga

Näokreem, mille üheks koostisosaks on sarapuuoksad, puhastab, tugevdab ja toniseerib nahka suurepäraselt, leevendab põletikku ja punetust. Allpool toodud retsept sobib kõigile nahatüüpidele ja seda saab kasutada iga päev.

Kreemi koostisosad:

  • beebiõli (on soovitav, et see ei sisalda aromaatseid lõhnaaineid) - 4 supilusikatäit;
  • kookosõli (võib asendada maisi-, oliivi- või muu seemneõliga) - 2 supilusikatäit;
  • emulgeeriv vaha - 1 supilusikatäis;
  • pulbriline boorhape (või booraks) - üks neljandik supilusikatäit;
  • keedetud vesi - 2 supilusikatäit;
  • sarapuu okste keetmine - 1 spl.

Kuumuskindlas kausis segatakse õlid ja vaha, misjärel saadetakse kauss aurusauna (nii õlid kui ka vaha peaksid sulama). Eraldi kausis soojendatakse vett ja segatakse booraksiga (booraks peab täielikult lahustuma). Nõusse lisage pruunikatega sarapuu okste keetmine, segage. Nüüd segage saadud koostis sulatatud või ja vahaga (selle tulemusena peaksite saama homogeense massi). Jahutatud koor pannakse purki, suletakse kaanega ja pannakse külmkappi, kus seda hoitakse mitte rohkem kui kuus päeva.

Sarapuu salv

Sarapuu baasil valmistatud salv aitab ravida veenilaiendeid ja troofilisi haavandeid.

Salvi ettevalmistamiseks vajate sarapuu kõrvarõngaid, mis kogutakse selge ja kuiva ilmaga..

Üks klaas kõrvarõngaid segatakse 150 ml sarapuupähklitest valmistatud võiga, mille järel saadud segu keedetakse kolm tundi veevannis.

Vannist eemaldatud segu väänatakse välja ja kuumutatakse seejärel uuesti veevanni kasutades (oluline on mitte keeda segu keema). Soojale segule lisatakse viiendik klaasi sulatatud ja, mis kõige tähtsam, looduslikku mesilasvaha. Kõik koostisosad segatakse põhjalikult ja segu filtritakse uuesti. Saadud mass valatakse purki ja jahutatakse.

Haigestunud veene määritakse iga päev sellise salviga, troofiliste haavandite korral aga kasutatakse ettevalmistatud ravimiga sidemeid..

Tuleb märkida, et ülaltoodud sarapuu salvi retsept kiirendab ka hemorroidide paranemist, aitab toime tulla prostatiidi ja emakakaela erosiooniga (nende haiguste ravis kasutatakse salvis leotatud tampoone).

Sarapuupähkliõli

Eriti tähelepanuväärne on sarapuupähkli tuumadest saadud õli. Sellisel rasvaõlil on meeldiv maitse ja aroom, samas kui selle kasulikud omadused pole sugugi halvemad kui populaarsel mandliõlil..

Sarapuupähkliõli on näidustatud järgmiste haiguste ja seisundite korral:

  • ascariasis;
  • epilepsia;
  • juuste väljalangemine.

Niisiis, koos helmintiaasi ja epilepsiaga võetakse õli 2 supilusikatäit. kolm korda päevas. Juuste tugevdamiseks ja nende kasvu kiirendamiseks hõõrutakse õli peanahasse enne pea pesemist 15 minutit (efekti tugevdamiseks võite õli segada munavalgega võrdsetes osades)..

Pähklivõi omadused:

  • ahendav;
  • haavade paranemist;
  • antihelmintiline;
  • põletikuvastane;
  • toonik;
  • uuenev.

Sarapuupähkliõli kasutatakse laialdaselt dermatoloogias ja kosmetoloogias nii puhtal kujul kui kreemide, maskide, šampoonide ja palsamide komponendina.

Pähkliõli on suurepärane hooldustoode rasusele ja kombineeritud nahale.

Pähkliõli toime:

  • naha puhastamine lisanditest;
  • pooride kokkutõmbumine;
  • näo veresoonte mustri kõrvaldamine;
  • akne ja abstsesside kõrvaldamine;
  • jume parandamine;
  • selliste agressiivsete keskkonnategurite tagajärgede neutraliseerimine nagu koorimine, kuivus, ärritus ja punetus;
  • kortsude silumine ja uute tekkimise takistamine;
  • kaalulanguse edendamine.

Näonaha puhastamiseks pese nahka pühkitud soojas keedetud vees leotatud tampoon ja korralikult välja väänatud tampoon, millele kantakse 2–3 tilka sarapuupähkliõli (võite kasutada mitme õli segu), pühkige nahk.

Jume parandamiseks lisatakse ühele teelusikatäiele sellisele pähkliõlile kaks tilka apelsini või küpressi eeterlikku õli. Paar tilka saadud õlisegu hõõrutakse kergete masseerivate liigutustega näonahka.

Aknest vabanemiseks vajate segu järgmistest õlidest:

  • sarapuupähkliõli - 1 supilusikatäis;
  • eukalüpti eeterlik õli - 5 tilka;
  • küpressi eeterlik õli - 2 tilka;
  • salvei eeterlik õli - 3 tilka.

Saadud aroomisegu kantakse iga päev põhjalikult puhastatud näole.

Selliste õlide segu aitab kaotada näo veresoonte mustri:

  • sarapuupähkliõli - 1 tl;
  • sidruni eeterlik õli - 3 tilka;
  • küpressi eeterlik õli - 3 tilka.

Aroomisegus leotatud salvrätik kantakse probleemsetele nahapiirkondadele. Tuleb märkida, et ravikuur on üks või mitu kuud..

Sarapuupähkliõli aitab leevendada jalgade väsimust, selleks peaksite valmistama segu järgmistest komponentidest:

  • sarapuupähkliõli - 4 osa;
  • seesamiõli - 2 osa;
  • saialilleõli - 1 osa;
  • Naistepunaõli - 1 osa.

2 spl. saadud rasvapõhjale lisatakse 5 tilka teepuu eeterlikku õli ja sama palju lavendliõli. Saadud toodet masseeritakse jalgadega, kuni see on täielikult imendunud.

Sarapuu prostatiidist

Põletikuvastaste ja tugevdavate omaduste tõttu kasutatakse sarapuu prostatiidi ravis, mille olemasolu tõendavad järgmised sümptomid:

  • kuumad peopesad;
  • meeleolu järsk muutus;
  • tursunud näärmed kaenlaalustes;
  • halb hingeõhk.

Haiguse ägenemisega temperatuur tõuseb, uriinivoo rõhk väheneb, urineerimine muutub sagedasemaks, millega pealegi kaasneb lõikamine ja kõrvetises põletamine.

Peab ütlema, et seksuaalse funktsiooni aktiivsus jõuab apogeeni 19 ja 21 tunni vahel. Just sel ajal ravitakse seksuaalset funktsiooni kõige paremini..

Kollektsioon prostatiidi jaoks sarapuu abil
Komponendid:

  • terasjuur - 15 g;
  • erütematoos - 10 g;
  • sarapuu koor - 15 g;
  • Dubrovnik - 10 g;
  • põldkorte - 10 g;
  • lehed ostetud ravim - 10 g;
  • vihmavari talvesõber - 8 g.

Supilusikatäis segu pruulitakse poole liitri keeva veega, mille järel ainet infundeeritakse tund aega, filtreeritakse ja joob päeva jooksul neljas annuses (infusioon on soovitatav võtta üks tund pärast sööki). Ravikuur on üks kuu (vajadusel saab ravi korrata 2 - 3 nädala pärast).

Võite piirduda sarapuupähklikoore keetmisega. Niisiis valatakse ühe kilogrammi pähklite kest 1,5 liitrisse keeva veega ja keedetakse madalal kuumusel, kuni puljongi maht väheneb ühe liitrini, mille järel toode eemaldatakse tulelt, jahutatakse ja filtreeritakse. Puljongit hoitakse külmkapis ja võetakse 2 supilusikatäit. mitte rohkem kui neli korda päevas, 20 minutit enne sööki. Selle ravimiga ravikuur on kaks kuud, pärast mida tehakse paus üheks kuuks (vajadusel võib kahekuulist kuuri korrata).

Sarapuu lehed prostatiidi jaoks

Aitab toime tulla prostatiidi ja sarapuu lehtedega, millest valmistatakse infusioon.

2 spl sarapuu lehed (võite kasutada nii värsket kui ka kuivatatud toorainet) valatakse klaasi keeva veega, infundeeritakse kuni jahutamiseni, filtreeritakse ja juuakse kahes etapis.

Võite kasutada ka aurusauna, selleks on vaja paar värsket sarapuupähkli oksa. Okstest kitkutud lehed täidetakse veega ja keedetakse (10 supilusikatäie tooraine jaoks kasutatakse 1 liitrit vett). Pärast 20-minutist keetmist eemaldatakse puljong tulelt ja infundeeritakse, kuni see omandab punakaspruuni tooni. Saadud toode valatakse kaussi, mille kohal viiakse läbi aurusaunade vastuvõtmine. Pärast 2 - 3 nädalat selliseid protseduure ei häiri prostatiit teid enam.
Lisateavet prostatiidi kohta

Sarapuu veenilaienditest

On teada, et sarapuu okste koores sisalduv lenduv õli ahendab veresoonte laienenud seinu, mistõttu on seda taime sajandeid kasutatud veenilaiendite ravis. Tuleb meeles pidada, et ravi on piisavalt pikk ja seetõttu ei tohiks oodata koheseid tulemusi..

Kompressid valmistatakse peeneks hakitud sarapuu koorest, mida kantakse haigetele veenidele iga päev seitsme päeva jooksul. Seejärel tehakse kolmeks kuuks paus, mille järel kursust korratakse uuesti. Selliseid kursusi on soovitatav läbi viia kolm korda aastas..

Need aitavad ravida sarapuupähkli tuumade troofilisi haavandeid ja raskeid veenilaiendeid, mida on praetud kuival pannil neli tükki ja mis on hästi hakitud. Seejärel segatakse tuumad kahe kõvaks keedetud kana muna valkudega. Munakollased tuleb kuivatada kuival kuumal praepannil ja purustada ka pulbriks. Nüüd segatakse munakollased pähklitega (saadud toode jahvatatakse põhjalikult puust mördiga). Saadud massile lisatakse 0,5 tl. jodoformi pulber, mille järel toimeaine kantakse õhukese kihina tundide laikudele laigud, mille järel kahjustatud piirkonnad kaetakse steriilsete salvrätikutega, millele kantakse kaks päeva sidemeid. Sellist ravi viiakse läbi iga kahe päeva tagant ja enne abinõu rakendamist tuleb haavandit töödelda vesinikperoksiidiga..
Lisateave veenilaiendite kohta

Vastunäidustused

Retseptid sarapuuga

Infusioon liiva eemaldamiseks põiest

Noored (veel moodustumata) sarapuu lehed koguses kaks supilusikatäit vala 500 ml keeva veega ja jäta 12 tunniks ligunema (infusioon on soovitatav valmistada termoses). Filtreeritud infusiooni võetakse kuu jooksul iga päev, 80 ml enne iga sööki.

Sama retsept aitab kõhupuhitusega toime tulla ja aitab kaasa rinnapiima tootmise suurenemisele..

Sarapuu (sarapuu)

Sarapuu või sarapuu (Corylus) on kaskide perekonna liige. Seda perekonda esindavad lehtpuud ja põõsad. See ühendab umbes 20 liiki. Neid leidub looduslikult Põhja-Ameerikas ja Euraasias. Veelgi enam, okas-lehtmetsades moodustavad nad alusmetsa. Aednike seas on kõige populaarsem sarapuupähkli tüüp ehk harilik sarapuu. Sarapuupähkliteks nimetatakse sageli järgmisi kultuuriliike: suur sarapuu, Pontic ja tavaline. Õõnes on üks vanimaid kultiveeritavaid taimi Euroopas. Sajandeid kasvatati sarapuu Hispaanias, Prantsusmaal, Suurbritannias, Türgis, Itaalias ja Saksamaal. Venemaa territooriumil ilmusid sarapuu puuviljad 1773. aastal sameti ja naha vahetamise protsessis. Sõna sarapuu pärineb "luska", mis tähendab sarapuupähklit.

Sarapuu omadused

Sarapuu esindavad põõsad ja puud. Taime kõrgus võib olla kuni 7 meetrit. Selle võra kuju on munajas või sfääriline, ülaosa aga kooniline. Ümara või laia ovaalse kujuga suurtel lehtplaatidel on hambuline serv. Lilled on ühe- ja ühelehelised. Nii hakkavad isased lilled moodustuma sügisel ja moodustavad lühikestel okstel kohevaid silindrilisi kõrvarõngaid. Need avanevad kevadel, isegi enne leheplaatide ilmumist. Sarapuu puud õitsevad märtsi viimastel päevadel või aprilli esimestel päevadel. Selle jooksul moodustub palju õietolmu, seda peetakse mesilaste peamiseks toiduks pärast pikka talve. Õitsemise ajal on taim kaunistatud kuldsete kõrvarõngaste, aga ka lilledega. Vili on mitte eriti suur (umbes 20 mm läbimõõduga) üheseemne pähkel, värvus pruunikaskollane ja kerakujuline. See on ümbritsetud plyusa (torukujulise sisselõikega kattega), samuti puitunud viljakestaga. Puuviljade valmimist täheldatakse augustis.

Selline kultuur eelistab kasvada subtroopilise ja parasvöötme kliimaga piirkondades. Sarapuuistandused asuvad Euroopa lõunaosas, Türgis, Aserbaidžaanis, Ukrainas, Küprosel, Gruusias, Valgevenes ja isegi Kesk-Venemaal. Kuid eraaedades on see kultuur palju vähem levinud kui astelpaju, viirpuu, linnukirss, roosi puusad, aktinidiad jne..

Aias sarapuu istutamine

Mis kell istutada

Avamaale sarapuu saab istutada kevadel, enne mahla voolavust ja sügisel - 15–20 päeva enne stabiilsete külmade algust. Siiski tuleb märkida, et parem on istutada sügisel..

Istutamiseks sobivat kasvukohta otsides tuleb arvestada, et see peab olema mustandite eest kaitstud ja mõõdukalt valgustatud. Põhjavee osas ei tohiks see asuda ala pinnast kõrgemal kui 150 cm. Suurepärane koht asub hoone lõuna- või lääneseina vahetus läheduses. Istutamiseks ei sobi need kohad, kus kevadel täheldatakse sulavee kogunemist. Samuti peate arvestama, et lähima suure puu ja seemiku vaheline kaugus peaks olema 4 kuni 5 meetrit, kuna selle taime optimaalne söötmisala on 16–25 m 2. Tuleb meeles pidada, et kasvukoha pinnas ei tohiks olla raske, halb, savine ega vesine. Selle kultuuri istutamiseks sobib kõige paremini lahtine ja kerge huumusrikas muld, kuigi see peaks olema kergelt happeline või neutraalne.

Kui plaanite istutada mitu ohtu korraga, on soovitatav enne seda protseduuri kogu ala sügavale kaevata.

Istutada sarapuu sügisel

Valitud seemikul ei tohiks olla lehestikku. Sellel peaks olema 3 või 4 võimsat vart, läbimõõduga vähemalt 10-15 mm. Pealegi peab selle juurusüsteem olema väga hästi arenenud. Juured peaksid olema vähemalt poole meetri pikkused, kuid vahetult enne istutamist lühendatakse neid 0,25 m-ni. Mitme isendi istutamisel peaks nende vahekaugus reas olema 4–5 meetrit, reavahega umbes 6 meetrit. Kaevude ettevalmistamine istutamiseks tuleks teha 4 nädalat enne mahamineku päeva, selle aja jooksul tihendatakse neis olev muld ja settib hästi. Juhul, kui kasvukoha muld on toitainetega küllastunud, peaks kaevu laius ja sügavus olema ainult 0,5 m.Kui see on halb, siis tuleb kaevu laiust ja sügavust suurendada 0,8 m-ni. Enne istutamist tuleks kaev täita toitainetega mullasegu: ülemisest viljakamast kihist tuleb mulda ühendada 2 spl. puutuhk või 200 grammi superfosfaati ja 15 kilogrammi mädanenud sõnnikut. On väga hea, kui lisate sellele paar peotäit mulda, mis on võetud metsa sarapuu alt..

Kaevu keskele tuleks moodustada küngas, millele seemik paigaldatakse. Enne sarapuu istutamist ärge unustage langetada selle juurtesüsteem savist sõnnikukarbis. Tuleb märkida, et pärast istutamist peaks taime juurekael tõusma 50 mm kõrgusel saidi pinnast. Kaev tuleb täita ja pärast seda on varre pind hästi tihendatud. Seemiku lähedale tuleks paigaldada tall ja teha ripskoes. Istutatud taim vajab rikkalikku jootmist, samal ajal kui 1 põõsa alla valatakse 30-40 liitrit vett, isegi kui istutamine viidi läbi niiskes pinnases. Pärast vedeliku täielikku imendumist pinnasesse tuleks pagasiruumi pind katta multšikihiga (huumus, saepuru või turvas), selle paksus peaks olema 30–50 mm..

Kuidas sarapuu kevadel istutada

Kevadel istutatakse õõnes samamoodi nagu sügisel. Kuid sel juhul on soovitatav sügisel istutamiseks kaev ette valmistada, et talvel oleks pinnas hästi tihendatud ja niiskusega küllastunud..

Selleks, et sarapuu oleks täpselt tolmeldatud, soovitavad eksperdid kasvukohale istutada vähemalt 3 isendit, samas on parem, kui need kõik on eri sordid. Samuti ärge unustage taime istutamise ajal valada metsas sarapuu alt paar peotäit mulda, kuna see sisaldab seeni, mis on selle kultuuri jaoks väga soodsad. Alguses on seemikud soovitatav kaitsta kevadise päikesekiirguse eest, et neid varjutada.

Sarapuupähkli hooldus

Sarapuu kasvatamisel pole midagi keerulist. Ja selleks, et oma ülesannet võimalikult palju lihtsustada, on soovitatav külvata pagasiruumi lupiin, sinep või kaer koos vetikaga. Sellise rohu lõikamisel loob see imelise multšikihi. Samuti saab soovi korral tüve lähedases ringis olevat mulda hoida musta auru all, samal ajal on vaja seda perioodiliselt lahti lasta 40–70 mm sügavusele, eemaldades kõik umbrohud. Lisaks on vaja juurevõsusid süstemaatiliselt eemaldada, samal ajal tuleb meeles pidada, et järglastest on palju lihtsam vabaneda, kui nad on endiselt piisavalt nõrgad. Selleks tuleks järglased välja kaevata ja ära lõigata seal, kus see kasvab puu juurest. Puista jaotustükid hakitud söega.

Kuidas kasta

Aias kasvanud õõnes vajab õigeaegset kastmist. Avamaale istutatud seemikud tuleks joota alles 7 päeva hiljem. Kui taimel puudub vesi, avaldab see äärmiselt negatiivset mõju nii õienuppude moodustumisele kui ka viljade küpsemisele. Kasvuperioodil piisab taime jaoks 5 või 6 kastmist, täiskasvanud puu alla tuleks aga valada korraga 60–80 liitrit vett. Kui suvel on põud, siis tuleks kastmiste arvu suurendada, kuna see taim on niiskust armastav. Kuid kui suvi osutus vihmaseks, siis ei pea te sarapuu üldse kastma. Keskmiselt korraldatakse kastmist üks kord iga 4 nädala järel. Valage osa puu all vett, sest sellel peaks olema aega imenduda, ja ärge seiske tundide kaupa pudru all. Järgmistel koputustel pärast kastmist või vihma on soovitatav mullapind taime ümber kobestada.

Väetis

Aias kasvav sarapuu puu vajab õigeaegset söötmist. Sügisel vajab puu fosforit ja kaaliumi, selleks tuleks iga 2 või 3 aasta järel pagasiruumi ringi lisada 20–30 grammi kaaliumsoola, 3–4 kilogrammi sõnnikut ja 50 grammi superfosfaati. Kevadel vajab selline kultuur lämmastikku, nii et pärast pungade paisutamist tuleks puu alla mulda lisada 20–30 grammi karbamiidi või ammooniumnitraati. Õõnes vajab juulis ka lämmastikku, sel ajal on seda vaja, et viljad valmiksid samaaegselt. Noored puud on soovitatav toita orgaaniliste väetistega (mädanenud sõnnik või kompost). Sellist söötmist tuleks läbi viia üks kord 2 või 3 aasta jooksul, samal ajal kui ühe puu alla tuleks panna 10 kilogrammi orgaanilist ainet.

Kuidas õitsemise ajal hoolitseda

Kui taim areneb normaalselt, siis ta kindlasti õitseb. Õitsemine algab aprillis, õied õitsevad enne lehestiku avanemist. Pärast seda, kui tänava õhk soojeneb kuni 12 kraadi, hakkavad sarapuuputid aktiivselt kasvama ja iga 24 tunni järel suureneb nende pikkus 30 mm. Samuti tuleb märkida, et mida kuivem õhk, seda kiiremini kõrvarõngad kasvavad. Pärast nende pikkuse võrdsustamist 10 sentimeetriga muutuvad nad lahti ja õietolmu levik algab. Selle tolmutamise kestus on 4–12 päeva. Naislilled jäävad avatuks 14 päeva. Isaslillede õietolm satub emaslilledele, samal ajal kui ta saab lennata mitte ainult oma, vaid ka lähedalasuva puu juurest. Just sellega on seotud soovitus, et kasvukohal peaks kasvama vähemalt 3 sarapuu isendit.

Aretus sarapuu

Õõnespuude paljundamiseks on mitu viisi: kihilisuse, pookimise, põõsa, seemnete, järglaste ja pistikute jagamise teel. Generatiivset paljundusmeetodit kasutavad aretajad peamiselt uute sortide saamiseks, mida saab kohandada teatud kliimatingimustega. Kuid amatöör-aednikud reeglina ei kasvata sarapuu seemnetest, kuna see võtab väga kaua aega ja 1000-st kasvatatud seemikust vaid 1 seemik suudab säilitada vanema taime sordiomadusi..

Paljundamine harude kaupa

Generatiivseid paljundamismeetodeid kasutades saate täielikult säilitada taime sordiomadused. Sarapuu paljundamiseks kasutatakse horisontaalseid kihte. Selleks peate kevade alguses või hilissügisel valima aastased oksad, mis peaksid olema madalakasvulised. Nende all tehakse madalad sooned (sügavus 10-15 sentimeetrit), kuhu need oksad sobivad. Neid tuleb kinnitada ja pisut lühendada ülemist osa, mis jääb maapinnast kõrgemale. Ärge täitke sooni mullaga. Aja jooksul kasvavad okstel asuvatest pungadest vertikaalsed võrsed. Kõik leheplaadid tuleb kasvanud võrsete põhja küljest eemaldada ja nad vajavad ka mitu künka keskele. Aja jooksul moodustavad protsessid oma juured, neid saab uude kohta siirdada. Selliste seemikute siirdamist püsivasse kohta saab teha alles 1 või 2 aasta pärast, kuna neid on vaja kasvatada.

Samal põhimõttel võib sarapuu levida kaarekihtide abil. Kevadel peaksid valitud oksad olema kaarega mulla külge painutatud. Kohas, kus haru puudutab maad, tuleb koor lõigata. Seejärel kinnitatakse haru kaevu, mille sügavus peaks olema 0,2 kuni 0,3 m, mille järel see täidetakse mullaga selliselt, et ülemine osa tõuseb saidi pinna kohal, samal ajal kui see vajab ripskoes selle külge paigaldatud tappini. Sügisel juure andnud pistikud tuleb vanemapuult ära lõigata, misjärel see üles kaevatakse ja istutatakse teise kohta kasvatamiseks. Seda saab siirdada püsivasse kohta 1 või 2 aasta pärast.

Samuti saate õõnes- ja vertikaalset kihti hõlpsalt levitada. Kui kevadel toimub noorendav pügamine, peate leidma piisavalt suurte harude kanepi ja pakkima need tihedalt fooliumiga 0,5 m kõrgusele. See aitab äratada seisvaid pungi ja need hakkavad kasvama. Kui kasvanud noorte võrsete kõrgus on 15 sentimeetrit, tuleks need huumusega 40-50 mm kõrguseks küngastada. Kuid enne seda ärge unustage, et neid saaksite ülaosasse siduda, ja kasutage selleks pehmet traati. Kui võrsete pikkus ulatub 0,2–0,25 meetrini, märatakse nad huumusega 8–12 sentimeetri kõrguseks. Ja kui nende pikkus on võrdne 0,3–0,35 m, kallutatakse nad 0,2 m kõrguseks ja nende ümbritsev pind on kaetud multšikihiga. Kui võrsed tärkavad kolmandat korda, peate filmi eemaldama. Suveperioodil tuleb põõsast regulaarselt joota ja umbrohutada. Ärge unustage, enne kui hakkate künkama, rebige iga kord kõik alumised leheplaadid võrsest maha. Sügisel peate võrse väga hoolikalt välja kaevama, proovides samal ajal juhuslikke juuri mitte vigastada. Need kihid, mille andsid juured, tuleks kitsendamise kohalt lahti murda. Neid samu võrseid, mis andsid väikese arvu juuri, ei tohiks lahutada.