Kuidas kodus kohvipuu kasvatada: selle eest hoolitsemise põhireeglid

Kohvipuu on ilus ja ebatavaline toataim, mis mitte ainult ei kaunista ideaalselt mis tahes interjööri, vaid annab korraliku hoolduse korral puuvilju, millest saate teha looduslikku kosutavat jooki. Selles artiklis räägime teile, kuidas kodus kohvipuu kasvatada ja milliseid soovitusi peate arvestama, ja fotod aitavad teil selle protsessiga selgemalt tutvuda..

Kohvipuu omadused

Kohvi kodumaa on kuum Aafrika, täpsemalt Etioopia. Sealt tulid kõik seni teadaolevad liigid. 50-st siseruumides dekoratiivseks kasvatamiseks mõeldud sordist sobib aga ainult üks - sellel on nimi Araabia. Selle peamised erinevused on lainelised, piklikud ovaalse kujuga lehed, rikkaliku rohelise varjundi ja terava tipuga. Lilled on valged, moodustunud kobaraks, seejärel muutuvad rohekateks marjadeks, mis küpsedes muutuvad punakaks. Nendest puuviljadest kogutakse terad, mis seejärel muudetakse kuulsaks joogiks..

Kuhu taime panna

Noor sisekohvipuu nõuab palju valgust, seetõttu on kõige parem asetada pott soojas toas aknalauale. Kohv kasvab hästi põhja poole suunatud aknal, kuid kõige sobivam on lõunaaken. Üks olulisemaid nõudeid ei ole taime asukoha muutmine ega poti keeramine. See provotseerib lehestiku mahakukkumist ja õitsev puu võib kaotada pungad ja hiljem vilja mitte anda..

Kohvi jaoks sobiv temperatuur, niiskus ja valgustus

Taime normaalseks arenguks vajab ta järgmist õhutemperatuuri:

  • Suveperiood - kuni +22 kraadi;
  • Talvine periood - kuni +18 kraadi.

Talvel ei tohiks temperatuur eluruumis langeda alla +12 kraadi, sest kui temperatuuri režiimi alandatakse, on noore rohelise lemmiklooma kasv pärsitud ja tema juured mädanevad. Täiskasvanud taime jaoks on talvitumiseks mitte täiesti mugavad tingimused. Talvehooajal on tema jaoks vastuvõetav temperatuur +10 kraadi, häid valgustatusi on hädavajalik ja juurtsooni väike haruldane kastmine.

Seemik on väga kiindunud, kui selle lehti piserdatakse regulaarselt sooja veega. Seda protseduuri viiakse läbi igal aastaajal. Kodune kohvipuu peaks kasvama mõõdukalt niiskes õhus. Kui see on kuiv või liiga märg, surub see taime maha.

Põhjaaknal on seemikute kasv pikk, õitsemine hilineb ja viljadega hilineb. Lõunavalgustusel on ka oma puudused. Kohvipuu lehed võivad kergesti päikesepõletust saada, nii et taim on suvehooajal kergelt varjutatud. Selleks kinnitatakse aknaklaasile lindiga ajalehtede leht. Kohvile langevad päikesekiired, mis hajuvad, ei põle lehti.

Kui head päikesevalgust pole, ei saa täiskasvanud "roheline elanik" moodustada täisväärtuslikku munasarja. Me ei tohi unustada hetke, kui lilleharja moodustab puuviljaembrüoid, pärast seda protsessi tuleb taim varjutada.

Muld, kohvipuu kastmine ja söötmine

Kohvi jaoks kõige soodsam pinnas on lahti, hingav. Vesi niisutab selle pinnase kastmisel taime juuri hästi, ei stagneeru, selle ülejääk voolab drenaaži tõttu pannile.

  • Leht-, räbal turba ja jõe jämeda liiva kombineerimine proportsioonides 1: 2: 2;
  • Mustmuld, liiv, lehtmurul ja huumus segatakse võrdsetes osades. Nendega segatakse kaks osa haput turvast.

Samuti on soovitatav peeneks hakkida ja lisada sphagnum sammal. See tagab niiskuse säilimise pinnases ja säilitab selle rabeduse ja happesuse normis. Ärge unustage potti põhjas asuvat head drenaaži, vastasel juhul võib niiskuse stagnatsioon põhjustada juurte surma..

Igal kevadel on vaja siirdada kuni kolmeaastane kohvipuu, kui see saab nelja-aastaseks ja edasi - üks kord iga 2-3 aasta tagant..

Kodus kasvanud kohvipuu tuleks suvel regulaarselt ja rikkalikult joota ning talvel pisut vähendada. Parim on kohvi "joota" pehme vihmaveega.

Täiendava niiskuse saamiseks tuleb puu piserdada või pühkida lehed niiske käsnaga. Samuti võite mõnikord korraldada "rohelise sõbra" jaoks sooja dušši või panna poti potti veega.

Pealmisegu väetisena kasutatakse:

  • Kaaliumkloriidi, fosfori ja lämmastiku mineraalide segud;
  • Sarvjas laastud;
  • Mullein.

Kohvipuu istutamine ubadest

Oma kätega kohvipuu kasvatamise alustamiseks peate valmistama sügava poti, nii et varda tüüpi juur oleks mugav ja vaba. Seeme tuleb tangidega kergelt pigistada või nuga sügavalt lõigata, nii et välimine kest praguneb. Siis algab idanemine kiiremini. Vastasel juhul ei võeta teravilja vastu enne, kui selle väliskest laguneb..

Lisaks on protseduur järgmine:

  • Ülaltoodud skeemi järgi valmistatud istutusmaterjali leotatakse üleöö kasvu stimulaatoris (näiteks "Zircon");
  • Puude istutamiseks kohvioadest pange kõrvale hea drenaažiga sügav pott, mis on täidetud kergelt niiske, lahtise mullaseguga;
  • Istutame maasse 3-4 cm vahedega iga tera vahel 3-5 cm;
  • Kastme mulda, katame poti siis kilekoti või klaasiga ja paneme sooja ruumi;
  • Kord 14 päeva jooksul avame poti, eemaldame kondensaadi ja õhutame põllukultuure. Esimesed võrsed "kooruvad" 50-60 päeva pärast.

Parem valida värskeid seemneid. Need idanevad tõenäolisemalt. Kuid seemnetest, mis on pikka aega maganud, võib hakata kasvama ainult 2-3 sajast.

Kohvipuu paljundamine pistikute abil

Taime on lihtsam paljundada roheliste pistikutega. Selleks peate valmistama turba ja perliidi baasil soo segu happelisest purust võrdsetes osades. See läbib hästi hapnikku ja niiskust. Samuti peate pinnase desinfitseerima mangaanilahusega.

  • Täiskasvanud puu jaoks valige võra keskosast nelja lehega okas. Parem on lõigata haru, mille pungad on pungad, mis kasvasid eelmisel aastal. Nii et tulevane taim siseneb hargnemise ja õitsemise faasi varem;
  • Lõika vars ema või terava noa abil emapuult varsest kolm sentimeetrit allapoole;
  • Värskelt lõigatud toorikute peal, kahe välimise lehe all, jätame nõelaga pikisuunalised kriimud. See aitab kaasa juurte kiiremale moodustumisele;
  • Seejärel asetame pistikud alumise kriimustatud osaga vertikaalselt 3 tunniks juure moodustavasse segu supilusikatäis mett, mis on lahustatud klaasi vees;
  • Järgmisena istutame toorikud potti mullaga 2-3 cm sügavusele (kuni lehtedeni) ja katame need perforatsiooniga kilekotti. Aukude kaudu on võimalik seemikuid pritsida ja tuulutada;
  • Samuti peate pistikuid kaitsma päikese eest..

Kõige optimaalsem temperatuur juurdumiseks on kõrge õhuniiskusega + 25-30 kraadi. Peamine märk, et pistikud on juurdunud, on ülemiste pungade kasv. Ja kui ilmub uus lehtede paar, saate siirdada eraldi konteinerisse.

Lõikamisel on mitmeid eeliseid:

  • Noorel puul on samad omadused nagu emataimel;
  • Õitsemine toimub esimesel istutusaastal;
  • Esimesed viljad ilmuvad aasta pärast.

Noori taimi saate osta lillepoest. Selle maksumus sõltub poti tüübist, kõrgusest ja läbimõõdust. Näiteks 12 cm läbimõõduga potis oleva 30 cm kõrguse väikese isendi keskmine hind on veebipoodides umbes 1000 rubla.

Kohvipuu haigused

Taimes esinevate vaevuste peamine põhjus on ebaõige hooldus. Kohvipuu haigused saab kõrvaldada järgmiselt:

  • Kui lehestik kuivab, lokkis ja muutub plekiliseks, peate taime hoolikalt uurima ja kahjustatud piirkonnad eemaldama;
  • Kahjuritest vabanemiseks töödeldakse seda aktellilise ja karbofossi lahusega (10 tilka poole liitri vee kohta);
  • Kui kärntõbi on lehti kahjustanud, tuleb neid hoolikalt alkoholiga pühkida;
  • Ravi insektitsiidse seebi, vasksulfaadi või seenevastaste ravimitega aitab seenhaiguste vastu.

Nüüd teate, kuidas kohvipuu eest hoolitseda. Kui kõik on õigesti tehtud, siis 3-4 aasta pärast saate mitte ainult ilusa toataime, vaid puuviljad marjade kujul, millest terad ekstraheeritakse. Nende töötlemisel saate tõelist looduslikku kohvi. Pistikust kasvatades võib puu hakata vilja kandma juba esimesel aastal..

Kuidas kohvipuu kasvatatakse ja millistes riikides see kasvab?

Kohvipuu kasvatamine on vaevarikas protsess. Suur osa istandike tööst tehakse sageli käsitsi, et saada kvaliteetseid, kõrge maitse ja aroomiga ube. Peenikese kosutava joogi fännid saavad teada, kuidas kohv kasvab ja kus seda kasvatatakse.

Kuidas kohvipuu kasvab?

Taime kasvatatakse kõrgetel mäenõlvadel 1000–2500 m kõrgusel asuvatel istandustel. Protsess koosneb järgmistest etappidest:

  1. Seemned töödeldakse, mille järel nad pannakse idanemiseks konteineritesse. 10 nädala pärast ilmuvad idud.
  2. Kui seemikud jõuavad 5 cm kõrgusele, siirdatakse nad avaratesse konteineritesse, viiakse kasvuhoonesse. Mõned põllumehed keelduvad kasvuhoonetest, uskudes, et otse avamaale istutamine kõvendab ja tugevdab taimi. Nad istutavad võrseid kõrgete puude poolt tuule, vihma ja kuuma päikese eest kaitstud aladele.
  3. Kohvipuu püsib kasvuhoones 6–12 kuud. Selle aja jooksul kasvab see kuni 30 cm või kõrgemale, pärast mida viiakse see püsivasse kohta - hästi valgustatud ala, tuule eest kaitstud, kus päikesekiired langevad seemikutele nurga all.
  4. Noore taime esimene õitsemine algab tema elu kolmandal aastal. Lilled on valged, nagu jasmiin. Esimese õitsemise ajal ei ole puuviljad alati seotud, mõnikord võivad marjad ilmuda alles aasta pärast.
  5. Õitsemise periood on väga lühike - mitte kauem kui 2 päeva. Siis kukub kroonlehed maha, puuviljad seotakse. Väliselt näevad nad välja nagu kirsid: neil on sama värv, kuju ja suurus.
  6. Kohvipuu annab täieliku saagi 5-aastaselt. Lilla või punase marja kobarad valmivad.
  7. Mõne sordi viljade valmimine kestab 8 kuud, teiste - kuni 11. Kohvi koristatakse erinevatel aastaaegadel, see sõltub kasvatamiskohast: Brasiilia - maist septembrini, Kesk-Ameerika - oktoobrist märtsini, Aafrika - oktoobri lõpust aprillini..
  8. Puud võivad kasvada kuni 9 m ja neid lõigatakse hõlpsaks koristamiseks 3 m kõrguseks.
  9. Kohvipuu maksimaalne saagikus on 8–15 viljelusaastat, mille järel tema tootlikkus väheneb, kuid see kannab vilja edasi kuni viiekümne eluaastani..

Marjad koosnevad koorest, viljalihast ja kapslist, mis sisaldavad 2 tera. Ühe seemnega marju võib mõnikord leida.

1 kohvipuu annab 0,4–4 kg ube, harvem - 5 kg. Ekvatoriaalses kliimas kasvatatud taimed on võimelised andma kuni kolm saaki aastas.

Kohvi koristamine toimub kahel viisil - käsitsi või masinaga. Manuaalne meetod on vaevarikas, kuid ehituse kvaliteet on parim. See võimaldab teil valida ainult küpseid puuvilju, kuna ühe taime marjad ei küpse samal ajal. 500 g valmistooraine saamiseks peate koguma 2500 g marju. Töö jätkub iga päev, kuni kõik marjad on küpsed. Enamik maailma kohvist korjatakse käsitsi.

Masinmeetod on lihtsam - spetsiaalne kombain sõidab läbi kohvipõõsaste ja raputab neilt ära kõik marjad. Pärast seda on vaja puuvilju käsitsi sorteerida. Reeglina kasutatakse masinmeetodit tasasel pinnasel ja riikides, kus kohvimarjad valmivad umbes samal ajal..

Millistel tingimustel kohv kasvab?

Toote suur saak ja kõrge maitse saadakse taimedel, mida kasvatatakse teatud tingimustel.

Kohvipuu kasvab kõige paremini:

  1. Pehme, hapnikuga rikastatud muld, happeline keskkond. Kohviistandused asuvad vulkaanilise pinnasega kõrgetel mäenõlvadel.
  2. Stabiilne kliima. Teravad temperatuurimuutused on selle taime jaoks hävitavad, seetõttu kasvatatakse kohvipuu ainult ekvatoriaaltsoonis.
  3. Teatud õhuniiskusega keskkond. Optimaalne sademete määr - alates 3000 mm / aastas.
  4. Asukohad kõrgel merepinnast. Saadud tooraine kvaliteet sõltub sellest parameetrist. Parimaid kasvatatakse istandustes, mis asuvad 2000 m kõrgusel merepinnast.
  5. Soe ilm. Taimed eelistavad teatud õhutemperatuuri: ideaalseks peetakse 18–23 ° C ja vastuvõetavaks 13–27 ° C. Kuum ilm kiirendab marjade küpsemist, millest alates halveneb terade maitse.
  6. Rikkalik valgustus. Seal on nüanss: otsene päikesevalgus ei tohiks taimele langeda, valgustus peaks olema hajutatud. Seetõttu istutatakse taimed tiheda lehestikuga kõrgemate puude varjutatud aladele..

Kohvipuu on vastuvõtlik haigustele, millest kõige ohtlikum on rooste. See seenhaigus hävitab põllukultuure, võib rikkuda istutusi.

Kus kohvipuud kasvatatakse??

Hoolimata asjaolust, et pakenditel on märgitud erinevad tootjariigid (Prantsusmaalt Venemaale), koristatakse teravilja ainult ekvaatori ääres asuvates riikides. Kohvi ise ei kasvatata Itaalias, Portugalis ja teistes riikides, vaid seda tehakse ainult ostetud toorainest.

Joogi kodumaa on Etioopia. Seda on siin kasutatud alates 9. sajandist. Järk-järgult on kohvipuude kasvupind suurenenud, nüüd on joogi valmistamiseks peamised suured tooraine tarnijad: Kesk- ja Lõuna-Ameerika, Aafrika, Kagu-Aasia.

Kesk- ja Lõuna-Ameerika

  1. Brasiilia. Maailma liider kohvi tootmisel - see tarnib peaaegu 1/3 ubade kogumahust. Siin kasvatatakse mitmesuguseid suurepärase maitsega sorte. Brasiilias toodetud toorainetel on veel üks eelis - taskukohane hind.
  2. Kolumbia. Maailma kohviturul moodustavad selle riigi tooted peaaegu 15% (veidi üle 10 miljoni koti oad).
  3. Peruu. Siit tuleb aastas umbes 3-4 miljonit kotti toorainet. Peruu kohv on vähem kuulus kui Colombia või Brasiilia kohv.

Samuti kasvatatakse kohvipuu:

  • Ecuador;
  • Paraguay;
  • Suriname;
  • Trinidad ja Tobago;
  • Venezuela;
  • Guajaana;
  • Guajaana;
  • Boliivia.

Kesk-Ameerika tarnib toorainet, mida kasutatakse peamiselt kohvimasinate segude jaoks:

  1. Honduras. Toodab ligi 5 miljonit kotti toorainet.
  2. Mehhikos. Riik tegeleb kohvi kasvatamisega, mille peamine tarbija on Ameerika Ühendriigid. Eeldatav aastane saak - 4 miljonit kotti.
  3. Guatemala. See jõuab Mehhikosse, siit tuleb maailmaturule igal aastal 3,5 miljonit kotti kohvi.

Selle piirkonna väiksemad tootjad:

  • Belize;
  • Haiti;
  • Puerto Rico;
  • Nicaragua;
  • Salvador;
  • Kuuba;
  • Dominikaani Vabariik;
  • Costa Rica;
  • Panama;
  • Jamaica.

Väärib märkimist, et peaaegu pooled maailma kohvioad on koristatud Lõuna- ja Kesk-Ameerikas..

Aasia riikide tarnitud kohvi maht kasvab pidevalt. Joogi tooraine kasvatamine on seotud:

  1. Vietnam. Siit tarnitakse aastas kuni 30 miljonit Robusta ja Arabica kotti, mida kasutatakse peamiselt segude ja segude valmistamiseks..
  2. Indoneesia. Selle riigi panus on 10 miljonit kotti, millest suurem osa on robusta. Java, Sulawesi ja Sumatra saarte tooteid hinnatakse kõrgelt. Viimastel kasvatatakse eliitsorte, mida eristab peen ja särav maitse. Samuti tarnitakse Indoneesiast spetsiaalset - kallist - Kopi Luwak sorti..
  3. India. Segude valmistamiseks kasutatakse 5 miljonit kotti Arabica ja Robusta. Lisaks tegelevad nad ainulaadsete originaalse maitsega sortide kasvatamisega. Teravilja töötlemiseks kasutatakse spetsiaalset tehnoloogiat, mille hiljem võtsid kasutusele ka teised tootjad..

Muud tootvad riigid sellest maailmajaost:

Aafrika

Aafrikas toodetakse vähem kohvi kui Lõuna- ja Kesk-Ameerikas, kuid kõik maailmaturule sisenevad tooted on püsivalt kõrge kvaliteediga:

  1. Etioopia. Riigi tarnitud toorainekogus varieerub 6–7 miljoni kotini. Siin kasvatatud terad on ühed parimad. Kuna kohvi kasvatatakse siin looduslikult, ilma kultiveerimiseta, peetakse tooteid mahepõllumajanduslikuks..
  2. Uganda. Siit tarnitakse aastas 4 miljonit kotti segatud Robustat.
  3. Elevandiluurannik. Siin saadakse igal aastal saaki kuni 2,5 miljonit kotti. Enamik tooteid on robusta (siit ostab Nescafe ettevõte toorainet kiirjookide tootmiseks). Ligi veerand sajandit tagasi oli maailmaturule tarnitud teravilja maht võrreldav Colombia ja Brasiiliaga, kuid viimastel aastatel on eksporditavate kaupade hulk märkimisväärselt vähenenud.

Järgmised selle mandri riigid annavad maailma kohvisaagisse tagasihoidlikuma panuse:

Teised riigid

Kohv kasvab ka Austraalias, kuid saak on väike. Austraalia kliimat peetakse taime jaoks sobivaks, kuid sealne õhk on liiga kuiv, mistõttu pole võimalik saada suurt hulka puuvilju. Austraalias, kus kohvitootmisega on suhteliselt hiljuti hakatud tegelema, kasutatakse koristamiseks mehhaniseeritud meetodit, mis eristab seda enamikust teraviljatootjatest, kus endiselt kasutatakse käsitsi koristamist..

Kas kohvi kasvab Türgis, Armeenias, Itaalias või Venemaal? Ei, need riigid tegelevad ainult valmistoormest segude tootmisega - kliima ei võimalda kohvipuu kasvatamist.

Olles õppinud, kus kohvi kasvatatakse, millised riigid pakuvad parimaid tooteid, saate õppida jookidest aru saama, hindama uusi sorte.

Kohvikoda: fotod, tüübid, kirjeldus, aretus- ja hooldusvõimalused

Paljud algajad lillekasvatajad unistavad kodus kohvitaime kasvatamisest, kuid peavad seda eksootiliseks puuks, mille paljundamine ja selle eest hoolitsemise protsess tekitab palju raskusi. See arvamus on ekslik, kuna kohvipuu kasvatamine on amatööri jaoks täiesti juurdepääsetav protsess..

Botaaniline kirjeldus

Taim kuulub Marenovi perekonna igihaljaste põõsaste hulka, mis on levinud Aafrika troopilistel mägismaadel. Looduses on Araabia kohvipuud laialt levinud Etioopia jõeorgudes, kus nad kasvavad Kaffa provintsi mägedes 1,6–2 km kõrgusel..

Kohvitaim näeb välja nagu väike puu või suur põõsas, ulatudes 8 m kõrgusele. Kõik taimeosad sisaldavad kofeiini. Õitsemise ajal kaetakse puu lumivalgete väikeste lilledega, mis eraldavad tugevat aroomi. Lill sisaldab nii pisikesi kui ka tolmukaid, mistõttu ta on võimeline isetolmlema.

Viljad valmivad 3–4 kuu jooksul ja näevad välja nagu punased või burgundilised ellipsoidsed terad, mille viljalihas on seemneid (1–3 tk.). Need asuvad okste vahel, kinnitades end lühikese varrega. Seemned on värvitud hallikas-kollakasroheliseks.

Kasvava populaarsuse ajal on kohvitaimed edukalt levinud kogu maailmas, välja arvatud külmas kliimas. Suurimad kohvipuude istandused asuvad Ladina-Ameerikas ja Kagu-Aasias.

Tüübid ja sordid

Kokku jaotavad eksperdid 90 puuliiki, millest levinumad on Araabia ja Kongo liigid, millest saadakse Arabica ja Robusta kohvisorte. Kongo sordid (Kanefora) kasvavad jõe vesikonnas. Kongo 600 m kõrgusel ja seda kasutatakse lahustuva kohvi tootmiseks või kohvisegudes kibeduse lisamiseks.

Hädaolukorras kasutatavad liigid kasvavad Abessiinia mägismaa orgudes 2,5 km kõrgusel, esmakordselt kodustati seda Araabia poolsaarel 600 aastat tagasi. See liik on põuakindlam, terade maitse on pehme, aroom on rikkalik. See teeb Arabica populaarseimaks kohvijoogiks, moodustades 75% kogu maailma kohvitootmisest.

Libeeria liigi puul on püramiidne võra kuju ja kõrgus (kuni 12 m), kuid madala saagikuse tõttu pole see istandustes eriti levinud. Jeemeni sordi (mokka) puud kuuluvad Araabia kohvi aiasordi juurde ja neid kasvatatakse Jeemenis ning sealt eksporditakse terad Euroopasse. See taim ei meeldi kuumusega ja ka ristub kergesti araabia keelega, mis on selle eelis. Kasvataja seisukohast on sellel viljakal kohvipuu tüübil suur tähtsus. Nüüd asuvad tema istandused Indoneesias..

Kuidas saada puu

Sisetingimustes kasvatavad eksperdid ainult 2 tüüpi kohvi: Araabia (Arabica) ja Libeeria (Libeeria). Taim on kompaktne, väike põõsas või puu (kuni 1 m kõrge), tumeroheliste läikivate lehtedega. Oksad asetsevad sellel horisontaalselt, lehed on suured, läikivad, kuni 15 cm pikad, ovaalse kujuga, teravate otstega, petioles lühikesed. Selle pagasiruum on hallikas-beeži värvi.

Nõuetekohase hoolduse korral on kodus olev kohvitaim kiire kasvada. Läheb veel 2–3 aastat ja võite juua oma lemmikjooki, mis on valmistatud enda teradest. Lisaks võib teadlaste sõnul selline kohvipuu muutuda pikamaksaks ja kasvada veel 200 aastat, samas kui istandikes olevate puude eluiga on vaid 30 aastat..

Oma kodus kohvipuu saamiseks võite kasutada mitut meetodit:

  • taime kohviseemned;
  • teha ja juurida vars;
  • osta lillepoest või veebist valmis seemik (tavaliselt on müügil 1-2-aastaseid seemikuid).

Tuleb meeles pidada, et ostetud taimed hakkavad keskkonna muutumise tõttu sageli haiget tegema. Lõppude lõpuks kasvatatakse neid kasvuhoones, kus on spetsiaalsed mugavad tingimused (arvukus soojust, valgust ja niiskust). Kuid kohvi seemik aklimatiseerub õige hoolduse korral.

Pinnas mulda ja taasistutamist

Kohvitaime istutamisel on suur tähtsus mulla valikul ja kvaliteedil: see peaks sisaldama kõiki vajalikke elemente, mis aitavad suurendada selle happesust (pH = 7).

Erinevas vanuses taimede jaoks on soovitatav kasutada erinevaid mullasegusid:

  • seemnete idanemise substraat koosneb jõeliivast ja lehtpinnast, mis tuleb enne 5-minutist vesivanni istutamist steriliseerida;
  • täiskasvanud kohvitaime pinnas on valmistatud liiva, hapu turba, huumuse, lehtmulla alusel, millele on lisatud puusütt ja sammal (võrdsetes osades), võite lillepoest osta valmissegu.

Kasvu stimuleerimiseks tuleks kodukohvitaim siirdada igal aastal kuni 3-aastaseks, kasutades iga kord suuremat anumat. Taime juurestik on hargnenud ja sellel on pikk keskjuur, seetõttu on parem valida sügavad potid. Siis võtavad juured mullast suurema osa vajalikest toitainetest. Drenaaž pannakse alati põhjale (paisutatud savi või laastud).

Kolme aasta pärast tuleb kohvilille siirdada iga 2-3 aasta tagant ning vahepealsel perioodil tuleb pealmine muld igal aastal välja vahetada.

Seemnete istutamine

Kohvililletaime saamiseks peate võtma tavalisi kohviube, mida saab poest toorelt osta või sõpradelt kaasa võtta. Seemne idandamisel tuleb arvestada, et see on kõva koorega, seetõttu tuleb see enne külvamist mingil viisil ette valmistada:

  • skarifikatsioon väävel- või soolhappe lahusega;
  • kihistamine kuuma veega (+60 ° С) pärast jahtumist ootamist;
  • seemne mehaaniline tükeldamine (või viilimine).

Siis leotatakse seda stimuleerivas lahuses ("Epin", "Zircon", "Kornevin" jne). Istutamine toimub pehmes ja tingimata lahtises pinnases, seemned asetatakse tasapinnaga allapoole ja jootakse hästi. Seejärel pannakse pott aknalauale, kus on hea päikesevalgus. Idanemistemperatuur peaks olema vähemalt +20 ° С, parem on põhja soojendada. Kui kõik tingimused on õigesti täidetud, kooruvad seemned 1,5–2 kuu pärast.

Pistikutest kasvatamine

Kasvuprotsessi kiirendamiseks võite poest osta kohvitaime (Arabica või mõni muu tüüp) varre, siis saate saagi kiiremini. Selle meetodi abil kasvab taim laiusega, mitte kõrgusega (nagu see juhtub seemnetega istutamisel).

Kui teie sõpradel on juba kohvipuu, siis võite küsida lõikamist, mille jaoks peate 2-3 lehega ära lõigama väikese osa varsist. Pärast desinfitseerimist nõrga mangaanilahusega istutatakse see turba ja perliidi lahtisesse mulda.

Enne istutamist on parem lõikust töödelda kasvu stimulandiga, see tuleks istutada 2-3 cm sügavusele, nii et lehtede alused maetakse. Seejärel tuleb pott katta polüetüleeniga, tehes selles auke ventilatsiooni jaoks. Istutatud taim tuleks asetada varjutatud kohta, juurdumistemperatuuri tuleks hoida vahemikus +25 kuni +30 ° C. Pärast kohvipuu kasvu saab plasti eemaldada. Pärast esimeste lehtede moodustumist tuleks taim siirdada teise mullasegusse..

Arabica kohv kodus: hooldus, paigutamine ja valgustus

Hea kohvipuu kasvatamiseks peate järgima põhireegleid:

  • Valige taime asukoht lõuna, edela või kagu küljel.
  • Maksimaalse valgustuse loomine (valguse vähesusega kasv aeglustub ja viljapuudus hilineb) - talvekuudel pannakse lill maja kõige soojemale lõunapoolsele küljele, kui tulevad külmad ja pilvised päevad, on vaja sisse lülitada luminofoorlambid.
  • Sel juhul tuleb kohvitaime kaitsta otsese päikesevalguse eest, kuid õisikute moodustumisel vajab ta palju päikesevalgust (pärast puuviljade seadmist on see varjutatud).
  • Sa ei saa potti puu otsas keerata, muidu kasvavad sellel ainult lehed.
  • Optimaalne temperatuur kevad-suvekuudel on + 22–24 ° С, talvel võib seda langetada temperatuurini + 16–18 ° С..
  • Kastmiseks kasutatakse toatemperatuuril asustunud vett.
  • Lehtede regulaarse pritsimisega on vaja säilitada kõrge õhuniiskus, samuti on soovitatav valada vett kiviklibuga alusse.
  • Kohvipuule ei meeldi pöörded ja permutatsioonid: valgustusnurga kerge muutumisega 30–40 ° võib taim lehed välja ajada ja õitsemise lõpetada.
  • Taime teise kohta ümberpaigutamisel on vaja seda eelnevalt ette valmistada, kattes selle marli abil, nii et seda oleks kergem uue valgustusega kohandada..

Kastmine ja söötmine

Nõuetekohase hoolduse korral tuleks Arabica toataimi joota, kuna pinnas kuivab. Selleks sobib ainult asustatud vesi, mis ei sisalda lubjalisandeid (need kahjustavad juuri). On vaja jälgida pinnase happesuse taset, selleks on soovitatav lisada juba niisutatud kastmisveele mõni tilk äädikat või sidrunhapet..

Väetada kasvuperioodil (aprill-september) on soovitatav iga 2-3 nädala järel. Söötmiseks on optimaalsed vedelad mineraalisegud, mis stimuleerivad noorte võrsete teket. Neis sisalduvad toitained mõjutavad soodsalt puu kasvu ja arengut..

Eriti oluline on kohvitaime väetada pungade moodustumise perioodil, kui see vajab täiendavaid koguseid fosforit ja lämmastikku. Selleks sobib lisada kondijahu või sarvelaastud. Samuti on soovitatav kasutada metsasambaid.

Kuidas kohv õitseb

Esimese 2 aasta jooksul kodukohvitaim ei õitse, esimesi vilju saab alles 3–5-aastaselt. Hea õitsemist aitab lihtsustada lühike kuiv periood.

Kogenud lillekasvatajate sõnul võib korteri kohvipuu jaoks ideaalsete tingimuste loomisel saada üks taim aastas 500 g ube. Kuid praktikas räägivad paljud 40–60 tera koristamisest aastas..

Kroonide moodustumise ja puude põõsuse suurenemise perioodidel on vaja külgvõsusid regulaarselt näppida. See aitab tulevikus suurendada võrsete arvu ja saaki..

Soodsates tingimustes hakkab kohvipuu õitsema suve lõpus. Kohvililled on valged, koosnevad 4 kroonlehest, lõhn sarnaneb jasmiiniga ja ilmuvad otse lehtede aksilites. Vahel võivad pungad ilmuda otse pagasiruumi varem seisvate pungade alt. Pärast õitsemist moodustuvad nende asemele suured (kirsisuurused) ovaalsed punased puuviljad, mis koosnevad kahest üksteise külge surutud kohvioast. Puuviljade valmimisaeg on 3-4 kuud.

Kohviviljade kasulikud omadused

Küpsena muudavad kohvipuuvärvid rohelisest tumepunaseks, mõnel liigil mustaks või kollaseks. Iga marja koosneb 2-3 seemnest, mis on kaetud hõbedase koorega ja kõige õhema koorega, mis koorimisel eemaldatakse koos viljalihaga.

Koduse kohvi valmistamiseks tuleb neid kuivatada ahjus temperatuuril +70 ° C, seejärel kuivatada neid 2 nädala jooksul paberil. Vahetult enne söömist praetakse terad pannil segades läbi ja tükeldatakse seejärel.

Puuvilju saab süüa - neil on magus maitse ja need on kasulikud, neil on tooniline toime, nad suudavad jõudu taastada, kuid tõstavad vererõhku. Homöopaatias kasutatakse kohvipuuvilja kasulikke omadusi unetuse, peavalu ja hambavalu, närvilise erutusega südamepekslemise raviks..

Raskused ja kahjurid

Isegi kodus kohvilille õigesti ja hoolika hooldamise korral võivad tekkida ettenägematud olukorrad ja raskused. Üritades ruumis säilitada kõrge õhuniiskuse, on võimalik selle ülejäägiga provotseerida lehtede kõdunemise protsessi ja nende hilisemaid haigusi. See nõuab puu töötlemist ja sellele järgnevat taastumist. Seetõttu on nii oluline jälgida optimaalset pinnase ja õhuniiskust..

Kahjurid võivad rünnata ka kohvipuu: ämblikulestad, söögipulgad, lehetäid ja levitavad putukad. Sel juhul kasutatakse päästemeetodeid, standard - taime töötlemine spetsiaalsete insektitsiidsete lahustega.

Järeldus

Siseruumides asuv kohvitehas on imeline dekoratsioon igale ruumile ja näeb korteri või asutuse sisemuses suurepäraselt välja. Järgides ülaltoodud lillekasvatajate hooldus- ja nõuandereegleid, saavad mõned aastad pärast kohvipuu ostmist üllatada oma külalisi tassi Arabica kohviga, mille oad on kodus istandikus küpsed.

Kuidas kohvipuu kasvab

Kolm etappi

Looduses võib kohvipuu kasvada kuni 10 m, kuid 3-4-aastase taime tüüpiline kõrgus on 2 m. Ta elab kuni 80 aastat, keskmiselt 20-30 aastat. Kohvipuu elus on kolm erinevat perioodi:

  • kasv (4–7-aastane, sõltuvalt liigist ja kasvutingimustest);
  • produktiivne stuudio (15-25-aastased);
  • aeglane surm.

Pinnas

Kui vaatate kohvikasvatusvöönditega maailmakaarti, siis märkate, et me räägime ekvatoriaalriikidest või ekvaatori lähedal asuvatest territooriumidest. Mõned meie riigi osariigid on kohviga tugevalt seotud, kuid kliima tõttu ei saa seal kohvi kasvatada - nagu Itaalias, millest me hiljuti kirjutasime.

Kohvipuu armastab erinevat tüüpi mulda. Need on Brasiilia punane maa, Nicaragua vulkaaniline pinnas, Madagaskari lammimullad, Kameruni kõrge savisisaldusega pinnas... Neil on ühine: neil on rohkem happeid kui leeliseid, sobiv kaltsiumi, kaaliumi, magneesiumi ja fosfori tasakaal, samuti aktiivne veeringlus.

Alates võrsest kuni taimeni

Farmerid kogu maailmas kasutavad kohvipuu kasvatamiseks kolme meetodit:

  1. Pistikute (kuni 10 cm) pistikud (kuni 10 cm), millel on paar lehte, võetakse emataimest. Lehed lõigatakse pooleks. Pistikud istutatakse maasse nii, et pinnal asuvad ainult lehed. Möödub mitu nädalat - lõikamisest kasvavad juured ja värsked lehed. Jääb taime siirdada kilekotti ja hoida seda mitu kuud kasvuhoones. Tütar taim on 100% geneetiliselt identne emaga.
  2. Seeme eemaldatakse viljalihast ja istutatakse turbapotti. Kuni seeme idaneb, peaks pott olema varjus. Tütar taim erineb lõppkokkuvõttes emast.
  3. Kunstlik meetod - taime kasvatatakse koetükist.

Kasvuhoones võib seemik võtta 2 kuni 15 kuud. Seejärel kantakse vihmaperioodil istandikku. Noorte kaitsmiseks kõrvetava päikese eest luuakse mitmesuguseid varjualuseid. Need on sageli eelnevalt istutatud palmid, mais, männid, bambus ja eukalüptipuud. Võimsad puud suudavad habrasid kohvipõõsaid päästa troopilistest tormidest ja tsüklonitest. Kuival aastaajal toimub niisutamine kunstlikult - põllumehed kas paigaldavad sprinklerid või varustavad vett juurtega plasttorude kaudu või (kõige odavamalt ja vähem tõhusalt) läbivad madalaid kanaleid.

Hübriidid

Maailmas kasvatatakse palju kohvisorte. Võtame näiteks Jeemeni - siin kasvatatakse järgmisi liike:

  • Typica (korraga eksporditi puud aktiivselt Ladina-Ameerikasse ja Aasiasse, seda tuntakse selle suuruse ja horisontaalsete harude järgi).
  • Bourbon (kompaktsed puud, mis annavad rikkalikku põllukultuuri).
  • Mocca (ka kompaktne taim, väikeste lehtede ja marjadega, aga ka väikese saagiga).

Hübriide toodetakse looduslikult või aretatakse laboris. Näiteks kui Typika annab 0,5 tonni saaki 1 hektari (ha) kohta, siis Katurra - 1,5 tonni 1 hektari kohta. Caturra on pärit Bourbonist, see võimaldab tihedat maandumist ja on haigustele eriti vastupidav. Katurra järeltulija on Katuai. Katuai tugevusteks on põud ja vastupidavus tuulele. Pole üllatav, et Brasiilias, kes on kohvitootmise maailma liider, tuleb 60% saagist Catuai. Noh, suurimad terad on sordis Maragodzhip. Maragodjeep on muteerunud tüpika.

Lõbus fakt: Arabicas on palju rohkem sorte kui Robustas. Robusta tunneb kergesti ära rühmadena kasvavate marjade ning suurte ja piklike lehtede järgi..

Hooldus

Kohvipuu eest hoolitsemisest oleme juba natuke rääkinud. Sulgeme teema nüüd.

Hooldus hõlmab mitte ainult korralikku seemiku ja niisutamist, vaid ka pügamist, väetiste kasutamist ja parasiitide (seente ja putukate) vastu võitlemist.

Harjumuspäraseks on okste pügamine kohvipuu 8. eluaastal. Siis on see tavaliselt täis kahjustatud, vanu ja lihtsalt ebaproduktiivseid oksi. Lisaks lihtsustab pügamine töötajatel koristamist..

Orgaanilisi väetisi kasutatakse peaaegu kõikjal, välja arvatud Etioopia üksikud talud, kus kohv kasvab looduslikult lähedastes tingimustes. Väetised pakuvad toitaineid. Lehed vajavad lämmastikku, valmivad viljad vajavad kaaliumi. Istanduses vajab 1 hektar vähemalt 20 kg lämmastikku, 5 kg kaaliumkloriidi ja 20 kg fosfaatväetisi.

Seente ja parasiitide tõrjeks pritsivad põllumehed seenevastaseid segusid ja insektitsiide. Vihmaperioodil juurtele asetatud spetsiaalsed graanulid aitavad parasiitide vastu hästi. Puu imendub aine, ained sisenevad lehtedesse - parasiitide jaoks osutub selline "toit" saatuslikuks.

Lõpuks märgime, et kohvipuude istutamise tihedus 1 hektari kohta varieerub vahemikus 200–10 000. Kohvi tüüp ja kliima sõltuvad sellest, kui palju saaki saab - mitte alati ei tähenda rohkemate taimede rikkam saak.

Kuidas kodus kohvipuu kasvatada

Kohvipuu on Etioopias levinud eksootiline taim. Meie riigi majades ja korterites leidub seda harva. See tuleneb veendumusest, et saaki on väga raske kasvatada. Kuid see pole täiesti tõsi ja korraliku hoolduse korral rõõmustab puu omanikku mitte ainult ilusa välimusega, vaid täidab maja ka imelise aroomiga ja kannab isegi puuvilju, millest saate teha tõeliselt maitsvat kohvi. Toataimede ubades on oluliselt kõrgem kofeiini sisaldus kui poes ostetavatel ubadel..

Koduviljeluseks sobivad vaid mõned kohvisordid. Neist populaarseim on Arabica. Kohvipuu on madderite perekonna esindaja, nummerdades umbes 5000 tuhat sorti. Nende hulgas on kohvi vaid 60.

Kõige rohkem nende taimede sorte võib leida Aafrikas, Madagaskar on teisel kohal, Kagu-Aasia on kolmandal kohal (siin kasvab umbes 10 liiki) ja Mauritiuse saar uhkeldab ainult 3 kohviliigiga. Brasiiliat peetakse kohvipuude teiseks kodumaaks..

Kohvikultuurid on väga mitmekesised. Need võivad välja näha nagu väikesed põõsad või suured puud, kuid neil on üks ühine joon - nende taimede lehed ja terad sisaldavad palju kofeiini..

Kohviistandusi leidub ekvatoriaalmaades. Ainult seal tunnevad puud end mugavalt, kuid neil on ka üks omadus - nad on istutatud 1,2 tuhande meetri kõrgusele merepinnast, kuna kuuma troopilise kliima korral on neil keeruline..

Koduseks kasvatamiseks eelistatakse enamasti kolme tüüpi.

Kõige populaarsem sort amatöörlillekasvatajate seas. See näeb välja nagu väike puu. Lehed on elliptilised, piklikud, tumeda oliivivarjundiga. Pind on väljast läikiv ja seest matt-kahvatu. Pärast õitsemist jäävad viljad okstele, sarnaselt rikkaliku Burgundia värvi marjadega. Väikesed umbes 2 cm suurused lilled kogutakse õisikuteks. Mida soodsamad on kasvutingimused, seda suuremad on õisikud ja seda suurem on kohvipuuviljade saak..

Pärast täielikku avalikustamist hakkavad lilled kiiresti tuhmuma, see protsess võtab vaid paar tundi. Õitsemisperioodi lõpus valmivad viljad aeglaselt, muutudes värvi rohelist kuni burgundi. See võtab umbes 8 kuud tolmeldamise kuupäevast. Selle puu kõrgus ulatub 5 meetrini.

See väike taim ei ole kõrgem kui 1 m. See õitseb rikkalikult ja tal on kodus hea vilja. Puu võra kärpimise ja pigistamise protseduuride abil saate anda sellele ebatavalise dekoratiivse ilme, samuti kujundada kroon oma kätega.

Üks kodu kasvatamiseks kõige sobivamaid sorte. Küpsena muutuvad viljad helepunaseks või oranžiks. Lehed on suured, kuni 40 cm pikkused. Nõutav kõrgus ja kuju saavutatakse lõikamisega. Lilled on suured ja kerged, õisikutes kogutud.

Kohvipuu kasvatamiseks tuleb eelnevalt ette valmistada sügav pott, kuna taimel on kraanijuurestik, mis kasvab sügavale. Enne istutamist kortsutatakse seemet. Selleks kriimustatakse see noaga või pigistatakse kergelt tangidega, et välimine kest lõheneda - see aitab kaasa selle kiirele idanemisele.

Skarifikatsioon on seemnekatte mehaaniline häirimine. Ilma selle protseduurita asuvad kõva koorega terad maas väga kaua, kuni pealmine kiht aja jooksul laguneb ja alles siis idanema.

Kohvipuud paljundatakse kahel viisil:

Vilja sees olevast seemnest saab kasvatada täisväärtusliku puu. Enne seemne idandamiseks leotamist peate selle kest sügavalt kriimustama. Istutusprotsess toimub järgmiselt:

  1. 1. Öösel enne istutamist on soovitatav teravilja leotada kasvu stimuleerivas lahuses (sobivad näiteks Zircon, Emistim, Epin).
  2. 2. Valmistage sügav pott ette ja täitke see lahtise, kergelt niisutatud pinnasega. Drenaaž tuleb panna põhjale.
  3. 3. Terad kastetakse mulda 4 cm sügavusele, aukude vaheline kaugus 5 cm..
  4. 4. Poti sisu jootakse ja luuakse kasvuhoonetingimused - kaetakse kileümbrise või klaasiga.
  5. 5. Mahuti asetatakse sooja kohta. Mida kõrgem on temperatuur, seda kiiremini ilmuvad esimesed võrsed..
  6. 6. Eemaldage perioodiliselt kile potist ja õhutage seemikud.

Esimesed võrsed ilmuvad pinnale mitte varem kui 50 päeva pärast istutamist. Ole kannatlik, kohv on aeglaselt kasvav taim.

Aasta pärast koristamist kohviubade idanemine väheneb, jättes kasvu jaoks väga vähe energiat. Seetõttu on oht osta vanu seemneid, millel on vähe võimalusi kasvada - kui kõik tingimused on täidetud, koorub see parimal juhul 3-st 100-st.

Parim on saada värskeid kohviube oma sõpradelt. See peaks välja nägema küpset vilja Burgundia või sarlakana. Seeme ise jaguneb kaheks osaks, millest igaüks võib kasvatada eraldi võrse.

See on lihtsaim viis kohvipuu kasvatamiseks. Pistikute istutamiseks peate ette valmistama hapniku ja niiskusega küllastunud lahtise pinnase. Selleks sobib segu perliidi ja happelise rabaturbaga..

Valmistatud mulda joota nõrga lahusega, lisades mangaani - see on vajalik patogeensete bakterite ja mikroorganismide pinnase puhastamiseks.

Lõikamiseks vali täiskasvanud kohvipuu võra keskelt oks. On vaja, et sellel oleks 4 lehte. Parim on lõigata vars aasta tagasi kasvanud oksalt. Sellel on pungade embrüod ja uus puu hakkab hargnema kiiremini ja ilmuvad lilled.

Vars tuleb lõigata terava noaga. Lõige tehakse kohas, mis asub lehest 3 cm allpool. Kiire juure moodustumise tagamiseks värskelt lõigatud oksal alumiste lehtede all tehakse nõelaga pikisuunalised kriimustused.

Valmistatud pistikud asetatakse 3 tunniks vedelikku, mis soodustab juurte kasvu. Need võivad olla lahendused:

  • 1 lusikas mett klaasi vees;
  • veerand tableti heteroauxini 1,5 liitri vee kohta.

Ainult alumine osa asetatakse lahusesse. Selleks peate pistikud püstiasendisse seadma..

Siis istutatakse võrsed maasse. Alumiste lehtede all olev osa peaks olema täielikult maas - see on umbes 3 cm - pistikud kaetakse kileümbrisega või tehtud aukudega kott - pritsimise ajal voolab nende kaudu hapnik ja niiskus. Juurdumise algfaasis on pott kergelt varjutatud..

Juurdumise tõenäosus sõltub ümbritseva õhu temperatuurist. Kõige sobivam on temperatuuril +25 C. Ei ole soovitav, et pistikud paikneksid ruumis, mille temperatuur on üle +30 ° C..

Kui need juurduvad, hakkavad ülemised pungad kasvama. Ja lehepaari ilmumisega saate võrsed ohutult uude potti siirdada.

Sellel meetodil on teraviljast kasvatamise ees mitmeid eeliseid:

  • uus taim säilitab kõik emapuu omadused;
  • esimesel istutusaastal moodustuvad kultuuril lilled;
  • viljad ilmuvad aasta pärast.

Selleks, et kohvipuu saaks korralikult kasvada, õitsema ja vilja õigeaegselt kandma, tuleks selle arenguks luua soodsad tingimused. Õige poti, asukoha ja pinnase valimine tagab selle peenikese taime kõik vajaliku edukaks kasvamiseks..

Kultuur kasvab täielikult ja areneb ainult happelistes mullasegudes, mille pH on alla 7. Praktika näitab, et isegi kogenud lillemüüjal on keeruline mulla happesust kindlaks teha, seetõttu eelistavad nad selle koostisega mulda kohvipuu istutada:

  • 2 osa haput turvast;
  • 1 osa liivast, huumusest, lehtedest ja kasvuhoonest.

Happesuse säilitamiseks lisatakse segule tükeldatud sphagnum sammal..

Pistikud ja seemned ei vaja istutamiseks suurt potti. See võib nende arengut negatiivselt mõjutada. Tulevikus, kui puu juurdub, tuleks see siirdada konteinerisse, mis on 2-3 korda suurem kui eelmine, kuid mitte rohkem.

Erilist tähelepanu tuleks pöörata konteineri stabiilsusele - see ei tohiks keerutada ega torkida. Kohvipuu vajab absoluutset rahu.

Kõik materjalid teevad, kuid eksperdid soovitavad siiski eelistada plasttooteid. Peaasi, et pott oleks sügav.

Kohvipuu soovitatakse asetada aknalaudadele lõuna ja suvalise lõuna poole suunatud akende lähedal. Põhjaakna asukoht ei tapa taime, kuid see aeglustab selle kasvu ja arengut.

Liigse päikesevalguse vältimiseks on kõige parem kasutada alla kaheaastaseid põllukultuure. Kuid täiskasvanute jaoks on see vajalik õisikute täielikuks moodustamiseks..

Pärast puuviljade seadmist on soovitatav puu veidi varjutada - katta aken paberilehe või spetsiaalse kilega.

Lõunapoolsetes riikides istutatakse puud üksteise kõrvale, nii et nad heidavad varju ja päästavad kaaslasi kõrvetava päikese eest.

Kevadel ja suvel sobib kohvipuu normaalseks kasvuks ja arenguks normaalne toatemperatuur. Talvel peaks see olema tavapärasest madalam - umbes +15 ° C, kuid mitte alla +12 ° C.

Optimaalseks õhutemperatuuriks peetakse vahemikku +14 kuni +22 C. Soojuse saabumisega - +18 kuni +22 C. Ja talvel ei tohiks termomeeter langeda alla +14 C..

Kui temperatuur langeb +12 C-ni, on vaja kiiremas korras pot ümber paigutada soojemasse kohta, vastasel juhul võib taim hukkuda.

Kohvipuu pole just kõige pöörasem taim. Siiski on mõned nüansid. See reageerib kohavahetusele väga kriitiliselt ja isegi poti kerge pööre võib põhjustada lehtede mahakukkumist. Samuti peatavad sellised manipulatsioonid õitsemise ja viivad valmivide puuviljade kukkumiseni..

Kohvipuu õitseb 2–10 päeva, täites ruumi aroomiga, mis on pisut vähem väljendunud kui tsitruselistel.

Nagu iga teine ​​sisekultuur, vajab kohv suvel rohkem jootmist kui talvel. Pinnase niisutamiseks on eelistatav kasutada pehmet vihmavett..

Samuti suudab puu õhust niiskust imada, sellega seoses on vaja lehestikku regulaarselt pritsida. Abiks on ka niiske lapiga või käsnaga pühkimine. Kord kuus võite anda taimele kerge sooja dušši või panna see lühikeseks ajaks veega alusse. See on vajalik kõrge õhuniiskuse säilitamiseks..

Kõige mugavam on koostada jootmise ajakava, mis aitab teil jälgida puu kasvufaase. Sellest sõltub ka selle niiskusevajadus. Märtsist septembrini on see ärkveloleku staadiumis ja vajab igapäevast hüdratsiooni. Kuid on vaja tagada, et vesi ei stagneeruks ega koguneks pannile, vastasel juhul võivad juured mädaneda. Lille puhkehetkel jootakse seda harva, kuid nii, et maapind ei kuivaks. See on vajalik selleks, et taim saaks vilja saamiseks jõudu..

Parim on puu väetamine vedela mineraalväetisega. Neid tutvustatakse kaks korda kuus aprillist septembrini, kui taim on aktiivses kasvujärgus..

Täieliku arengu, samuti õitsemise ja vilja saamiseks peate regulaarselt väetama:

  • kevadel kasutatakse lämmastikku sisaldavaid sidemeid;
  • õitsemise perioodil on eelistatav rikastada mulda täieliku mineraalide kompleksiga;
  • fosforit sisaldavad väetised tagavad puuviljade normaalse sättimise;
  • tehke talvel paus, kuid taime tugevuse säilitamiseks võite aeg-ajalt kaaliumi abil lahuseid teha.

Esimesel aastal kasvab noor puu 25 cm üles. Kasvuperioodil moodustuvad sellel pungad, millest siis kasvavad uued oksad. Samuti ärkavad külgmistel võrsetel pungad, millest hiljem ilmuvad kolmanda järgu oksad.

Kroon hakkab aktiivselt arenema teisel kasvuperioodil, kuid isegi siis ei vaja see pügamist. Oksad kasvavad keskse pagasiruumiga risti, moodustades laia ja lopsaka võra.

Kuid täiskasvanud taim võib vajada muljumist ja pügamist, kui:

  • skeleti oksad on külgedele kasvanud ja ei mahu selleks eraldatud ruumi;
  • kroon on muutunud liiga paksuks ja raskendab valguse tungimist puu teistesse osadesse;
  • vajavad pistikud uute taimede kasvatamiseks.

Samuti peaksite kontrollima kuivade okste olemasolu ja eemaldamist, kui need leitakse. Pikad võrsed lühendatakse nii, et õitsemise protsess algab õigeaegselt - lilled moodustuvad enamasti varte algosadele.

Kärpimist tuleks teha ainult vajadusel. Muudes olukordades peaks kohvipuu laskma iseseisvalt kasvada..

Esimesel kolmel eluaastal siirdatakse kohvipuu kord aastas, kevadel. Alustuseks võetakse 12 cm läbimõõduga pott. Lisaks peaks iga uus konteiner olema eelmisest 5 cm suurem..

Pärast taime kolmeaastaseks saamist viiakse siirdamine iga kolme aasta tagant ülemise mullakihi (5 cm) kohustusliku uuendamisega igal aastal. Kui seda ei tehta, ei õitse puu..

Kõigi siirdamisreeglite kohaselt õitseb seemnest kasvatatud taim neljandal aastal..

4 aastat pärast kohvioa istutamist ilmuvad puule esimesed lilled, mida on hoolikalt hooldatud. Õitsemise periood algab kevadel. Sel ajal ilmuvad oksadele ilusad valged lilled, mis levitavad jasmiiniga sarnast meeldivat aroomi.

Mõne aja pärast hakkavad väikesed rohelised värvilised puuviljad panema. Järk-järgult muudavad nad selle rikkalikuks burgundiks. Igas puuviljas on kaks kohviuba. Kodus kestab nende valmimisperiood kuni kaks aastat, küpsuse määrab värv.

Mõned kasvatajad soovitavad õitsemise ajal puu veidi raputada, nii et see tolmleks..

Nagu iga toataim, on kohvipuu vastuvõtlik teatud haigustele ja teda võivad rünnata kahjurid. Seetõttu peate teda ümbritsema ettevaatlikult ja tähelepanelikult. Ja kui leitakse probleeme, võtke viivitamatult meetmeid nende kõrvaldamiseks.

Kõige sagedamini väljendub haigus lehtede nekroosina. Mõjutatud põllukultuurid nõrgenevad ja nende lehed muudavad värvi pruunikaskollaseks. Enamikul juhtudel on see tingitud järgmistest põhjustest:

  1. 1. Vale kastmine. See juhtub sagedamini sügis-talvisel perioodil, kui pottides mulla temperatuur langeb. Rikkaliku niiskuse korral hakkab nekroos avalduma hapniku puuduse tõttu pinnases ja risoomi hüpotermia tõttu. Mõnikord peitub põhjus kuivamises..
  2. 2. Äkilised temperatuurimuutused. See võib olla nii tuuletõmbus kui ka lehtplaadi ülekuumenemine otsese päikesevalguse käes. Niisutamise ajal on vaja jälgida vee temperatuuri - see peab olema toatemperatuuril.
  3. 3. Toitainete puudus. Fosfori ja kaaliumi puudus mõjutab kohvipuu tervist. Seetõttu peate viljastama õigeaegselt.

Valge õite väljanägemine taimel näitab lillakat seene lüüasaamist. Sellisel juhul on vaja lehti ja oksi pühkida seebiveega..

Lisaks haigustele võivad kohvipuu ohustada ka kahjurid. Kuid taime säästmise võimalused on piisavalt suured, kui leiate need algfaasis..

See näeb välja nagu väike tahvel. Need kleepuvad lehe pinnale, seetõttu ilmuvad sellele järk-järgult väikesed kollased laigud, mis aja jooksul suurenevad. Leht muutub täiesti kollaseks ja kukub maha. Mõjutatud kohvipuu lakkab kasvamast. Kui te midagi ette ei võta, hakkab see aeglaselt kuivama ja seejärel sureb. Selle vältimiseks piserdage puu esimeste kahjustuse tunnuste avastamisel Karbofose lahusega (5 g ravimit 1 liitri vee kohta). Kümne päeva pärast korrake protseduuri. Pritsimisel tuleks erilist tähelepanu pöörata pagasiruumile ja luustikku moodustavatele okstele..

Haruldane, kuid ohtlik kahjur. See väike putukas, kes nakatunud taime aeglaselt punub ämblikuvõrkudega, on üks peamisi nakkuse tunnuseid. Siis ilmuvad lehtedele väikesed valged punktid, see hakkab tuhmuma ja kuivab ära. Kohvipuu ei soodusta kahjuri kiiret paljunemist, mistõttu pole sellega nii keeruline toime tulla. Nakkusnähtude ilmnemisel on vaja ravida Keltani lahusega (1 liitri vee kohta võetakse 3 g ainet). See on väga tugev ravim ja ei vaja teist protseduuri..

Kodus kasvav kohvikukultuur pole mitte ainult ilus, vaid ka tervislik. Taim puhastab õhku hästi ja küllastab selle hapnikuga. Toa aroom õitsemise ajal on suurepärane aroomiteraapia, mis tõstab tuju. Ja küpsetest puuviljadest saate valmistada tõelist kosutavat jooki.