Kuidas istutada ingverit kodus juuremugulatest

Ingver on paljudele tuntud kui idamaine vürts, lisaks kasutatakse seda paljude haiguste raviks. Sellel on toniseeriv, rasvapõletav ja vananemisvastane toime ning seetõttu mõtlevad paljud, kas on võimalik kodus ingverit juuremugulatest kasvatada? Taime kasvatamise protsess ei ole väga keeruline, kuid see nõuab mitme reegli järgimist. Nendest aru saades suudab isegi algaja taimekasvataja omal käel ingverit kodus kasvatada..

Kust alustada - millist juuri saate istutada?

Ingveri kodus istutamiseks valitakse kõigepealt juuremugulate sort. Poest saate osta valget ingverit (Bengal), musta ingverit (Barbados) või Krachai. Valgel ingveril on mõõdukalt terav maitse ja meeldiv aroom, mustal ingveril on terav, terav, tugevalt väljendunud maitse ning Krachail on õrn aroom ja keskmise teravusega..

Ingveri kasvatamiseks kodus võite võtta ükskõik millise neist, iga kasvataja valib selle oma maitse järgi.

Külmutatud, võssa kasvanud või kuiv juuremugula selleks ei sobi, kuna see ei idane.

Suure hulga pungade juuresolekul jagatakse enne istutamist juur soovi korral sildadega osadeks ja istutatakse eraldi või ühte pikka ja laia konteinerisse. Iga eraldatud osa kohta peaks jääma vähemalt 1 pungasilm, kuid mida rohkem neid on, seda suuremaks uus juur kasvab.

Millised tingimused on vajalikud ingveri kasvatamiseks kodus

Selleks, et ingver kasvaks ja annaks aja jooksul hea juuremugulate saagi või õitseks, peate selle jaoks looma looduslikud looduslikud looduslikud tingimused.

Istutatud taim asetatakse osalisesse varju, otsene päikesevalgus on ingverile ohtlik! Konteiner koos taimega paigaldatakse aknast kaugemale või aknalauale lääne- või idaküljele. Päikesevalguse eest kaitsmiseks on akna klaas kaetud valge paberi või tülliga.

Ingver on hoolimata asjaolust, et ta kardab otsest päikesevalgust, fotofiilne taim. Päevavalgustund selle täieliku kasvu jaoks peaks olema võrdne 12-16 tunniga, seetõttu on talvel ja varakevadel taime täiendatud fütolampiga või täisspektriga LED-lambiga. Lamp asetatakse taimest poole meetri kaugusele.

Õhutemperatuur kevadel taime kasvatamisel peaks olema 18–22 kraadi Celsiuse järgi, suvel 28–30 kraadi ja puhkeperioodil (talvel) 15 kraadi. Temperatuuri langus tuleks igal ajal aastas välistada!

Tuba õhutades viiakse ingver teise ruumi välja. Eelnõu on taime jaoks hävitav.

Optimaalse niiskuse säilitamiseks kütteperioodil on ruumi paigaldatud niisutaja või veega anum.

Kuidas ingverit õigesti istutada

Ingveri korrektsest istutamisest sõltub, kas see idaneb ja annab juuremugulate hea saagi või aja jooksul õitseb või sureb idanemise etapis. Selleks, et see kasvaks ja areneks, peate arvestama kõigi nüanssidega.

Maa ettevalmistamine

Ingver istutatakse talvel või varakevadel, samal ajal kui enne koristamist on piisavalt aega kasvamiseks ja täielikuks vormimiseks.

Juuremugulate istutamiseks võetakse osa mätasmaa, osa sõelutud jõeliiva, osa madalikuturba ja osa lehe huumusest.

Valmistatud või ostetud pinnasesse lisatakse kaaliumkloriidi-fosforväetisi. Saadud segu segatakse põhjalikult, valatakse kaaliumpermanganaadi sooja lahusega või kaltsineeritakse 1 tunni jooksul kuumas ahjus ja valatakse seejärel sooja veega üle..

Ingveri istutamiseks valitakse drenaažiaukudega sobiv konteiner. See peaks olema lai ja sügav, kuna juuremugulad kasvavad peamiselt laiuses ja hea hooldusega taim võib kasvada kuni 1 meetri kõrguseks.

Kaaliumpermanganaadi või Fitosporiiniga desinfitseeritud mahutisse valatakse drenaaž paksusega 3-5 sentimeetrit. Drenaažiks võetakse peeneks paisutatud savi, vermikuliiti, kruusa või purustatud polüstüreeni. Selle peale valatakse ettevalmistatud muld anumasse. See täidab 2/3 poti kogumahust.

Maandumine

Juuremugulad asetatakse enne istutamist 2-3 tunniks sooja vette (22-25 kraadi). See aitab äratada neerude kasvu.

Kiirema kasvu jaoks võib mugula panna puust varre külge ja asetada veeanuma kohale nii, et juure alumine osa puudutab niiskust. Mahutisse lisatakse vett aurustumisel. Roheliste seemikute ilmumisel eemaldatakse mugul varrast.

Seejärel kastetakse seda pool tundi Fitosporini, kaaliumpermanganaadi või söögisooda lahusesse. Selline ravi kaitseb juurt võimalike nakkuste ja patogeensete bakterite eest..

Pärast töötlemist võetakse juur välja, kuivatatakse veidi ja vajadusel jagatakse. Juure jagamisel mitmeks osaks kuivatatakse tükeldatud kohad ja töödeldakse kaaliumpermanganaadi, purustatud aktiivsöe või puutuha lahusega..

Valmistatud juur maetakse 2-3 sentimeetrit mulda. Juure silmad peaksid ülespoole vaatama. Istutatud juuremugulatega mulda kastetakse settinud sooja veega. Enne võrsete idanemist asub pott koos taimega radiaatori lähedal, näiteks aknalaual või selle lähedal.

Istutamiseks mõeldud maa asemel võite kasutada ka sphagnum sammal. Selleks vooderdatakse drenaažikihiga konteiner samblaga. Juuremugulad asetsevad selle peal, pungad üles. Ülaltpoolt kaetakse ingver õhukese sfagnumikihiga. Kõik valatakse rikkalikult sooja veega. Juurkonteiner on paigaldatud aknale aku lähedale.

Umbes 2-4 nädala pärast ilmnevad taime rohelised võrsed, sõltumata kasvatamisviisist, sarnaselt settega.

Ingveri istutamine ja hooldamine: video

Juuremugulate hooldus

Pärast võrsete tekkimist tuleb taime varustada nõuetekohase hooldusega..

Ingveri jootmine viiakse läbi sageli ja väikeste portsjonitena. Kastmiseks võetakse toatemperatuuril settinud pehme vesi.

Ingver kasvab looduslikult niiskes keskkonnas ja seetõttu luuakse sellele sarnased tingimused. Iga päev, eriti kütteperioodil ja suvises kuumuses, pritsitakse taime lehti sooja veega. Niisutamine peatub sügisel.

Suve saabumisega viiakse taimed võimaluse korral kasvuhoonesse, rõdule, terrassile, lodžale või tänavale puude varjus. Sügisele lähemale naasevad nad ruumidesse.

Ingveri söötmiseks võetakse mineraalseid ja orgaanilisi väetisi. Kaaliumkloriidist kastmeid kasutatakse taime kasvu ajal, fosforhappelisi - see aitab kaasa õitsengule.

Ingveri esimene söötmine viiakse läbi 2 nädalat pärast võrsete ilmumist.

Kogu kasvuperioodi vältel väetatakse taimi mulleini infusiooniga, lahjendatakse vees (vahekorras 1:10) või ravimtaimede infusiooniga (lahjendatakse 1: 5), kanasõnniku lahusega (1:30) või kompleksväetistega, mida lisatakse iga 2-3 nädala järel.... Parim võimalus on vahetada orgaanilisi ja mineraalväetisi.

Alates augustist, kui taimi kasvatatakse mittedekoratiivsel eesmärgil ja sügisel kaevatakse üles, on lämmastikuga väetamine minimaalne.

Taimede kasvatamisel poolitatud ingverist on kõige parem lasta neil kasvada veelgi, jättes need mulda..

Aja jooksul (umbes 3 aasta pärast) ilmuvad ingverile hea hooldusega pungad. Pungimise algfaasis eemaldatakse nad koos lehtedega. Samal ajal hakkavad taimede maa-alused osad saama suurema koguse toitumist, mis aitab kaasa selle arengule..

Lopsaka põõsa ja lillede saamiseks ei tohiks võra moodustada.

Saagikoristus

Varasügisel asetatakse potti ingverit sooja, heasse ruumi. Oktoobriks kastmine väheneb ja lakkab järk-järgult (1-1,5 nädalat enne mugulate väljakaevamist). Samal ajal hakkavad lehed lagunema, muutuvad kollaseks ja kukuvad ära. Samal ajal kogunevad risoomid toitaineid. Need on välja kaevatud pärast lehtede täielikku närbumist..

Juuremugulad puhastatakse pärast kaevamist maapinnast, juhuslikud juured eemaldatakse. Kooritud mugulad kuivatatakse 3 päeva päikese käes.

Järgmise aasta saagi saamiseks jäetakse järgmise aasta istutamiseks mitu juurt..

Juuremugulate ladustamiseks valitakse kuiv, pime ruum, näiteks kelder, kelder, õhutemperatuuril 4-5 kraadi või sahver. Kui sobivat hoiuruumi pole, teeb seda külmkapi alumine riiul. Ingveri säilitamisel paberkarbis või kilekotis, kui seda hoitakse külmkapis

Köögis külmkapi köögiviljaosas hoitakse ingverit mitu kuud. Juure võib soovi korral külmutada või kuivatada. Seda kasutatakse meditsiinilisel otstarbel, toiduvalmistamisel ja mitmesuguste roogade valmistamisel..

Ingveri koristamine: video

Kasvavad probleemid

Taimede ebaõige hoolduse korral võib ingver haigestuda või isegi surra..

  1. Kui lehed muutuvad kollaseks, on kõige levinumad põhjused otsene päikesevalgus või mulla ülevool. Need võivad kollaseks muutuda ka siis, kui pinnas on halvasti läbilaskev..
  2. Ingver armastab valgust, kuid ei talu otsest päikesevalgust. Need viivad lehepõletuseni.
    Taimega konteineri paigutamisel on parem asetada see aknalauale ida- või lääneküljel või mitte kaugel aknast.
  3. Lehtede liiga pikk pügamine võib taime kahjustada. Mõnikord lõpetab ingver täielikult kasvu nii maapinnast kui ka maapinnast. Pügamist on kõige parem teha mitte rohkem kui 1 kord hooaja jooksul (üks kord kolme kuu jooksul).
  4. Liigse kastmisega hakkab juuremugula mädanema, lehed muutuvad kollaseks. Mädanenud juur põhjustab kõige sagedamini taime surma.
  5. Taim turvas aja jooksul, lehed kortsuvad, kuivavad ebapiisava kastmise ja ebakorrapärase pritsimisega. Kastmise normaliseerimine parandab probleemi.
  6. Madala õhuniiskusega siseruumides ründab taim sageli ämbliku lesta, eriti kui läheduses kasvavad muud taimed. Puugi olemasolu saate kindlaks teha kollaste punktide, lehtede iseloomuliku kahvatuse ja nende all vaevumärgatava ämblikuvõrgu järgi..

Kahjurivastane võitlus toimub insektitsiidide, akaritsiidide, bioloogiliste toodete või seebiveega. Töötlemist korratakse üks kord nädalas, kuni putukad on kadunud. Samal ajal joota ja piserdatakse ingverit regulaarselt.

Lestade eemaldamiseks kemikaalideta pestakse lehti toatemperatuuril veega. Samal ajal kaetakse muld pakendiga. Pärast suplemist pakitakse maapealne osa fooliumisse või läbipaistvasse kotti. Nädal hiljem, kõrge õhuniiskuse tingimustes, kahjurid surevad. Munetud mune sellise töötlemise tulemusel ei hävitata ja uute putukate ilmumisel korratakse töötlemist.

Ingveri aktiivse kasvu korral tuleks õhutemperatuuri hoida samal tasemel, kuna langus, järsk tõus või langus võib põhjustada taime surma.

Ingver areneb normaalselt ainult soojuse käes, see ei talu tuuletõmbust. Isegi kerge tuuleke võib taime tappa..

Kasulikke näpunäiteid

  • Enne istutamist tuleb konteinerit, mulda ja tööriistu töödelda kaaliumpermanganaadi või Fitosporini lahusega, see kaitseb taime võimalike haiguste eest.
  • Istutamisel ei tohi drenaaži tähelepanuta jätta, kuna seisma jäänud niiskus põhjustab juuremugula mädanemist.
  • Mitu mugula osa istutades saab neid istutada järjest pikas konteineris.
  • Kui suvel on võimalik konteiner ingveriga rõdule, lodžale, terrassile, tänavale välja viia, oleks selle jaoks parim koht varjutatud ala. Ingver saab hästi osalise varju. Taim peab olema tuule eest kaitstud.!
  • Värskes õhus pihustamine ei lõpe.
  • Taimede kastmine peaks olema mõõdukas ja regulaarne. Pinnase kuivamine ja veega niisutamine ei tohi olla lubatud! Niisutusvett saab filtreerida või arveldada päikese käes.
  • Kui taimele ilmub ämbliku lesta, ei soovitata inimtoiduks kasvatatud ingverit akaritsiidide ja insektitsiididega töödelda! Kui kahjur on kahjustatud, pühitakse taime lehti kord 1-2 nädala jooksul seebiveega..
  • Kui ingverit kasvatatakse dekoratiivtaimena, siis tuleks juur istutada väikeses konteineris. Pärast lehtede närbumist talveks mõeldud risoome ei kaevata mitu aastat välja.
  • Pinnasesse istutades saate ingveri maitsvamat saaki kui potis. Seetõttu saab seda konteinerist kasvuhoonesse istutada hiliskevadel või suvel ja sügisel uuesti potti siirdada. Selline kasvatamine soodustab juure paremat arengut ja lillede kiiremat moodustumist taimel..
  • Talveks pannakse ingveriga anumad niiskesse jahedasse kohta. Talvised risoomid vajavad minimaalset kastmist, kui muld ei kuiva täielikult ära. Taime kasvu jätkumisega jätkatakse kevadel kastmist ja söötmist.
  • Selleks, et taim saaks ka talvel edasi kasvada, hoiab ruumis õhutemperatuuri 18–20 kraadi Celsiuse järgi. Kastmine ja pealmine riietamine jätkub..
  • Kui taime kasvatatakse dekoratiivsetel eesmärkidel, ilmub sellele umbes 3 aasta pärast pungi. See pole klammerdatud. Avamisel muutub pungi ebaharilikuks helekollaseks lilleservadega õiteks, mis on ümbritsetud kandelehtedega. Lill lõigatakse ära alles pärast selle täielikku kuivamist.

Olles tegelenud ingveri kasvatamisega, kasvatab iga kasvataja seda ilma liiga paljude probleemideta. Kodus on ingver kasulikum ja toitev, osutub mitu korda paremaks kui poest ostetud mugulad. Lisaks saab sellest tulevikus kasvatada veelgi rohkem taimi..

Kuidas ingverit kodus kasvatada

Aiandusringides on juba ammu kuuldud, et teie enda maitsvat, tumerohket ja maitset maitsvat ingverit saab hõlpsalt supermarketist pärit ingverijuure tükist kasvatada. Pole põhjust mitte proovida: kui troopilistes riikides kasvatatakse seda köögiviljaaedades, siis peaks hea hoolduse korral aknalaudadel kõik välja töötama.

Ingveri ostmisel otsige tükki, millel on terved ja välja kujunenud pungad. Mõnikord tuleb sobiva tüki leidmiseks poest läbi otsida terve hunnik juurikaid. Ärge võtke juuri, mis näevad välja vanad ja kuivad - need ei õnnestu. Ja kui juur tundub teile kuiv, hoidke seda enne istutamist mõnda aega soojas vees - see ärkab "magavad" pungad.

Parim aeg ingveri istutamiseks on varakevad. Ingveri juur lõigatakse tükkideks, nii et mõlemal oleks neer. Nad on istutatud madalasse, kuid laia ja suure potti, kuna taim peab levima laiusega.

Nagu kõigi idanemiseks päikesevalgust vajavate põllukultuuride puhul, peaks istutamine olema madal, madal, punga külg ülespoole. Pinnase koostis: osa turbast, osa turbast, osa jämedast jõeliivast ja fosforit sisaldav mugulaväetis (vastavalt juhistele).

Edasine hooldus on see, et pinnas püsiks ühtlaselt niiske. Peate olema kannatlik: ingveri tärkamiseks võib kuluda mitu nädalat. Pärast seda saab ingverit hoida aknalaual, piserdades iga päev. Ta pole eriti valgust armastav ja tunneb end hästi isegi põhjaaknal. Suvel saab aiasse panna ingveripotti, ainult osalises varjus ja tuule eest kaitstud kohas. Kuuma ilmaga - vett rikkalikult, jaheda ilmaga - vähe. Tavaliselt kasvab looduslikult suvekuudel taim märgatavalt. Ingver tuuakse tuppa, kui välisõhu temperatuur hakkab tõusma 10 kraadi.

Sügise keskpaigaks väheneb kastmine järk-järgult - potis olev muld peaks kuivama ja stimuleerima risoomi kasvu. Kui lehed närtsivad ja vars närbub, kaevatakse juur hoolikalt üles, pestakse ja kuivatatakse. Juurvilja võib mitu kuud külmkapis hoida, seda saab külmutada või marineerida. Kasutatakse ravimina külmetushaiguste, jookide, kastmete, kulinaarsete toodete valmistamisel.

Ingveri austajad jagavad oma kogemusi selle kasvatamisel FORUMHOUSE juures, kasvatavad seda oma talveaedades. Muide, vaadake videot, kuidas talveaeda parimal viisil korraldada..

Kuidas korralikult ingverit kodus kasvatada: aknalaual ja avamaal

Ingverit saate kodus kasvatada. Selleks peate omandama hea juuremugula, looma selle jaoks looduslähedased tingimused.

Kultuuri kirjeldus ja sordid

Ingver on paksude juurtega mitmeaastane taim, mida süüakse maitseainena. Sellel on väljendunud terav ja värske aroom ning sama maitse. On positiivne mõju immuunsüsteemile.

Taimel on kõrged varred, ulatudes 1,5 m kõrguseks, piklike teravate lehtedega. Lilled meenutavad käbisid - samad kihilised, ketendavad. Värvus võib olla roosa, punane, karmiinpunane, oranž, pruun, kollane. Mõnikord sulanduvad värvid sujuvalt üksteisega.

Peamine elupaik on India, Austraalia, Hiina, Jamaica, Lääne-Aafrika, Indoneesia. Põllukultuuri suure nõudluse tõttu kasutatakse juurte kaalu suurendamiseks kultiveerimise ajal suurtes annustes mineraalväetisi. See vähendab taime meditsiinilisi omadusi. Venemaal on ingveri kasvatamisel positiivseid kogemusi.

Vaadake kasulike omaduste ülevaadet:

Kodus ja tööstuslikult kasvatatavates kohtades on see mitmeaastane taim. Saab kodus kasvatada aastase saagina.

Ingveri kasvatamiseks on kaks viisi:

  1. 1 aasta jooksul. Juurviljal kasvatades varustage taim laia madala pottiga.
  2. Õitsemise jaoks eelistatakse kõrget, suurt potti. Õitsemine toimub 2. aastal.

Ingveri kasvatamine algab istutusmaterjali ostmisega. Ostetud juuremugulad peavad vastama järgmistele nõuetele:

  • sile hele nahk;
  • elastsus ja kuivamise puudumine;
  • purustatud aladel pole lima;
  • kasvupungad on nähtavad väikeste tuberkulite kujul;
  • pole mädaniku ega hallituse lõhna.

Istutusmaterjali leidmine võib olla keeruline - kauplustes purunevad pungad, sellisest juurest ei õnnestu ingverit kasvatada.

Hiljem, ingveri kasvuga, on taime kodus võimalik paljuneda, jagades juure. Ingverit seemnetest on võimatu kasvatada.

Kuidas ingver kodus õitseb

Õistaime kasvatamiseks kaevatakse risoom avamaalt välja ja tuuakse koju. Soojad talvitustingimused võimaldavad ingveril järgmisel aastal õitsema. Kui kultuur kasvab kodus pidevalt, pole manipuleerimine vajalik..

Õitsemise tüübi järgi eristatakse järgmisi tüüpe:

  • zerumbet - lill sarnaneb roosiga;
  • kassumunar - valged lilled, mis on mõnevõrra sarnased orhideedega;
  • lilla - sellel on võimas kork, millel on erepunane lill;
  • Jaapani keeles - toodab kõige lõhnavamaid lilli;
  • imeline - õitsevad sarlakid, mis pikka aega ei tuhmu.

Õistaimega video vaatamiseks toimige järgmiselt.

Ettevalmistused maandumiseks

Troopilise ingveri kasvatamiseks kodus luuakse selle jaoks mugavustsoon - need annavad vajalikus koguses valgust, toitumist, niiskust. Optimaalne õhutemperatuur on umbes +25 ° С, mulla temperatuur ei ole madalam kui +12 ° С. Õhuniiskus - 70–75%. Taim vajab kasvamiseks päikesevalgust.

Lihtsaim viis ingveri kasvatamiseks on juuremugulast, mille ostsite toidupoest..

Millal juur külvata

Koduse põllukultuuri kasvatamiseks võib ingveri juure istutada aastaringselt, optimaalselt märtsis. Temperatuuri järkjärguline tõus ja päevavalgustundide suurenemine mõjutavad kasvu soodsalt..

Lihtsaim viis on istutada ingveri juur, mis on juba tärganud. Juuremugulad jagatakse džempritega nii, et igas osas jääb 1-2 punga, istutatakse istutusnõusse. Samal ajal ei tohiks juure kohal olla paksu maapinna kihti - 5–10 mm piisab. Sügavalt istutada ei tasu - see viib kõdunemiseni.

Istutamise koht ja muld

Ingverit kodus potis kasvatades on mugav osta valmis mulda. Selleks sobib ideaalselt tsitruseline..

Parim koht ingveri kasvatamiseks kodus aknalaual olevas potis on lääne- või idaaken - seal saab taim suvel piisavalt valgust, ilma päikesepõletuse käes kannatamata.

Stabiilse kuumuse saabumisega saab taime siirdada avamaale. Kultuur eelistab kergeid, keskmiselt happelisi, kõrge orgaanilise sisaldusega muldasid. Viletsates muldades tuuakse esialgu sisse nitrofoska - peotäis 1 m2 kohta.

Kui teil on kasvuhoone või kasvuhoone, võite äärelinna dachos ingverit kasvatada. Selleks on oluline luua tingimused:

  • temperatuur ei ole madalam kui +15 ° С;
  • kastmine sooja veega;
  • piisav kogus päikesevalgust, paremini hajutatud - kultuur ei meeldi otsesele päikesevalgusele.

Lõunapoolsetes piirkondades jäetakse taim talvel maal, aias. Külmas Siberis saab ingverit kasvatada ainult kodus - see külmub tänaval.

Ingveri juure ettevalmistamine

Kodus tuleks juuremugulat leotada roosa kaaliumpermanganaadi soojas lahuses. Parem on seda teha õhtul ja jätta see hommikuni. Mida töötlemine annab:

  • desinfitseerimine patogeensest taimestikust, mis võib olla pinnal;
  • väetised, mida kasutati taime kasvatamisel, väljuvad vette;
  • kiirendades neerude ärkamist, aitab see kaasa kiiremale kasvule.

Idandatud juuri on mugav istutada - võrsete arv näitab, mitu võrset taimel tulevikus areneb.

Ingveri istutamine

Samm-sammult juhised, kuidas ingverit kodus korralikult istutada:

  1. Leota juur 12 tundi roosa kaaliumpermanganaadi soojas lahuses. Kui kaaliumpermanganaati pole, siis soojas vees.
  2. Jaotage vastavalt olemasolevatele silladele tükkideks, nii et mõlemal oleks 1 või 2 punga. Piserdage jaotustükid purustatud söega, laske kuivada.
  3. Valmis mullas või mullasegus, mis koosneb 3 osast turbast või lehehuumusest ja 1 osast liivast, asetage juurte osad nii, et nende kohal ei oleks rohkem kui 1 cm maapinda. Pinnas peaks olema mõõdukalt niiske.
  4. Katke pott plastfooliumiga, pange hajutatud valgus. Niipea kui idud ilmuvad, eemaldage kile.

Õues samad istutuspõhimõtted. Fooliumiga katmise asemel kasutage kasvuhooneid.

Vaadake juure istutamise protsessi kodus ja saidil:

Taimede hooldus

Enamikul juhtudel ilmuvad koorunud pungad ja võrsed kuu aega pärast osa juure istutamist. Ingveri kasvatamiseks peate selle korralikult hoolitsema..

Kastmine

Taimne taim ei talu niiskust ja seisvat vett - paks mahlane juur on kalduv mädanema. Vett tuleks teha säästlikult, alles pärast pinnase kuivamist.

Pihustuspudelit on mugav kasutada - see aitab kuuma ilmaga maapinda ja õhku mõõdukalt niisutada.

Ülemine riietus

Ingver reageerib orgaaniliste ja mineraalväetistega söötmisele positiivselt. Soovitatav sagedus on kaks korda kuus. Juure massi suurendamiseks on vaja sisestada lämmastikku, selleks sobib kana või mulleini infusioon.

Kaaliumi on vaja õitsemise ajal ja tulistada kasvu. Kasutatakse kaaliumnitraati. Kui pungad ilmuvad, on kasulik toita fosforväetisega, näiteks superfosfaadiga.

Mis tahes tüüpi väetiste kasutamisel tuleb arvestada, et taim asub väikese koguse mullaga potis, seetõttu vähendatakse juhistes soovitatud annuseid poole võrra, kuna suurem osa neist on ette nähtud avatud maapinnale ja suurtele muldadele.

Ingveri haigused ja kahjurid

Kodus on kultuur haigustele vähem vastuvõtlik. Peamised ingveri kasvatamist takistavad probleemid:

  1. Kleepuv õitsemine, lehtede kuivatamine näitab kahjurite ilmnemist. Nii ilmuvad ämbliklestad, lehetäid ja skaalaputukad. Võitlus - piserdamine 70% -lise pesemisseebi lahusega kaks korda 3-päevase intervalliga.
  2. Lehtede kuivatamine, kollase täpi ilmumine toimub liigse kastmisega. Taim siirdatakse uude kuiva pinnasesse.
  3. Taime kollasus näitab kuivust. Niisutage õhku ja mulda.
  4. Pruunid laigud on päikesepõletuse jäljed. Taimevari.

Avamaal on kultuur kalduvus mädanemisele - oluline on järgida põllumajandustehnikaid. Taimekahjurid ja tõrjemeetodid on samad, mis kodukasvatusel.

Saagikoristus ja ladustamine

Kui palju ingverit kasvab, sõltub taime tingimustest ja tüübist. Tähtajad on 6 kuni 12 kuud. Lõunapoolsetes riikides ootavad nad, kuni lehed hakkavad kollaseks muutuma - see on märk, et juur on küps, ja signaal koristamisele. Keskmise raja tingimustes kaevatakse risoom septembris üles, kuni sajab vihma ja külma.

Ingver kaevatakse hoolikalt üles, pestakse maapinnast. Paigutage kuivas ja ventileeritavas kohas, võite päikese käes.

Pärast kuivatamist viiakse need keldrisse, klaasitud rõdule või külmkapi alumisele riiulile (temperatuur ei ole kõrgem kui +4 ° C). Soojemad tingimused viivad pungade idanemiseni. Pikaajaliseks säilitamiseks võib juuri kuivatada või külmutada.

Pärast maapinnalt üles kaevamist saab taime siirdada konteinerisse ja viia koju suurema juuremugula kasvatamiseks või jätta lille saamiseks.

Ingverit on lihtsam kasvatada juba tärganud juuremugulast. Üldiselt on koristamisprotsess lihtne. Oluline on mitte pinnast üle niisutada, kaitsta taime külma ja tuuletõmbuse eest.

Kas olete valmis proovima ingveri kasvatamist? Jagage artiklit sõprade ja tuttavatega.

Kuidas kasvatada ingverit kodus juuremugulatest

Ingver on üks väheseid taimi, mida tegelikult kasvatatakse juure, mitte õhust osa pärast. Selles artiklis räägime teile, kuidas ingverit kodus ja nende suvilas kasvatada.

Mittetriviaalsete lahenduste fännidele võib meeldida selline eksootiline taim nagu ingver. See vürts kuulub samasse perekonda kui kurkum ja kardemon ning seda on juba pikka aega kultiveeritud taimena kasvatatud Jamaica, Fidži, India, Indoneesia ja Austraalia troopilistes riikides, mis ekspordivad oma risoome kogu maailmas..

Ingverit süüakse ja kasutatakse ravimina ning maitsestatakse erinevates vormides - purustatud, värske, kuivatatud, mahla või eeterliku õlina.

Vaatamata keskmise sõiduraja ebaharilikule päritolule on ingverit suhteliselt lihtne kasvatada - piisab, kui osta poest risoom ja istutada see koju, jälgides teatud tingimusi.

Taime varred on väga õhukesed ja pikad ning kasvavad massilisest maa-alusest juuremugulast.

Kuidas valida juur ja ette valmistada see istutamiseks

Risoom tuleks valida vastavalt teatud kriteeriumidele. See näeb välja nagu sõrmedega jagatud tükid või figuurid ja peaks olema:

  • hele pruun,
  • tihe, sile,
  • plekideta, mädaniku ja hallituse jälgi,
  • nahk - kerge säraga.

Soovitav on valida juuremugulad, millel on elusad pungad - "silmad" (nagu kartul). Näete neid allpool oleval fotol:

Idanemine

Esiteks tuleb risoom idanema. Selleks on mitu võimalust..

Leota risoomid öö läbi soojas vees.

  1. Esiteks aitab see eemaldada kõik kemikaalid, mida võidi neile varem kasutada..
  2. Teiseks annab protseduur võrsete kasvule tõuke..

Pikem ja korrektsem viis:

Asetage juur suletud anumasse või kilekotti ja laske soojas valgustatud kohas idaneda.

Ärge avage konteinerit asjatult, et mitte kasvuhooneefekti hävitada.

Rohelise massi saamiseks tulevikus on vaja oodata, kuni kõik nähtavad pungad idanema hakkavad. Niipea kui ilmuvad idud, mille kõrgus on 2-3 cm, võite alustada istutamist.

Juure võib tükkideks lõigata, jättes kummalegi vähemalt ühe punga. Töödelge lõigatud kohti aktiivsöepulbri või kaaliumpermanganaadi roosa lahusega, nii et juur ei mädaneks.

Pinnas ja konteiner ingveri kasvatamiseks

Pinnas on valitud lahtine, keskmise raskusega, huumusrikas. Sobib ükskõik milline köögiviljakultuuride muld - "Universal", "seemikute jaoks" jne..

Drenaaž tuleb asetada poti põhjas, kuna juur võib liigse niiskuse tõttu mädaneda.

Ingveri istutamiseks on parem kasutada konteinerit, mis on lai ja mitte väga kõrge, kuna risoom kipub kasvama laiusega. Võib kasutada ümaraid potte läbimõõduga 20-25 cm.

Ingveri istutamine potti

Niisiis, oleme pinnase ja poti ette valmistanud. Nüüd võite hakata ingveri juuri istutama.

Asetage risoom horisontaalselt ja süvendage seda mitte rohkem kui 1 cm võrra. Kui võrsed kasvavad, lisage mulda 1-2 cm..

Kastmine üks kord päevas. Pilves ilma ja külma ilmaga - üks kord kahe päeva jooksul. Taim on mahlakas, imab vett hästi, kuid ei talu ülevoolu.

Seetõttu peavad potil olema äravooluavad liigse vee tühjendamiseks..

Nõuetekohase hoolduse korral ilmuvad rohelised võrsed 30-40 päeva pärast. Kasvades saab taime toita kaaliumväetistega..

Selles etapis saate ingveri siirdada õues või jätkata kasvatamist kodus..

Kuidas ingverit kodus kasvatada

Ingveri kasvatamist kodus laias potis saate jätkata, asetades selle rõdule või aknalauale..

Pott peab olema piisavalt lai.

Mahuti paigutamise koht peaks olema päikesepaisteline ja vaba kõrgetest taimedest. Võrsed kasvavad kuni 1-1,5 meetri kõrguseks ja lehed ulatuvad 30 cm pikkuseks ning vajavad palju vaba ruumi. Ingver eelistab päevitamist, kuid ei talu ülekuivamist ja otsest päikesevalgust.

Võrsete kasvul on hooajalisus:

  1. Risoomide istutamisel märtsis - aprillis hakkavad moodustuma taime rohelised võrsed, oktoobriks-novembriks kuivavad nad välja.
  2. Kui on vaja koristada, siis kaevati ingver.
  3. Kui taime kasvatatakse eranditult dekoratiivsetel eesmärkidel, jäetakse juur maasse ja pott eemaldatakse pimedas ruumis. Maa hoitakse veidi niiske.
  4. Järgmise aasta kevadeks viiakse taim üle päikesepaistelisse kohta. Kui võrsed ilmuvad, söödetakse neid kaaliumi sisaldavate väetistega.

Veidi kodus ingveri õitsemise kohta

Kui järgite paljusid tingimusi, võite saavutada ingveri õitsemise (mitte varem kui 2 aastat).

  • On vaja reguleerida õhuniiskust ja viia see subtroopilistesse tingimustesse, taime regulaarselt joota ja pritsida, vältides tuuletõmbusi.
  • Toataimede väetised söödake vähemalt kord kuus, kaunilt õitsevate ürtide jaoks on parem kasutada segusid.

Ja siis rõõmustab ingver teid teravikukujulise õisiku abil, millel on võrse tipus väikesed lilled. Õisiku värv võib varieeruda kollasest pruunini, leidub ka lillat värvi.

Kuidas ingverit riigis kasvatada

Ingveri avamaal istutamisel tuleb arvestada, et taim ei talu otsest päikesevalgust ja tuuletõmbust. Parim on koht puu varjus. Lisaks armastab ta väga niiskust, nii et peate istutamiseks valima mikroelementide rikka mulla ja niiske pinnase..

Parim aeg ingveri kasvatamiseks on varakevad, kui päike pole liiga aktiivne ja üleujutuse ohtu pole..

Ingveri istutamine maasse

Enne ingveri istutamist maa maasse on soovitatav juur idandada kodus (ülalpool kirjeldatud). Siirdage juured pärast sooja ilma saabumist.

Risoomid on istutatud üksteisest 15-20 cm kaugusele 5-8 cm sügavusele.

Kui istutate idanemata taime, veenduge, et pungad oleksid ülespoole suunatud. Muidu ei tärka.

Esmakordselt istutatud ingver idaneb kauem kui mõni järgnev kord. Niipea, kui taim paneb välja mõned juuremugulad, on teil kogu eluks stabiilne saak.!

Ingver ei kasva hästi külmas kliimas ja liiga päikeselises kohas.

Taim armastab sooja niisket kliimat, oluline on mitte lubada mullal kuivada ja ülevoolu.

Kui muld, kuhu juur külvasite, pole piisavalt niiske, proovige taime pritsida iga paari päeva tagant. Samuti on kuumadel päevadel pritsimine kohustuslik.!

Juurte paremaks moodustamiseks kobestage mulda 1-2 korda nädalas. Lisaks soovitatakse mulda multšida - kuna see on aeglaselt kasvav taim ja umbrohi võib olla väga häiriv.

Dekoratiivsed eesmärgid või saak

Ingveril on kõrged heleroheliste lehtedega varred ja seda saab kasvatada dekoratiivse õistaimena. Koristamiseks pole vaja õitsemist.

Saagikoristus on kasvuprotsessi kõige olulisem ja tasuv osa. Esimese saagi saab koristada mitte varem kui neli kuud hiljem, kuid kui hakkate ingverit koristama liiga vara, pole see veel küps. Ja valmimata ingver on nii vastik!

Sobivaim aeg hea saagi saamiseks on pärast 6-8 kuud. See on umbes septembri-oktoobri lõpus.

Kui kahtlete koristamisajas, siis lihtsalt teadke - ingver küpseb reeglina ajal, mil selle lehed muutuvad kollaseks ja kukuvad.

  • Kastmine tuleks lõpetada.
  • 7-10 päeva pärast võite hakata koristama.

Kaevatud juured tuleb pinnasejääkidest puhastada ja mitu päeva päikese käes kuivatada. Salvestage järgmise aasta jaoks kvaliteetsed pungad. Võite risoomid istutada isegi kohe pärast saagikoristust.

Ingveri hoidmine

Kui juuremugulaid on rohkem kui vaja, võite seda hoida keldris või külmkapis.

Külmkapp:

Lõika juur 1/2-tollisteks viiludeks, aseta need hoiuanumasse ja hoia sügavkülmas. Seega on ingver alati käepärast.

Irina Bagnyuki videoseeria: ingver istutamisest saagikoristuseni

Meelelahutuslikud ja visuaalsed videod, kuidas kodus ingverit potis kasvatada.

Järeldused ingveri kasvatamise kohta

Ingveri kodus kasvatamiseks peavad olema täidetud järgmised tingimused:

  1. Niiskus. Kasvatamise ajal on vaja piisavalt niiskust, kuid siiski tuleb olla ettevaatlik. Taim vajab normaalseks küpsemiseks nii vett kui ka päikesevalgust..
  2. Hea drenaaž. Peamine kasvatamise raskus on mitte kastmisega üle pingutada. Seetõttu on väga oluline hoolitseda hea drenaaži eest, et vesi mahutis ei voolaks..
  3. Head kasvupungad. Istutatavatel risoomidel peavad olema head pungad. Vastasel juhul on teie jõupingutused asjatud ja saak on väga kehv..

Igal juhul on ingver üsna tagasihoidlik taim ja nüüd teate, kuidas kasvatada ingverit kodus või maal kasvuhoones..

Kuidas ingveri juuri istutada ja kasvatada

Ingver on aeglaselt kasvav mitmeaastane taim ingveri perekonnas. Pärislill Lääne-Indiast, elab ka Kagu-Aasias. Mõned selle tüübid on ravimtaimed. Ingveri juurt kasutatakse jookide, magustoitude ja roogade valmistamiseks. Seda saab tarbida värskelt, kuna kultuuril on raviomadused, pakkudes valuvaigistavat, rahustavat, spasmolüütilist ja põletikuvastast toimet. Et seda alati käepärast hoida, kasvatatakse seda kodus lillepotis..

Ingveri juur on kerge ja kõva, õhukese nahaga, meenutab looma sarve. See maitseb teravalt ja vürtsikalt. See näeb välja nagu rohi, sellel on kõrge pseudostem. Lehed on pikad, torusse rullitud, kasvavad vaheldumisi.

Ingver õitseb kauni helekollase pungaga punakaslilla äärega. See moodustub basaalvarrel. Kuid kodus on selle õitsemist peaaegu võimatu saavutada. Võimas juur tuleb sageli pinnale. Kui taim on istutatud kodus potti, siis võib selle kõrgus ulatuda 1 m-ni.

Ingveri kasvatamiseks juurtest kasutatakse istutusmaterjali ilma pehmete alade ja tumedate laikudeta. Risoomil peaksid olema väikesed pungad, millest areneb välja maapealne võrse. Enne istutamist magavate neerude äratamiseks leotatakse seda soojas vees, mis kuumutatakse temperatuurini +45 kraadi. Protseduur peaks kesta 5–8 tundi. Ingverijuure võite istutada igal ajal aastas, kuid seda on kõige parem teha märtsis. Just sel juhul tärkab taim kiiresti..

Ingveri juure istutamine samm-sammult on järgmine:

  • valmistage pinnas ette, segades turba ja savi vahekorras 3: 1; köögiviljakultuuride seemikute kasvatamiseks võite osta spetsiaalse pinnase;
  • võtke avar pott, kuna ingveri juured nõuavad palju ruumi;
  • drenaaž pannakse põhjale 2-3 cm kihiga, kasutades purustatud tellist, paisutatud savi, veerisid, segatakse vahutükkidega;
  • konteiner on 2/3 täidetud mullaga;
  • istutage ingveri juur mulda 1 cm sügavusele, nii et pungad paikneksid ülaosas;
  • joota rikkalikult;
  • kaetud fooliumiga.

Kile asemel võite kasutada plastpudelit. Peamine on taimele omamoodi kasvuhoone loomine. Pott asetatakse eredasse kohta, kus temperatuur on +25 kraadi, perioodiliselt pinnast pisut niisutades. Kuu aega pärast võrsete ilmumist eemaldatakse varjualune.

Ingverit on vaja heas valgustuses kasvatada, kuid lõunaküljel ei ole soovitatav seda aknalaual hoida. Parem on pott asetada ida- või lääneakna poole, lõuna ajal varjutades seda kerge tülli kardinaga. Maja põhjaküljel asuval aknalaual võib ingver surma saada valguse puuduse tõttu.

Taim areneb hästi mõõdukalt sooja õhutemperatuuri korral. Optimaalsed väärtused on:

  • +20... +25 kraadi - kevadel ja suvel;
  • +12… +16 kraadi - talvel (puhkeperioodil);
  • +18... +20 kraadi - talvel (puhkeseisundit korraldamata).

Külmal aastaajal madalatel temperatuuridel talvitub ingver. Kui kinnipidamistingimused jäävad muutumatuks, kasvab see jätkuvalt, kuid palju aeglasemalt. Suvel, kui ilm on hea, viiakse ta välja rõdule, avatud verandale või terrassile..

Värske õhk mõjub ingverile soodsalt, kuid keskpäeval on see tingimata varjutatud otseste päikesekiirte eest.

Mahlase ja suure risoomiga rikkalikku rohelist ingverit on üsna lihtne kasvatada. Tema jaoks on oluline korraldada pädev kastmine. Ta ei tohiks kannatada nii niiskusepuuduse kui ka selle liigse üle. Ärge lubage mullal aktiivse kasvu alguses, kui esimesed võrsed ilmuvad, kuivada.

Niisutusvett kasutatakse ainult pehmena, ilma kloorita. Mulda tuleks niisutada 2–4 ​​korda nädalas, sõltuvalt toatemperatuurist ja poti mahust. Ülemine mullakiht kastmiste vahel ei tohiks kuivada rohkem kui 1,5 cm. Soovitatav on see lahti võtta järgmisel päeval pärast protseduuri, kuna kuiv koorik mõjutab halvasti juuremugulate arengut.

Ingveri niiskusel pole tegelikult tähtsust, kuid see reageerib pritsimisele hästi. Selleks kasutage pihustuspudelist sooja vett, kuid taime tolmu saab dušiga maha pesta. Pihustamist soovitatakse teha õhtul..

Aktiivse kasvu ajal tuleks ingverit väetada iga 15 päeva tagant, kasutades nii orgaanilisi kui ka mineraalseid kompositsioone. Minivile infusioon on ennast kõige paremini tõestanud. Kui mugula hakkab moodustuma, pööratakse erilist tähelepanu kaaliumile. On väga oluline, et selle protsent komplekssetes mineraalväetistes ületaks muude mikroelementide sisalduse.

Septembris, kui võrsed ja lehestik hakkavad kuivama, tuleb mugulad mullast eemaldada. Kastmiste arvu vähendatakse järk-järgult. Kui lehed muutuvad kollaseks, kuivavad ja kukuvad ära, hakkavad nad saaki korjama. Taim eemaldatakse potist, maa raputatakse maha ja maapealne osa raiutakse maha. Eemaldage kõik väikesed juhuslikud juured.

Risoom on jagatud mitmeks osaks. Osa kildu kasutatakse toiduvalmistamiseks, teised koristatakse kevadel istutamiseks. Säilitatavad juured pakitakse ajalehte või pakitakse paberkotti. Istutusmaterjali hoitakse pimedas ja jahedas ruumis õhutemperatuuril + 2... +5 kraadi. Parim võimalus selleks on kelder või kelder. Võib hoida külmkapis köögiviljariiulil.

Kuidas ingverit aias kasvatada - praktika ja tõhusus

Arvatakse, et ingveri sünnikoht on India. Tänu hämmastavale piparmündi-sidruni aroomile ja kerge happesusega teravale maitsele on see juur saanud venelaste seas uskumatu populaarsuse..

Lisaks omab ta tohutut valikut raviomadusi. See võib tugevdada immuunsussüsteemi, vabaneda nohu, "kiirendada" ainevahetust, tugevdada mälu, parandada toidu seedimist ja isegi suurendada potentsi.

Mitmeaastane ürdine ingver on levinud arvukatest ingveriperekondadest, kus on üle 135 liigi.

Selle istutamine on väga sarnane bambuse või pilliroo istutamisega, nii et paljud taime ingverid on riigis dekoratiivseks elemendiks..

Põhimõtteliselt süüakse selle risoomi, mis tundub üsna omapärane. Muide, sanskriti tõlkes on ingver "sarvedega juur".

Sordid

Alates 15. sajandist pole looduslikku taime kasutatud, vaid juba haritud. Aretusetööd jätkuvad nüüd. Eksperdid üritavad välja töötada suurema, mahlase ja maitsva risoomiga sorte..

Ingver on taim, millel on tihe, paks juur, mis on kaetud mitme kihiga lehtedega, mille hulgas on juhuslike juurte internod..

Kõige arenenum juur "võrsub" kaks või kolm püstist, mitte pubesentset, pikka (kuni 2 m) ja ümardatud õhutüvega.

Ingverlilled võivad olla erinevat värvi, see sõltub taime tüübist.

Kõige tavalisem värv on oranžikollane ja pruun, harvem punane. Spike-kujulisi lilli kroonivad ingveri võrsed.

Sordist ei sõltu mitte ainult lille värv, vaid ka viljaliha värv: see võib olla hele, rohekas, oranž, pruunikas, sinakate täppidega kollakas.

Aroomil on ka mitu võimalust: võite püüda tsitruse, rohu või petrooleumi noote. Kuid maitse täpsus on tegelikult kõigi sortide puhul ühesugune..

Kõik ingveri sordid jagatakse sõltuvalt töötlemisviisist kaheks peamiseks kaubanduses kasutatavaks.

Nende vahel on ka maitseerinevusi:

  1. Barbados või must ingver on hääldatud, terava maitsega sort. Kaubandusliku välimusega tooraine saamiseks valatakse risoomid ilma koorimiseta keeva veega.
  1. Bengali või valge ingver - maitse on vähem terav, aroom nõrgeneb. Risoomid puhastatakse harjaga, seejärel hoitakse väävelhappe 2% lahuses.

Kuidas ingverit õues istutada

Ingver, nagu paljud teised taimed, paljuneb kahel viisil:

  1. Seemnete külvamise kaudu.
  2. Läbi juurte silmade.

Ingveriseemneid on istutamiseks peaaegu võimatu osta, kuna see on loodusest peaaegu kadunud ja kasvatatud seemnesordid ei anna.

Kui teil siiski õnnestus seeme hankida, peate proovima seemnetest täisväärtuslike seemikute kasvatamisega, kuna idanemine võtab üsna kaua aega - peaaegu kuu ja siis on teie pidev tähelepanu ja hoolitsus seemikute eest.

Ingveri juure istutamiseks oma aias on palju lihtsam ja tõhusam lihtsalt ingverijuur istutada ja järgida allpool toodud näpunäiteid..

Ingveri istutamise kuupäevad riigis

Ingver kasvab täisküpsuseks 6–12 kuud.

Lõunapoolsetes piirkondades küpseb juur umbes kuue kuuga, Kesk-Venemaa piirkondades pikeneb see periood 9–10 kuuni, kuna ilmastikuolude tõttu istutavad ingverit avamaal maapinnal seemikud.

Ingveri juured istutatakse seemikuteks jaanuari lõpus-veebruari alguses ning kasvanud seemikud saavad aeda alles mai keskel, kui ilm muutub stabiilseks ja kevadkülmad kaovad.

Nõuanne! Ärge kiirustage seemikute istutamist avatud peenrasse. Märtsi viimastel päevadel viige see kasvuhoonesse - nii saavad seemikud järk-järgult kohaneda ja pisut kõveneda.

Temperatuuri režiim on ingverijuure jaoks äärmiselt oluline, see vajab soojust (mitte alla 25 ° C).

Kui temperatuur langeb +18-ni, pärsib see kasvu ja arengut, justkui talveuneks ning selle aktiivsuse taastamine võib olla pikk ja mitte alati edukas protsess.

Koha valik ja pinnase ettevalmistamine

Enne ingveri istutamist avamaal kasvatamiseks peate leidma selle jaoks hea koha..

See peaks olema kerge, kuid otsese päikesevalguse eest kaitstud, vastasel juhul põleb taim kuuma päikese käes lihtsalt ära.

Parem on see, kui see on puu või põõsa osaline vari, nn hajutatud valgus.

Ei talu juurvilju ja tuuletõmbusi, nii et proovige seda istutada eraldatud nurka.

Tähtis! Ingveri kasvatamiseks äärelinnas või selle lähiümbruses kasutage kasvuhoonet, mitte avatud aeda. Ainult kasvuhoone loob temperatuuri ja niiskuse jaoks vajalikud tingimused, vastasel juhul sureb juurvili.

Haritav pinnas peab olema viljakas, kerge ja keskmise happesusega..

Nende omaduste omandamiseks hoolitsege selle eest isegi sügisel: kaevake kindlasti aiapeenar koos mineraalväetiste ja mädanenud sõnnikuga üles, lahjendades seda kõik liivaga.

Pinnase nõuded:

  • hingavus;
  • lõtvus;
  • head drenaažiomadused;
  • viljastamine.

Juurvilja istutamiseks tehke pinnapealne auk (umbes 20-25 cm), valage põhjale väikesed kivikesed, mille kiht ei ületa kahte sentimeetrit, millele järgneb sama kogus liiva - see on drenaaž.

Nüüd täitke auk spetsiaalselt ettevalmistatud mullaseguga, mis koosneb heitlehisest, liivast ja mustast pinnasest võrdsetes osades.

Istutusmaterjali valik

Mis tahes saagi ja eriti ingveri juurte rikkaliku saagi võti on kvaliteetne istutusmaterjal.

Täna pakub peaaegu iga suur köögiviljaosakond teile valiku värsket ingverijuurt.

Ingveri istutamiseks riigis või aknalaual asuvas korteris olevate juurte valimisel olge eriti ettevaatlik.

Kui juur istutusmaterjalina sobib, saab selle välimuse järgi otsustada..

Juur peaks olema sileda, läikiva nahaga, see ei tohiks olla ülekuivatatud, kortsus ega härmatanud.

Valige kena juur, millel on väljendunud võrsepungad, mis meenutavad kartulisilmi.

Ühesõnaga, ta peab olema noor, vastupidav, ilus, nii et tahad teda enda kätte võtta.

Ingveri istutamise ettevalmistustööd

Enne juure mulda istutamist "ärgake" see kasvu hoogustamiseks. Selleks pange see 2-3 tunniks sooja vette või nõrga kaaliumpermanganaadi lahusesse. Seejärel kuivatage ja istutage.

Paljud inimesed jagavad juure mitmeks osaks, peamine on see, et igal osal on vähemalt kaks punga.

Töödelge sektsioone puutuha või aktiivsöega.

Kui märkate, et ladustamise ajal ilmusid mõnele ingverijuurele helerohelise värvi paistes pungad, siis ärge jätke seda hetke kasutamata - istutage see maasse, talvel võib see olla lillepott.

Kuidas ingverit suvilasse istutada

Selleks, et ingveri kasvatamine riigis lõppeks rikkaliku saagi kogumisega, on parem kasutada korteris kasvatatud seemikuid.

Nõuanne! Istutage vähemalt 10 juurt seemikutele, et end ja oma peret järgmiseks hooajaks varustada. Nõus, saak 1 põõsast pole vaeva väärt. Kogemuste saamiseks kasvatage ingveripõõsast lihtsalt aknalaual olevas potis..

Juuri võite istutada otse aeda, kuid eelistatavalt kasvuhoones. Ingveri juuril on omapära - see kasvab mitte sügavuti, vaid laiuselt.

Seetõttu peate aias istutama ingveri juurvilja, järgides mõnda reeglit:

  • tehke madalate (5-10 cm) istutamiseks sooni;
  • juurte vaheline kaugus peaks olema vähemalt 10-15 cm;
  • pange juured nii, et silmad oleksid peal;
  • enne istutamist niisutage ja vabastage pinnas korralikult.

Paljud inimesed kasvatavad seda taime kodus mitte koristamise huvides, vaid ingveri õitsemise nägemiseks..

Selleks peate olema kannatlik, kuna õitsev ingver rõõmustab teid alles kolme kuni nelja aasta pärast. Kuid ootamine on seda väärt!

Ingverlill on tõeliselt unikaalse värvi ja kujuga..

Ingveri värvi ilmumist oodates kaunistab teie kodu originaalne bambuselaadne taim.

Volditud lehed, nn pseudosüsteemid, jõuavad meetri kõrgusele.

Need eritavad jäljendamatut sidrunilõhna, kaitstes samal ajal teie kodu haigustekitajate eest.

Ingveri kasvatamise tunnused avamaal

Ingveri avamaal kasvatamise tehnoloogia praktiliselt ei erine kodus kasvatamisest:

  1. Osta või valmista endale sobiv potisegu, paku drenaaži.
  2. Ärge unustage lehestikku õigeaegselt kasta ja pritsida.
  3. Sööda regulaarselt.
  4. Meie kliimavöötmes koristatakse ingverit augusti lõpus..
  5. Kastmine tuleks lõpetada 7 päeva enne juurviljade korjamist.
  6. Antennosa tuleb lõigata.
  7. Kaevake risoomid hoolikalt välja, jagage need kahte rühma - söömiseks ja järgmise aasta istutamiseks.
  8. Saatke istutusmaterjal ladustamiseks, ülejäänud juured saab külmutada või kuivatada.

Ingverijuure kasvuhoonesse istutades valige koht kõrgemate taimede lähedal, et seda varjutada ja kaitsta otsese päikesevalguse eest.

Taimede kastmise reeglid

Kuna ingver on taim, mis armastab niiskust, on kompetentsel kastmisel suur tähtsus juurvilja korrektsel kujunemisel ja arenemisel.

Enne esimeste võrsete ilmumist ja see juhtub 10-14 päeva pärast istutamist, peaks vett olema regulaarselt ja rikkalikult.

Pärast võrsete ilmumist vähendage vee kogust, kuid jätkake regulaarset jootmist.

Pea meeles! Pinnase ingveriistanduste all ülekülmutamine on lubamatu, kuid ka liigne niiskus võib kahjustada - juured hakkavad mädanema. Kõik peaks olema mõõdukalt.

Taim reageerib mulla kobestamisele väga hästi. Proovige seda teha pärast igat kastmist kogu kasvuperioodi vältel..

Pihustamine on ingveri jaoks väga oluline, see aitab tal suvekuumusest üle saada. Selleks, et õrnad lehed ära ei kõrvetaks, piserdage taimi hommikul või õhtul, kui päike pole veel nii kuum..

Millal ja kuidas õues ingverit toita

Koduaias vajab ingveri juur regulaarset söötmist, vähemalt 2 korda kuus.

Looduses toitub taim heitlehisest huumusest, seega on see substraat juurvilja jaoks parim väetis..

Peate seda söötma kogu kasvuperioodi vältel: idanemisest peaaegu saagikoristuseni.

Kui soovite süüa keskkonnasõbralikku toodet, kasutage looduslikke orgaanilisi väetisi:

  • biohumus - täiendava mulla pealmise kihi jaoks;
  • looduslikud kasvu stimulandid;
  • demineeruvõrgustiku infusioon (liitrine infusioon ämbri kohta vett) jne..

Võite kasutada ka mineraalväetisi, kuid mõõdukalt.

Ligikaudne söötmisskeem näeb välja järgmine: pärast võrsete ilmnemist - nelinääre infusioon, augustile lähemal - orgaanilised ained ja kaaliumi sisaldavad väetised.

See segu aitab risoomil suureks kasvada ja moodustada palju noori juuri, mis muutuvad järgmiseks hooajaks heaks istutusmaterjaliks..

Millal ja kuidas ingverit koristada

Juure täielikuks küpsemiseks Kesk-Venemaal kulub umbes kümme kuud..

Neid saab süüa alates 4-5 kuust, hoolimata nende väiksusest, on neil samad omadused kui täiskasvanud juur.

Kuidas öelda, kas ingver on küps?

Taime õhust osa annab märku - see hakkab närtsima, närbuma, seejärel aeglaselt laiali ja lõpuks kuivama.

See näitab, et juur on täielikult küps ja korjevalmis..

Tähelepanu! Niipea kui ingver hakkab närbuma, lõpetage pihustamine. Lõpetage jootmine nädal enne saagikoristust.

Kaevake risoomid välja, koorige mullajäägid ära, katkege juhuslikud juured ja pange need ventileeritavasse ruumi kuivama..

Mugulate ideaalseks kuivamiseks lõigake need mitmeks tükiks, hoidke selles ruumis kaks kuni kolm kuud.

Pärast sellist kuivatamist on neid lihtsam pulbrina jahvatada..

Sorteerige saak: jätke midagi tarbimiseks, pange midagi lattu.

Nõuanded õige hoidmise kohta

Juurte hoidmiseks sobib jahe (+ 2-4 ° C), pime koht.

Neid hoitakse tavaliselt külmkapi keldris, keldris või köögiviljaosas..

Kui ladustamiskohaks valitakse külmkapp, mähkige kuivatatud juured paberisse.

Ingver hoiab hästi kuivatatud viilude kujul.

Enne nende söömist leotage neid 5-6 tundi väheses vees.

Saate juure sügavkülmas hoida, kuid pärast sulatamist ei jää sinna midagi kasulikku, see sobib ainult maitsestamiseks.

Parim võimalus on see: kuue kuu jooksul säilivad ingveri juured suurepäraselt külmkapis ja pärast seda on aeg neid järgmisel istutamisel äratada.

Kuigi ingver hoolitseb kasvatamise ajal enda eest natuke, on see seda väärt! Lõppude lõpuks on ingver ravimkomponentide, aroomi ja maitse poolest praktiliselt kõige rikkam taim..