Karusmari - põhjaviinamari

Sait pakub taustteavet ainult informatiivsel eesmärgil. Haiguste diagnoosimine ja ravi tuleb läbi viia spetsialisti järelevalve all. Kõigil ravimitel on vastunäidustused. Vajalik on spetsialisti konsultatsioon!

Karusmari on karusmarja perekonnast pärit põõsas, mis kuulub sõstra perekonda. Vana-Venemaal nimetati seda berseniks.

Natuke botaanikat

Selle taime kodumaa on Põhja-Aafrika, sealt levis see Euroopasse ja kaugemale üle kogu maailma. Kaasaegse aiakarusmarja metsikud esivanemad kasvavad Venemaa keskosas, Ukrainas, Kaukaasias, Põhja-Ameerikas, Euroopas ja Aafrikas..
Põõsas on madal, harva üle meetri kõrgune. Okste koor on tume, seda on lihtne eemaldada. Oksad on tihedalt kaetud okkadega. Õitseb väikestes arvukates rohekasvalge värvusega roosade plekkidega õites.
See juurdub hästi põõsastes kivistel mäenõlvadel.

Marja koostis

Karusmarja võib vitamiinide ja mineraalide sisalduse poolest marjade hulgas nimetada rekordiomanikuks. See sisaldab B-vitamiine: B1, B2, B6 ja B9, askorbiinhapet, vitamiine A, E, PP.
Marjad sisaldavad üsna palju rauda ja vaske. Seetõttu on need ette nähtud aneemia jaoks. Lisaks on kaaliumi, joodi, kaltsiumi, magneesiumi, naatriumi, väävlit, fluori, fosforit..
Marjade üks kasulikumaid koostisosi on pektiin. Siin on see peaaegu 1%.
Küpsed marjad on rikkad suhkrute poolest (10% marjade massist), millest enim on fruktoosi, glükoosi ja sahharoosi.
Marjadest koosnevate orgaaniliste hapete hulgas on valdav enamus sidrunist.
100 grammi toote kalorikogus - 45 kilokalorit.

Raviomadused

Tervise retseptid

1. Mahla kasutatakse ainevahetusprotsesside stabiliseerimiseks lahtistava, kolereetilise ja diureetikumina. Lisaks puhastab mahl raskmetallide keha ja radiatsiooni jälgi. Pigista küpsed marjad ja lahjenda veega suhtega 1: 2.

2. Kui lisate mahlale mett, aitab see ravim aneemia, urtikaaria korral, tugevdab veresooni. Tühja kõhuga peaksite tarbima 70 ml mahla kolm korda päevas..

3. Puljongit kasutatakse lahtistina ja see normaliseerib seedetrakti. See valmistatakse nii: võtke supilusikatäis marju, keetke 200 ml keeva veega, segage 10 minutit madalal kuumusel. Laske jahtuda, laske läbi sõela. Lisage veidi suhkrut või mett. Tarbi 200 ml neli korda päevas.

4. Kaalulangus: lisage dieedile 700 gr. marjad päevas. Sel juhul peate oma tavapärast dieeti korrigeerima. Vastasel juhul pole marja toitumine kasulik. Ja Venemaa Teaduste Akadeemia eksperdid soovitavad, et rasvunud inimesed sööksid ainevahetusprotsesside parandamiseks vähemalt 2 kilogrammi neid marju hooaja jooksul.

5. Lehtede keetmine: 400 ml keeva veega võetakse 2 supilusikatäit. lehed. Talub kuni jahtumiseni, tarbitakse klaasi kolm korda päevas. Leevendab liigesevalu, parandab ainevahetust.

6. Kõhulahtisuse korral võite teha taime juurtest või lilledest keetmise.

7. Värskete marjade söömine hõlbustab menopausi kulgu. Seal on marjad peaksid olema iga päev, vähehaaval. Tulemus on märgatav kuu aja pärast.

8. Kuseelundite põletikuliste protsesside raviks tuleks süüa kolm korda päevas klaasitäis värskeid puuvilju. Ravi kestus 2 - 3 nädalat.

9. Nahahaiguste (põletikuliste protsesside) raviks: võtke 3 spl. marjad, keetke 200 ml keeva veega, pange tulele 10 minutiks, laske läbi peene sõela. Tööriista kasutatakse surutud kehapiirkondade kompresside jaoks. Kompress tuleks öösel panna, puhata 2 tundi, seejärel panna uus.

Vastunäidustused

  • Mao- ja kaksteistsõrmikuhaavandite ägenemine,
  • Koliit kõhulahtisusega,
  • Enteriit koos kõhulahtisusega,
  • Diabeet,
  • Mõned gastriidi vormid.

Iluretseptid

Kuiva naha jaoks
1. Võtke 3 - 4 marja, purustage ja pange oma nägu. Pese veerand tunni pärast ära. Kui nahal on koorumiskindlust, segage marjamassi 1 tl. virsiku- või oliiviõli.

2. Võtke 2 spl. marjad, lisage 100 ml veidi soojendatud piima. Taluma veerand tundi, läbida sõel, puderdada marjad ja lisada 1 tl. oliiviõli. Ravige oma nägu veerand tundi, loputage piimaga.

3. Toonik: segage 50 ml värsket karusmarjamahla 1 tl. vedel glütseriin. Kasutage kuiva naha puhastamiseks ja toitmiseks.

4. Koorija: aur 1 spl. kaerahelbed soojendatud piimaga, jätke kaane alla viieks minutiks paisuma, lisage sama kogus karusmarjaputru, 1 tl. Sahara. Pange niisutatud näole, masseerige kaks minutit õrnalt nahka. Jätke näole veel 10 minutiks, loputage jaheda veega.

5. Toitvad maskid. Nende valmistamiseks peaksite segama karusmarjapuru ühe tootega: kodujuust, munakollane, koor, hapukoor. Prae ja toote kogus peaks olema sama. Naha värskendamiseks võib lisada veidi mett. Protseduuri kestus on 20 minutit, peate end pesema soojendatud veega.

Rasusele nahale
1,2 spl Sega hapu marjaroog 50 ml kuiva valge veiniga. Laske sellel seista pool tundi, võtke paks ja töödelge sellega näo nahka. Vastu veerand tundi. Pese ülejäänud veini või jaheda veega.

2. Valgendamismaskid valmistatakse keefiri või piima vadakuga segatud marjakooriku alusel. Valmistamismeetod sarnaneb esimese retseptiga..

3. Naha puhastamiseks akne ja põletikust: võtke 1 spl. hõõrutud marjad, lisage 1 spl. sinine savi. Töödelge nahka 10 minutit. Pesta veega toatemperatuuril. Täiuslikult värskendab jumet.

4. Koorija: võtke 1 spl. rohelised marjad, puder, lisage 1 spl. kartulitärklis, natuke soodat.

5. Võtke karusmarjast veidi mahla ja lisage 1 supilusikatäis. tärklis, et saada kreemjas mass. Hoolige nägu, loputage 20 minuti pärast toatemperatuuril veega.

6. Pooride pingutamiseks segage marjakübar lahtiklopitud munavalgega, lisage 1 tl. sidrunimahl. Ravige oma nägu, peske nägu 15 minuti pärast.

Maandumine

See taim nõuab palju päikest, nii et selle istutamise kohad tuleks valida varjutamata, tuule eest varjul..
See ei talu niiskust, seetõttu ei tohiks põhjavesi asuda maapinnast lähemal kui poolteist meetrit. Muidu tehakse maapinnast padi.
Pinnas on eelistatavalt kerge saviliiv. Talub halvasti mulla hapestumist. Happesuse vähendamiseks võib mulda lisada lubi..

Parim on taim istutada sügise keskel ja on tore, kui istutusmaterjal ostetakse kaks nädalat enne istutamist. Puksil peab olema vähemalt kolm puu juurt. Üheaastasel seemikul on ainult üks õhust tulistamine, samal ajal kui kaheaastasel seemnel peaks olema kaks või kolm. Et seemik saaks vedada, tuleks juured kasta vedelasse savi ja mähkida seejärel niiskesse kaltsu.

Istutusauk peaks olema sama läbimõõduga pool meetrit sügav. Istutamise ajal on hea taime väetada sõnniku, mineraalväetistega. Istutamisel tuleks juurekaela süvendada mitte rohkem kui seitsme sentimeetri võrra. Pärast istutamist kastke taime rikkalikult ja pange selle ümber huumus. Maapealsed võrsed tuleks kärpida, jättes ainult 7 sentimeetrit.

Ühe põõsa eluiga ja viljakestus ulatub 15 aastani. Selle aja jooksul vaesustab taim mulda märkimisväärselt, seetõttu tuleb seda perioodiliselt sööta. Muidu ei saa head saaki.

Piisavalt aastaseks söötmiseks: 50 gr. superfosfaat, 25 gr. ammoonium, 25 gr. kaalium, pool ämbrit komposti. Kui põõsas on väga suur ja annab hea saagi, võite võtta kaks korda rohkem kaste. Taime söödetakse pärast õitsemist. Võite lisada ka mulleini lahuse suhtega 1: 5. Üks taim võtab 5-10 liitrit. Kui istutamise ajal kantakse mullale vajalik kogus väetist, ei saa esimesed kaks aastat toita.

Taime ümbritsevat mulda tuleb perioodiliselt lahti teha iga viieteistkümne kuni kahekümne päeva järel. Lõdvenemine peaks olema 10 cm sügav.

Hoolimata asjaolust, et taim talub põuda paremini kui vesivõtmine, kui see pole juba väga pikka aega vihma sadanud, tuleks seda kasta. Lehti ja oksi pole vaja niisutada.

Kuna järgmise hooaja pungad pannakse suve lõpus, tuleks taime toita ja mitte lasta kuivada..

Pügamine

Bushi moodustumine
Põõsa hooldamise ja saagikuse suurendamise hõlbustamiseks tuleks puks lõigata kordoni kujuga: tühja keskosaga.
Kord aastas lühenevad taime oksad poole võrra ja eemaldatakse ka need oksad, mis suunatakse põõsa sisse. Põõsasse ei tohiks jätta rohkem kui 8 haru. Kõigist teistest on jäänud vaid 5 cm.Kärbimisel tuleb arvestada, et taim annab eelmise aasta lõikamata kasvudel suure hulga vilju..

Vahepealne pügamine
Taime pügamise eesmärk on saada suuremaid marju suuremates kogustes. Selleks saate suve alguses lõigata uued mittepuitunud võrsed. Sellistel võrsetel on jäänud 5 lehte ja üks mari kobaras. Selline pügamine suurendab marjade suurust mitu korda..

Põõsastelt tuleks eemaldada juurevõrsed, jättes alles vaid 4–5 tugevamat. Lisaks tuleks kõik kahjustatud oksad õigeaegselt eemaldada. Lõika võrsed, mis on vanemad kui 7 aastat, kuna need annavad väikestes kogustes väikseid puuvilju.

Haigused

Kahjuks on see väärtuslik saak mitmesugustele aiahaigustele väga vastuvõtlik. Kõige tõsisemad haigused on valge laik - septoria ja jahukaste. Kahjuritest on kõige ohtlikum saeleht ja koi..

Jahukaste on hallitusehaigus, mis mõjutab kõige sagedamini noori taimi. See võib aktiivseks muutuda ka märja ilmaga. Marjad ja lehed on kaetud jahuga sarnase õitega. Järk-järgult see tahvel tumeneb ja sarnaneb vildiga. Nakkuse vältimiseks tuleb neid ravida spetsiaalsete valmispreparaatidega. Esimene kord kohe pärast lehtede ilmumist ja jälle kahe nädala pärast. Võite ravida ka järgmise omatehtud tootega: võtke kolmandik ämber mullein ja lahjendage kolm korda veega. Pihustage taime selle lahusega kaks korda kahe nädala pikkuse intervalliga..
Juba haigeid taimi saab ravida sellise omatehtud preparaadiga: võtke 1 ämber tuhka, lisage vesi ülaosale, keetke pool tundi, segage 40 gr. lihtne tume seep, lase jahtuda. On sorte, mis seda haigust ei karda..

Valge laik võib mõjutada mis tahes taimesorte. Suve alguses on lehed kaetud väikeste hallide täppidega. Enne lillede õitsemist ja ka pärast marjade koristamist peaksite pihustama mitte ainult taime ennast, vaid ka maad selle ümber. Efektiivne on pinnase töötlemine vase, tsingi, boori, mangaansulfaadi lahustega..

Taimede kaitsmiseks kahjurite eest: saepuru ja koid, kohe pärast pungade paisumist tuleb neid töödelda spetsiaalsete ainetega (võite kasutada karbofossi) ja pärast õitsemist uuesti töödelda. Enne talve on oluline mulda kaevata 10 sentimeetri sügavusele ja teha taime alla maapind, mille kõrgus on kuni 12 cm. Eemaldage padi kohe pärast lillede ilmumist.
Mis tahes haiguse arengu vältimiseks on oluline lehestik põõsaste alla koguda ja igal sügisel põletada..

Sordid ja hübriidid

Karusmarja sorte on umbes poolteist tuhat. Need erinevad marjade suuruse ja värvi, okkade suuruse ja arvukuse, samuti põõsa kuju poolest..
Niisiis, on olemas kollase, rohelise, punase ja pruuni marjaga sorte..
Marjade suurus võib olla 3 (põhjaosa kapten) kuni 6 grammi (vene keel, malahhiit).
On sorte, millel on väike arv okkaid, näiteks Eaglet, North Captain.

Istutamiseks sordi valimisel on soovitatav pöörata tähelepanu põõsa kujule. Eelistada tuleks põõsaid, mis annavad väikese arvu sirgeid vertikaalseid võrseid. Sellised puksid pole liiga paksud ja neid on mugav hooldada..
Lisaks erinevad sordid ka marjade küpsemise osas..
Varased sordid: Yubileiny, Rodnik, vene kollane valmib keskmisel sõidurajal juuli keskpaigani.
Keskmine hiline sort: Nezhny, Kaptivator valmivad juuli lõpuni.

Karusmarja ja sõstra kuulsaim hübriid on yoshta. See loodi kahekümnenda sajandi seitsmekümnendatel Saksamaal, taime nimi on kombinatsioon saksa sõnade "sõstar" ja "karusmari" silpidest.
Taim on üsna kõrge, okkad ilma okkadeta, lehed meenutavad karusmarju, kuid suuremad. See ei anna väga palju marju, seetõttu kasutatakse seda sagedamini dekoratiivse tarana. Taim paljuneb väga lihtsalt ja samal ajal ei karda ta tavalisi vaevusi ja kahjureid. See on tagasihoidlik, annab teisel eluaastal esimesed marjad.

Hiina karusmari

Kuulsat eksootilist kiivi nimetatakse hiina karusmarjaks. Selgub, et selle taime juuri tuleks otsida Kesk-Kuningriigist. Kiivi esiisa, kaunilt lokirulliv hiina liana actinidia, mida kodumaal kutsuti "ahvi virsikuks", langes eelmisel sajandil Uus-Meremaa aretaja Ellisoni kätte. Just tema lõi hämmastava kiivitaime. Kulus kolm aastakümmet. Üsna pika aja jooksul kasvatati seda taime ainult eramajapidamistes, kuid ülemaailmne kriis aitas kogu planeedil selle viljaga tutvuda.
See sai nime lendudeta Uus-Meremaa linnu järgi. Nüüd teavad vähesed inimesed, et kiivi sünnikoht on Hiina. Toitainete sisalduse osas pole hiinakeelne versioon mingil juhul halvem kui meie põlise karusmari ja isegi ületab C-vitamiini sisaldust. Lisaks on kiivi kaaliumi tase väga kõrge, seega on puuviljad väga kasulikud südame- ja veresoonkonnahaiguste all kannatavatele inimestele..

Retseptid

1. Karusmarjad hapukoorega. Te vajate: kaks klaasi marju, 400 ml hapukoort, 100 gr. marmelaad, muna, peotäis pähkleid, suhkur. Pange kõik koostisosad kaussi, pekske, lisage segistis läbitud karusmarjad. Sega ja serveeri.

2. Karusmarja- ja porgandisalat. Te vajate: klaasi marju, 0,3 kg porgandeid, mett nii palju kui soovite. Haki porgandid riivis, ühenda marjadega, maitsesta meega.

3. Karusmarja- ja kitsejuustu salat. Te vajate: klaasi marju, 2 spl. suhkur, klaas kuiva valget veini, sool, pisut suupisteid, 0,2 kg kõva kitsejuustu, pisut hapuoblikat. Kastme jaoks: 2 spl. päikesekuivatatud tomatid õlis koos vürtsidega, veidi sidrunimahla. Koorige marjad, segage juustuga, lõigake suurteks kuubikuteks, hakitud jämedalt hapuoblikas. Keetke vein pipra, suhkru, soolaga, valage üle salati. Haki tomatid segistis, lisa salatile, sega, maitsesta sidrunimahlaga.

4. Riisiga küpsetatud karusmarjad. Te vajate: kaks klaasi marju, pool klaasi riisi, 400 ml piima, 2 spl. või, 5 spl. suhkur, kaks muna, natuke soola, marmelaad 3 supilusikatäit, pähklid, 150 ml jogurtit. Keeda riis soolaga piimas. Lisage munakollased, suhkur, lahtiklopitud valged. Keeda marjad vees suhkruga. Pange riis ja marjad vaheldumisi määritud praepannile. Pähklid peal. Vala sinna marmelaad ja jogurtikaste. Küpseta 220 kraadi juures 20 minutit.

5. Jam. Te vajate: 1 kg marju, 1,5 kg suhkrut, 400 ml vett. Tehke veest ja suhkrust siirup, kastke selles karusmarjad, lülitage kuumus välja, jätke ööseks. Pange marjad kinni, keetke siirup ja pange marjad sinna. Seega korrake kuni 4 korda. Viimane keetmine tuleks teha marjadega. Džemm on imeline. Kõik marjad on üks kuni üks, merevaigukollane ja ilus.

6. Vein. Nendest marjadest valmistatud vein on väga sarnane viinamarjaveiniga. Pole asja, et karusmarja hakati nimetama põhjaviinamarjaks. Parem on valida veini jaoks suured kollased ja rohelised marjad. Võite korjata kergelt valmimata marju. Marjad tuleks välja pigistada ja hoida 3 päeva jahedas kohas, seejärel lasta need läbi pressi. Kuna karusmarjamahl on sageli seentega nakatunud, on kõige parem seda segada teiste marjadega (näiteks valgete sõstardega). Parem on teha laua- ja magustoiduveine, kuna kuivad saadakse spetsiaalse maitseainega. Magusate veinide puhul võetakse 44 liitrit mahla (umbes 70 kg marju), 34 liitrit vett, 35 kilogrammi suhkrut.

Lastele väga kasulik

Autor: Pashkov M.K. Sisuprojekti koordinaator.

Parimad karusmarjasordid, mida kasvatada

Karusmarjad on laialt esindatud magustoidu ja tehniliste sortidega. Mõned marjad on maitsvad värsked, teised on paremad töötlemiseks. Koos vanade, tõestatud sortidega on tänapäeval ka palju uusi tooteid. Eriti populaarsed on magusad, okasteta sordid, mis on vastupidavad jahukastele..

Kõige magusamad sordid

Karusmarjas hindavad paljud aednikud maiustust kõige rohkem. Magusad karusmarjad on maitsvad värsked, säilitamiseks ja magustoitudeks head. Erineva värvi ja erineva valmidusastmega karusmarjade hulgas on magusaid sorte..

Valged ööd

See sort kuulub varase valmimise rühma. Seda kasvatatakse peamiselt loodepiirkondades. Taim on laialivalguv, kompaktne, mõõduka kõrgusega, sirgete okstega. Selgrood on suured, teravad - kuni 1,2 cm pikad.Viljad on väikesed ja keskmised. Kuju on ümmargune ja ümar-ovaalne. Heleroheline värv. Marja kaal on 1,5-3 g. Maksimaalne kaal on 4 g. Päikese poole jäävad küljed omandavad kollaka varjundi. Seemneid on palju - ühes viljas umbes 20 seemet.

Sort kannab vilja stabiilselt viljakate muldadega päikeselistel aladel. Talub halvasti liigset niiskust ja külma. Marjad on hea maitsega - seda nimetavad eksperdid magustoiduks. Maitset hinnatakse kõrgelt 5-punktilisel skaalal - 4,5. Erineb külmakindlusest. Vastub jahukastele. Kogumine põõsast - 4,5-6,2 kg. Sort on iseviljakas. Eesmärk on universaalne. Miinus - okkad ja väikesed puuviljad.

Roosa 2

See kuulus tumepunane marja küpseb varakult. Riigiregistrisse kantud aastast 1971. Taim on pooleldi levinud, võrsetel on keskmise suurusega okkad. Puuviljade keskmine kaal - 5-7 g.Värvus - tumepunane, seal on nõrk vahajas õitseng. Marjadel pole pubesentsi.

Põua- ja külmakindel sort. Saak sõltub kasvutingimustest. Ühest põõsast, mis on koristatud 1,8–6 kg. Sordi on iseviljakas, vastupidav jahukaste ja muude karusmarjahaiguste vastu. See talub transportimist hästi - marjad ei lämbu. Haigustekindel.

Kommid

Hiline valmimine, ideaalne Ida-Siberisse. Riigiregistrisse kantud alates 2008. aastast. Pole sugugi nii, et sort sai nii maitsva nime, karusmari “Candy” on üks kõige suhkrulisemaid sorte. Marja kaal on 3 g, maksimaalne kaal on 6 g. Värvus on roosa, puuviljad on õhukese koorega, sama suurusega, ovaalsed, seal on kerge karvake.

Sort on suure saagikusega - ühel põõsal kasvab kuni 6,5 kg marju. Taimed on tihedad, keskmise kõrgusega. Puuviljad teisel aastal pärast istutamist. Puuviljad on universaalsed - need sobivad kompottide, keediste, marmelaadi, pastillide ja veini valmistamiseks. Sordi oluliseks eeliseks on puuviljade kasutamine erineva küpsusastmega. Ühe põõsa saagis on 2–6 kg. Marjadel on väljendunud magustoidu maitse, neile omistatakse maksimaalne maitsmistulemus. Sordi kuulub külmakindlasse kategooriasse, see on vastupidav karusmarjade peamistele vaenlastele - jahukaste ja antraknoos. On ainult üks probleem - septoria.

Eelmise sajandi alguses hävitas jahukaste kõik karusmarjaistandused. Sellest ajast alates on aretajad aretanud paljusid selle nuhtluse suhtes vastupidavaid sorte, kuid marja pole kunagi varem oma populaarsust kogunud..

Seemik Lefora

Sort magusate marjade ja tembitud võrsetega. Seda on haritud üle poole sajandi. Riiklikus registris aastast 1959. Jõulised taimed, levivad ja tihedad. Võrsed kalduvad pisut allapoole, okkide paksus on keskmine. Marjad on ümmargused ovaalsed või obovaatsed, sileda pinnaga, punakasvioletsed, paksu nahaga. Viljaliha on paks. Marjade keskmine kaal - 7 g.

Puuviljad on magustoidu maitsega, nad on mitmekülgsed - maitsvad värsked, suurepärase töötlemisega. Sort on talvekindel, seda kasvatatakse põhjapoolsetes piirkondades ja see peab vastu ka äärmuslikele temperatuuritingimustele. Saak põõsa kohta - 2–3,7 kg.

Koostöötaja

Uurali tõuaretajate poolt aretatud keskmise hiline iseviljakas karusmari. Riigiregistrisse kantud 1999. aastal. Uurali piirkonnas tsoon. Puksid on keskmise suurusega, pisut laialivalguvad. Võrsetel on okkaid vähe - need asuvad alumises osas. Viljad on suured, pirnikujulised, õhukese koorega, kaaluga 3,1–7,6 g.Värvus - tumepunane, peaaegu must. Nahk on keskmise paksusega või õhuke, ilma karvata. Keskmine seemnete arv.

Erineb kõrge põuakindluse poolest, talub hästi kuumust. Marjad on magustoidu maitsega. Sai maitsmiskoori 4,8 punkti. Üks põõsas annab 3,7–6,9 kg. Sordi on talvekindlad ning jahukaste, antraknoosi ja saialillede suhtes vastupidavad. Kardan septoriat. Maitse on magus, kuid selles on selgelt hapukust.

Valgevene suhkur

Valgevene valiku karusmarjad. Taim on kompaktne, mitte eriti laialivalguv, pikk. Seal on keskmise suurusega naelu. Viljad on suured, nende kaal ulatub 4–8,5 g. Kuju on ümardatud ovaalne, nahk pole karvane. Värvus - rohekasvalge.

Väga iseviljakas sort. Plussid - talub kindlalt külma, produktiivsust, vastupidavust seentele. Suhteline vastupidavus jahukastele. Puuviljad - 13-19 aastat. Magustoidulised marjad.

Karusmarjades on palju pektiine - need suurendavad keha võimet seista vastu ebasoodsale ökoloogiale, eemaldavad toksiine ja toksiine.

Vene kollane

Hooaja keskel iseviljakas sort, mis kanti riiklikku registrisse 1974. aastal. Sordi loodi vene sordi põhjal - see on selle mutant. Taim keskmise kõrgusega, keskmise levikuga. Viljaliha on palju õrnem kui “vene” sordi oma - see on “vene kollase” sordi esiisa. Puuvilja värvus on merevaigukollane, kollakasroheline. Marjade kaal - 6–8 g. Kuju - ümardatud-piklikud, elliptilised, ilma karvata, kuid seal on vahajas õitseng.

Puuviljad ei murene, ei purune, ei saa transportimise ajal vigastada. Puuvilju süüakse värskena, neid kasutatakse mitmesuguste veinide ja puuviljajookide valmistamiseks. Ühest taimest koristatakse kuni 4 kg marju. Maitsekoor - 4 punkti. Maitse on standardne. See talub külma ja kuiva perioodi ilma kahjustusteta. Suurepärane esitlus. Miinus - põõsaste levik.

Sirius

Keskmine hiline sort, kantud riiklikku registrisse 1994. aastal - kasvatamiseks Kesk-Musta maa piirkonnas. Puksid on keskmisest kõrgemad, kuid kompaktsed. Võrsed õitsevad, okkaid on minimaalselt. Puuviljad on väikesed - kuni 3,6 g. Mitte ühesuurused, sfäärilised. Värv - tumepunane. Maitseskaala tulemus - 4-4,4 punkti.

Marjad sobivad hästi igasuguseks otstarbeks. Neid eristab meeldiv magusus. Üks põõsas annab 4–7 kg marju. Plussid - talvekindlus, praktiliselt ei haigestu jahukastesse.

Berüül

Lääne-Siberi piirkonnas aretatud keskmise hooaja isekasvatav sort. Võrsed on kaetud okkadega. Puuviljad on helerohelised, ümarad, suured, kaaluvad keskmiselt 6 g, maksimaalselt - 9 g.

Marjad on magusad, kuid hapuka järelmaitsega on maitse magustoidule sarnane. Nad taluvad hästi pikamaavedu. Põõsas annab marju 3-10 kg. Miinus - septoria mõjutatud.

100 g karusmarjades on 44 kcal. Kõige tervislikum karusmari on roheline. Öeldakse, et kui seda süüakse otse põõsast, võib see vastu pidada kiirguse mõjudele..

Tšernomor

Keskmine hiline karusmari, magusate mustade marjadega. Põõsad jõulised, pisut laialivalguvad, tiheda võra ja keskmise hargnemisega. Võrsetel asuvad harva allapoole suunatud üksikud seljad. Puuviljad on karvadeta, ovaalsed, tumeda rubiiniga. Küpsed marjad muutuvad mustaks. Puuvilja kaal - 3 g.

Marjad on magushapu maitsega. 4,3 punkti maitseskaalal. Põõsas annab 3-4 kg marju. Ei karda jahukaste. Viljad ei riku pikka aega - neid on hea realiseerida. Sordi on paljundatav pistikute ja kihiga. Miinus - väike puuvilja kaal.

Okasteta karusmarjasordid

Klassikalise karusmarja üks peamisi puudusi on selle teravad okkad, tihedalt istutatud võrsetele. Karusmarja koristamine on terve jama. Kui me ei räägi okkadeta sortidest - ja neid on tänapäeval piisavalt, hoolitsesid kasvatajad okkadeta karusmarja loomise eest.

Konsul

Selle hooaja keskel esineva sordi peamised eelised on okkide peaaegu täielik puudumine ja maitsvate, magusate marjade suur saak. See on uus sort, see on aretatud eelmise sajandi lõpus. Sordi on aretatud spetsiaalselt keskmisel rajal kasvatamiseks. Keskmise hajuvusega võraga põõsad kasvavad kuni 2 m kõrguseks. Aastastel võrsetel on 1-2 okka, mitte rohkem, kuid aja jooksul nad kaovad. Marjad on ümmargused, õhukese nahaga. Värvus - erkpunane, küpsed viljad muutuvad mustaks. Kaal - 6 g.

Saak põõsa kohta - 3 kg. Põõsa kasvades suureneb viljapuudus. Sordi kasutatakse magustoiduna, see on valmistatud marjadest, veinist ja moosist. Plussid - vähenõudlik hooldus, suured saagid, vastupidavus ekstreemsetele ilmastikutingimustele. Miinused - halvasti transporditud, taim kardab tuuletõmbusi, reageerib halvasti kuivale pinnasele.

Kotkas

See on peaaegu nappide varase valmimise sort koos mustade marjadega. Keskmine kaal on 3-4 g. Viljade kuju on ümardatud ovaalne, alguses on nad punased, täieliku valmimise korral muutuvad mustaks. Nahal - vahajas õitseng.

Saak põõsa kohta - 5-7 kg. Põõsad on külmakindlad, vastupidavad jahukastele. Töödeldud toodetel on ere rubiinvärv. Puuviljad on looduslike toiduvärvide toorainena.

Grushenka

See keskel hiline karusmari töötati välja 1980ndatel. eelmine sajand. Sordi loomisel soovisid kasvatajad luua külmakindlat karusmarja, mis sisaldaks magusaid marju ja okkaid. Puuviljad on pirnikujulised, laienenud allapoole. Keskmine kaal - 4-5 g, okkaid pole. Kuni marjad valmivad, muutub nende värv - kõigepealt on nad helerohelised, punakas varjund, siis lilla.

Kõrge immuunsus, pole mulla ja hoolduse osas valiv. Põõsast saate koguda kuni 6 kg magusaid ja hapusid marju. See talub hästi madalaid temperatuure, kuumust, põuda. Suurepärane transporditaluvus. Ei vaja ripskoes võrseid. Miinused - keskmise suurusega puuviljad ja halb reaktsioon niiskuse puudusele. Põõsasaak - 7 kg.

Varakult küps

Karusmarjasorte valides juhinduvad amatöör-aednikud mitte ainult maitsest, värvist ja saagikusest, vaid ka valmimisajast. Viimane kriteerium määrab, kui kiiresti küpsed puuviljad ilmuvad - millises kuus hakkavad nad karusmarjadest maitsma. Varased sordid on tarbimiseks valmis juuni alguses või keskel.

Merevaik

Varase sordi, mis on aretatud eelmise sajandi keskel. Seda ei olnud riiklikus registris registreeritud, kuid see jäi ellu ja tänapäeval kannab see paljudel majapidamiskruntidel edukalt vilja. Sordi "Yantarny" taimi eksporditakse isegi. Levivad taimed, kõrged - kuni 1,5 m. Viljad on ovaalsed, intensiivselt kollakasoranži värvi. Kaal - 5 g.

Marjad on maitsed magusad, kerge hapukusega. Lõhn on mee. See magustoidu sort sobib valmististe, kompottide, kondiitritoodete valmistamiseks. Viljaliha on tihke, seetõttu on vili hästi transporditav. Suur külmakindlus ja vastupidavus seenhaigustele. Seemikute ellujäämismäär on kõrge, nii et neid istutatakse ohutult kogu suve ja sügiseni.

Maasikas

Uus iseviljakas sort, selle eeliseid hindavad endiselt amatöör-aednikud ja spetsialistid. Marjad ei ole väga suured, kaaluvad 2,6–5,6 g. Tavaliselt ümarad puuviljad ei ole pubesentsed, neil on heleroheline värv.

Oksad on kaetud teravate okastega. Marjade magustoidu maitses on maasikamaitse. Seda kipitavat karusmarja hinnatakse selle eest. Korraliku talvekindluse korral on aastaid, kui pungad külmuvad. Tööstuslikuks kasvatamiseks koristatakse 1 hektarilt 7–12 tonni.

Altai numbrimärk

Keskmine varajane kollane karusmari. Kasvab hästi ja kannab vilja kõigis piirkondades. Puksid on väikesed, laotamine on nõrk. Vilja keskmine kaal - 8 g.Vilja värvus - merevaik.

Marjadel on meeldiv magustoidu maitse. Vastub jahukastele, kahjuritele. Võrsetel on okkaid vähe.

Kursu Dzintars

Läti sorti varajane sort, mis on mõeldud põhja- ja edelatsoonidesse. Taim on kompaktne, keskmise kõrgusega, levib. Viljad on keskmise suurusega, ovaalsed, värvus on sügavkollane, pind läigib. Marja kaal - kuni 2,5 g., Õhukese nahaga puuviljad.

Põõsas annab 4-6 kg marju. Erakordselt maitsvad ja aromaatsed marjad. Talvekindel ja transporditav sort. Sobib magustoitude valmistamiseks ja töötlemiseks.

Kevad

Varane iseviljakas sort. Kantud 2002. aasta riiklikku registrisse. Taim on keskmise kõrgusega, hargnenud, vürtsikate võrsetega. Üksikud okkad, 2–3 tükki iga 0,5 m kohta. Viljad on suured, ümar-ovaalsed, kaaluvad 5 g. Värvus kollakasroheline, kerge punakas varjundiga..

See kohaneb kiiresti uute kasvutingimustega. Puuviljal on meeldiv magustoidu maitse. Võib rünnata lehetäide, koid. Põõsast koristatakse kuni 11 kg puuvilju. See talub hästi lühiajalist niiskuse defitsiiti. Transporditakse ohutult - tänu tihedale nahale.

Uurali smaragd

Iseviljakas sort, mida Uurali tõuaretajad on aretanud Lääne-Siberi piirkonna jaoks. Põõsas keskmise suurusega, kergelt leviv. 5–9 g kaaluvad puuviljad Erinevad keskmise seemnete arvu poolest.

Immuunsus antraknoosi ja jahukaste vastu, männisaed ja koi ei mõjuta seda. Viljakasvatus algab 3-4-aastase vegetatsiooniperioodil. Ja siis see kannab vilja 15-20 aastat. Et marjad säiliksid kauem, koristatakse need kuiva ilmaga. Puuviljad on mitmekülgsed - neid süüakse värskena, need on ette valmistatud. Saak põõsa kohta - 2-6 kg. Hea transporditavus, suurepärane pidamiskvaliteet.

Grosulaarne

Keskmise varajase valmimise aeg. Puuviljad ei ole ühemõõtmelised - keskmised ja suured, kaaluvad 3,5–8,5 g. Marjad on ovaalsed ja pisarakujulised, helerohelise värvusega, kollaka varjundiga. Õrn viljaliha, aroom - värskendav.

Talub kuiva perioodi. Tehnilisel otstarbel marjad - mõeldud töötlemiseks. Saak põõsa kohta - 5-7 kg. Taim on talvekindel, püsivalt vilja kandnud umbes 20 aastat. Praktiliselt ei haigestu jahukaste.

Hell

Paljulubav sort, mida kasvatatakse sagedamini Keskpiirkonnas. Keskmise suurusega, kompaktne taim. Okkaid on vähe. Puuviljad on ümarad-ovaalsed, kaaluvad 4–5 g, värvus - tumepunane.

Kõrge pektiinisisaldus. Saak põõsa kohta - 7 kg. Marjade tihe paigutus võrsetel. Ei karda jahukaste ja talvist külma.

Puškin

Keskmine varaklass. Seda pole veel riiklikku registrisse kantud, kuid seda kontrollitakse. Marjad läbipaistva õhukese nahaga. Viljad on ovaalsed, kaaluvad 4–4,5 kg. Värvus rohekaskollane.

Põõsast korjatakse 7-9 g.Sort on talvekindel, talub haigusi. Maitsvad, magusad ja aromaatsed puuviljad.

Malahhiit

Eelmisel sajandil aretatud, kantud riiklikku registrisse 1959. Ta kasvab Kaug-Idast loodepiirkonda. Aretatud pikkade talvede ja jahedate suvedega kliima jaoks. Väga võimsad põõsad. Palju okkaid. Viljad on sügavrohelise värvusega, kuid valmides muutuvad rohelised heledamaks. Vilja kaal - 5-6 g. Nahk on õhuke, sile nahk.

Jahukindlad. Taim kannab vilja kuni 15 aastat. Maitsekoor - 3 punkti. Sordi klassifitseeritakse tehniliseks. See on tingitud happesusest. Põõsas annab umbes 3 kg marju. Peamine puudus on septiporia ebastabiilsus.

Tumeroheline Melnikov

Varane kõrge saagikusega sort. Kasvatustingimustele mittevastav. Puuviljad on keskmise suurusega, kaaluvad 2,5 g. Värvus - roheline. Õhuke, kuid karm nahk.

Töötlemissaadused - tarretis, tarretis, marmelaad, vein. Sordi on vastupidavad, talvekindlad, transporditavad viljad.

Kevad

Valgevene tõuaretajate poolt aretatud kollakasviljaline supereaarne sort. Puksid on kompaktsed. Puuviljad on piklikud, keskmise suurusega, sidrunkollase värvusega. Marjadel pole õitsengut. Puuvilja kaal - 3,5 g.

Marjad kaotavad aja jooksul oma maitse, ehkki need võsadest ei murene. Saak põõsa kohta - 3,7 kg. Keskmine talvekindlus. Jahukindlad.

Uurali viinamarjad

Kasvatatud Sverdlovski tõuaretajate poolt 1968. aastal. Tugevad põõsad, okastega kaetud sirged võrsed. Puuviljad on smaragdrohelised, suured - 6–8 g, ilma õieta.

Magustoidu maitse viinamarja märkmetega. Suur maitsmise skoor - 4,8 punkti. Nahk maitseb hapu. Eesmärk on universaalne. Keskmine tolerants seenhaiguste suhtes. Marjad taluvad transportimist hästi. Põõsas annab - 4-7 kg marju.

Neslukhovsky

Seda karusmarja peetakse üheks kõige maitsvamaks. Põõsad keskmise kõrgusega, palju okkaid. Viljad on ovaalsed, tumepunased, valmivad tugevalt - lillakaks. Kaal - 4-6 g Vahajas õitega puuviljad. Tugev nahk.

Magustoidu maitse. Hea transporditavus. Puksid kasvavad ilma tugede või ripskoerteta. Kõrgeim maitsmismärk - 5 punkti. Saak põõsast - 5 kg.

Kazachok

Varajane põuakindel sort, alates 1990. aastast sordikatsetel. Kergelt levitavad põõsad, okkad võrsed. Marjad kaaluga 3–4 g.Õielised marjad, ploomivärvi, koonusekujulised. Viljalihas on vähe seemneid.

Marjad on värskendava aroomiga. Hindamine maitseskaalal - 4,8 punkti. Saak põõsast - kuni 5 kg. Suur talvekindlus, vastupidavus haigustele.

Ülem

Okkatu mustjasviljaline sort, aretatud 1995. Pikad põõsad. Puuviljad on ühemõõtmelised, väga tumedad - helepruunid, kaaluvad 4–6 g. Siledad, ümmargused, ilma õieta.

Maitsekoor - 4,6 punkti 5-st. Ühel põõsal - kuni 6-8 kg marju. Negatiivne külg on madal transporditavus. Talvine, vastupidav ja hoolimatu, iseviljakas.

Hooaja keskel

Keskmise küpsusega sordid on juulis saagikoristuseks valmis. Need on mitmekülgsed sordid, mis sobivad hästi mis tahes otstarbeks. Neid eristab marjade magusus ja rikkalik saak.

Piparkoogimees

See valmiv karusmari ilmus 1988. aastal. Nõrk, sobib kasvatamiseks erinevates kliimavööndites. Tal on tihe kroon, kasvab kiiresti ja vajab pügamist. Okkad - nad on väikesed, paiknevad üsna harva. Viljad kasvavad erineva suurusega. Kuju on ovaalne, värvus tumepunane, küpsuse korral peaaegu burgundiaine. Seal on vahajas kate. Kaal - 4-7 g. Mahlas viljalihas on palju seemneid.

Marjad on krõbedad, suhkrurikkad, küpsed, ei murene. Sort on tagasihoidlik, produktiivne, kohaneb kiiresti keskkonnatingimustega. Maitsekoor - 4,5 punkti. Bushi saagis - 9-10 kg.

Usaldusväärne

Vanim sort, mis on saadud Siberis botaanikaaias 1939. aastal. Põõsastel on okkaid vähe, kuid need on väga pikad, ulatudes mõnikord 12 mm-ni.

Puuviljad on väikesed, kaaluvad 2–4 g. Värvus - Burgundia. Maitse on rahuldav. Keskmine kollektsioon põõsast - 2,8 kg. Enese viljakus on nõrk. Põud võib põllukultuure tõsiselt mõjutada. Kuid "Usaldusväärne" ei karda jahukaste ja tema marjad, valmides, ripuvad pikka aega okstel, ilma et nad kukuks.

Seeravid

Suhteliselt uus, iseviljakas sort on sordikatsetusi teinud aastast 1998. Võrsetel on minimaalselt okkaid. Sügavad punased marjad.

Viljad on mitmekülgsed. Tähistatud hea maitse ja kõrge suhkrusisaldusega. Ei karda seenhaigusi ja tugevat külma.

Aafrika

Kasvatatud eelmise sajandi 70-ndatel. Tulistab ilma okkadeta. Marjade mass on 1,5-3,5 g.Puuviljad on ümarad-ovaalsed, mustad, karvadeta, vahajas õitega. Keskmise tihedusega koor.

Ei karda jahukaste. Sort on vastupidav niiskuse defitsiidi suhtes. Ei kortsu transportimise ajal. Tooted on tumepunase värvi. Viljadest on valmistatud kvaliteetne ja maitsev vein. Põõsas annab 1,3–1,5 kg marju. Sort on talvekindel ja jahukaste suhtes kõrge immuunsusega, kuid mõjutatud on antraknoos.

Krasnoslavyansky

Keskmise hooaja sord, mis on aretatud Vene Föderatsiooni Euroopa osas, kuid mida on edukalt kasvatatud peaaegu kõigis riigi piirkondades. Kantud riiklikku registrisse 1992. Põõsas on 1,5 m kõrge. Suured viljad, ümarad, kergelt piklikud. Kaal - 6 g, värvus - tumepunane. Viljaliha on õrn, mahlane, rikkaliku aroomiga. Seemneid on palju. Täpilised võrsed.

Marjad on magushapu, magustoit. Saak põõsa kohta - 6 kg. Suur talvekindlus. Küpsena kipuvad marjad murenema. Atraktiivne esitlus, tagasihoidlik hoolitsus, puuviljad ei lase transportimise ajal mahla. Mõjutatud seenest. Okaste tõttu keeruline puhastamine.

Põhja kapten

Riiklikus registris aastast 2007. Puuviljad kaaluvad 3,5–4 g, ümara kujuga. Värvus on Burgundia, suure küpsuse korral on see must, puuviljad on kaetud vahaja õitega. Seemned on väikesed. Nahk on tihe.

Viljad ei murene. Maitse on magushapu. Marjadel on tehniline eesmärk. Valmistatakse vein, mahlad, looduslikud värvained. Talvekindlus, vastupidavus haigustele, paljunemise lihtsus. Miinused - põõsad paksenevad kiiresti, keskpärased maitseomadused.

Balti

Iseviljakas roheliste puuviljadega hooaja keskel olev sort. Taim on keskmise suurusega, kompaktne, okastega. Viljad ilma õieta, keskmised, ümmargused. Värv - heleroheline. Nahk on keskmise tihedusega. Puuvilja kaal - 3-4 g.

Magushapu, värskendava maitsega puuviljad. Marjad sobivad hästi igasuguseks otstarbeks. Puks annab kuni 10-13 kg. Talub jahukaste.

Pudel roheline

Hooaja keskel tundmatu päritolu sort. Levitatud Keskregioonis. Teine nimi on Bottled Date. Taim on jõuline, keskmise levikuga. Tulistab allapoole suunatud selgrooga. Väga suured puuviljad - 16-18 g., Piklikud, pirnikujulised, ovaalsed. Värv - tumeroheline, piki veenid - punakaspruunid punktid. Viljad on kergelt õrnunud. Viljaliha on roheline, aromaatne.

Maitse on magushapu. Saak põõsast - kuni 20 kg. Sort on viljakas ja talvekindel. Miinused - niiskuse defitsiidiga kukuvad marjad maha, kõrge õhuniiskusega - puuviljade pragunemine.

Üleannetu

Iseviljakas sort hooaja keskpaigast. Populaarne okaste puudumise tõttu. Puuviljad kuni 6 g., Kollakasrohelised, hapukusega, vürtsikad noodid. Marjadel on õhuke ja läbipaistev nahk.

Puksid levivad veidi, võtavad vähe ruumi. Maitsvat ja kaunist säilitust saadakse aromaatsetest puuviljadest. Puuviljad praktiliselt ei murene, ärge laske mahla - neid transporditakse hästi. Jahukindlad. Erakordse talvekindluse tõttu sobib see kasvatamiseks karmi kliimaga piirkondades.

Snezhana

Nõrgalt vürtsitatud hooaja keskpaiga sort Moskva tõuaretajatelt. Vilja kaal - 4-6 g. Okas ainult võrsete põhjas. Põõsaste kõrgus on umbes 1,5 m. Viljad on rohelised, kollakasoranži varjundiga. Kuju - ovaalne-pirnikujuline.

Üks põõsas annab 5-6 kg marju. Maksimaalne - 9 kg. Marjad on magusad ja hapud. Suurepärane maitse. Vastupidav äärmuslikele kliimatingimustele ja haigustele. Marju kasutatakse värske toidu valmistamiseks ja konserveerimiseks.

Invicta

Sordi aretasid inglise aretajad. Küps juuli keskel, kannab vilja septembrini. Tugevad 1,6 m kõrgused põõsad, levivad. Seal on okkad. Marjad kaaluvad umbes 8 g. Need on kollakasrohelised, siledad, ovaalse kujuga, õhukese nahaga. Küpsedes muutuvad marjad merevaigukollaseks.

Erineb pika vilja poolest. Põõsas annab 6 kg marju. Naelu segab kogumist. Seente suhtes on immuunsus. Talvine-vastupidav, annab stabiilse saagi.

Rawolt

Sort on hooaja keskel, iseviljakas. Aretatud Valgevene aretajate poolt. Taim on keskmise kõrgusega, keskmise levikuga, vähe okkaid. Ümardatud viljad on värvuselt tumepunast kuni lillaka värvusega. Kaal - 3,4–4,4 g, puberteedita.

Magus ja hapu maitse, marjad peetakse magustoiduks, neid kasutatakse ka töötlemiseks.

Valgevene punane

Uudsus Valgevene tõuaretajatelt. Valmib juuli teisel poolel. Kergelt levivad põõsad, võrsed õhukeste okastega. Tumepunased marjad kaaluvad 3-4 g.

Marjad sobivad töötlemiseks ja värskeks tarbimiseks. Põõsas annab kuni 7-8 kg marju. Vilja eristab magus veini maitse. Marjadest valmistatakse keedised, moosid, vein. Talub tugevalt jahukaste. Käitleb karmi talve hästi.

Kallis

Hooaja keskel kollakasviljaline sort. See sai oma nime oma ebatavalise aroomi poolest, millele on lisatud mett. Taim on keskmise suurusega, levib. Viljad on ümarad või pirnikujulised, õhukese koorega. Õrn ja pehme viljaliha. Vilja kaal - umbes 6 g. Tugevalt teravavõrsed võrsed.

Saak põõsast - 5 kg marju. Vili on magus, kõrge suhkrusisaldusega ja iseloomuliku mee aroomiga. Saagikoristamine on okkade tõttu keeruline. Talub külma, põuda, haigusi, kahjureid. Nad taluvad vedu hästi. Niiskuse defitsiidi korral langevad munasarjad ära ja marjade suhkrusisaldus väheneb.

Aastapäev

Sort kollaste puuviljadega. Eelmisel sajandil aretatud, kantud riiklikku registrisse 1965. aastal. Taim on kompaktne ja jõuline. Võrsetel on palju õhukesi ja teravaid okkaid. Suured, ümmargused ja ovaalsed marjad, nende keskmine kaal on 4 g, neil on paks nahk, viljaliha on mahlane ja õrn. Viljades on palju seemneid. Marjade värvus on erekollane, vahajas õitega.

Marjad on maitselt magusad ja hapud, ilma tugeva lõhnata. Skoor maitseskaalal - 4 punkti. Põõsast korjatakse umbes 4,2 kg marju. Vastupidav jahukastele, paljuneb kergesti, head kaubanduslikud omadused. Miinused - okaste ja ebapiisava külmakindluse tõttu koristamise raskus.

Kuivatatud ploom

See keskmise küpsusega mustjasviljaline sort lisati riiklikku registrisse 1992. aastal. Keskmise laiusega põõsad, millel on hõredad okkad. Marja kaal - 4,5 g.Viljad on ovaalsed-pirnikujulised. Ei mingit pubesentsi. Koor on paks, vahajas õitega.

Ploomimaitse ja lõhnaga puuviljad. Suurepärane ladustamine ja transporditavus. Miinused - sõltuvus ilmast, mõjutatud antraknoosist. Tootlikkus - 3-4 kg põõsa kohta. Maitseskaala tulemus - 4,2 punkti.

Must negus

Aroonia sort. Üks parimaid karusmarjasorte. Põõsad kasvavad kuni 2 m kõrguseks. Võrsed on kaetud arvukate okkadega. Puuviljad on pirnikujulised, sinakasmustad, läikivad, karvadeta. Väikesed puuviljad - 2-2,5 g.

Magustoiduga marjad. Hinnang degusteerimisskaalale on 4,7 punkti 5-st. Puuviljad pole altid varisemisele, küpsed, hoidke tihedalt põõsa külge. Vilju kasutatakse veinide, kompotite, keediste jne valmistamiseks. Produktiivsus - 7 kg põõsa kohta. See on hästi transporditav, puuviljad ei kaota oma esitlust pikka aega. Miinus - okaste tõttu puhastamise raskused.

Masheka

Valgevene valik. Talvine vastupidav ja viljakas. Puksid on tihedad ja levivad. Marjad kaaluvad kuni 3,5 kg. Kuju on piklik-ovaalne, nahk pole karvane. Värvus on oranžikaspunane, valmides, marjad muutuvad telliskivipunaseks. Vilja keskmine kaal - 2,8 g.

Maitse on magushapu. Hindamine maitseskaalal - 4 punkti. Miinus - saagis langeb ebasoodsate ilmadega.

Michurinets

Altai sort. Poollevinud haruldaste põõsaste paksud okkad. Viljad on pirnikujulised, keskmise suurusega. Värv - tumepunane. Puuvilja kaal - 2,3 g.

Sordi hooldamine on vähenõudlik, marju kasutatakse töötlemiseks - neid kasutatakse veinide, marmelaadi, tarretise jne valmistamiseks. Põõsas annab 4-6 kg marju.

Au andma

Kasvatatud eelmise sajandi 70-ndatel. Kompaktsed taimed keskmise kõrgusega. Võrsete põhjas on okkad. Viljad kaaluvad 3–6,7 g. Ümar-ovaalsed marjad on heleroosa värvi. Ei mingit pubesentsi.

Paljuneb pistikute abil raskustega. Väga maitsvad marjad, kuid aroomi pole. Skoor - 4,8 punkti. Põõsast koristatakse kuni 7 kg marju.

Hiline valmimine

Talvepreparaatide ettevalmistamiseks kasutatakse tavaliselt hilinenud sorte. Neil on lubatud moose ja moose teha. Marjad valmivad juuli lõpus - augusti alguses.

Kaitsja

Hiline sort, mida on tüvede katsetamise all olnud alates 1990. aastast. Tugev, okaste võrsetega taim. Vistrikud jaotuvad kogu pikkuses ühtlaselt. Marjade mass on 7–10 g. Viljad on ovaalse-pirnikujulised, mustad, vahajas kattega. Paks nahk.

Marjad maitsevad magushapuselt, aroom on värskendav. Skoor - 5 punkti. Põllumajandustehnoloogia rikkumisel võib seda mõjutada jahukaste. Saak põõsast - 2,5 kg.

Leningrader

Keskmiselt hiline, külmakindel sort. Poolhajutavad, keskmise suurusega põõsad. Võrsetel on vähe okkaid, need on kahe- ja ühekordsed, väikese suurusega. Kaal - 6–10 g. Mõnikord kuni 13–15 g. Puuviljad on munarakud, õitseng on lühike. Marjad on tumepunased ja lillad. Paks nahk, millel on nõrgalt hargnenud veenid.

Puuviljad on universaalsed - need sobivad mis tahes saagikoristuseks, nad on head värsked. Põõsast korjatakse 2-5,8 kg marju. Vastupidav jahukastele, talvekindel, produktiivne, marjadel on suurepärased kaubanduslikud omadused.

Roheline vihm

Keskmise hilise küpsemisega hübriid. See on kiiresti kasvav hübriidsort, viljakas ja maitsev. Puksid on püstised, keskmise laiusega. Marjad on ovaalse-pirnikujulised, helerohelised. Kui viljad täielikult küpsevad, omandavad nad kollaka tooni. Marja kaal - 5-8 g.

Puksid ei vaja ripskoes ja tuge. See talub hästi külma. Põõsast kogutakse umbes 4 kg. Puuviljad on head igas vormis - värsked ja töödeldud. Eriti vastupidav antraknoosile.

Mukuriinid

Hilisküpsenud roheliste viljadega sort. Marja kaal - 6-7,5 g.Viljad on ümarad, rohelised.

Põõsas kasvab kuni 8,5 kg marju. Magusad ja hapud puuviljad universaalseks kasutamiseks. Ei kannata jahukaste ega musta laik. Külmakindel. Sobib mehhaniseeritud kogumiseks.

Captivator

Keskmiselt hiline, iseviljakas sort, aretatud Uurali tõuaretajate poolt. Keskmise suurusega põõsas, millel on kergelt säravad võrsed. Puuviljad on tumedat kirsivärvi, kaaluvad 3–4,5 g. Marjad kasvavad sama suurusega, ümarad-ovaalsed. Ei mingit pubesentsi. Nahk on keskmise paksusega. Valmimisel muutuvad viljad peaaegu mustaks.

Maitse on magushapu. Saak põõsa kohta - 2,5-6 kg. Sordi, millel on kõrge immuunsus jahukaste vastu.

Harlequin

Talvekindlad, iseviljakad ja suurepärase maitsega sordid. Kasvatanud Uurali tõuaretajad. Puksid on keskmise suurusega, praktiliselt okkadeta. Puuviljad on tumedad kirsid, ümarad-ovaalsed. Kaal - 2,8–5,5 g, ilma puberteedita.

Keskpärase maitsega marjad - mõeldud töötlemiseks. Hea esitlus. Tootlikkus - kuni 40 kg / ha.

Sortide klassifikatsioon

Kliimatingimustele ja seatud eesmärkidele kõige paremini vastava karusmarjasordi valimiseks hinnatakse pakutavaid sorte saagikuse, värvi, valmimisaja ja muude kriteeriumide järgi. Sordide eraldamine valmimisaja järgi - tabel 1.

Karusmarjasordid

Kasvavad karusmarjad Loode piirkonnas

Sordid

Karusmarjasortide hulgas on vanu, mis on haiguste ja kahjurite suhtes ebaharilikult vastupidavad. Neid peaksid hoidma need aednikud, kellel pole aega põõsastega tutistada, mis on alati jahukaste käes. Kahjuks on enamus tänapäevaseid suureviljalisi ja väga maitsvaid sorte selle hirmsa haiguse suhtes vastuvõtlikud..

Houghtoni sort on äärmiselt tagasihoidlik. Sellel on maitsvad magusad tumepunased marjad, kuid kahjuks väikesed. See peab teil olema, sest ühegi ilmaga ei jää te marjadest ilma.

Pudel roheline. Sordil on keskmine maitse, kuid väga suured marjad, millel on pikk "kael" nagu pudelil. Rohelistest marjadest, millel pole veel olnud aega seemneid moodustada, teevad nad hämmastavalt maitsvat "kuninglikku" moosi.

Seal on kaks vana keskmise küpsusega sorti, vene punane ja vene kollane. Kaarjate okstega kõrged põõsad on väga produktiivsed ja mis kõige tähtsam - jahukaste neid ei mõjuta.

Seal on veel kaks vanu häid sorte, inglise kollane ja inglise roheline, mida jahukaste vähe mõjutab, kuid mõlemad sordid pole piisavalt vastupidavad ja külmuvad sageli härmastel talvedel üle lumekatte. Puksid on kerge taastada, kuid saagis on madal. Kuid maitse on suurepärane.

Vana sort Dates küpse merevaigust marjadega käitub umbes samamoodi. Varane ja magus sort, mida lapsed armastavad. Suhteliselt uutest sortidest eristub jahukaste vastupidavus kõigist, millel on marjade värvus must või tumelilla.

Michurinsky sordil Must Negus on tohutu kaootiline põõsas, mis praktiliselt kunagi millegagi haigeks ei jää. Lisaks on tal hea talvekindlus ja hea vastupidavus hiliskevadistele külmadele ning annab seetõttu õhukese õrna nahaga marjade saagikuse igal aastal püsivalt kõrge, mis sobib küpse moosi keetmiseks. Nendest valmistatakse suurepärase viinamarjamaitse ja kauni värvi veini ja kompoti. Sordi ainsaks puuduseks on selle suur sära.

Blackie'l on ka pikk, kuid kompaktne põõsas, väga kipitav. Marjade värvus on peaaegu must, maitse on suurepärane. Sordi on kahjurite ja haiguste suhtes vastupidav, eriti ei kannata jahukaste.

Aafrika on haiguskindel sort. Selle õhukesed vertikaalsed oksad on kaetud hea maitsega mustade marjadega. Sordi märkimisväärne eelis - sellel pole peaaegu okkaid.

Isabellal on tohutu põõsas. Keskmiselt valmiv sort, vähe okkaid. Marjad on Isabella viinamarjade värvi ja maitsega. Sort ei ole jahukastehaiguse suhtes vastuvõtlik.

Üks varasemaid sorte, Lefora seemik on madala sfäärilise põõsa ja väikeste okkadega. Küpsena on ovaalse kujuga marjad punased ja maitsvad head vahetult enne valmimist. Sort on talvekindel ja vähese tundlikkusega jahukaste vastu..

Krasnoslavyansky sordil on kõrge talvine vastupidavus, keskmiselt torkiv ja suurepärase maitsega, kuid loodes mõjutab seda jahukaste. Mitmesugused keskmise küpsusega, produktiivsed, elegantsete suurte vaarika ümarate marjadega.

Vana Rootsi-Soome sort Olavi (Henomainen Pulainen) on keskmise maitsega. Sordi on talvekindlad, jahukaste nõrgalt mõjutatud, keskmise tihedusega, kuid vajab pidevat järelevalvet, kuna see paksenemisel laguneb kiiresti.

Malahhiidil on erkrohelise värvusega hapukad marjad, millel on kerge vahajas õis. Väga produktiivne.

Moskva punane - sellel on tumepunased marjad, erakordselt maitsvad. Kuid sort ei ole jahukaste suhtes vastupidav. Sort on haruldane. Mõni funktsioon võib selle kohe ära tunda. See on kõigist sortidest ainus, mis tõstab lehed ülespoole, näidates lehe sisekülge. Keskmine vürtsikas.

Kollasetest sortidest on üsna haiguskindel sort Radiant ja Ladies sõrmed - see on väga hiline sort. Samuti on huvitav sort - marjadega ploom, mille nahk on tume ja viljaliha, nagu ploomi oma, on pehme, lihav, kollane. Põõsas on kerge okas.

Sordi Varakult roosa maitsev, kuid vähesaakne ja ebastabiilne kuni jahukaste.

Rodniku sordil on rohelised marjad, ta on jahukaste suhtes vastupidav, kergelt kipitav.

Kotkas - madala teravusega, keskpärase maitsega lillad marjad.

Kapitaani sort kuulub okaste sortide juurde, mille marjad on keskmiselt keskmiselt maitsvad, kuid need annavad moosile hämmastava maitse. Sordil on kõrge saagikus.

Veel üks okasteta sort on Kolobok. Sordi Leningradets on huvitav üsna hea maitsega marjade lilla värv.

Roheliste marjadega sordil on erakordselt kõrge saak.

Sort Salut on atraktiivne jahukaste vastu.

Üks viimaseid ja suurimaid viljaseid sorte - punaste marjadega Goliath (roheline kuupäev) on paraku jahukaste tugevalt mõjutatud.

Sort Neslukhovsky on väga varajane, maitsev, üks suuremaid, roosa tünni vormis marjadega jahukaste ei mõjuta, kuid paraku külmub.

Karusmarja-mustsõstra hübriid - Yoshta (loodud Saksamaal) või sarnane Croma (Rootsi) või Jochen (Bulgaaria) hübriid - pole jahukaste mõjutatud ja see on selle ainus eelis. Mitte ainult õienupud ei külmuta, vaid ka võrsed, sest sügisel jätkub nende kasv pikka aega. Puuviljad on nõrgad, marjade maitsekvaliteet on keskpärane, hübriid ei pärandanud mustsõstra aroomi ja maitset

Paljundamine

Karusmarjad paljunevad hästi ainult põõsastiku ja kihilisuse jagamisel, see kasvab pikka aega pistikutest ja seemnetest. Seemnete paljundamist kasutatakse peamiselt uute sortide loomisel. Lihtsaim ja valutum viis põõsas sordi paljundamiseks kihiliselt. Selleks valitakse kevadel, isegi enne pungade õitsemist, mitu tervet tugevat basaalvõrset (maapinnast kasvavad nulljärjestuse võrsed) ettevaatlikult, et mitte murduda, painduda mulla külge ja kinnitada ettevalmistatud madalatesse soontesse (sügavus 6-8 cm). Nad ei maga maaga magama enne, kui ilmuvad vertikaalselt kasvavad uued võrsed. Kui nad kasvavad umbes 10 cm kõrguseks, on nad poolkõrgused. Siis nad torgivad jälle ringi.

Nii vagus kui ka pärast künni mulda peab kogu aeg olema niiske. Lihtsaim viis selle tagamiseks on katta kihid rohelise sambla - sphagnumiga. Põõsa jagamist ei tohiks ära viia, kuna see põhjustab emapõõsa tugevat nõrgenemist. Seda meetodit kasutatakse tavaliselt siis, kui väärtuslik sort tuleb teise kohta üle viia. Karusmarjade eelistest võib kirjutada terve traktaadi, kuid siinkohal loetlen ainult nende peamised omadused. Marjad sisaldavad suures koguses vitamiine, rauda, ​​seega on see kasulik neile, kes kannatavad vitamiinipuuduse, aneemia ja madala hemoglobiinisisaldusega. Küpsed marjad sisaldavad palju serotoniini, mis hoiab ära mõne pahaloomulise kasvaja vormi..