Parimad baklažaanisordid

Enne baklažaani istutamist on oluline valitud sordi hoolikalt uurida, sest igaüks neist erineb välimuse ja maitse, samuti valmimisaegade poolest. Artiklis kirjeldatakse populaarsete baklažaanitüüpide ja -sortide omadusi.

Varased sordid

Varase küpsemisega baklažaanisortide hulka kuuluvad need, mis on tarbimiseks valmis 70–100 päeva jooksul pärast esimeste võrsete ilmumist..

Tšehhi varakult

Sordi, mida paljud aednikud põõsaste kompaktsuse tõttu hindavad, ulatudes kuni 60 cm kõrguseks.Puuviljad on peamiselt munajad ja üsna suured. Ühe baklažaani mass võib ulatuda 600 g-ni. Viljaliha värv on rohekasvalge. Puudub kibe järelmaitse, atraktiivne aroom. Viljaliha on tihe, tänu millele kasutatakse köögivilja teise kursuse ettevalmistamiseks ja konserveerimiseks. Koor on tumelilla.

Filmi all olevad seemned külvatakse märtsi keskel, et seemikud istutada 25. maist 10. juunini. Seemikud istutatakse 15.-20. Mail. Saak koristatakse augustis-septembris. Alates 1 ruutmeetri m koguda 4-5 kg ​​puuvilju.

Vakula

Puksi kõrgus võib ulatuda 1,2 m-ni. Puks levib, mistõttu tuleb see siduda. Viljad on elliptilise kujuga. Ühe vilja kaal varieerub vahemikus 100–500 g. Koori pind on tumelilla, läikiv. Valge viljaliha, hea maitse.

Vakula baklažaanid on hoolduses tagasihoidlikud. Nad vajavad regulaarset jootmist, ülemist riietumist. Samuti viiakse läbi sidumine ja muud protseduurid. Külvamine toimub hiliskevadel. Saak koristatakse 95–100 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Alates 1 ruutmeetri m saak 7–12 kg.

Joker

Viljad on pikliku kujuga. Pintslid moodustuvad samaaegselt puuviljadega - 3-6 tükki. Ühe baklažaani kaal ei ületa 140 g. Viljaliha on valge, mitte mõrkjas. Seemikud istutatakse hea ilmaga 60–70 päeva vanuselt. Istutamine algab vastavalt suve alguses, seemned külvatakse märtsi keskel.

Istutamiseks vali kerge, lahtise, hästi kuivendatud liivase ja liivsavi mullaga alad. Taime tuleb regulaarselt joota, näppida ja pealmist kastet rakendada. Saagikoristus toimub viljade valmimise ajal, kui nad muutuvad rikkalikult lillaks ja saavutavad soovitud pikkuse. Tavaliselt juhtub see 85-100 päeva pärast maandumist. 1 ruutmeetrilt koristatakse 6,8–7,2 kg puuvilju..

Negus

Madalakasvuline sort, ulatudes mitte üle poole meetri kõrguseks. Ripskoes pole vaja. Saak koristatakse 80 päeva jooksul pärast istutamist. Viljad on tünnikujulised, ühe köögivilja kaal on 150–300 g. Taimede nõuetekohase hoolduse korral on vilju võimalik koguda kogu aastaaja jooksul.

Koor on värvuselt sügavlilla. Helevalge viljaliha, kindel, kuid delikaatselt meeldiva maitsega. Baklažaane kasvatatakse seemikute kaudu. Seemneid külvatakse veebruari lõpust märtsi keskpaigani. Ruutmeetrilt koristatakse umbes 7-8 kg baklažaane. Nad taluvad transportimist hästi ja neid saab pikka aega säilitada..

Jaapani kääbus

Sort, mis köidab oma kompaktsusega. Põõsa kõrgus ei ületa 40 cm. Baklažaanid on pirnikujulised, massiga umbes 500 g. Massi suurenemine on võimalik, kui põõsad kaetakse öösel. Viljal on lilla koor. Valgel viljalihal pole kibedust.

Baklažaanid on soovitatav istutada hästi valgustatud alale; sort ei talu hästi varjutamist. Nõutav on valida viljaka, lahtise pinnasega ala. Oluline on taimi regulaarselt joota, ärge unustage söötmist. Saak koristatakse 75 päeva pärast istutamist. Hoida pimedas jahedas ruumis: keldris või keldris.

Baklažaanivera on varakult valmiv sort, mis sobib neile, kes ei soovi puuviljade valmimist kaua oodata. Põõsad on kompaktsed, ulatudes kuni 75 cm kõrguseks. Viljad on pirnikujulised, õhukese, lilla naha ja valge tiheda viljalihaga. Ühe vilja kaal võib ulatuda 200 g-ni. Nad hakkavad seemneid külvama veebruaris, kuid soovitatav on neid istutada mais. Sel ajal taanduvad esimesed kevadkülmad.

Baklažaane kasvatatakse seemnete või seemikute abil. Seemned külvatakse mulda ainult sooja kliimaga piirkondades. Vera baklažaanide kasvatamine on lihtne. Kuid kultuur vajab jootmist, regulaarset söötmist, mõnikord ka sidumist. Saak koristatakse 95-110 päeva pärast istutamist. Ühest põõsast korjatakse umbes 7-10 kg baklažaane. Sort on vastupidav kahjulikele putukatele.

Päkapikk varakult

Varakult valmiv sort, mis valmib 80–85 päeva pärast istutamist. Taim on hargnenud, kuid alamõõduline, ulatub kuni 50 cm kõrguseks.Viljad on ovaalsed, mõnikord ümara pirnikujulised. Koor on tumelilla värvusega. Kaal - kuni 150 g. Viljaliha on valge, õrn, tihe. Maitse on suurepärane.

Taimede hooldamine on kohustuslik: väetamine, kastmine, umbrohu eemaldamine. Ühest põõsast koristades on võimalik saada 6-7 kg puuvilju.

Mishutka

Varakult küps saagikas sort. Vilju saate koristada 130–145 päeva jooksul pärast esimeste võrsete ilmumist. Köögivilja kuju on piklik, pirnikujuline. Nahk on tumelilla, peaaegu must. Ühe vilja kaal võib ulatuda 900 g-ni. Seemneid hakatakse külvama veebruari lõpus ja märtsi alguses. Seemikud istutatakse avamaal juuni alguses, kasvuhoones - mai lõpus.

Sordi on hoolduses tagasihoidlik. Taimede kastmine on hädavajalik rikkalikult ja õigeaegselt, lõigake lehed ja väikesed viljad ära, kobestage pinnas ja toidake põõsaid väetistega. Pärast saagikoristust hoitakse puuvilju hästi ventileeritavas kohas..

Hübriidid

Kaasaegsed baklažaanihübriidid erinevad hea maitse ja viljakuse poolest. Alates ühest põõsast hooaja kohta on võimalik koguda piisav arv küpseid vilju, mis on tarbimiseks, transportimiseks ja ladustamiseks valmis.

Mileda F1

Seda hübriidi iseloomustab pikk viljaperiood kuni väga külmadeni. Omab suurepärast maitset. Põõsa kõrgus on kuni 1 m.Nahk on tumelilla värvi, vilja pikkus ulatub 25 cm-ni, kaal - 200–250 g. Viljaliha on valge, kreemjas, mahlane ja õrn..

Avatud mullas istutatakse seemikud koos mullaga. See aitab kaasa taimede paremale ellujäämisele. Taimed tuleb istutada pärast seda, kui neile on ilmunud 5 pärislehte. Taimede eest hoolitsemine hõlmab mulla kohustuslikku kobestamist, väetamist, künti ja kastmist. Saak koristatakse 80 päeva pärast istutamist.

Anet F1

Hübriidi iseloomustab tugev keskmise suurusega põõsas. Baklažaan valmib 60–70 päeva pärast seemikute maasse istutamise päeva. Sort valmib varakult. Eeliste hulka kuulub kõrge saagikus, kaunid läikivad silindrilised puuviljad. Nahk on tumelilla värvusega. Viljaliha on kerge, peaaegu valge, õrna maitsega. Baklažaani kaal ulatub 200, mõnikord 400 g-ni.

Seemnete seemned külvatakse veebruari teises pooles või märtsi esimesel poolel. Taimed istutatakse mai teisel poolel kasvuhoonesse või kile alla maasse. Sort kannab vilja kuni külmadeni.

Fabina F1

Viljad on pikliku silindrilise kujuga. Nahk on tumelilla värvusega. Valmistamisperioodile lähemal omandab köögivili iseloomuliku läikiva läike. Puuviljad on ühtlase suurusega, ulatuvad 22 cm pikkuseks, läbimõõduga umbes 6 cm. Viljaliha on rohekas, kibeduseta. Kompaktsed puksid - mitte rohkem kui 55 cm.

Viljad ilmuvad 70 päeva jooksul pärast seemikute maasse istutamist. Taimede eest hoolitsemine hõlmab mulla kobestamist, taimede jootmist, täiendava väetamise (vähemalt 3 hooaja jooksul), umbrohutõrjet, künti. Koristusaeg on umbes kuu pärast taimede tuhmumist.

Bourgeois F1

See on varakult küps hübriid, mille viljad koristatakse 100–110 päeva jooksul pärast idanemist. Põõsaste kõrgus ulatub kuni poolteist meetrit. Toetada ja siduda pole vaja. Viljad on suured, ümmarguse kujuga, läbimõõduga kuni 13 cm.Ühe vilja kaal on kuni 350 g. Koor on läikiva tumelilla tooniga. Viljaliha on valge, roheka varjundiga, tihe, kibeduseta.

Baklažaani on lubatud istutada avatud ja suletud maas. See kasvab hästi igas harimisel. Viljad ei küpse sõbralikult, vaid järk-järgult 1–1,5 kuu jooksul. Alates 1 ruutmeetri m saak kuni 4,7 kg. Parema küpsemise tagamiseks jootakse taimi kaks korda nädalas, munasarjad eemaldatakse liigselt.

Martsipan F1

Hooaja keskel hübriid baklažaan. Küpsed 130 päeva pärast maasse istutamist. Kultuur eelistab soojust, seetõttu on soovitatav istutada kasvuhoones. Kasvab hästi Venemaa lõunapiirkondade avamaal. Põõsa kõrgus on kuni 1 m. Viljad on suured, lihavad. Ühe baklažaani pikkus on kuni 15 cm, laius 8 cm. Koor on tumelilla, viljaliha kahvatu koor. Ühe puuvilja mass on umbes 600 g. See on hea maitsega.

Vars on stabiilne, kuid suure raskuse tõttu on vaja taime siduda. Seemneid soovitatakse külvata märtsi teisel poolel, enne kui nad on enne külvamist eelnevalt ette valmistanud. Taimehooldus hõlmab jootmist, söötmist, ripskoes.

Põhja F1 kuningas

King of the North hübriid on hea võimalus piirkondades, kus kliima on külm. Saak ilmub 90 päeva pärast maasse istutamist. Puuviljad on suured, kaaluga kuni 200 g. Baklažaanid on piklikud, peaaegu silindrilised, kergelt kõverad. Pikkus ulatub 30 cm-ni. Koor on tumelilla värvusega, peaaegu must, läikiv. Viljaliha on valge, ilma kibeduseta.

Seemikud on maasse istutamiseks valmis 60–70 päeva vanuselt. Voodid moodustatakse eelnevalt, pärast mulla täitmist huumuse või tuhaga, lisades mineraalväetisi. Taimede eest hoolitsemine hõlmab kastmist, kobestamist, põõsaste moodustamist.

Selles videos näitab blogija ja räägib Põhja-F1 baklažaanisordi Kingi kohta:

Jõehobu F1

Baklažaani keskperioodi hübriid, mida iseloomustab suur saak. Põõsad on üsna kõrged - 75–145 cm.Puuviljad valmivad 100–112 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Vilja kuju on pirnikujuline, nahavärv on sügavlilla ja läikiva pinnaga. Vilja pikkus ulatub 14–18 cm, kaal - 250–350 g. Viljaliha on kollakasvalge, tihe, peaaegu ei maitse kibedalt.

Kuna Behemoth on hooaja keskel kasutatav hübriid, külvatakse seemned veebruari lõpus. Arvatakse, et baklažaane pole vaja siduda, sest varred on üsna võimsad. Kuid kui viljad valmivad, võivad kõrged taimed lihtsalt murduda, seetõttu on parem varred siduda kõrgete panustega. Saagis 1 ruutmeetrilt on 2,5-6 kg.

Clorinda F1

Väga varakult valmiv sort, mis valmib 67 päeva jooksul pärast istutamist. Seda iseloomustab suurenenud vastupidavus ebasoodsatele ilmastikutingimustele ja pikaajaline viljakus. Põõsa kõrgus ulatub kuni ühe meetrini. Viljad on ovaalse kujuga, nende pikkus on 22 cm, läbimõõt 11 cm.Ühe köögivilja kaal on 350 g. Nahk on sügavlilla-must, viljaliha on valge, tihe, ilma kibeduseta ja minimaalse seemnearvuga..

Istutustööd algavad veebruari lõpus või märtsis. Baklažaanid vajavad regulaarset hooldust, mis hõlmab kastmist ja söötmist. Taimed reageerivad hästi mineraal- ja orgaaniliste ainete sissetoomisele. Küpsemist näitab kindel liha ja tume nahk. Alates 1 ruutmeetri m koristasin kuni 5,8-6 kg saaki.

Hooaja keskel olevad baklažaanisordid

Keskmise hooaja baklažaanisorte on palju, enam kui 20 tükki. Allpool on toodud parimad sordid, mis sobivad kõige paremini välistingimustes istutamiseks.

Teemant

Hooaja keskel asuv sort. Alates seemikute ilmnemisest kuni viljade täieliku valmimiseni möödub 110–150 päeva. Hea maitse, pikaajaline ladustamine ja vastupidavus pikamaavedudele on sordi peamised eelised. Teemant on vastupidav mõnede haiguste ja viiruste vastu. Piirkonna külviaja õige määramine arvutatakse järgmiselt: loetakse 50-70 päeva kuni päevani, mil baklažaanid saab istutada kasvuhoonesse või avamaale.

Puks on kompaktne, kuni 55 cm kõrgune.Puuviljad on piklikud - kuni 15-17 cm, kaal varieerub 100-180 g piires. Nahk on tumelilla, peaaegu must. Viljaliha on kergelt rohekas. Taimede eest hoolitsemine seisneb umbrohutõrjes, jootmises, mulla kobestamises ja kohustuslikus söötmises. Alates 1 ruutmeetri m koristatakse umbes 8 kg baklažaane.

Kuidas näeb välja sordi Almaz baklažaan allolevas videos:

Bataysky

Hooaja keskel asuv sort, mis valmib 100–110 päeva pärast istutamist. Aednikke hinnatakse rekordsaagide eest. Eelistab kerge sooja kliimaga sorti, mis sobib avamaale istutamiseks.

Puksid on kompaktsed, kuni 70 cm kõrgused.Viljad on väikesed, silindrikujulised. Koor on tumelilla, peaaegu must. Viljaliha on hele, peaaegu valge. Ühe vilja kaal on 200 g. Taimehoolduse peamised nõuded on mulla regulaarne kastmine, väetamine ja kobestamine.

Must ilus

Baklažaan Black Beauty on hooaja keskel kasutatav sort, mis on ette nähtud kasvatamiseks nii avatud kui ka kaitstud pinnasel. Ajavahemik idanemisest viljade tärkamiseni on 120–140 päeva. Baklažaanisorti hinnatakse selle vastupidavuse eest mitmesugustele haigustele. Viljad on elliptilise kujuga, tumelilla läikiva nahaga. Köögivilja pikkus ulatub 13-15 cm, läbimõõt on 11-12 cm.Baklažaanil on kreemjas, maitsev viljaliha. Pole kibedust.

Sordi kasvatatakse seemikutes. Seemneid külvatakse veebruarist aprillini. Puks moodustamine on kohustuslik protseduur. Tulevikus on vaja taimi joota ja rohida, mulda kobestada. Nõuetekohase hooldusega alates 1 kv. m saak kuni 12 kg.

Sancho Panza

Keskmise hooaja sort, mis hakkab saaki andma 120–130 päeva pärast valmimist. Põõsa kõrgus ulatub 80-150 cm-ni.Sordil on suurenenud vastupidavus ämbliklestadele ja tubakamosaiigile. Viljad on ümmarguse kujuga, läbimõõduga kuni 15 cm.Ühe vilja kaal on 500–700 g. Nahk on tumelilla, viljaliha on valge, ilma kibeduseta.

Sordi istutatakse seemikuteks, nii avatud peenardele kui ka köetavasse kasvuhoonesse. Maitse on suurepärane. Peab olema korrapäraselt pealmise kaste - see aitab saagikust suurendada.

Hilisvalmivad sordid

Aednikud hindavad hilise valmimisega sorte vähem, kuna need ei sobi avamaale istutamiseks, ei ole neil aega enne külmade algust valmida.

Albatross

Albatross on hilise valmimisega sort, mis valmib 135 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Sellel on hea maitse ja atraktiivsed välised omadused. Säilitatakse pikka aega ja talub vedu. Aednikud hindavad sordi vastupidavust paljudele haigustele..

Viljad on piklikud, ulatudes kuni 20 cm pikkuseks. Ühe köögivilja mass on 200–250 g. Koor on tumelilla, viljaliha kergelt rohekas. Puksid on kõrged, suletud - kuni 70 cm.Hooldamine hõlmab kohustuslikku väetamist, mulla kobestamist, umbrohutõrjet ja kastmist. Sort on mulla suhtes valiv - baklažaanid istutatakse lahtisesse, mõõdukalt niiskesse pinnasesse, kus on hea valgustus. Ruutmeetri kohta koristatakse 6-8 kg põllukultuure.

Härja otsmik

Baklažaanipulli otsmik on hilise valmimisega sort. Puksid levivad, madalad. Puuviljad on valdavalt pirnikujulised, kuni 20 cm pikad, kaaluga kuni 1 kg. Baklažaanide küpsemisperiood on 140–150 päeva pärast istutamist. Nahk on lilla-pruun, viljaliha on valge, mitte mõrkjas.

Seemnete külvamine toimub veebruari lõpust märtsi alguseni. Samal ajal on lubatud taime kasvatada avamaal või kasvuhoonetes. Pärast külvamist on hädavajalik taimede eest hoolitseda: kanda pealmine kast, umbrohi ja kobestada.

Kasvuhoone sordid

Lõunapoolset köögivilja on keskmisel sõidurajal kliima tõttu keeruline kasvatada, nii et sel juhul peate valima spetsiaalsed baklažaanisordid.

Härjasüda F1

Puksid on kõrged, ulatudes 70–80 cm kõrguseks. Viljad valmivad 100–110 päeva jooksul pärast esimeste võrsete ilmumist. See on hooaja keskel tegutsev hiiglane, kuna viljade kaal võib ulatuda 500 grammist kuni 1 kg. Sellel on ümar kuju, kitsendatud ots, mis sarnaneb südamega. Koor on tumelilla, viljaliha on valge, ilma kibeduseta, ilma järelmaitseta.

Kile all olevasse mulda külvatakse seemned märtsi keskel, et seemikud istutada 25. maist 10. juunini. Alates 1 ruutmeetri m koristatud kuni 5 kg küpseid baklažaane.

Sophia

Hiline küpsus, mis meelitab silma suurte pirnikujuliste puuviljadega, millel on mustjaslilla nahk ja tihe, valge viljaliha ilma kibeduseta. Puuviljad kaaluvad 700–900 g. Puks on kõrge, laiutav, kuni poole meetri kõrgune. Baklažaanid valmivad 135–150 päeva pärast istutamist.

Köögivilju veetakse hästi, ilma et see rikuks esitlust ja maitset. 1 ruutmeetrilt koristatakse 7,4-7,7 kg puuvilju.

Must kuu

Hooaja keskel asuv sort, mis kannab vilja 125 päeva pärast siirdamist. Köögiviljal on pirnikujuline, lühendatud kuju. Nahk on läikiv, värvus tumelilla. Puksid on kompaktsed. Küpsed puuviljad võivad kaaluda 250–350 g. Viljaliha on heleroheline, ilma kibeduse ja tühjade viljadeta.

See sort on vastupidav temperatuurimuutustele, vastupidav tubaka mosaiikviirusele. Seda hinnatakse kõrge maitseomaduste poolest. Alates 1 ruutmeetri m koguda kuni 5 kg baklažaane.

Pähklipureja F1

Kõrge saagikusega varakult küps hübriid. Kasvuhoones võib põõsa kõrgus ületada poolteist meetrit. Taim on pooleldi levinud, moodustab palju munasarju, mille tõttu viljaperiood pikeneb. Viljad palli ja pirni kujul, pikkusega 14-15 cm., Pind on läikiv. Ühe baklažaani kaal ulatub 250 g-ni. Viljaliha on valge, ilma kibeduseta.

Talub pikaajalist vedu, seda iseloomustab pikaajaline ladustamine. Ühest põõsast korjatakse 5-8 kg puuvilju, 1 ruutmeetri kohta. m - kuni 20 kg.

Bagheera F1

Kõrge saagikusega, varakult valmiv hübriid, soovitatav kasvuhoones kasvatamiseks. Vilju hinnatakse nende õrna maitse tõttu. Sobib konserveerimiseks, marineerimiseks, kaaviari ja salatite valmistamiseks. Baklažaanid valmivad 95-105 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist.

Põõsad on kõrged - kuni 1,2 m. Puuviljad on ovaalse kujuga, läbimõõduga 5–8 cm, pikkused 12–20 cm, kaaluga 250–300 g. Nahk on tumelilla ja läikiva pinnaga. Viljaliha on rohekasvalge, mitte mõrkjas. Peamine omadus on hea kasv ja vilja kandmine ainult soojas ja niiskes keskkonnas. Eelistage tšernozemi mulda või kerget savist.

Nimekaim

Hooaja keskel asuv sort, valmib 120–130 päeva pärast idanemist. Põõsad on keskmise suurusega ja pool laialivalguvad, ulatudes 140 cm kõrguseks. Viljad on suured, kaaluvad 500–900 g. Nahk on heleroosa, lillaka varjundiga. Viljaliha on valge, tihe, mitte mõrkjas.

Selle sordi puuduseks on kalduvus moodustada okkaid. Eelis - põõsas on väga vastupidav haigustele ja mädanemisele. Alates 1 ruutmeetri m koristada kuni 10 kg küpseid baklažaane.

Robin Hood

Varakult valmiv sort - puuviljad seotakse juba 90 päeva pärast külvamist. See võib kasvada igas pinnases. Puuviljad on kuni 20 cm pikad ja 8–9 cm läbimõõduga. Nad näevad välja nagu läikiva lilla-lilla kamaraga pulgad. Ühe köögivilja kaal on kuni 300 g. Viljaliha on õrn, ilma kibeduse ja peaaegu seemneteta.

Sort vajab põõsa moodustumist, kuid on vähese kasvuga kuni 60 cm.Taimel on okkad. Baklažaanid sobivad igat tüüpi konserveerimiseks ja toiduvalmistamiseks. Hästi hoitud.

Linn F1

Arenenud põõsas on jõuline, tihe ja pooleldi leviv, selle kõrgus on 180–300 cm. Viljad valmivad 120 päeva pärast istutamist, ulatudes 20–35 cm pikkuseks. Puks vajab vormimist. Küpse baklažaani mass võib ulatuda 500 g-ni. Baklažaanid on silindrilised, piklikud. Koor on tumelilla ja läikiva läikega. Viljaliha on tihke, rohekas.

Põõsas on tubaka mosaiikviiruse suhtes väga vastupidav. Värskeid puuvilju saab säilitada kuni 2,5 kuud.

Klastri baklažaanid

Harjaste sordid on köögiviljad, mis ei kasva nii, nagu paljud on harjunud nägema. Puuviljad on kobaratesse paigutatud mitmeks tükiks. Selliseid sorte on mitu ja neid eelistavad mõned aednikud..

Samurai

Varakult valmiv sort. Puuviljad ilmuvad 95–100 päeva jooksul pärast ümberistutamist. Puuviljad tõmbuvad välja pikliku kujuga, ühe köögivilja mass ei ületa 230 g. Koor on tumelilla, viljaliha on valge, ilma kibeduseta.

Seemnete külvamine algab tavaliselt 10. – 20. Märtsil. Koristades ühe kuni 1 ruutmeetri. m tegelikult saada kuni 6 kg puuvilju. Taimehooldus seisneb õigeaegses kastmises, mulla kobestamises, väetamises, haiguste ennetamises ja kahjuritõrjes.

Prado F1

Varakult küps hübriid. Puuviljad on pigem pirnikujulised, mitte piklikud. Maitse kvaliteet on peal. Ühe puuvilja kaal ei ületa 200 g. Sobib nii õues kui ka kasvuhoonetes kasvatamiseks. Baklažaani nahk on tumelilla, tihe. Viljaliha on kreemikasvalge, lihav, ilma kibeduseta.

Nad hakkavad seemikutega tegelema veebruaris. See hübriid eelistab kerge drenaažiga muldasid. Liivsavi kasvatamine on vastuvõetav. Esimesed viljad tuleb õigeaegselt eemaldada. Köögivilja talveks säilitamiseks see külmutatakse. Küpsed baklažaanid on hapud ja kõvad, samas kui üleküpsed baklažaanid maitsevad mõrudalt. Alates 1 ruutmeetri m koguda kuni 6 kg puuvilju.

Ebatavalised baklažaanid aiakrundi jaoks

Paljud inimesed seostavad baklažaani puuviljadega, millel on piklik kuju ja lilla nahk, kuid on ka huvitavaid, haruldasi sorte, mida saab kasvatada avatud aladel. Viljadel on ebatavaline värvivalik, suurus ja mõnikord maitse..

Seene maitse

Selle hooaja keskel kasutatava sordi küpsusaeg on 95-105 päeva. Viljad on silindrikujulised. Nahk on lumivalge. Ühe puuvilja mass ulatub 180 g-ni. Seenemaitseline valge viljaliha, kibeduseta.

Köögivilja kasvatamisel peate taime kastma sooja veega, istutama neid avatud päikesepaistelistele aladele, valima viljaka ja lahtise pinnase. Alates 1 ruutmeetri m koristasin kuni 6 kg küpset vilja.

Jälg

See on keskmise küpsusega sort, mis kannab vilja 110–116 päeva pärast. Põõsad kasvavad kuni 65 cm kõrguseks. Köögiviljad on valdavalt piklikud. Valge nahk, valge viljaliha, mahlane, õrn, ilma kibeduseta. Ühe puuvilja mass ei ületa 200 g.

Sort sobib kasvatamiseks soojendamata ja soojendatud kasvuhoonetes. Meelitab sordi stabiilse viljaga, säilitades selle omadused pikkade vahemaade korral.

Jäämägi

Hooaja keskel olevad sordid, valmivad 115–125 päeva pärast. Laotuspuks, kompaktne, kuni 45–60 cm kõrgune. Valge nahaga puuviljad meenutavad kujuga pisut piklikku pirni. Baklažaanide pikkus on kuni 20 cm, kaal kuni 250 g. Viljaliha on valge, tal pole kibedust. Kuumuskindel sort, vastupidav viirushaigustele.

Kasvamisel on vaja taimi regulaarselt mulda joota, väetada, kobestada.

Ping Pong F1

Põõsaste kõrgus ulatub 80 cm-ni. See on hübriid, mis saadi kasvuhoonetes kasvatamiseks. Selle peamine omadus on sfääriline kuju, mille tõttu nad sarnanevad tomatitega. Koor on läikega valge. Viljaliha on valge, kindel, mitte mõrkjas. Puuviljad valmivad 116–117.

Soovitatav on istutada seemikud viljakatele, hästi niisutatud muldadele, kus on piisavalt päikest. Baklažaani arenguks soodsaks keskkonnaks on liivased, üliliivased ja huumuserikkad mullad..

Valge baklažaan

Valgetel baklažaanidel on mitu sorti, mis erinevad vilja kuju, suuruse ja maitse poolest.

Varakult valmiv sort. Baklažaanid köidavad nende munakuju ja nende mass ei ületa 100 g. Eripäraks on see, et küpsemise ajal hakkab nahk tumenema, omandab kollaka varjundi. Soovitav on viljad koristada hiljemalt 90 päeva pärast idanemist, vastasel juhul on need karmid. Eemaldage köögiviljad, kui need muutuvad kreemjaks.

Viljaliha on mahlane, õrn. Baklažaanil on suurepärane maitse, pehme, tihe viljaliha. Alates 1 ruutmeetri m saak kuni 7 kg.

Bibo F1

Seda baklažaanihübriidi iseloomustab kiire kasv ja võime vilju äärmuslikes tingimustes seada. Varajane kultuur. Lumivalge nahaga juurviljad kaaluvad kuni 150 g. Viljaliha ei ole praktiliselt kibe, väga õrn ja maitsev.

Aednikud koguvad ühest põõsast kuni 12 baklažaani.

Valge öö

Sellel sordil on valge nahaga pisarakujulised puuviljad. Põõsa kõrgus ulatub 80 cm-ni.Ühe köögivilja kaal on 500–600 g. Küpsed köögiviljad koristatakse juba 105–110 päeva pärast. Ühest põõsast saadakse kuni 6-9 vilja. Baklažaani viljaliha on pehme, mahlane ja õrn. Pole kibedust.

Kui kasvatate taimi kasvuhoones ja kastate neid regulaarselt, saavutavad viljad täieliku küpsuse 10–15 päeva varem. Sort sobib pikaajaliseks ladustamiseks ja transportimiseks.

Luik

Seda peetakse valgete baklažaanide seas üheks parimaks sordiks. Neid iseloomustab valge nahk ja liha. Sobib kasvatamiseks avamaal ja kasvuhoones. Põõsad ulatuvad 70 cm kõrguseks.Ühe baklažaani kaal on kuni 250 g. 85–100 päeva pärast koristatakse ühest põõsast kuni 6 kg puuvilju.

Taimede korrapärane jootmine ja söötmine, pinnase kobestamine ja hea hooldus on kohustuslik. See annab suure saagi. Sordil on hea ja pikk säilivusaeg.

Pelikan F1

See on kilekatteks sobiv hübriidvalge baklažaan. Kasvuperiood on 115–120 päeva. Põõsal on kompaktsed mõõtmed, selle kõrgus ulatub 180 cm-ni. Köögiviljad on silindrikujulised, 13 cm pikad, läbimõõduga 5,3 cm. Viljaliha on valge, tihe, ilma kibeduseta. Puuvilja kaal kuni 150 g.

Sordi on ette nähtud kasvatamiseks avatud ja suletud pinnasel, kasvuhoonetes. Seemnete seemned külvatakse veebruari lõpus, seemikud istutatakse mulda juuni alguses. Koristades 1 ruutmeetrilt. m koristada kuni 8 kg küpset vilja.

Lilla-roosad sordid

Allpool peetakse huvitavaid baklažaanide sorte, mis meelitavad oma nahaga lilla-roosa varjundit.

Meremees

Selle sordi eripära on see, et see ei sisalda alkaloide. Küpsel viljal on naha originaalne värv: lilla-roosa, valgete triipudega. Vili näeb välja nagu pirn. Ühe baklažaani kaal on kuni 400 g. Viljaliha on õrn, magusakas.

Maandumine toimub veebruari viimastel päevadel ja märtsi alguses. Seemned tärkavad 7 päevaga. Pärast õhu soojenemist istutatakse seemikud maasse või kasvuhoonesse kevade lõpus. Taimi tuleb joota kaks korda nädalas sooja veega..

Roosa flamingo

Flamingo baklažaan on hooaja keskel kasutatav sort, mis hakkab vilja kandma 125–135 päeva pärast. Põõsas on kuni 80–120 cm kõrgune.Viljad on pikliku, silindrikujulise kujuga, kergelt kaardus. Ühe puuvilja mass on 250–450 g. Koor on lilla, viljaliha on valge, ilma kibeduseta.

Ühe põõsa viljad võivad olla 2 kuni 6 tükki. Baklažaanid valmivad koos. Sordi on hoolduses tagasihoidlik. Sobib istutamiseks kasvuhoonete kaitstud muldadesse ja avamaale istutamiseks.

Lilla

Valdav on hea maitsega varajane valmimine. Põõsa kõrgus on kuni 60 cm. Baklažaane hinnatakse nende suurenenud vastupidavuse eest närbumisele. Iseloomulik tunnus on kooriku lilla toon. Köögiviljal on piklik, silindriline kuju. Baklažaani kaal 100–300 g. 90–100 päeva möödub idanemisest kuni täisküpsuseni.

Köögivilju soovitatakse kasvatada õues. Märtsis külvatud seemned kaetakse fooliumiga. Seemikud istutatakse mai lõpus.

Boombo

Viljad valmivad 120–130 päevaga. Baklažaanid tõmbavad ligi suuri suurusi, valkjaslilla nahka ja pehmet, mitte mõru viljaliha. Sort sobib kasvatamiseks õues või kasvuhoones.

Koristatud põllukultuur talub vedu pikkade vahemaade tagant, kaotamata oma turustatavust ja maitset. Alates 1 ruutmeetri m koristasin kuni 7 kg küpseid baklažaane.

Romantiline F1

Kõrge saagikusega hübriid, mille viljad valmivad 120–125 päeva pärast seemikute istutamist. Viljadel on õrn nahk, valge, õrn viljaliha. Ühe köögivilja mass ulatub kuni 300 g.

Puksid on 140–150 cm kõrged. Varred tuleb kinni siduda.

Rohelised sordid

Seal on unikaalseid baklažaanisorte, millel küpsena on roheline nahk. See muudab need välimuselt huvitavaks, kuid koore värv ei riku maitset..

Alenka

Varakult valmiv sort, mis on populaarne. Viljade täielikuks küpsemiseks kulub vaid 105 päeva. Aednikud soovitavad külvata kasvuhoonetingimustes veebruarist märtsini. Viljapuhumine toimub augusti lõpus-septembri alguses.

Puksid on madalad, kompaktsed, kasvavad kuni 60–70 cm kõrguseks. Baklažaanile on iseloomulik pisarakuju. Selle mass ulatub 300–400 g-ni. Nahk ja liha on rohelised. Alates 1 ruutmeetri m koristasin kuni 8 kg küpset vilja.

Roheline F1

See on ilusa ja erakordse vilja naha värviga hübriid. Varajane sort, mis valmib 110 päeva pärast. Põõsas kasvab võimas, kuni 80 cm kõrgune. Vili on silindriline, 23 cm pikk. Iga puuvilja keskmine kaal on 170–200 g. Viljaliha on õrn, maitsev, mitte mõrkjas. Sellega seoses on viljaliha lumivalge, ei tumene.

Paljuski sarnaneb selle hübriidi kasvatamine tomatite eest hoolitsemisega. Alates 1 ruutmeetri m koristatakse umbes 7 kg küpset baklažaani.

Viljad valmivad 110–115 päevaga. Kile all olev põõsas võib kasvada kuni 1 m-ni, avamaal ei ületa kõrgus 70 cm.Küpsed baklažaanid on kergelt kõverdatud silindri kujuga. Koor on heleroheline. Küps baklažaan kaalub 190–220 g.Puuviljad on väga maitsvad, ei maitse kibedalt.

Sort ei vaja täiendavat vormimist ega sidumist. Baklažaane on lubatud kasvatada soojendamata ja soojendatud kasvuhoonetes. Alates 1 ruutmeetri m saaki umbes 7-8 kg puuvilju.

Smaragd F1

Põõsad on madalad, kompaktsed, nende kõrgus ei ületa 70 cm.. Helerohelise koorega silindrilistel piklikel viljadel on pehme, mahlane viljaliha, millel pole kibedust. Idanemisest kuni täieliku küpsemiseni möödub 105–110 päeva. Küps baklažaan kaalub kuni 400 g.

Puksid pole vaja täiendavalt moodustada ega kinni siduda. Sordi on ette nähtud kasvuhoones kasvatamiseks või avamaal istutamiseks. Alates 1 ruutmeetri m saak 8-9 kg küpsetest rohelistest baklažaanidest.

Louisiana

Taim on kompaktne, mitte laialivalguv. Sort oli Ameerika valimistöö tulemus. Eeliste hulka kuulub sortide kõrge saagikus, sest ühest põõsast on võimalik saada kuni 3 kg puuvilju, mis kaaluvad umbes 200 g.

Baklažaanid on pikliku silindrilise kujuga, ulatudes 15-20 cm pikkuseks. Viljad valmivad 110. päeval.

Tai roheline

Tai roheline baklažaan on valmis sööma 80 päeva pärast. Selleks, et taim õitseks, on saagikus kõrge, on soovitatav luua teatud kasvuhoonetingimused. Ja aednikud peavad tegema kõik endast oleneva, et taimi korralikult hooldada..

Viljad on pikad, nahk on erkroheline. Sort vajab regulaarset jootmist ja pidevat söötmist. Kui ostate turult Tai rohelisi baklažaane, on nende maksumus eriti üllatav, kuna need on kallid..

Tai

See sort on eriti väärtuslik aednike seas, kuna see on eriti vastupidav mitmesugustele haigustele, suudades muutuva kliimaga piirkondades kohaneda..

Puksid levivad, kompaktsed. Viljad on ümmargused, rohelised, pinnale jäävad valged triibud. Koor on õhuke, viljaliha on magus. Ühe köögivilja kaal ulatub 100 g-ni.

Kollane, oranž, punane baklažaanid

Tavalisem on turult osta lillasid, siniseid baklažaane. Kuid on ka sorte, mis silmale meeldivad - need on kollase ja oranžipunase koorega baklažaanid..

Hiina latern

See on dekoratiivne sort, mis õitseb suurte valgete õitega. Nende asemele ilmuvad siis ümmargused, ereoranžid, punased puuviljad, kasvavad kohe varre otsas. Külvake aias mai lõpus ja juuni alguses. Varasem külv ei ole soovitatav, kuna taim võib külmuda.

Sort eelistab päikeselisi alasid, kus on toitev, hästi haritud liivsavi või savimuld. Reageerib hästi väetamisele.

Kuldmunad

See kollane baklažaan on pärit Hollandist. Kasvas populaarsus tänu kõrgele karoteeni sisaldusele. Viljad on ovaalse kujuga ja meeldiva maitsega. Need ei ole kibedad ega maitse poolest kirkad. Põõsad on lühikesed, eelistavad päikesepaistelisi alasid ja on kastmiseks liiga nõudlikud.

Baklažaanisort meelitab oma unikaalse kuju ja hane muna suurusega. Õhuke koor ja tihe viljaliha muudavad köögiviljad ka maitse poolest ainulaadseks. Sageli kasutatakse seda sorti dekoratiivse dekoratsioonina ja säilitamiseks..

Kuldne poiss

Varakult küps sort, mis kasvab eranditult temperatuuril üle +15 kraadi. Pukside kõrgus ulatub umbes poole meetrini

Kollase nahaga ovaalsed viljad on eriti pilkupüüdvad. Ühe baklažaani kaal ei ületa 250 g.Köögiviljad on maitsvad, ei maitse kibedalt.

Türgi apelsin

Keskmise suurusega väga varajane sort, viljad valmivad 80 päevaga, see on umbes juuli keskpaigas. Baklažaanid on väikesed, ümmargused, kaaluvad kuni 100 g ja läbimõõduga 6–8 cm.

Vilja värvus muutub, kui see küpseb varases staadiumis helerohelisest tumedate triipudega oranžiks ja küpsena täiesti punaseks. Toiduks kasutatakse apelsinikoorega küpseid vilju..

Punane käperdatud

Keskmise hiline sordi viljad ilmuvad 120–145 päevaga. Puks on kompaktne, 40-50 cm kõrgune. Vartel pole okkaid. See on isetolmlev sort, mille biseksuaalsed lilled on sama suured kui tomat. Lilled asuvad lehtede telgedes, kogutakse 6-7 tükki kobaratesse, kasvades pidevalt uusi.

Ümaral viljal on varakult tumedate ribadega heleroheline nahk, mis muutub küpsena oranžiks ja täiesti punaseks. Viljal on sile, läikiv nahk. Viljaliha maitse on õrn, ilma kibeduseta.

Mantlid

Veel üks huvitav sort, mis köidab oma väliste omadustega. Sordi kasvab hästi esmalt aknalaudadel, kui seemned istutatakse veebruaris-märtsis, ja seejärel avamaal. Kuulub karpaal-baklažaanidesse - küpsena moodustuvad ühele kobarile umbes 6-7 apelsinikoorega väikest triibulist puuvilja.

Kuigi see on dekoratiivne sort, süüakse seda siiski. Küpseb 115 päeva pärast. Alates 1 ruutmeetri m koristada kuni 5 kg küpset vilja.

Selline sortide rohkus paneb teid valiku ees eksima, eriti kui soovite saada kasu küpsete puuviljade müügist. Alles pärast iga sordi hooldusnõuete, nende istutus- ja valmimiskuupäevade uurimist on võimalik valida üks või mitu sorti.

Valge, punane, kollane, roheline on kindlasti baklažaan?

Artikli lisamine uude kollektsiooni

Baklažaani teaduslik nimetus on tumedaviljaline öösärk. Tõepoolest, kõik on harjunud oma suurte tumedate või helelillade puuviljade-marjade väljanägemisega, mida kasutatakse paljudes maailma riikides toiduvalmistamisel. Kuid selgub, et baklažaanid võivad olla täiesti erinevad värvid.!

Tänaseks on aretajad aretanud kõige mitmekesisemaid sorte mitte ainult selle taime suuruse ja kuju, vaid ka värvi järgi. Baklažaani väikesed ja värvilised vormid on traditsiooniliselt kõige levinumad Aasia riikides; rohelised, valged ja punased sordid on aretatud Euroopas ja Ameerikas. Samuti on olemas lilla värvusega valged triibud, kollakasroheline, valge-roheline, kollane-lilla, valge-lilla.

Kõige õrnema viljalihaga valgeid puuvilju kasutatakse traditsiooniliselt liha lisandina, et mitte maitset moonutada. Roheliseviljalised baklažaanisordid on grillil head - neis on palju suhkruid, mis karamellisevad tule kohal ja annavad köögiviljale erilise maitse. Punased ja oranžid puuviljad sisaldavad rohkem karoteeni - provitamiini A. Muide, paljudel värvilistel baklažaanidel on üsna õhuke nahk, mida ei pea keetmise ajal eemaldama.

Huvitaval kombel kasutatakse enamikku erksavärvilisi baklažaane toiduks peamiselt mittetäieliku küpsuse staadiumis - kui need on kergemad kui küpsemise lõpus. Asi on selles, et kui nende värv muutub eriti küllastunudks, hakkab viljaliha märgatavalt mõrkjaks (solaniini kogus suureneb). Seega on parem valida punased baklažaanid toiduvalmistamiseks vastavalt apelsinidega ja oranžid vastavalt kollastega..

Miks mitte kasvatada teie saidil sellist uudishimu, et meeldida nii teie perele kui ka naabritele, aednikele? Teie tähelepanu - mõned kõige edukamad, viljakamad ja ebatavalisema värvi baklažaanisordid koos fotode ja kirjeldustega.

Baklažaani roheline õun (õunaroheline, õunaroheline)

Supervarakult kõrge saagikusega Ameerika sort, mis sobib kasvatamiseks külmades piirkondades. Põõsas kuni 50 cm kõrgune, pooleldi laialivalguv, kaunite lillade õitega. Puuviljad on ümmargused, kaaluga kuni 250 g, õhukese nahaga. Tehnilises küpsuses on baklažaanid pehmed rohelised, bioloogilises küpsuses - kollakasrohelised. Viljaliha on valge, ei tumedana pikka aega, väga õrn, maitsva maitsega. Sort on väga produktiivne, kannab vilja enne külma.

Baklažaani valge muna (valge muna, valge muna)

Jaapani varakult saagikas sort avamaale, sobib kasvatamiseks põhjapiirkondades. Moodustab kompaktse kuni 70 cm kõrguse püstise põõsa. Puuviljad on valged, munajad, keskmise suurusega (kuni 200 g). Viljaliha on rohekasvalge, õrna konsistentsiga, rikkaliku seenemaitsega, ei jäta pikka aega jämedaks.

Baklažaan Udmalbed

India varakult viljakas sort. Puks on alamõõduline (kuni 50 cm), väga kompaktne. Kuni 10 cm pikkused, mitmevärvilised esialgse pisarakujulised puuviljad (helerohelised, alguses lillad triibud, aja jooksul muutuvad nad kollaste triipudega lillaks).

Baklažaan Kambodža roheline hiiglane

Suure saagikusega Aasia valiku sort. Moodustab kompaktse kuni 60 cm kõrguse püstise põõsa paksude, tugevate vartega. Puuviljad on suured (kuni 500 g), ovaalsed, kergelt lapikud, soonikkoes, originaalse värviga (ühe "pooluse" värv läheb sügavrohelisest läbi valge-rohelise riba ja vastupidise valge "pooluseni"). Viljaliha on valge, õrn. Maitse pähklise alatooniga, ilma kibeduseta.

Baklažaan Pelikan

Keskmise hooaja sort, mis on ette nähtud kasvatamiseks kilekasvuhoonetes ja avamaal. Taim on keskmise suurusega, kuni 100 cm pikk. Puuviljad on valged, matt, piklikud, kaaluga 200–250 g, pikkusega 15–18 cm.Vilja vili on valge, keskmise tihedusega, õrn. Suurepärase maitsega, suurepärase säilivusega puuviljad.

Baklažaan kuldne või kollane muna (kuldne muna, munamuna, kuldne muna, kollane muna)

Aasia selektsiooni varajane valmimine. Taim on kompaktne, alamõõduline (kuni 50 cm kõrgune). Väikesed, ümarad puuviljad valmivad ohtralt, valmimise ajal muutuvad nad värvusest valgest helekollaseks. Viljaliha on õrn, valge, ilma kibeduseta (süüakse noori valmimata valgeid puuvilju).

Baklažaan Rotonda Bianka

Suure saagikusega hooaja keskel kasutatav Itaalia sort, mis on ette nähtud nii filmi all kui ka avamaal kasvatamiseks. Puks on võimas, alamõõdulised (kuni 60 cm), kompaktsed, hästi lehised. Puuviljad on ümarad, kergelt ribilised, väga, väga suured (kaal kuni 1 kg!), Valged, roosakas-lillaka varjundiga. Viljaliha on valge, õrn, maitsva maitsega, ilma kibeduseta.

Baklažaan punane röhitud või punane röstitud (punane röhitud)

Keskmine hiline klass. Taim pole pikk (40–50 cm kõrgune), kompaktne, okkane. Viljad kasvavad 6-8 tükis kobaratena, need on ümmargused, soonikkoes, kaaluvad umbes 100 g, küpsemise varases staadiumis heleroheliste ja tumedate triipudega helerohelised, siis muutuvad nad ereoranžiks ja veelgi hiljem punaseks. Puuvilja nahk on sile, läikiv, õrn baklažaani maitse.

Baklažaani seente maitse

Suure saagikusega hooaja keskel kasutatav Venemaa sortimentaalne valik avamaa- ja filmivarjualuste jaoks, mis sobib kasvatamiseks põhjapoolsetes piirkondades. Taim on kompaktne, 50–70 cm kõrge.Puuviljad on valged või valkjad-kollased, silindrilised või kergelt pirnikujulised, kaaluvad 150–250 g, õhukese nahaga. Viljaliha on valge, ilma kibeduseta, selgelt eristatava seene maitsega.

Baklažaan Kermit (Tai voor)

Kõrge saagikusega Tai sort. Taim kuni 100 cm pikk, levib. Puuviljad on ümmargused, keskmise suurusega (60–120 g), rohelised, valgete triipude ja tõmmetega. Süüa saab ka taime noori võrseid.

Baklažaan Brasiilia ovaalne apelsin

Keskmise hooaja saagikas Ameerika valiku sort. Puuviljad on ümmargused ovaalsed, oranžid, õhukeste roheliste triipudega, kaaluvad kuni 100 g, väga maitsvad. Kui see on täielikult küps, hakkab viljaliha mõrkjas maitsma, nii et ärge oodake, kuni koore värvus muutub väga küllastunud..

Baklažaan Louisiana pikkroheline (pikkroheline, roheline banaan)

Ameerika varase küpse, kõrge saagikusega sort. Põõsas on kuni 50 cm, kompaktne, üks taim annab kuni 15-20 vilja. Banaanikujulised piklikud helerohelised heleroheliste puuviljadega helerohelised viljad kaaluga umbes 200 g ja pikkusega kuni 20 cm. Viljaliha on magus ja õrn.

Baklažaan Matrosik

Venemaa saagikuse kõrge saagikusega keskmise varase tagasihoidliku mitmekesisusega sort. Taim on kuni 100 cm kõrgune, suure hulga spinoalsete külgvõrsetega. Puuviljad on pirnikujulised või ovaalsed, suured (250–400 g), triibulised, valge-roosad, õhukese nahaga. Viljaliha on õrn, valge, ilma tühikuteta, suurepärase maitsega - köögivilju võib süüa isegi toorelt.

Baklažaanitomat Kannibal (Kannibaltomat)

Varane klass. Viljad on väga väikesed, ümarad, lamestatud, meenutavad tugevalt tomateid. Viljade värvus valmimise ajal muutub tumerohelisest kollaseks ja oranžikaspunaseks.

Nagu näete, võivad baklažaanipeenrad muutuda mitte ainult vitamiinide allikaks, vaid ka saidi tõeliseks kaunistuseks..

Kas kasvatate eksootiliste sortide ja hübriidide baklažaane? Kui jah, jagage oma kommentaare ja fotosid lemmikute hulgast.

Samuti võite olla huvitatud materjalist Bicolori köögiviljade kohta.

Baklažaanid: 53 populaarse ja ebatavalise sordi kirjeldus ja omadused avamaal ja kasvuhoonetes (foto ja video) + ülevaated

Algaja või kogenud aednik peaks teadma, millised on praegu kõige populaarsemad, kõrge saagikusega baklažaanisordid. Esitame allpool nende nimekirja ja kirjelduse iga alamliigi kohta. Valik on suur, kuid igaüks saab oma meelt unikaalselt otsustada. Seda saab teha, võttes arvesse köögivilja küpsemise ajakava, peaksite kindlasti arvestama baklažaani külvamise kohaga (avatud maa või kasvuhoone).

Baklažaani päritolu ajaloost

Köögivilja kodumaa on Kagu-Aasia, konkreetselt troopiline India ja Birma. Seal täheldati, et taim kasvab metsikuks. Arvatakse, et baklažaan omistati kultiveeritud taimedele esimesel aastatuhandel eKr..

Kreeklased olid iidsetel aegadel veendunud, et see köögivili võib inimese hulluks ajada, ja seetõttu kutsusid nad baklažaani "marutaudi õunaks". Seetõttu jõudis taim Euroopa riikidesse palju hiljem..

Algselt kasutati baklažaane dekoratiivsetel eesmärkidel, kuna erineva kuju, värvi viljad läikivad

Pärast laekunud teavet, et indiaanlased söövad köögivilju, hakati neid tähistama Lõuna-Ameerikas. Venelased võtsid baklažaanikasvatuse kogemuse kasutusele kaukaaslastelt ja Kesk-Aasia elanikelt, see juhtus 18. sajandil. Riigi lõunaosas hakati kasvatama selliseid sorte nagu Odessa varajane ja Bulgaaria poolpikk.

Esimene alamliik külvati talve teise kuu lõpus ja teine ​​kahekümnendal veebruaril. Odessa sordi koristati juuni lõpus, juuli alguses. Teise jaoks - augusti alguses.

Köögivilja botaanilised omadused

Baklažaan kuulub ööbikute perekonda

Venemaal kasvatatakse seda taime üheaastasena.

JUURarenenud, võimas, läheb alla pooleteise meetri kõrgusele
STEMkarvane, ümar, tugev, violetse varjundiga, hargnenud
KOKKUVÕTElihtne, suur, sälgudega, vahelduv, kujuga sarnane tammelehtedega, karvane

Determinantsed sordid kõrgusega kuni 1 m 20 cm. Interminentsed sordid - kuni 300 cm. Lehed asuvad piklikel pistikutel. Paljudel sortidel on okkad lehestikul ja võrsetel..

Õitsevad suured üksikud õied. Teatud alamliikides kogunevad nad 2-3 õisikusse. Mida suurem on lill, seda massiivsem on köögivili. Lillede värviskeem võib olla lilla, lilla või valge.

Puuviljad on erineva kaaluga. See sõltub otseselt sordist.

See võib olla 70 g või 800 g järgmises vormis:

Ka paberimassi konsistents varieerub, tihkelt ja lahtiselt

Maitselt on see magus või mõrkjas. Värv - kollane, roheline või valge.

Baklažaanid armastavad:

  • soe (24–27 kraadi)
  • särama
  • niiskus (75–80% mulla niiskusest)

Baklažaani kasulikud omadused

Köögivilja sisaldab palju kasulikke aineid, eriti südamele..

Siin on elemendid:

Samuti on vitamiine B, C, PP, karotiini

Baklažaane on soovitatav süüa inimestele, kellel on:

  • ateroskleroos
  • mitmesugused südamehaigused
  • vaskulaarsed patoloogiad
  • rasvunud

Ennetuslikel eesmärkidel, et vältida külmetushaigusi, aneemiat, närvisüsteemiga seotud haigusi, eakatel inimestel säilitada keha heas vormis. Samuti on soovitatav lisada madala kalorsusega dieeti.

Köögiviljad aitavad teil üle saada:

  • unetus
  • depressioon
  • halb tuju

Neid tuleb pärast lööki süüa, kuna köögiviljad aitavad kehal taastuda. Diabeetikutele keelatud. Baklažaanil on taastavad, antibakteriaalsed omadused. Baklažaani infusioon eemaldab sapi.

Kuiv koor võib alandada vererõhku

Peate seda lihvima, enne söömist sööma teelusikatäis. Sama pulber aitab hambaid ja igemeid tugevdada. Keetmiseks võtke sool ja jahvatatud (pulbriks) baklažaanikoor võrdsetes kogustes (iga teelusikatäis) ja valage keeva veega.

Pärast jahutamist loputage suud. Positiivse tulemuse saamiseks ja seedetrakti vähem kahjustamiseks tuleks köögivilju tarbida keedetud kujul..

Küpsemise klassifikatsioon

See köögivili klassifitseeritakse sõltuvalt küpsemisperioodist, kasvukohast ja ühtlasest värvusest. Ja erinevad ka vilja suuruse, kuju (silindrikujuline, ovaalne, ümar, pirnikujuline).

Varased sordid

Selles alamkategoorias on taimed valmis sööma 70-100 päeva pärast istutamist..

Milline peaks olema sort õues kasvatamiseks?

Baklažaanipõld Indias

Aias püüavad suveelanikud istutada viljakaid, varaseid, külmakindlaid sorte.

Sordi valimisel peaksite tähelepanu pöörama:

  1. Vastupidavus ebasoodsatele tingimustele, temperatuurikõikumised. Kevadel seemneid külvates peate olema kindel, et taim talub madalaid temperatuure, tugevat tuult või kõrvetavat päikest.
  2. Bushi struktuur. Kui sait on väike, ei tohiks te levikut valida..
  3. Aeg, mil nad valmivad. Avamaa jaoks on parim variant, nimelt varakult valmivad sordid. Vastasel juhul võivad baklažaanid külmuda.

Varakult valmiv baklažaan avamaa jaoks

Mõelge varasetele sortidele, mis on aednike hulgas nõudlust..

Vakula

  • Puks on võimeline jõudma 1 m 20 cm-ni, levib, vajab ripskoes.
  • Külvi saab teha kevade lõpus.
  • Saak koristatakse 100–110 päevaga.
  • Baklažaan on elliptiline ja maitseb suurepäraselt.
  • Kaalu järgi jõuda pool kilogrammi.
  • Üks põõsas võib anda umbes 8 kg.
  • Pole okkaid.
  • Sort on vastupidav äärmuslikele temperatuuridele.

Joker

  • Suure saagikusega, madala kasvuga sort, pikkusega kuni 1 m.
  • Pärast 80–100 päeva on seal juba küpsed puuviljad.
  • Neil on piklik kuju, harjad moodustuvad kohe 3-6 puuviljaga. Üks kaalub kuni 140 g.
  • Võtke põõsast kuni sada baklažaani.
  • Sort vajab hoolikat hoolitsust.

Negus

  • Viitab alamõõdulistele sortidele, mitte kõrgemale kui pool meetrit.
  • Ripskoes pole vaja.
  • Saab koristada 80 päeva pärast istutamist.
  • Vili näeb välja nagu tünn.
  • Taimne mass - 150-300 g.
  • Põõsast saate koguda palju puuvilju.
  • Kui hoolitsete taime eest korralikult, koguge baklažaanid õigeaegselt, siis kannab sort vilja kogu hooaja jooksul.
  • Selle eripära on see, et köögiviljad asuvad pikka aega, transporditavad.

Korea kääbus

  • Seda eristab kompaktsus, põõsas ei ületa 40 cm.Pärast 75 päeva möödumist on saak juba raevukas.
  • Pirnikujulised baklažaanid jõuavad poole kilogrammini.
  • Kui katate põõsad öösel, võib mass suureneda..
  • Puuviljas pole kibedust.
  • Et sort kannaks vilja kauem, proovige kaitsta taime Colorado kartulimardika eest.
  • Ei iseloomusta tugev levik.
  • Mitte rohkem kui meeter pikk.
  • Pärast maandumist peate ootama 95-110 päeva.
  • Lilla pirnikujulised puuviljad võivad ulatuda 200 g-ni.
  • Nahk on õhuke.
  • Ühest põõsast - 7-10 kg.
  • Produktiivsus on stabiilne, on vastupidavus kahjulikele putukatele.

Päkapikk varakult

  • See baklažaan kuulub selektiivsetesse, kiiresti valmivasse mitmeviljalistesse sortidesse..
  • 80 päeva pärast on saak juba käimas.
  • Viitab hargnevatele, kuid alamõõdulistele taimedele (mitte üle 50 cm).
  • Ovaalse kujuga puuviljad, kuni 250 g.

Varakult valmivad baklažaanihübriidid avamaa jaoks

Lisaks tavalistele sortidele on ka hübriidsorte. Nende hulka kuuluvad taimed, mis sisaldavad kõike head. Nad on vastupidavamad temperatuurimuutustele, produktiivsemad, vastupidavad kahjuritele, haigustele.

Mileda F1

  • Sellel hübriidil on pikk viljaperiood kuni väga külmadeni.
  • Tal on kõrged maitseomadused.
  • Kui kliima on jahe, pole sellel sordil vahet..
  • Puuvilja värv - tumelilla, umbes 25 cm pikk. Viljaliha on valge, kreemjas.
  • Saate seda süüa 80 päeva pärast.
  • Kasvatatud nii avamaal kui ka kasvuhoones.
  • Puks läheb kuni 1 m kõrguseks.
  • Lehed, võimsad, okkad peaaegu puuduvad.

Anet F1

  • Karu kannab pikka aega, kuni külmadeni. Küpseid puuvilju täheldatakse juba 65–70 päeva pärast.
  • Baklažaan ise on silindrikujuline, pikliku kujuga.
  • Kaal 350 g.
  • Pikk, vastupidav kahjulike putukate suhtes.

Fabina F1

  • Silindrilised puuviljad ilmuvad 70 päeva jooksul. Hea, kuna annab kompaktsed, väikesed põõsad (kuni 55 cm).
  • Kuulub sortidesse, mis on vastupidavad ämbliklestadele ja vertikaalsele närbumisele. Ühest taimest saadakse 8–10 vilja.

Bourgeois F1

  • Eripäraks on ümmargune, suur baklažaan. Üks tükk võib kaaluda pool kilogrammi.
  • Liigid 100-110 päevaga.
  • Seda iseloomustavad suured puuviljad, pikk viljapuudus, vastupidavus haigustele.

Martsipan F1

  • Hooaja keskel hübriidsort. Enne küpse köögivilja ilmumist peate ootama umbes 130 päeva..
  • Kultuur armastab soojust, nii et kui istutate kasvuhoonesse.
  • Õues on võimalik ainult Venemaa lõunapoolsetes piirkondades.
  • Põõsas tõuseb 100 m kõrgusele.
  • Vars on stabiilne, kuid vilja suure kaalu tõttu vajab ta ripskoes.
  • Taimne mass 400–700 g kreemjas-kahvatut viljaliha, vähe seemneid.
  • Võtke põõsast mitte rohkem kui kolm baklažaani.

Põhja F1 kuningas

Põhja F1 kuningas

  • See hübriid sobib ka kohtadesse, kus puudub kuumus, kuna seal on vastupidavus madalatele temperatuuridele.
  • Puuviljad 90 päeva pärast maasse istutamist.
  • Põõsast võetakse umbes 10 kg.
  • Puksi kõrgus ei ületa 50 cm.
  • Vars on säravlilla, mis võimaldab taime dekoratiivsetel eesmärkidel kasutada.
  • Okkad, kibedust pole.
  • Viljad on pikad ja suured, ebakorrapärased.

Hooaja keskel olevad baklažaanisordid

Mõelge keskmise küpsusega sortide hulgast, mis on avatud maa jaoks kõige sobivam.

Teemant

  • Seda sorti klassifitseeritakse kõrge saagikusega, väärtusliku alamliigina..
  • Puksid ja puuviljad on kompaktsed.
  • Taimne mass kuni 200 g, põõsas mitte üle 50 cm kõrgune.
  • Istutamisest saagikoristuseni peab mööduma vähemalt 120 päeva.
  • Harvadel juhtudel võetakse põõsast 150.Üks kuni 5 kg.
  • Põua suhtes vastupidav baklažaan, mosaiik, sammas.
  • Transporditav, kõlblikkusaeg.
  • Saab kasvatada kasvuhoone tingimustes.

Albatross

  • Hardy taim keskmiste viljadega.
  • Baklažaani kaal ulatub 300 g-ni.
  • Kuju on lamestatud, värvus tumelilla.
  • Viljalihas puudub kibedus, seemned on väikesed.
  • Köögivilju saate süüa 140 päeva pärast.
  • Põõsas kuni 70 cm kõrgune.
  • Sobib avatud maapinnale ainult kohtades, kus varased külmad pole.
  • Põõsast võetakse kuni 2 kg. Alates ruutmeetrist kuni 8 kg.

Balti

  • Parim kasvukoht on Venemaa lõunaosa.
  • Kui taimele osutatakse täielikku ja kvaliteetset hooldust, on hea saak..
  • Mida saab koguda 130-145 päeva jooksul.
  • Bush mitte rohkem kui 75 cm.
  • Viljad kaaluga 150-200 g.
  • Ruutmeetri kohta koristatakse umbes 7 kg.

jõehobu

  • Iseloomustab külmakindlus, saagikus, haiguskindlus.
  • See küpseb 125 päeva pärast. Laialivalguvad põõsad.
  • 1 m kõrge või kõrgem.
  • Viljad on massilised, kuni 350 g. Ühest taimest saate rohkem kui viis kg.
  • Okkaid on vähe, kibedust pole.

Clorinda

  • Keskmist varajast hübriidi iseloomustab pikk viljakus.
  • Küpsed köögiviljad on saadaval 115 päevaga.
  • Puksid püsti, kuni 90 cm.
  • Puuviljad on ovaalsed-pirnikujulised, kaaluvad 300–500 g.
  • Seal on isegi üle poole kilogrammi.
  • Külmakindel, mosaiikne.
  • Mitmekülgne, kuna seda kasvatatakse vabalt kasvuhoones ja aiakrundil.

Must ilus

  • Ta armastab soojust, seetõttu on põhjapoolsetes piirkondades soovitatav taimed katta.
  • Ei karda haigusi.
  • Pärast 120–135 päeva on küpsed köögiviljad juba aias.
  • Puuviljad on paksud, pirnikujulised, ilusat tumedat värvi.
  • Avamaal ei tohi kaal ületada 300 g, kasvuhoones ulatuvad need 800 g-ni.
  • 8-10 kg võetakse ruutmeetrilt.

Sancho Panza

  • Sort, mis annab tohutuid sfäärilisi puuvilju - kuni 800 g.
  • Täiusliku hooldusega ja kasvuhoones kuni 1000 g.
  • Lisaks on pluss see, et puks ise on väike, õhukese lehega.
  • Taim ei karda külma ja paljusid haigusi.
  • Koristatud 125 päeva pärast.

Hilisvalmivad sordid

Sellised avamaal pole nõutud, kuna neil pole aega enne külma algust küpseks saada, kuid lõunaosas nad harjutavad.

Härja otsmik

  • Puuviljad on suured: kuni 20 cm pikad, kaaluga kuni 1000 g.
  • Värvus lilla-pruun.
  • Viljaliha ei ole kibe.
  • Söömiseks valmis 150 päeva pärast maandumist.
  • Kui eesmärk on pikaajaline ladustamine, siis sobib see sort ideaalselt..

Mishutka

  • Selline baklažaan on toiduvalmistamisel hinnatud kõrge kvaliteedi tõttu.
  • Koristada saab 140–150 päevaga.
  • Köögivilja kuju on piklik, pirnikujuline, peaaegu musta värvi.
  • Kaal kuni 300 g.
  • Seal on vastupidavus külmetusele, haigustele.

Ebatavalised baklažaanid aiakrundi jaoks

Paljud inimesed seostavad baklažaani puuviljaga, millel on piklik kuju ja lilla värv, kuid on haruldasi, huvitavaid isendeid, mida saab meie kliimatingimustes avamaadel kasvatada. Neid eristatakse ebatavaliste värvide ja suurustega..

Valge baklažaan

Valgete baklažaanide hulgas on mitmeid sorte..

Luik

  • Viitab hooaja keskpaigale, küpseb 110–125 päeva pärast.
  • Taim ei ole pikem kui 65 cm.
  • Taimne värv - valge.
  • Baklažaan maitseb õrnalt.
  • Pole kibedust.
  • Vorm - silindriline.
  • Kaal ei ületa 250 g.
  • M2-st on võimalik kogu hooaja jooksul koguda kuni 15 kg puuvilju.

Seene maitse

  • Köögivilja ei kasva üle 180 g.
  • Tal on lumivalge värv, õhuke nahk.
  • Thomas silindriline.
  • Vastupidav madalatele temperatuuridele.
  • Viljaliha on seente maitsele iseloomulik, viljaliha on valge.
  • Valmib varakult, 90–105 päeva.
  • M2-st eemaldatakse kuni 7 kg baklažaani.
  • Sort on vinge: kastmist tuleks teha sooja veega ja taim tuleks istutada ainult päikesepaistelisse kohta.

Jälg

  • See keskmise küpsusega köögivili pole eriti põõsas, kuni 65 cm pikk..
  • Küpseb 115 päeva.
  • Köögivili on pikk, valge.
  • Kui kaalume, ei ületa numbrid 200 g.
  • Sees on viljad valged, õrnad, mahlased, ilma kibeduseta.
  • Soovitav on kasvatada kasvuhoone tingimustes.
  • Kannab pikka aega vilja, on stabiilne.

Pelikan

  • Vili 110-115 päevaga.
  • Tajutav puks, kuni 115 cm.
  • Vili on kujuga saba, värvus on valge.
  • Kui köögivili on söömiseks valmis, on selle kaal umbes 230 g, pikkus - 17 cm, läbimõõt - 5 cm.
  • Absoluutselt mitte mõru maitse.
  • Kasvatatakse kasvuhoonetes ja avamaal.
  • M2-st võetakse umbes kaks kg.

Jäämägi

  • Hooaja keskel, valmib 120. päeval.
  • Laialivalguv põõsas.
  • Kuni 60 cm kõrgune.
  • Puuviljad on valged ja ovaalsed.
  • Kaalub umbes 20 g, kuni 20 cm pikk.
  • Sordi iseloomustab kõrge temperatuur, haigused.
  • Saab kasvatada aias, kasvuhoones.

lauatennis

  • 115 päeva pärast saate koristada.
  • Põõsas kuni 70 cm kõrgune.
  • Sfääriline baklažaan, valge, väikese suurusega (kuni 100 g).
  • Sees valitseb kerge salativarju, kibedust pole.
  • Ei saa kasvatada avatud aladel, ainult kasvuhoone tingimustes.
  • Viljad on transporditavad, nad asuvad pikka aega.

Kollane, oranž baklažaan

Nende varjundite hulgas on ka mitu alamliiki..

Kuldmunad

  • Dekoratiivtaim on täis puuvilju, mis pole suuremad kui hane muna.
  • Nende värv on valge, kollane, oranž..
  • Küpseb 115 päeva pärast.
  • Puks ei ole kõrgem kui pool meetrit.
  • Avamaal annab see saaki kuni esimese külma ilmaga.
  • Võib kasvatada ka kasvuhoonetingimustes.
  • Isegi aknalaual.

Kuldne poiss

  • Sordi on varakult küps, kasvab ainult temperatuuril üle 15 kraadi.
  • See viitab sellele, et sellise taime kasvatamine avamaal on ebareaalne..
  • Põõsad kuni poole meetri kõrgused.
  • Ovaalsete puuviljade mass kuni 250 g.
  • Värvid - kollane.
  • Pole kibedust.

Türgi apelsin

  • Küpseb 80 päeva pärast.
  • Vili on väike, ümmargune, läbimõõt on 6–8 cm.Küpsetamiseks koorige, kui värvus on rohekas, heleoranž.
  • Viljakas sort.

Hiina latern

  • See sort kuulub dekoratiivsete hulka.
  • Ta õitseb suurte valgete õitega, mille asemele ilmuvad heleoranžid, punased viljad.
  • Nad kasvavad kohe varre otsas.
  • Külvake aias mai lõpus, juuni alguses.
  • Kui teete seda varem, on võimalus, et taim külmub.

Mantlid

  • Kuulub harjastega baklažaani.
  • Ühel harjal on 5-7 puuviljatükki.
  • Värvus tuhmub rohelisest oranžini.
  • Dekoratiivne, aga söödud ikkagi.
  • Küpseb 115 päeva pärast.
  • Haigustele vastupidav, kuid termofiilne.
  • Temperatuuril alla 15 kraadi see sureb.
  • Võtke ruutmeetrilt kuni 5 kg.

Punane käperdatud

  • Ainult vähesed on sellest sordist kuulnud.
  • Puuviljad on punased, ümarad.
  • Levitada 125 päeva pärast.
  • Kui süüakse küpsena, on kibedus, seetõttu on soovitatav kasutada pisut ebaküpset värvi (tavaliselt on sel ajal nende varjund oranž).
  • Tavaliselt kasvatatakse dekoratiivsetel eesmärkidel.
  • Köögivilja kuju, värviskaala, suurus sarnaneb tomatiga.

Rohelised sordid

On baklažaane, mis jäävad küpseks roheliseks.

Alenka

  • Varakult valmiv populaarne sort, mille valmimine vajab vaid 105 päeva.
  • Soovitav on külvata kasvuhoone tingimustes veebruarist märtsini.
  • Vilja kannab augusti lõpus, septembri alguses.
  • Madal põõsas (60–70 cm).
  • Köögivili on pisarakujuline.
  • Kaaluga 300–400 g.
  • M2-st koristatakse kuni 8 kg.
  • Värvus on roheline mitte ainult väljast, vaid ka seest.

Rohekas

  • Sort kannab vilja 100 päeva pärast.
  • Baklažaani kuju ümar.
  • Kui kaalutakse 300–400 g, on viljaliha rohekas, seente järelmaitsega, magus.
  • Soovitav on külvata avamaal.
  • Alates m2 võta 6–7 kg.

Roheline F1

  • See on ülaltoodud sordi hübriid.
  • Loote kuju erineb radikaalselt peamisest.
  • Piklikud baklažaanid (kuni 25 cm), rohelised, kergelt lapikud.
  • Massiga kuni 320 g.
  • Pole kibedust, seest valge.
  • Põõsas kuni 70 cm kõrgune.
  • Küpseb 110 päeva pärast.
  • Alates m2 on umbes 7 kg.
  • Saate seda sorti kasvatada avamaal, seemikud.
  • Poollaotuv põõsas ulatub 75 cm-ni.
  • Laagerdub pärast külvamist 110 päeva pärast.
  • Köögivilja kuju on kaardus, heleroheline.
  • Kaal - 200 g, m2-ga - 7-8 kg.

Smaragd F1

  • Iseloomustab vastupidavus madalatele temperatuuridele, haigused.
  • Põõsas kuni 75 cm.
  • Tavalise kujuga (ovaalsed) viljad, värvus - roheline.
  • Keskmine kaal - 350 g. Viljaliha ei ole mõrkjas, mahlane.
  • Võib isegi toorelt süüa.
  • Küpsemiseks peaks kuluma umbes 110 päeva. Alates m2 - 8-9 kg.

Lusiana

  • Saak baklažaan, annab umbes kolm kilogrammi põõsast.
  • Köögiviljad on silindrikujulised, piklikud, kaaluvad kuni 200 grammi.
  • Küpseb 110 päeva pärast.

Tai roheline

  • Köögivilja suurepärane maitse paneb aednikud hoolitsustesse palju pingutama..
  • Selleks, et taim õitseks ja saaki annaks, on vaja teatud kasvuhoone tingimusi..
  • Vili on pikk, erkroheline.
  • Söögivalmis 80 päeva pärast.
  • Kui ostate selliseid köögivilju turult, peate kulutama korrektse summa.

Tai

  • Iseloomustab jõuline põõsas.
  • Haigustaluv, kohandatud muutuva kliimaga.
  • Hübriidi kuju on ümmargune, värv on roheline, valgete triipudega.
  • Nahk on õhuke, viljaliha on magus.
  • Üks köögivili kaalub umbes 100 grammi.

Lilla-roosad sordid

Allpool on toodud mõned huvitavad baklažaanid, lillas ja roosas toonis..

Meremees

  • Nimi tuleneb köögivilja välimusest.
  • Värvus on lilla-valge, triibuline.
  • Võib süüa pärast 130 päeva.
  • Viljad on üsna suured - kuni 400 g.
  • Heades tingimustes võivad need jõuda 900 grammini.
  • Tundlik ämblike lestade suhtes, Colorado mardikas.

Lilla

  • Varakult valmiv sort, kõrge maitsega.
  • Närbumiskindel.
  • Seda iseloomustab rikkalik puuviljane ja originaalne lilla värv..
  • Köögivilja kuju on piklik, silindriline.
  • Kaaluga 100–300 g.
  • Idanemisest küpsuseni peaks mööduma 900–100 päeva.
  • Soovitatav kasvatada õues.
  • Märtsis külvatud seemned tuleks katta fooliumiga.
  • Põõsas 60 cm kõrgune.

Boombo

  • Sordi kuulub hooaja keskpaika.
  • Ta vajab enne valmimist umbes 115 päeva.
  • Kasvab poolteise meetrini.
  • Vilju iseloomustab sfääriline kuju ja lilla värv..
  • Kaalu järgi võib olla rohkem kui pool kilogrammi.
  • Märgitakse vastupidavust mädanikule ja muudele haigustele.

Joker

  • Karpkala sort.
  • Üks annab 4–6 puuvilja.
  • Elliptiline kuju, erkroosa.
  • Nahk on õhuke, viljaliha on mahlane, pehme, selget kibedust pole.
  • Vili 90 päeva pärast.
  • Põõsast on võimalik eemaldada umbes sada baklažaani.
  • Kasvatatud kasvuhoones, sellistes tingimustes kasvab see kuni meeter.

Romantiline F1

  • Suure saagikusega hübriid annab köögivilju kaaluga kuni 260 g.
  • Hooaja keskel küpseb umbes 125 päeva.
  • Massiivne bush - 140-150 cm.
  • Varred peavad olema seotud.
  • Värvus lilla.

Kasvuhoone sordid

Rikkaliku saagi saamiseks tuleks taim istutada kasvuhoones, suletud pinnases

Seal on püsiv temperatuur ja niiskus. Baklažaanide inetuks tegemiseks peaksite tegema kõik endast oleneva, rohkem kui aias istutades.

Kasvuhoone tingimustes kasvavad hästi ka ülalkirjeldatud sordid, need on:

Ka kasvuhoone jaoks on head järgmised sortid.

Härjasüda

  • 100-110 päeva pärast küpsed.
  • Viitab hooaja keskmistele hiiglastele.
  • Vili on muljetavaldav - 500 g kuni 1 kg, ümar, otsast ahenev, nagu süda.
  • Tulenevalt asjaolust, et köögiviljad on rasked.
  • Rekvisiite, sukapaelu tuleb tõsiselt võtta.
  • Värvus - lilla, nahk annab sära.
  • Viljalihas puudub mõru järelmaitse.
  • Baklažaane saate säilitada mitte rohkem kui kaks nädalat..

Sophia

  • Hiline baklažaani sort.
  • Puksid on väikesed, kompaktsed.
  • Vili sarnaneb pirniga, paks, mustjasvioletne, suur.
  • Köögivilja kaal varieerub 500–1 kg.
  • Vastupidav madalatele temperatuuridele, kalduvus haigestumusele, sageli kahjurite poolt mõjutatud.
  • Alates m2 saab koguda 6 kuni 8 kg.

Must kuu

  • Hooaja keskel alamliigid.
  • Puuviljad päeva järgi 125.
  • Köögivilja värvus on tumelilla.
  • Väikesed põõsad.
  • Viljad näevad algul välja nagu pallid, siis pikenevad.
  • Need kaaluvad 150–230 g. Viljaliha on meeldiv, ilma kibeduseta.
  • Alates m2 - umbes 6 kg.

Pähklipureja

  • Aednik saab saagi koristada 100 päeva pärast istutamist.
  • Kasvuhoones võib taim kasvada kuni 2 m.
  • Suured puuviljad - 600-900 g.
  • Kuju ümar, pirnikujuline, lilla.
  • Hea hoolduse korral võite põõsast võtta kuni 8 kg.

Bagheera

  • Sobib kasutamiseks 105. päeval.
  • Vilja hästi kasvatades on tulemuseks umbes 10 kg / m2.
  • Puuviljad massiga kuni 400 g, sagedamini 300 g.
  • Haigustekindel, transporditav.
  • Köögivilja kuju on piklik-ovaalne, värvus - lilla.

Nimekaim

  • Keskmine küps lillakas nägus mees toodab poole kilogrammi kaaluvaid puuvilju.
  • Sordi miinustest on kalduvus okaste moodustumisele.
  • M2-st koristatakse keskmiselt 10 kg.

Klastri baklažaanid

Tahaksin eraldi kaaluda köögivilju, mis kasvavad paljude jaoks ebatavaliseks. Puuviljad on paigutatud mitmest tükist kobaratesse. Kahte sellist sorti on eespool juba kaalutud. Need on Balagur ja Mantya, kuid on ka mõned huvitavamad alamliigid..

Samurai

  • See sügavlilla baklažaan on varajane kultivar..
  • Küpses 95-100 päeva pärast.
  • Puuviljad mitte rohkem kui 230 g, on vastupidavad haigustele, külma klõpsatustele.
  • M2-st on võimalik võtta kuni 6 kg. Kui räägime maitseomadustest, on oluline, et viljalihas ei oleks kibedust..

Prado

  • Eespool kirjeldatud sordiga on sarnasusi. See on maitse, värvi, varase valmimisega.
  • Erineb kuju ja suuruse poolest.
  • Köögivilja sarnaneb pirniga, ühe puuvilja mass ei ületa 200 g.
  • M2-st kogutakse ka umbes 6 kg.
  • Seda saab kasvatada nii avatud aia krundil kui ka kasvuhoone tingimustes..

5 retsepti, mille järel sa armastad EGGPLANTS

Baklažaanid: 53 populaarse ja ebatavalise sordi kirjeldus ja omadused avamaal ja kasvuhoonetes (foto ja video) + ülevaated

Kasvuhoones, kasvuhoones või avamaal võib kasvatada palju erinevaid sorte. Pidevalt luuakse uusi suurepäraste omadustega hübriide. Igal juhul tuleks taimele korralikku ja head hooldust pakkuda, et viljasaak meeldiks. Õigeaegne kastmine, süsteemne kobestamine, pealispinna korrastamine, umbrohu eemaldamine, kaitse kahjurite, putukate eest ja teile on edu tagatud. Oleme püüdnud koguda teie jaoks parimaid ja populaarsemaid baklažaanisorte. Kui te ei nõustu nende hinnangutega, jätke oma hinnang kommentaaridesse koos oma valiku põhjendustega. Täname osalemise eest. Teie arvamus on teistele kasutajatele kasulik.