Ananass - puuvilja omadused ja valmimiskoht + 84 fotot

Ananasside kodumaa on Brasiilia, see vili leiti esmakordselt platool. Christopher ja tema meeskond tunnistasid puuvilju kõige maitsvamateks kogu maailmas.

Mis ananass sisuliselt on?

Paljud ei saa aru, mis vili on. Ehkki see ei tundu köögivilja moodi, pole see siiski vili. Ananass on nagu ravimtaim.

Teadlased on selle paigutanud troopiliste puuviljade kategooriasse, mille moodustavad puuviljavarred..

Loote omadused

Vilja maitse on kergelt hapukas ja väga rikkaliku magususega. Ananassid pole kõrgemad kui sada sentimeetrit. Lehed aitavad taimel koguda ja säilitada juure niiskust. Lehed ei ole pikemad kui kaks meetrit, kuid need on pikimad lehed, mis viljal olla võivad. Suur hulk kiuliste juurtega lehti, mis sobivad vilja tugevdamiseks ja elastsuse loomiseks.

Vilja juured ei ole nii tugevad kui lehed ja nende pikkus ei ületa sada sentimeetrit. Lennuki katvus on väga väike ja juured kasvavad reeglina allapoole.

Tekkivad lilled ulatuvad 60 sentimeetrini ja kõverduvad pisut. Spiraallilled asuvad võrse lõpus, mis ulatub ülespoole. Need võrsed õitsevad päevas kümmekond..

Kolme nädala pärast muutub võrse mini viljaks. Kogunevad väikesed puuviljad moodustavad tuntud ananassi. Kahjuks röövivad kolibnikud tolmeldamise kaudu ananassi söödavast massist..

Fakt on see, et ananassi tolmlemisel arenevad selles seemned ja need rikuvad vilja söödavat osa. Spetsialiseerunud puuviljafarmid püüavad vältida tolmeldamist ja järgivad kõiki ohutusmeetmeid.

Kuldpruun muhk on valmis viljade välimus. Kõik seemneviljad on ühendatud kindlale pagasiruumile, mis kasvab koos nendega ja saab osa ananassist.

Tüüpilise ananassi ligikaudne kaal on kaks kilogrammi ja ülemine jätab mulje kroonist. Kroon luuakse ajal, kui ananass on küps.

Vili paljuneb võrsete abil, kuna tavaliselt ei ole neil seemneid. Võrsed juurduvad kergesti, mis on istandiku rajamise ajal väga mugav. Kuid kui ananassi ületate, siis loob see seemneid, mida saab istutada.

Niipea kui esimesed viljad valmivad, vabastab taim külgmised võrsed, mis valmivad veelgi viljadeks. Kui võrsed eemaldatakse ananassist, hakkab see uuesti vilja kandma. Vahetult pärast teist korda valmimist tuleks vili juurida, see ei ole enam võimeline vilja kandma.

Ananassiseemneid pole kerge näha, sest need näevad välja nagu valged laigud. Juhtkimpud on viljasüsteemi alus. Just nemad arendavad vilja ja aitavad kaasa selle aktiivsele küllastumisele lehtede juurtest pärit niiskusega..

Vähesed inimesed teavad, kuid ananassid võivad kergesti asendada lahtistit. Eriti värsked või kergelt rohelised ananassid, millel on vürtsikas maitse.

Kuidas ananass looduses ja potis kasvab

Paljud, nähes, kuidas ananass looduses kasvab, on jahmunud. Regioonides, kus kasvavad troopilised puuviljad, koguvad kohalikud elanikud neid peenardest, nagu meil kapsas. Neile, kes uskusid, et ananassid kasvavad palmipuul, ootab meie artikkel veel palju ebatavalisi avastusi..

Ananassi kirjeldus

Pole paljud näinud, kuidas ananass looduses kasvab. Troopiliste puuviljade kuningas on ananass ja botaanikas - harilik ananass või päris ananass on ürdi. Mõned sordid võivad kasvada kuni 2 meetri kõrguseks, kuid sagedamini kasvavad vähem kõrged - umbes 60 cm kõrgused - isendid. Neid on kergem hooldada ja koristada. Kuulub perekonna Bromeliad taime juurde.

Taim on rosetti kogutud mahlane, kuid karm, nagu ka sukulentide lehed. Need on õhukesed ja pikad, hambulise servaga. Rosetti keskel on tugev paks vars, sellel õitsevad lilled ja hiljem moodustub munasari. Ananass õitseb paljude lilledega, mis asuvad üksteise lähedal, moodustades õisiku-kobara. Vilja moodustumise ajal kasvavad lilled üksteisega koos, moodustades ananassi "koonuse".

Välimus

Vili ise näeb tõesti välja nagu hiiglaslik mänd või jõulupuu koonus. Sellel on kollakaspruun nahk, tünnikujuline kuju ja lehe ülaosas lopsakas "saba". Vilja suurus võib olenevalt sordist erineda. Mini-ananassid on veidi suuremad kui apelsinid ja harjasananassid võivad kaaluda 2 - 2,5 kg.

Vilja tükeldamisel näete, et selle sees on tihe kiuline südamik. Selle ümber on mahlane viljaliha, mille moodustavad paljud üksikud puuviljad. Iga puuvilja ülaosas on karestatud osa, mis on osa lillest. Sellepärast näeb ananass välja nii "kärgstruktuur".

Ananassilill

Ananassi õitsemine algab mitte varem kui poolteist aastat pärast istutamist. Õisik koosneb sadadest lilledest, mis asuvad spiraalis üksteise lähedal. Õisikut ümbritsevad kandelehed. Lilled võivad olenevalt taime tüübist olla roosakad, punased, punakas-karmiinpunased, lillad. Õisiku suurus võib ulatuda 15 cm pikkuseks.

Maitse ja lõhn

Küps ananass ei jäta oma maitsega muljet. See on hapu, kõva ja pärast kasutamist pigistab see pikka aega keelt. Lisaks on küpsetel viljadel soolestikku lahtistav toime. Te ei tohiks seda kasutada.

Küps puuvili on teine ​​asi. Sellel on meeldiv magushapu maitse ja väga mahlane, kollane viljaliha. Sellest eraldub selgelt väljendunud ja äratuntav ananassilõhn. Teda on võimatu segamini ajada millegi muuga..

Ananassisortidel puuduvad seemned, nii et viljaliha saab süüa, kartmata, et see läheb seemneteks. Looduslikes sortides on puuviljapesadel munarakud.

Päritolu lugu

Hariliku ananassi ajalooline kodumaa on Brasiilia. Siit levis taim erinevatesse maailma piirkondadesse ja pälvis universaalse tunnustuse. Pärast Ameerika avastamist viidi ananassi Indiasse ja Aafrikasse.

Euroopa riikides maitsti ananassi esmakordselt 1650. aastal. Euroopasse toodud taimseid seemikuid kasvatati eranditult kasvuhoone tingimustes. Muidugi, siin said nad delikatessiks ja ananassid said endale lubada ainult rikkad inimesed. Alles 19. sajandi keskel, kui eksootilisi puuvilju hakati meritsi vedama otse troopilistest riikidest, muutusid need kättesaadavamaks ja paljud said neid maitsta..

Kasvuomadused

Ananass on mitmeaastane taim. Esimestel kuudel pärast istutamist koguneb ta aktiivselt oma rohelist massi, moodustades lehtedest suure "rosett". Selle pagasiruum kasvab ülespoole ja pakseneb, lehed paksenevad. Vaatamata näilisele jäikusele on taime lehtede sisekülg väga mahlane. See on tingitud asjaolust, et taime kasvamise kohtades täheldatakse sageli niiskuse defitsiiti. See seletab leheplaatide struktuuri eripära - need näevad välja nagu sooned, mille mööda vihmavesi voolab põõsa varre ja juurteni. Lehed säilitavad niiskuse, et taime toita ja aidata tal kuivad perioodid üle elada.

Millistes tingimustes see kasvab?

Eksootiliste puuviljade kasvatamine on võimalik ainult troopikas, kuna ananassid kasvavad kliimas, mille temperatuur on püsivalt 25 kraadi. See saab pikka aega hakkama ilma veeta, kuid ilma kuumuse ja päikesevalguseta närbub kiiresti ja sureb. Seetõttu nõuab ananassi kasvatamine erilist kliimat. Kasvatades kasvuhoonekeskkonnas, on kasvuhoones hädavajalik hoida püsivalt kõrge temperatuur ja hajutatud valgus..

Millistes riikides see kasvab?

Ananass kasvab troopikas ja seda võib leida kõigist maailma troopilistest riikidest. Kasvatamise poolest on ananass kõigi troopiliste puuviljade hulgas kolmandal kohal. Ükski sobivate kliimatingimustega riik ei tahaks kasutamata jätta võimalust teenida raha nii populaarse toote kasvatamiseks. Suurimad ananassitootjad on Brasiilia, Tai, Taiwan, Filipiinid, India, Costa Rica.

Nende riikide seas, kus ananassid looduses kasvavad, võime rääkida ainult Brasiiliast. Siin, oma ajaloolisel kodumaal, leidub neid rohutee ääres, metsaservadel. Erinevalt kasvatatavatest sortidest on metsikud sordid võimelised paljunema seemnete abil.

Kas Venemaal on võimalik kasvada??

Venemaa kliimatingimused ei võimalda ananassi kasvatada avamaal. Isegi Krasnodari territooriumi territooriumil ja Krimmis maapealsetel aiakruntidel te seda ei leia. Kuid Venemaal on amatöörlillekasvatajad õppinud ananassi kasvatama kodus, suurtes siseruumides pottides. Ananassid kasvatatakse edukalt ka soojendatud kasvuhoonetes..

Kuidas seda istandustes kasvatatakse?

Te teate juba, millistes riikides võite näha ananassiistandusi. Tööstuslikuks kasvatamiseks kasutatakse lühikese valmimisajaga spetsiaalselt aretatud sorte. Viljade kiiremaks seadmiseks istutatakse peenardele juba 20 cm pikkuseks kasvanud seemikud, mis on idanenud vanemtaimede tippudest. Ananass kasvab sel juhul viljaperioodini mitu kuud vähem. Seemikud istutatakse maasse umbes 2 meetri kaugusel üksteisest.

Õitsemise stimuleerimiseks ja munasarja moodustumise kiirendamiseks töödeldakse põõsaid atsetüleengaasiga. Kvaliteetse saagi saamiseks kasutatakse spetsiaalseid agrotehnilisi nippe, näiteks välditakse lillede tolmlemist suurte puuviljade moodustamiseks. Selleks mähitakse jalad tsellofaani, mis takistab putukate ja lindude juurdepääsu neile. See võimaldab kogu aasta jooksul koristada mitu põllukultuuri..

Ananass on töömahukas saak. Selle kasvatamine on vaevarikas ja keeruline. Põldudel ananassi kasvatades pööratakse suurt tähelepanu pealispinnale kastmisele, kastmisele ja umbrohutõrjele. Riietumiseks eelistatakse mineraalväetisi. Saagikoristus on veel üks aeganõudev samm. Puuviljad peate käsitsi koguma, mis nõuab palju pingutusi..

Need, kes arvasid, et ananassid kasvavad peopesadel, puul või põõsas, on huvitav vaadata allpool olevat fotot. Kui te ei vaata tähelepanelikult, võib tunduda, et see on tavaline väli.

Kui kaua ananass kasvab

Püüdes oma lauale küpseid puuvilju osta, tunnevad paljud huvi, millal ananassihooaeg saabub. Fakt on see, et taim on võimeline vilja kandma mitu hooaega ning kuna riigid, kus neid kasvatatakse, asuvad nii põhja- kui ka lõunapoolkeral, lähevad küpsed viljad müüki aastaringselt.

Ütleme ka selle kohta, kui palju ananass kasvab. Kuni taime õitsemiseni möödub vähemalt poolteist aastat, mille järel moodustub munasari. Viljad valmivad kauem kui üks kuu. Küpsemisperiood ulatub 3 kuust kuue kuuni. Nii et meie riigis on igal ajal võimalik küpseid puuvilju osta. Peaasi on teada, kuidas seda valida..

Tüübid ja sordid

Kasvatajatele on teada paljud ananassisordid. Need erinevad suuruse, välimuse ja puuvilja maitse poolest. Kõik kultiveeritavad sordid, mis annavad magustoitu puuvilju, kuuluvad ühte liiki - suureharjaga ananass. Neid eristab maitsev kollakas-kuldne viljaliha..

Siseruumides kasvatatava lillekasvatuse jaoks valitakse reeglina ilusa lehestikuga kääbussordid, näiteks Variegatus. Sellel sordil on lehe servas valge äär, mis lisab taime dekoratiivsust. Kuid tema viljad on väikesed ja mitte maitsvad.

Ananas sagenaria

Selle sordi viljaliha on lõhnav ja söödav, kuid hapu maitsega. Hoolimata inimtoiduks kõlblikkusest, kasutatakse seda sorti dekoratiivse sordina siseruumides lillekasvatuses sagedamini. Taime lehestik on pikk, sügavrohelise värvusega ja "koonus" ise on punakas-roosa varjundiga.

Nõuetekohase hoolduse korral võivad esimesed viljad ilmuda põõsale mitte varem kui pärast 3-aastast kasvu. Taime õitsemiseks peab toatemperatuur olema alati 25 kraadi..

Ananas lucidus

Seda sorti nimetatakse läikivaks või mustaks. Selle lehtedel on ebaharilik varjund - servad on tumedad ja keskel burgundilised. Taime kõrgus võib ulatuda 1 meetrini. Sordi eristab selle tagasihoidlik hooldus. Taimed vajavad rikkalikku kastmist kevadel ja suvel..

Ananas bracteatus

Selle teine ​​nimi on Bracts. See sort on väga dekoratiivne. Taim viskab esimese viljavõrse välja alles kuuendaks aastaks alates istutamisest. Vili valmib umbes kuus kuud. Selle sordi pronksise varjundiga lehed, kõverad, võivad ulatuda 70 cm pikkuseks.

Ananas ananassoides

Seda sorti nimetatakse Karlikoviks. See on dekoratiivne liik. Täiskasvanud taime keskmine kõrgus ulatub 1 meetrini. Selle lehed on tumerohelised, pikad, silmatorkava sakilise servaga. Taim õitseb 3-4 aastat kasvu. Õitseb roosakaste õitega.

Ananas komos

Kõige tavalisem sort on harjashein. Selle lehed on väliselt sarnased teritatud mõõkadega, neil on hallroheline varjund ja servades on hambad kaetud. Puks võib ulatuda meetri kõrguseks ja selle läbimõõt on umbes 2 meetrit. Taim õitseb suurte õitega, mille asemele moodustuvad kuldkollased liitviljad. Sordi pakub erilist huvi kõrge saagikuse tõttu - taim võib õitseda kuni 3 korda aastas. Puuviljadel on magus maitse ja meeldiv aroom, mille poolest neid hinnatakse kogu maailmas.

Ananas parguazensis

Parghvazen ​​ananass on üks haruldasemaid sorte. See on väga dekoratiivne, mis äratab aednike huvi. Tal on miniatuursed varred ja väga ilusad lopsakad "rosettid", mille moodustavad teiste ananassisortidega võrreldes pehmed lehed. Sort on laialt levinud Colombias, Brasiilia põhjaosas, Venezuelas.

Ananassirühmad

Kõik olemasolevad ananassisordid on jagatud viide peamisse sordirühma:

Cayenne'i rühma viljad on suurte suurustega, nende kaal võib ulatuda 4 kg-ni. Vilja kuju on silindriline, kuid kitseneb veidi saba poole. Viljaliha on helekollase varjundiga, meeldiva maitse ja suurenenud mahlasusega, ilma kiududeta. Naha värv varieerub oranžist kuldpruunini.

Kuninganna rühma viljad on väiksema suurusega. Loote keskmine kaal on 1,5 kg. Liitviljade eripäraks on pinna reljeef. Seemnevilja moodustavatel viljadel on ümar pind. Viljaliha on isegi Cayenne'i rühma mahlasem ja lõhnavam. Sellel pole peaaegu kiude, sellel on kollane värv. Nahatoonil on kollakas-kuldne toon.

Brasiilia rühmas on ümmargused või ovaalsed puuviljad. Loote keskmine kaal on umbes poolteist kilogrammi. Seemne koor on kollakasroheline. Viljalihas puudub täielikult kiud, värvus on helekollane, kollakasvalge. Selle puuviljagrupi puuduseks on halb transporditaluvus. Enamasti saab neid osta seal, kus nad kasvavad. Neid pole meie supermarketites peaaegu kunagi..

Hispaania rühma iseloomustab puuvilja ümar või ovaalne kuju. Nende kaal võib olla poolteist kuni kaks kilogrammi. Viljalihal on kiuline struktuur, valge värv, rikkalik äratuntav aroom. Viljaliha maitse on meeldiv, magus ja hapu. Selle rühma vilju punakaskoori järgi pole keeruline ära tunda. Kiulise viljaliha tõttu kasutatakse selle rühma puuvilju kõige sagedamini töötlemiseks ja konserveerimiseks..

Maipuri rühmas on viljadel punakollane koor ja mahlane kollane viljaliha. Sarnaselt Brasiilia rühma puuviljadega on nad transportimisel halvasti talutavad, nii et neid saavad süüa ainult inimesed, kes elavad piirkondades, kus nad kasvavad..

Puuvilja koostis

Ananassil on üllatavalt rikkalik vitamiinide ja mineraalide koostis. See pole mitte ainult maitsev maius, vaid ka väga tervislik toode. See sisaldab palju C-, A-, E-, PP- ja B-grupi vitamiine. Koos puuviljades sisalduvate alkaloididega muutuvad need vitamiinid jõulisuse stimulantideks ja annavad organismile suuremat kasu..

Ananassi viljalihas on rikas magneesiumi, joodi, kaaliumi, kaltsiumi, rauda, ​​tsinki ja fosforit. See sisaldab looduslikke suhkruid, orgaanilisi happeid ja toidukiudaineid. Bromelain on ananassi viljalihas eriti väärtuslik. Sellel ensüümil on võime parandada seedimist ning sellel on ka põletikuvastane, tromboosivastane, kasvajavastane ja immunostimuleeriv toime..

Ja bromelainil on ka võime lõhustada rasvu, mis sisenevad inimkehasse toiduga. Tänu sellele omadusele saavutas bromelain rasvapõletuseks kuulsuse ja sai toitumises populaarseks. Kuid ensüüm võib kiirendada kehas juba olemasolevate rasvavarude põlemist ainult siis, kui seda tarbitakse tühja kõhuga. Sel viisil kasutamisel võib see ärritada mao limaskesta, eriti pikaajalise kasutamise korral..

Kasulikud omadused

Värske ananass on kasulik inimeste tervisele. Kas ta:

  • on tromboosi korral verd vedeldava toimega;
  • on madala kalorsusega, tänu millele kasutatakse seda aktiivselt dieedi ajal kehakaalu langetamiseks;
  • parandab seedimist, suurendades maomahla kääritamist;
  • hoiab ära vitamiinide vaeguse vitamiinide sisalduse tõttu;
  • suurendab keha toonust;
  • eemaldab kehast toksiine;
  • puhastab veresooni.

Ananassi söömine on väga kasulik südame-veresoonkonna haiguste all kannatavatele inimestele, samuti nende ennetamiseks. Ananassimassi korrapärane tarbimine vähendab insuldi, südameataki, ateroskleroosi tõenäosust. Suur C-vitamiini sisaldus muudab selle kasulikuks tooteks külmetushaiguste hooajal. See tugevdab immuunsussüsteemi ja kiirendab külmetushaigustest taastumist..

Vastunäidustused

Ananass on vastunäidustatud inimestele, kellel on selle vastu allergia ja toote individuaalse talumatuse korral. Seda ei tohiks alla 6-aastaste laste toidulauale lisada, kuna lootel on võime ärritada seedetrakti limaskesta. Seedetrakti haiguste korral, mis on seotud maomahla suurenenud sekretsiooniga, ei ole soovitatav ananassi kasutada. Ägedas faasis on haavandite, gastriidi, gastroduodeniidi korral keelatud seda süüa.

Kõigile teistele on ananass tervislik, kuid tarbides seda mõõdukalt. Toote liigne kogus võib ärritada suu limaskesta, söögitoru ja magu, põhjustades ebamugavusi.

Kuidas kodus kasvatada?

Looduses kasvab ananass troopikas, nii et seda kodus kasvatades peate proovima luua taime jaoks sarnase mikrokliima. Selleks on vaja säilitada püsiv temperatuur ja niiskus, tagada sobiv valgustus.

Paljunemiseks kasutavad taimed kihte, pealseid, harvemini seemneid. Igal meetodil on oma omadused..

Kuidas ananassi istutada

Enne ananassi istutamist peaksite välja selgitama, millises mullas taim kõige paremini kasvab, millise poti jaoks peaksite selle valima, kuidas istutusmaterjali korralikult ette valmistada ja palju muid olulisi nüansse.

Kasvab seemnetest

Seemnetest kasvatamine on äärmiselt haruldane, kuna neid ei leia supermarketist ostetud puuviljadest ja aiakauplustes on neid müügil väga harva. Lisaks peetakse seda meetodit kõige töömahukamaks ja aeganõudvamaks..

Kui teil õnnestus seemneid osta, peate need enne istutamist ette valmistama. Selleks asetatakse nad üheks päevaks niisutatud vesisalvrätikute kihtide vahele ja jäetakse sooja kohta. See protseduur soodustab nende idanemist. Seemned paisuvad ja seemikud ilmuvad kiiremini.

Seemned istutatakse väikesesse nõusse, mis on täidetud liiva ja turba seguga. Neid süvendatakse umbes poolteist sentimeetrit, valatakse settinud veega ja kaetakse fooliumiga. See loob seemnete idanemiseks sobiva niiskuse..

Võrsed võivad ilmuda umbes kuu pärast. Seemnete idanemist on võimalik kiirendada, kui õhutemperatuur ruumis on 30–32 kraadi. Nendes tingimustes võivad seemned idaneda 2 nädala jooksul..

Kui noortele taimedele ilmub 2–3 lehte, siirdatakse need eraldi pottidesse. Eksootiliste taimede jaoks on need täidetud mullaseguga..

Küljelt võrsed

Paljundamine külgvõrsete abil on võimalik ainult täiskasvanud taime olemasolul. Temast võetakse istutusmaterjal. Külgmised võrsed ilmuvad täiskasvanud "põõsa" lehe telgedesse ja selle alusesse. Need eraldatakse vanemtaimest ja juurduvad.

Vars on kõige parem lõigata terava noaga. Kui külgmisel võrsel on juba juured, saate selle kohe maasse kaevata. Kui juuri veel pole, panevad nad selle vette ja ootavad nende moodustumist..

Algusest

Kõige tavalisem viis ananassi kasvatamiseks kodus on juurte juurimine. Selleks peate supermarketis ostma kvaliteetsed puuviljad. Oluline on vaadata mitte niivõrd vilja ennast, kui selle "saba". See peaks olema roheline, lehed peaksid olema elastsed, ilma riknemiseta, mädanenud. Rosette peab olema kasvupunkt. Peate hoolikalt vaatama ananassi saba keskpunkti ja veenduma, et see on elujõuline.

Kroon eraldatakse lootel. Seda on lihtne teha, kui viljad on küpsed. Ühe käega viljast kinni hoides võtke teisega "saba" ja keerake seda päripäeva. Ülaosa saab noaga ära lõigata, haarates sellest paarisentimeetrise viljaliha. Viljaliha jäänused lõigatakse hoolikalt lahti, jälgides, et istutusmaterjali ei kahjustataks. Seejärel pestakse ülaosa kaaliumpermanganaadi nõrga lahusega ja pannakse veega klaaspurki, nii et alumine osa oleks selle sisse kastetud, kuid lehed ei märjaks.

Juured ilmuvad umbes 3 kuni 4 nädala jooksul. Lase juurtel veel nädala võrra pikeneda, pärast mida saab võra maasse istutada.

Istutamiseks kasutatakse väikest potti - mitte rohkem kui liitrit. Poti põhjas tuleb valada veeris, paisutatud savi või muu drenaažimaterjal. See hoiab ära taime juurte mädanemise. Potil peavad olema äravooluavad, mille kaudu liigne vesi voolab.

Istutamiseks peate kasutama lahtist mullasegu. See võib koosneda mullast, huumusest, turbast ja liivast. Saate neid koostisosi ise segada proportsioonides 1: 2: 1: 1 või osta aiakauplusest troopiliste taimede jaoks ettevalmistatud mullasegu.

Valgustus

Ananassipuu peaks valgust saama vähemalt 6 tundi päevas. Poti jaoks on valitud kõige kergem aken. Sügis-talvisel perioodil, kui ruumi siseneb väga vähe päikesevalgust, tuleks kasutada kunstlikku valgustust. Suvel saab poti välja viia rõdule või aeda.

Kastmisrežiim

Taime on soovitatav joota settinud veega. Ideaalis peaksite kasutama vihma või sulavett. Ärge mingil juhul kastke taime külma voolava veega, see mõjutab taime seisundit negatiivselt. Kui kasutatakse seisvat kraanivett, on soovitatav seda soojendada temperatuurini 30 kraadi ja lisada sellele pisut sidrunhapet, et muuta selle pH väärtuseni 5-6 ühikut. Vee pH taset kontrollitakse lakmuspaberi abil. Pinnase liigset veestumist ei tohiks lubada.

Niisutatud õhk on taime jaoks oluline. Niiskuse taseme säilitamiseks pihustatakse taime ümber olevat õhku pihustuspudeliga. Eriti oluline on seda protseduuri läbi viia talvel..

Temperatuur

Mustandid ja järsud temperatuurimuutused on taime jaoks ohtlikud. Külmas tunneb ta end halvasti, varjab lehestikku ja turja. Seetõttu on oluline jälgida ruumi temperatuuri. Suvel võib see ulatuda 27 - 28 kraadini. Sügisel peaks see olema 20 - 22 kraadi tasemel. Talvel on selle langetamine alla 18 kraadi vastuvõetamatu..

Väetised

Taim vajab regulaarset söötmist. Neid saab läbi viia 2 korda kuus. Selleks kasutatakse kompleksseid mineraalväetisi. Kaks korda kuus jootakse eksootilist puud raud (II) sulfaadi lahusega. Selle valmistamiseks kasutatakse 1 liitri vee kohta 1 g vitriooli. Lahus valatakse taime keskele.

Pügamine

Uute lehtede kasvades surevad vanad alumised lehed ära. Neid tuleb lõigata nii, et need ei rikuks taime välimust ega tekitaks juurte ümber puhkevate protsesside ohtu. Vanade lehtede kärpimiseks võite kasutada käärid või pügamiskäärid..

Õitsema

Krooni juurdumisel omandab taim esimesel aastal aktiivselt rohelise massi ja kasvab ülespoole. Sel perioodil valmistub ta õitsema. Nõuetekohase hoolduse korral võib esimene kärn ilmneda juba 3. kasvuaastal..

Kui taim kasvab mitu aastat hästi, kuid ei õitse, võib põhjuseks olla ebaõige hooldus. Esiteks mõjutab valgustuse puudumine taime negatiivselt. Poti nihutamine lõunaaknasse või fütolampi kasutades aitab probleemi lahendada. Mõned kasvatajad soovitavad kasutada õitsemise stimulante..

Millal oodata vilja?

Kui hoolitsed õigesti ananassi eest, saad esimese saagi 3–4 aasta pärast toasoojas. Muidugi ei oma see maitset looduslikes tingimustes kasvatatud puuviljades. Siseruumides valmistatud lill annab väikseid ja mitte eriti maitsvaid puuvilju. Kuid need on väga dekoratiivsed ja muutuvad lillemüüja pärisomandiks..

Kuidas kodus ananassi ülalt (sabast) samm-sammult kasvatada, foto

Ananass on Bromeliadide perekonnast pärit rohttaimede perekond. Nad kasvavad üles põllumajanduskultuurina ja söövad ainult ühte liiki - suureharjased. Nagu kõik bromeliad, võib ananass kasvada siseruumides, kuid tõenäoliselt ei õitse ja vilja kandma. See taim on üsna eksootiline. Enne istutamise alustamist tasub teada saada, kuidas kodus ananassi ülalt kasvatada, millist mulda istutada ja kuidas taime eest hoolitseda.

Vilja ostmine

Enne kodus ananassi kasvatamist peate valima sobivad puuviljad. Sellest sõltub operatsiooni edukus ja tipu püsimine..

Korduma kippuvad küsimused:

Kas saate ananassist kasvatada esimestest viljadest, mis kaasa tulevad? Mitte. Vene kioskitesse on see jõudnud liiga kaugele. Võimalik, et seda on töödeldud säilitusainetega või säilitatud ebaõigetes tingimustes. Juurdumine ei toimi.

Millist ananassi saate istutada? Kõige värskemad neist, mida leiate, näevad välja nagu fotol. Külmutatud, mädanenud, närtsinud või närtsinud saba ei juurdu kindlasti.

  • tihedad terved viljad ilma täppide, pehmete alade, lagunemise tunnusteta;
  • värsked, täiesti rohelised, hästi arenenud lehtedega "tutt", kuivatada saab ainult näpunäiteid, kuid mitte leheplaadi serva;
  • meeldiv ananassilõhn;
  • lehtede võras peab olema südamik - see eemaldatakse mõnikord, eriti kui vilju on pikka aega hoitud ja need on hakanud halvenema;
  • väljalaskega külgnev ala on sama tihe kui ülejäänud koor;
  • terved lehed - neid saab ära lõigata või lühendada üksnes riknemisnähtude varjamiseks ja mitte nii, et viljad võtaksid vähem ruumi või neid oleks mugavam transportida.

Tähtis! Küpsed ananassid juurduvad paremini.

Kuidas korralikult juurida?

Ananassi ülaosast toalilleks kasvatamiseks tuleb viljad jagada ja hoolikalt töödelda. Vastasel juhul mädaneb see lihtsalt maas..

Ananassi juurimiseks ülalt on kaks võimalust:

  1. "Kroon" - hunnik lehti südamikuga;
  2. loote apikaalne osa.

Raske on ühemõtteliselt öelda, kumb on parem.

Tüve juurdumise omadused:

  • Koore juurimine on lihtsam kodus, kuid pärast istutamist saavad taime lehtede järgi tuvastada vaid Bromeliadide perekonnaga hästi kursis olevad inimesed.
  • Hulk lehti, ulatudes 70 cm-ni, on väikeses potis ebastabiilne, peate välja mõtlema, kuidas seda tasakaalustada. Ja mahutavust on vaja lihtsalt vähe.

Tipu juurdumise omadused:

  • Puuvilja ülaosa on pisut keerulisem juurida, kuid pole kahtlust, et potis on ananass. Poest ostetud puuviljade juurdumisel meelitab lillekasvatajaid sageli võimalus kiidelda..
  • Puuduseks on see, et kodus lõigatud otsast üles kasvanud taim võib mädaneda. Eriti kui viljaliha pole täielikult eemaldatud või kui haav pole kallusega hästi paranenud.

Osa vilja pügamine ja töötlemine

Kõik ettevalmistamisetapid, alates pealispinna trimmerdamisest kuni istutamiseni, on olulised. Te ei saa neid hooletult vahele jätta ega täita..

Maandumisprotseduuri kirjeldus samm-sammult:

  1. Pese puuviljad seebiga, loputa roosa kaaliumpermanganaadi lahusega, kuivata köögirätikuga. Pinnal võivad olla võõrkehad, bakterid, mustus. Haava süstimisel võivad need põhjustada mädanemist või takistada juurdumist. Juba eraldatud otsa pesemine on ebasoovitav.
  2. Lõika terava steriilse noaga umbes 2,5 cm vilja koos lehtedega.
  3. Eemaldage õrnalt kogu viljaliha. Jätke ainult kiuline südamik.
  4. Pange pealmine puhas paber või rätik aknast eemale hästi ventileeritavasse ruumi. "Tuffi" on võimatu üles panna, et mitte takistada õhu juurdepääsu haavale.
  5. Jätke 2 päeva. Selle aja jooksul pingutatakse sektsioone kallus - kude, mis moodustub haavakohtades taimehormoonide mõjul.

Tähtis! Enne istutamist tuleks pealse sisekülge sõrmega puudutada - see peaks pisut kuivama. Kui pind on märg, laske veel 1 päeva kuivada..

Ärge kartke, et ananass selle toimingu tõttu ei idane. Paljude taimede pistikud kuivatatakse enne istutamist. Palju ohtlikum on mahlast välja voolanud ananassitipp kohe potti istutada - see mädaneb kindlasti. See lihtsalt pole kohe märgatav.

Enne kuivatamist töödelge jaotustükid hästi purustatud süsi ja pulbrilise juurdumisaine seguga. See aitab kaasa tipu püsimajäämisele, kaitseb seda mädanemise eest, kui viljaliha ei olnud täielikult maha kraapitud või liiga põhjalikult kahjustatud kiududega.

Tähtis! Haavatud pinda ei tohi üle kuivatada. See peaks lihtsalt ära kuivama - ära ole enam märg.

Krooni idanemine

Kui otsustate ananassi kodus ülalt kasvatada, peate selle kõigepealt puuviljadest eraldama. Toimingut saab teha kahel viisil:

  1. Keerake kroon lahti. Ananass on ühe käega kindlalt fikseeritud, teisega võtavad nad tupsu lehtede aluses, pöörduvad küljele. Loote tõmmatakse natuke tagasi, nii et operatsioon oleks kiirem. Krooni eraldamiseks piisab tavaliselt veerand pöördest. Hunnik lehti peaks istuma silindrilise kiulise südamiku kohal.
  2. Lõika tups osa viljalihaga. Nuga maetakse viljadesse võimalikult lähedale lehtedele. Seejärel tuleb kogu viljaliha hoolikalt lahti lõigata, et idanemise ajal ei mädaneks.

Mõlemal juhul eemaldatakse osa alumistest lehtedest - et neid vähem vigastada, eemaldatakse need ükshaaval. Viljade puhul, mille rosett on üle 10 cm, koorige umbes 2 cm..

Pange lehtede kroon pimedasse, hästi ventileeritavasse kohta toatemperatuuril närbuma. Kallus peaks haava pinda pingutama. Piisavalt 1-2 päeva. Istutusvalmiduse määrab lõikuse tunnetamine. See ei tohiks olla märg.

Ananassi ülaosa asetatakse idanemiseks soojasse heledasse kohta, kuid mitte otsese päikesevalguse kätte. Parem võtta läbipaistev klaasnõud, panna põhja paar aktiivsöetabletti, valada puhas vesi.

Juured ilmuvad kiiresti. Ananassi saate siirdada, kui nende arv ulatub 10-15 tükini ja pikkus on vähemalt 2 cm.

Maandumine

Enne ananassi istutamist peate mõistma kultuuri nõudeid. Mõnikord ei põhjusta kasvatamise ebaõnnestumine vilja halva kvaliteedi või ettevalmistamise käigus tehtud vigade tõttu. Taim ei pruugi juurduda ja sureb valesti valitud pottide ja pottide segu tõttu.

Mahuti ja substraadi valik

Ananass on bromeliidide kultuur. Ta vajab potti lai ja madal. Sügavas juurestikus omandab ülemine kiht, ülejäänud substraat hapetub, taim saab haiget ja sureb. Väljapääs - täitke kõrge poti vaba maht paisutatud saviga.

Erinevalt epifüütilistest sugulastest kuulub ananass maapinnas kasvavate bromeliate hulka. Kuid universaalset substraati ei saa kasutada..

Milline muld sobib?

Saate seda ise teha, segades komponente proportsioonides:

  • mätasmaa - 3;
  • hobuse (punane, hapu) turvas - 3;
  • täielikult mädanenud huumus - 2;
  • jäme liiv - 1.

Võite kasutada valmispraimereid:

  • orhideede substraat - 1 osa;
  • pinnas asaleade jaoks - 2 osa.

Tähelepanu! Vaja on augud ja drenaaž poti põhjas.

Krooni istutamine ja taimejärgne hooldus

  1. Idanenud ananassitups tuleb ettevaatlikult istutada - bromeliate juured on habras. Ülaosa süvendatakse mitte rohkem kui 3 cm.
  2. Joota sooja veega.
  3. Rekvisiidid paigaldatakse või kinnitatakse muul viisil, nii et taim ei kuku potist lehtede raskuse all.
  4. Jätke pott ruumis, kus idanemine toimus.
  5. Pihustatakse iga päev.
  6. 2-3 nädala pärast saab ananassi üle viia püsivasse kohta..

Osa vilja istutamine

Kärbitud ananassi istutusjärjestus:

  1. Poti keskel tehke substraadist väike küngas.
  2. Seadke ananass nii, et puuviljade kumer osa jääks ekspromptjale.
  3. Pressitud 2 cm.
  4. Joota natuke.
  5. Kata klaasmahuti või läbipaistva kotiga.
  6. Asetage sooja, eredasse kohta, kuid mitte otsese päikesevalguse kätte.
  7. Juurdumine kestab 1,5-2 kuud.
  8. Kui tipmine lehed hakkavad kasvama, eemaldatakse varjualune.
  9. Nädala pärast kolitakse nad alalisse kohta.

Ananassi päevavalgustunnid peaksid isegi talvel kestma 8-10 tundi. Taim ei vaja päikesekaitset kõigil akendel, välja arvatud lõunapoolsed..

Temperatuur peaks aastaringselt olema vahemikus 22-25 ° С. Kui see langeb lühikese aja jooksul alla 16 ° C, võib taim surra..

Erinevalt tavalistest bromeliidikultuuridest jootakse ananassi maapinnas asustatud veega temperatuuril 30–35 ° C. Substraadi pealmine kiht peaks niisutamise vahel kuivama. Pihustatakse kevadest sügise keskpaigani sooja veega iga päev.

Tähtis! Lehtede jootmine väljalaskeavasse võib põhjustada taime surma.!

Ananass on rohttaim, mis saavutab kiiresti rohelise massi. Kasvuperioodil antakse sööta kaks korda kuus. Orgaanilised ja mineraalväetised vahelduvad dekoratiivsete lehttaimede puhul. Iga 2 nädala järel pritsitakse lehti orhidee toiduga.

Haigused

Nõuetekohase hoolduse korral ei tohiks ananass olla probleem. Kahjuritest on vale kilp ohtlik, liikudes teiselt nakatunud taimelt edasi. Seenekahjustus tekib lehtede kastmisel rosetti. Seda ei saa teha. Kui südamik hakkab mädanema, tuleb taim ära visata..

Muud võimalikud probleemid ananassi kasvatamisel

ProbleemPõhjusLahendusmeetod
Lehtede näpunäited kuivavadKuiv õhkPihustage iga päev
Vormi pottiMulla liigne niiskus, külmReguleerige kastmist ja temperatuuri, eemaldage hallitus lapiga
Juurte kõdunemineÜlevoolTaime ülaosa juurige uuesti
Aeglane kasvMadal temperatuur, külm kastmine, lämmastiku puudusReguleerige hooldust

Ananassi omal käel juurutamine on lõbus. On ebatõenäoline, et taimel moodustuksid siseruumides puuviljad, kuid võite kiidelda tuttava eksootilise lemmikloomaga. Lisaks on seda kultuuri väga lihtne hooldada, kahjurid mõjutavad seda harva.

Kuidas ananassi kodus ülalt samm-sammult kasvatada

Kuidas ananassi kodus ülalt samm-sammult kasvatada

Lillekauplused katsetavad ja proovivad sageli oma aknalaudadel kasvatada eksootilisi puuvilju. Näiteks on käsitöölisi, kes kasvatavad kodus ananassi selle "tutist". See protsess on põnev, ehkki mitte kõige lihtsam. Kuid kui palju üllatust sõprade ja sugulaste seas põhjustab kodus kasvatatud eksootiline taim. Mõelge, kuidas ananassi kodus ülalt kodus kasvatada samm-sammult.

Kuidas valida kasvatamiseks ananassi

Ananassi kodus kasvatamiseks sobivad seemned, pistikud või puuviljakroon. Protsessi lihtsustamiseks on parem valida viimane võimalus ja minna poodi kvaliteetse puuvilja valimiseks.

Mida vaadata ananassi valimisel:

  • Vili peab olema küps. Sellise ananassi saate tuvastada selle väljendunud aroomi järgi. Kui viljad ei haise, siis on nad ebaküpsed ega sobi istutamiseks.
  • Viljad peaksid olema mädanenud ja kahjustusteta. On vaja vilju hästi uurida, kas pole pruune laike. Plekid on märk sellest, et see on hakanud halvenema.
  • Kollase puuvilja valimine. See on veel üks märk sellest, et ananass on küps ja kasvatamiseks sobiv. Vilja roheline värv räägib ka selle ebaküpsusest.
  • Ananass ei tohiks olla üleküpsenud. Kui viljaliha mureneb pressimisel, on selline vili üleküps. Peate otsima puuvilju, mille soomused rõhu all vaid pisut kevadiselt kevadised.
  • Ananassi ülaosa peaks olema roheline, kergelt kuivade näpunäidetega. Kollaste lehtede või mädanikuga vili tuleks poodi jätta, see ei sobi kasvatamiseks.

Parim aeg ananassi ostmiseks on suvi ja varasügis. Sel perioodil on kõige lihtsam valida istutamiseks sobiv vili..

Kuidas ananassi kodus seemnetest kasvatada?

Ananassi saate kasvatada mitte ainult ülalt, vaid ka seemnetest. Kuid siin võib seemnete leidmine olla keeruline, kuna paljudel sortidel neid pole. Spetsiaalsetes aianduskeskustes peate kulutama aega ja raha seemnete ostmiseks.

Tingimused ananassi kasvatamiseks kodus

Ananassi kodumaa on troopika. Seetõttu on kodus vaja luua tema jaoks sarnased tingimused: säilitada optimaalne valgustuse, temperatuuri ja õhuniiskuse tase.

Valgustus

Ananass vajab intensiivset valgustust vähemalt 6 tundi päevas. Peame leidma talle päikesepaistelisemal aknal koha. Talvel peate iga päev kaheksa tunni jooksul sisse lülitama kunstliku valgustuse.

Suvel on soovitatav panna taim rõdule või viia see aeda välja. Valgus ühelt küljelt on ananassi kasvu jaoks optimaalne, seega pole vaja taime perioodiliselt valguse suunas erinevates suundades pöörata.

Temperatuur

Taim kategooriliselt ei talu külma ja tuuletõmbust. Suvehooajal sobib ananassi jaoks toatemperatuur ja talvel on vaja kontrollida, et termomeeter ei langeks alla 18-20 kraadi.

Niiskus

Troopiline vili armastab niisket õhku. Vajaliku niiskuse loomiseks võite kasutada pihustit. Talvel, kui ruumis on õhk väga kuiv, aitavad hästi niisked veeris või paisutatud savi, kuhu saab taimega poti panna. Mädanemise vältimiseks ei tohi ananassi ise pritsida. Taime kaitsmiseks tolmu eest tuleb seda perioodiliselt pühkida niiske lapiga või käsnaga..

VIIDE: Ideaalsed ananassikasvatuskohad on köetav kasvuhoone või aknaga vannituba.

Ananassi istutamise juhised kodus

Enne ananassi istutamist peate ette valmistama konteineri istutamiseks, maapinnale ja kõige ülaosale..

Maandumiskoha ettevalmistamine

Ananassi kasvatamiseks on soovitatav võtta pott, mille läbimõõt ei ületa 12-15 sentimeetrit. See suurus on noorte juurte jaoks optimaalne ja konteineri pinnasel pole aega hapuda. Vee äravooluks peaks olema potis äravooluava.

Pinnase potti panemise protseduur:

  • valage põhja laiendatud savi;
  • siis segu jämedast jõeliivast. Perliiti saab kasutada analoogina;
  • seejärel lisage turvas;
  • lehe- või mätasmaa.

Paar päeva enne taime istutamist on soovitatav substraat vette pista keeva veega. See aitab mulda desinfitseerida ja niisutada..

Kogenud kasvatajad, vastates küsimusele: "Millist maad on kodus vaja ananassi?", Soovitavad nad sageli valmis mulda "Kaktuste jaoks". Seda saab lillepoodides ilma probleemideta osta..

Näpunäite ettevalmistamine istutamiseks

Võite ülaosa eraldada terava noaga või proovida seda käsitsi keerata. Oluline on jälgida, et puuvilja viljaliha ei jääks "tutile", mis võib põhjustada lagunemist. Varre alumise osa paljastamiseks peate eemaldama paar alumist lehte. Järgmisena tuleb istutusmaterjali toatemperatuuril kuivatada. Ühest päevast piisab selleks..

Nüüd peate looma tingimused juurte tekkimiseks. Selleks asetatakse pistikupesa klaasi vette ja nii, et vesi ei puuduta lehti. Juurte ilmumiseni kulub umbes kuu. Selle perioodi vee taset ja kvaliteeti tuleb kontrollida. Niipea kui ülaosa annab juured ja nad kasvavad 3 sentimeetrit, saabub hetk, kui saate ananassi maasse istutada.

Ananassi istutamine

Istutamiseks ettevalmistatud pinnasesse tehakse väike auk, millesse asetatakse varre alumine osa. Siis kaetakse see hoolikalt maaga. Sel juhul on oluline, et väljalaskeava põhiosa jääks pinnale ja vars istuks stabiilselt maapinnas. Järgmisena soovitatakse taime pisut kasta ja peal katta kilekottiga..

Kasvuhoonetingimustes kasvatatud taime on kergem juurida. Kuid tuleb meeles pidada, et varjualust tuleb iga päev ventilatsiooni puhastada. Pakendit saab täielikult eemaldada alles pärast "tuki" juurdumist. Tavaliselt toimub juurdumine kuu jooksul - poolteist pärast istutamist..

VIIDE: Kasvavat ananassi soovitatakse siirdada kord aastas suurde potti.

Kuidas ananassi eest hoolitseda

Kui ananass on juurdunud, hakkab taim lehti vahetama. Vanad surevad ja nende asemele ilmuvad uued. Kuivatatud lehed tuleb eemaldada ja pöörata rohkem tähelepanu ananasside hooldamisele.

Oluline on mitte unustada troopiliste puuviljade erilist tundlikkust külma suhtes. Ananassi juurestik on hüpotermia suhtes eriti tundlik, seetõttu on parem panna taim mitte aknalauale, vaid lauale või akna lähedal seisma.

Ananassiravi võib jagada kolme rühma:

1. Kastmine.

Kastmiseks sobib kõige paremini vihma- või sulavesi. Kui sellisele veele pole juurdepääsu, võite kasutada keedetud või filtreeritud vett, mis on soovitav hapestada. Seda saab teha, kui paned vette väikese koguse sidrun- või oblikhapet. Niisutatava vee temperatuur peaks olema umbes 30 kraadi. Valage vesi otse väljalaskeavasse, mille järel peaks potis olev muld muutuma mõõdukalt niiskeks. Kui maa pealmine kiht kuivab, võite teha järgmise kastmise.

2. Ülemine riietus.

Ananassi on vaja sööta 1 kord poole kuu jooksul, samal ajal on soovitatav vaheldumisi orgaanilisi ja mineraalväetisi. Orgaanilisest materjalist sobib hästi hobuse või lehma sõnniku infusioon. Mineraalväetised on parem valida vedelik.

3. Siirdamine.

Protseduur viiakse läbi ümberlaadimismeetodil, samal ajal kui maa-alust tükki ei hävitata. Parem on siirdamine kevadel ja ärge unustage poti mahtu veidi suurendada. Taime juurte parema hingamise tagamiseks kasutage ilma klaasita savipotte. Ananassi juurestik on väike, nii et mahuks on 3-4 liitrit. Ümberistutamisel on oluline mitte unustada, millisele maale ananassi istutada on kõige parem..

Nõuetekohase hoolduse korral kasvab ananass aastaringselt. Sageli kasvatatakse seda dekoratiivtaimena, kuna selle erkroheline rosett võib aasta ringi kaunistada mis tahes interjööri..

Võimalikud probleemid ananassi kasvatamisel

Peamine probleem, mida kodus ananassi kasvatamisel võib ette tulla, on õitsemise puudumine. Ananass hakkab õitsema alles 3-4 aastat oma elust. Kuid õitsemine pole garanteeritud protsess, isegi hea ja korraliku hoolduse korral. Mõned kasvatajad stimuleerivad kunstlikult taime lillede ilmumist..

Haigused ja kahjurid

Ananassi võivad rünnata haigused või kahjurid. Probleemi saate kindlaks teha taime väljanägemise järgi:

  1. Kui ananass on väga kuum, hakkavad lehed kuivama. Probleemi lahendus on taime kiire pihustamine veega ja pimedasse kohta panemine.
  2. Kui valgust pole piisavalt, muutuvad ananassi lehed kahvatuks ja kõverduvad. Sel juhul peate installima lisavalgustuse või leidma kergema koha, kus saaksite taime ümber korraldada..
  3. Kui ananass valatakse, siis hakkab pagasiruumi mädanema. Siin aitab kastmise sageduse ja koguse vähendamine..

Ebaõige hooldus ja korrashoid võib põhjustada seenhaiguste ilmnemist. Sel juhul võib lehtedel näha kuivi või märju pruune laike. Seene eoste hävitamiseks sobivad fungitsiidsed preparaadid.

Lisaks võivad kahjurid häirida ananassi. Näiteks: jaanibug, juur-uss, ämblik-lest, orhidee lehetäi, katlakivi. Nende vastu võitlemiseks on soovitatav kasutada tööstuslikke insektitsiide..

Esialgsetes etappides võite proovida lehti pritsida pesemisseebi lahusega..

Kas on võimalik kodus ananassi kasvatada nii, et see õitseks ja vilja kannaks

Puuviljade ilmumine kodus on kasvataja peamine eesmärk ja tema uhkus. Paljudel inimestel on seda kodus raske saavutada. Kuid kui taim on jõudnud täiskasvanud olekusse ja teda on korralikult hooldatud, siis on see võimeline õitsema ja vilja andma.

Loote välimuse stimuleerimiseks on mitu võimalust. Stimuleerimine toimub juhul, kui taim ei kanna iseseisvalt vilja.

  • Kasutage mõnda küpset tomatit või õuna. Need asetatakse ananassi kõrvale ja kaetakse läbipaistva tsellofaanikotiga. Kui tomatid või õunad hakkavad halvenema, tuleb need asendada. Selle stimulatsiooni korral ilmuvad taime pungad umbes 1 kuu jooksul..
  • Asetage 10 minuti jooksul taime lähedal aurutavad söed, katke ananass kotiga. Protseduur viiakse läbi kolm korda nädalase intervalliga. Ananass õitseb umbes 2 nädalat, samal ajal kui iga lill elab ainult 1 päev.
  • Väljalaskeava kastmiseks kasutage kaltsiumkarbiidi. Selleks lahjendatakse teelusikatäis ainet 0,5 liitris vees, pärast mida see infundeeritakse päevas. Saadud kompositsioon eraldatakse settest ja kasutatakse niisutamiseks. Iga päev lisatakse väljalaskeava keskele 50 ml lahust. Stimuleerimine jätkub 1 nädal.

Kui stimuleerimine ei toonud kaasa vilja, võib see tähendada, et ananass pole veel piisavalt küps või on nõrgenenud.

Ananassiviljad valmivad pikka aega: 5–7 kuud. Valmistamisperiood sõltub sordist ja selle kasvatamise tingimustest. Loote kaal võib ulatuda 1,5 kg-ni, kuid selline kaal on väga haruldane. Ananassi küpsust saab tuvastada selle magusa aroomi järgi..

VIIDE: puuviljade valmimise ajal on soovitatav välja jätta mineraalväetised ja kasutada söötmiseks ainult orgaanilisi aineid.

Pärast taime vilja andmist ilmuvad uued võrsed, mis pärinevad juurest. Neid saab kasutada uute taimede seemikena, sest pärast vilja ilmumist ema taim sureb.

Kasulikke näpunäiteid, kuidas kodus ananassi kasvatada

Ananassi kasvatamiseks kodus on hea mõte õppida natuke nippe neilt, kes on kogu selle troopilise puuvilja kasvatamise protsessi juba läbi elanud..

Kogenud lillekaupmehed soovitavad:

  1. Kui ananass taas suuremasse potti siirdada, katke see korgiga mitu päeva. See kiirendab tehase kohanemist uue võimsusega..
  2. Ananassi jaoks on kõige parem hõre, kuid rikkalik kastmine. Väljalaskeavasse kogunev vesi stimuleerib uute juurte teket.
  3. Ananassi juurestiku eripära tõttu on parem valida selle jaoks madal ja lai pott..
  4. Kui suvel hoitakse ananassi potti aias, siis vihma ajal tuleb see kasvuhoonesse viia. Suve lõpuks langeb temperatuur ja taim tuleb majja tagasi tuua. Parim aeg selleks on augusti keskpaik..
  5. Te ei tohiks eraldada noori võrseid, mis ilmusid enne õitsemist enne tähtaega. On vaja oodata, kuni neil on juured - ainult sel juhul on võrsed eraldamiseks valmis..
  6. Ananass on valgust armastav taim, kuid otsene päikesevalgus võib seda kahjustada. Lõunapoolsele aknalauale ananassipotti ei soovitata suvel varjutamata hoida..
  7. Ärge proovige juurida talvekuudel ostetud ananassi "tutti". See on praktiliselt kasutu, kuna sel perioodil hoitakse kauplustes puuvilju madalal temperatuuril ja puuviljad võivad külmuda.
  8. Otsese päikesevalguse, tuuletõmbuse ja järskude temperatuurimuutuste tagajärjel peaksite ananassi rosetti selle juurdumise eest kaitsma..
  9. Ülemine lõige on soovitatav kuivatada püstises asendis. Nii kuivab haav kiiremini ja kõik toitained kontsentreeruvad õigesse segmenti..
  10. Suvi on parim aeg õitsemise stimuleerimiseks. Sel perioodil on eduvõimalused palju suuremad..

Ananass on kõige populaarsem eksootiline taim. Neile, kellele meeldib taimi hooldada, on väga huvitav seda puuvilja kodus kasvatada ning saada maitsvat ja aromaatset puuvilja. Meie materjalis anti samm-sammult juhiseid, kuidas ananassi kodus ülalt kasvatada.

Ananass: kus see looduses kasvab ja kuidas seda kodus hooldada

Värsked või konserveeritud ananassid on kindlasti maitsnud peaaegu kõigile. Iseloomulikku magushaput maitset on peaaegu võimatu unustada. Kuid vähesed teavad, kuidas see kasvab. Kuigi eksootilisi puuvilju on võimalik kasvatada ja isegi Venemaal saaki saada. Taim on muidugi kapriisne ja kapriisne, seetõttu on vaja eelnevalt uurida selle jaoks optimaalseid tingimusi ning tutvuda selle hooldamiseks esitatavate nõuetega..

Kuidas ananass välja näeb ja kus see kasvab

Ananass on rohttaim mitmeaastane taim, mis kuulub Bromeliad perekonda. Erinevalt enamikust "sugulastest" pole see epifüütiline taim.

Euroopa on teda tundnud enam kui viissada aastat. Pärast esimest reisi üle Atlandi ookeani tõi 15. sajandi lõpul Christopher Columbus vilja kodumaale. Tema laevade meeskonnad, kes olid maitsnud mahlakat viljaliha, ei varjanud imetlust, nimetades puuvilju kõige maitsvamateks maa peal. Väga kiiresti armusid eksootilised puuviljad Euroopa aristokraatiasse ja kuninglikesse suhetesse.

Eurooplased tutvusid ananassiga esmakordselt siis, kui Christopher Columbuse laevade meeskonnad maandusid Guadeloupe saarele

Üldine moodne nimetus ananass on tingitud puuvilja ebaharilikust kujust, mis sarnaneb midagi männikäbi ja õuna vahel. Columbus andis talle nime pina de Indes, uskudes ekslikult, et ta on jõudnud India kallastele. Ja sõna "ananass" on laenatud Tupi indiaanlaste keelest ja tõlgitud kui "suurepärane vili".

Katsed taime uute tingimustega kohandada algasid üsna kiiresti. Ananassid toodi Aasiasse ja Aafrikasse, millest märkimisväärse osa hõivasid sel ajal Euroopa metropolide kolooniad. Kohalik troopiline kliima sobib Lõuna-Ameerika taime jaoks ideaalselt. Veidi hiljem (1653. aastal) krooniti eduga katseid ananasse otse Euroopas kasvatada, mitte avamaal, vaid kasvuhoonetes, kasvuhoonetes, talveaedades. 18. sajandi lõpus ja 19. sajandi alguses sai see väga moes. Vilju leidub sageli tolleaegsetes portreedes..

Venemaal ilmusid Katariina II all esimesed ananassid. Keisrinna sõi regulaarselt oma kasvuhoonetest puuvilju. Kuid tema usaldajad reageerisid neile esialgu veelgi suurema umbusuga kui kunagi varem Peeter I toodud kartulite suhtes. Nad üritasid kääritada puuvilju nagu kapsas, lisada neid kapsasuppi ja borši. Seejärel kasutatakse seda liharoogade kõrvale.

Looduses võib enamikku ananassisorte leida kuivadel Brasiilia mägismaadel. Tema kodumaa on Mato Grosso platoo, mis asub peaaegu Paraguay piiril. Tänapäeval kasvatatakse põllukultuure peaaegu kõikjal tööstuslikul skaalal, kui kliimatingimused seda võimaldavad..

Ananasse kasvatatakse tööstuslikes mõõtmetes paljudes Kesk- ja Lõuna-Ameerika, Kagu-Aasia, Aafrika osariikides

Juhtivate eksportijate hulka kuuluvad Tai, Filipiinid, Taiwan, USA (Hawaii), Austraalia, Hiina, India, Mehhiko, Costa Rica, Kuuba, Elevandiluurannik, Ghana, Nigeeria ja Kongo Vabariik. Ja esimest korda korraldati Assooridel edukalt ananasside kasvatamine ekspordiks. Praegu on see vili tarbimise poolest maailmas kõigi puuviljade hulgas teine. Viimase 70 aasta jooksul on istandike pindala kasvanud enam kui viiekordseks. Sellele aitas suuresti kaasa tõuaretajate töö, kellel õnnestus aretada suureviljalisi ja palju magusamaid sorte kui nende looduslikel "analoogidel". 90% kõigist puuviljadest imporditakse Prantsusmaa, Itaalia, Hispaania, Saksamaa, Belgia, Hollandi, Suurbritannia, Lõuna-Korea, Jaapani ja Singapuri.

Ananassid on ülemaailmse puuviljaekspordi oluline komponent

Video: ananassid istanduses

Taim näeb välja üsna ebatavaline - see on kõvade okastega lehtede rosett (umbes 30 tükki), kaardus nagu poolkuu või saba. Need asuvad väga tihedalt ja on peaaegu täielikult kaetud paksu hall-halli "vaha" õitsemise kihiga. Rosetti kõrgus varieerub 60–100 cm.

Paljud inimesed usuvad endiselt tõsiselt, et ananassid kasvavad peopesades.

Lehed on väga suured ja lihavad. Nendes salvestab taim niiskust ja toitaineid, luues omamoodi "hädaabireservi", mis aitab põuaperioodil üle elada. Lehe keskmine pikkus on 30–100 cm, mõnes sordis on see vähemalt 2 m. Riie sisaldab kiudusid, mis annavad neile tiheduse ja elastsuse. Lõuna-Ameerika aborigeenid on neid juba pikka aega köite valmistamiseks kasutanud. Lehetelgedes on mitu juhuslikku juurt, mis imevad õhust niiskust.

Ananassi juurestik on pealiskaudne. Juurte sügavus ulatub maksimaalselt 25–30 cm ja seda ei saa ka hargnemiseks nimetada - pagasiruumi läbimõõt ei ületa 50 cm.

Ananass ise on tegelikult palju akrediteeritud väikseid puuvilju. Kui rosett saavutab oma maksimaalsed mõõtmed (sõltuvalt sordist kulub 11-18 kuud), moodustub keskelt võimas 50–60 cm kõrgune käbilill. Selle ülaosas asuvad väga tihedalt säravad lillad või karmiinpunased õied, moodustades spiraali (rangelt kooskõlas Fibonacci numbrite jada). Neid avatakse ükshaaval, umbes 10 tükki päevas. Iga ülaosa on kaetud tuhmi punase või roheka varjundiga kandelehega. Kogu õitsemise periood venib 20-25 päeva.

Ananassililled on värvitud roosa ja lilla erinevat tooni

Seejärel moodustatakse igast lillist miniatuursed puuviljad. Koos kasvades muutuvad nad millekski, mis näeb välja väga suure kollakaspruuni koonusena, millel on eraldi kuldrohelised laigud. Ananassi sees on jäik "telg", puuviljade tippudel "okkad" (keratiniseeritud kandelehtede jäänused). Kogu see "konstruktsioon" on kaunistatud lühikeste (võrreldes rosettiga) lehtedega "võra" või "vispliga". Küpse vilja keskmine kaal on umbes 2–3,5 kg, mõne isendi mass on 12–15 kg. Kogu protsess võtab aega 3–6 kuud.

Kangul olevad ananassililled avanevad ükshaaval, alt ülespoole

Vilja lõikamisel moodustab taim ühe keskse asemel mitu külgmist võrset. Neid saab kasutada aretamiseks. Selle meetodi abil säilitatakse kõik sordiomadused. Pärast võrsete eemaldamist õitseb enamikul juhtudel ananass ja kannab uuesti vilja. Siis taim juuritakse välja ja asendatakse uuega..

Küpsete ananasside viljaliha on kahvatukollase värvusega. See on väga mahlane, erksa, meeldejääva maitse ja selgelt väljendunud iseloomuliku aroomiga. Ligikaudu 2/3 puuviljadest on ananassis söödavad, ülejäänud osa langeb nahale, keskteljele ja lehe võrale võra juures. Küpsetel viljadel on väga sööbiv mahl, mis põhjustab suu limaskesta põletust ja kutsub esile maoärrituse.

Ananassimass on väga mahlane ja aromaatne, iseloomuliku meeldiva maitsega

Looduses on ananassililled tolmlevad sageli koliblinnud. Seejärel moodustuvad selle vilja viljalihas seemned. Kuid see mõjutab negatiivselt müügiks kasvatatud puuviljade kvaliteeti. Seetõttu püüavad istandused tolmeldamist igal võimalikul viisil vältida. Kõige tavalisem meetod on õisiku katmine korgiga..

Ananassiviljad pole mitte ainult maitsvad, vaid ka äärmiselt tervislikud. Lisaks askorbiinhappe kõrgele kontsentratsioonile võib märkida B-, A- ja PP-rühma vitamiinide olemasolu. Mikroelementidest sisaldavad ananassid rikas kaaliumi, magneesiumi, tsinki, vaske, fosforit, kaltsiumi, mangaani ja joodi.

Vaevalt leidub kedagi, kellele magustoiduks ananass ei meeldiks.

Viljaliha sisaldab bromelaini. See on ensüümide kompleks, mis aitab kehal valke, rasvu ja süsivesikuid kiiresti lagundada. Tänu neile imendub toit kiiremini ja paremini. Bromelain aitab teaduslikult tõestada rasvumise vastu võitlemist. Samuti avaldab see positiivset mõju immuunsusele, sellel on antibakteriaalsed ja põletikuvastased omadused. Ananassi viljalihas on vähe kaloreid (ainult 52 kcal 100 g kohta), kuid tekitab kõrge kiudainesisalduse tõttu kiiresti täiskõhutunde..

Värskelt pressitud ananassimahl aitab rasketel toitudel kiiremini imenduda

Puuviljade regulaarne lisamine dieeti soodustab vere hõrenemist ja aitab veresoonte seinu kolesterooli "naastudest" puhastada. See on efektiivne südameatakkide, insultide, tromboosi, hüpertensiooni, veenilaiendite ennetamine..

Ananassimahl on soovitatav merehaigetele. See aitab ka lennureiside ajal iiveldusega toime tulla..

Ananassi nõuavad laialdaselt mitte ainult toitumisspetsialistid, vaid ka kosmeetikud - sellest saadakse suurepäraseid maske, eriti rasuse naha jaoks

Ananass on tugev allergeen. Teades, et teil on kalduvus sellistele reaktsioonidele, peaksite seda esimest korda proovima väga hoolikalt. Selle kasutamisel on ka muid vastunäidustusi, mis on seotud peamiselt kõrge happesisaldusega - seedetrakti haigused (haavand, gastriit, koliit), eriti ägedas staadiumis, vere vähene hüübimine, hambaemaili suurenenud tundlikkus, stomatiit ja muud limaskesta probleemid suu. Kogu raseduse ja imetamise perioodil ei soovitata puuvilju toidusedelisse lisada alla kolme aasta vanustele lastele ja naistele. On anekdootlikke tõendeid selle kohta, et ebaküpsed ja üleküpsenud puuviljad võivad põhjustada isegi raseduse katkemist..

Video: ananasside kasulikkus tervisele

Tavalised sordid

Ananasside sihipärane valik on toimunud alates 18. sajandist. Nüüd on Hawaiil selle kultuuri uurimiseks isegi spetsiaalne instituut, mis on andnud maailmale palju väga populaarseid sorte, millest esimene oli Del Monte. Kõige sagedamini ühendatakse üksikud sordid klassidesse. Absoluutse enamuse sortide "esivanem" on harilik harilik ananass (comosus).

Suureharjaga ananass on valdava enamuse aretajate katsete aluseks

Sile Cayenne

Klass, mis sisaldab enim sorte. Kõige tavalisemaid ananassisorte kasvatatakse Hawaiil, Mehhikos, Hondurases ja Kariibi mere piirkonnas. Filipiinidel kasvatatakse teatavaid sorte.

Taimi on lihtne tuvastada nende väga lühikese varre järgi. Lehed on peaaegu siledad, okkaid on vähe. Munakujulised ananassid ise kaaluvad 1,5–3 kg. Nahk muudab järk-järgult värvi rohekas-kollakaspruuniks, alates otsast kuni ülaosani. Valmimine toimub järk-järgult, küpsed viljad identifitseeritakse koltunud võra järgi. Viljaliha on kahvatukollane, sisaldab nii suhkrut kui happeid kõrgel kontsentratsioonil, mis annab maitsele terava teravuse. Selle sordirühma ananasse kasutatakse konserveerimiseks kõige sagedamini. Puuduste hulgas on võimalik märkida puuviljade küpsemisperioodi pikkust ja kultuurile iseloomulikku suhteliselt madalat immuunsust haiguste ja kahjurite vastu.

Selle rühma kõige populaarsemad sordid:

  • Kew. Seda kasvatatakse eranditult istandustes. Lehtede pikkus - 1,5 m ja rohkem, rosetti läbimõõt - umbes 2 m.Vilja mass varieerub 4–10 kg.
  • Champaca. Väga väikesed puuviljad, mis kaaluvad kuni 0,5 kg. Söödamatu telg puudub viljalihas peaaegu üldse. Rosetti läbimõõt ei ületa 30 cm.Sort sobib kodus kasvatamiseks.
  • Amritha. Viljad peaaegu korrapärase silindri kujul, põhjas veidi ahenevad. Ananassi kaal on 1,5–2 kg. Vilja peal on vähe lehti. Nahk on 5–6 mm paksune, peaaegu sile, ilma silmade vaheliste süvenditeta. Selliseid ananasse on lihtne koorida. Viljaliha on väga tihke, peaaegu krõmpsuv, mitte kiuline. Happesisaldus on madal. Iseloomustab väga rikkalik aroom.
  • MD-2. Sordi tunnustatakse ametlikult referentssordina tööstuslikul tasandil kasvatamiseks. Need ananassid moodustavad peaaegu 50% maailma ekspordist. Puuviljad on hinnatud välise esindatavuse, kõrge suhkrusisalduse ja madala happesisalduse poolest. Vilja keskmine kaal on 1,5–2 kg. Küpsete ananasside säilivusaeg on pikk - umbes kuu (võrreldes tavalise 15–20 päevaga). Ainus puudus on vastuvõtlikkus hiliskõvele ja igat tüüpi mädanemisele.

Sellesse klassi kuuluvad ka sordid Baron de Rothschild, G-25, Dominguo, Gaimpew, Maipure, Sarawak, La Esmeralda, Hilo.

Pildigalerii: siledad Cayenne ananassid

Hispaania keeles

Neid kasvatatakse peamiselt Kesk- ja Ladina-Ameerika riikides. Eriti populaarne Puerto Ricos. Neid saab hõlpsalt tuvastada nende karmiinpunase-roosa kandelehtede järgi. Lehtedel pole okkaid üldse või on neid väga vähe. Viljade keskmine kaal on 1-2 kg. Viljaliha on või värvi või peaaegu valge, karm, tugevate kiudude ja väga kerge aroomiga. Viljad on ristlõikega peaaegu ruudukujulised. Enamik selle rühma sorte kuulub söögikohtade kategooriasse, mitte magustoitu. Neid eristab väga hea pidamiskvaliteet ja transporditavus. Kõige populaarsemad neist:

  • Pina blanca.
  • Punane hispaania keel.
  • Cabezona.
  • Konserveerimine.
  • Valera amarilla roja.

Mõned Hispaania sordirühmast pärit ananassid säilitavad kandelehtedele iseloomuliku ereda varjundi ka siis, kui viljad valmivad - nahk on kergelt punakasroosa

Kuninganna

Selle klassi ananassid identifitseeritakse kahvaturoheliste lehtede ja roheka nahaga kompaktse rosetti järgi. Lehtplaadid on lühikesed, kipitavad. Puuviljade keskmine kaal reeglina ei ületa 1,5 kg. Kuju meenutab palli. Viljaliha on väga aromaatne, kuldkollase või safranivärvi. Selline rikkalik varjund on tingitud beetakaroteeni ja lükopeeni suurenenud sisaldusest. Neid sorte kasvatatakse peamiselt Aafrikas. Nende maitse pole nii väljendunud kui Ameerika ananasside oma, kuid happesisaldus on madalam..

Kõige tavalisemad sordid on:

Kuningannananassid on iseloomuliku puuviljakuju järgi kergesti äratuntavad

Abakaxi

See ei tähenda, et neid sorte kasvatatakse massiliselt. Neid kasvatatakse peamiselt Mehhikos ja Venezuelas. Iseloomulik tunnus on peaaegu valge, väga õrn ja mahlane viljaliha. Loote keskmine kaal 1–2,7 kg.

Sellesse rühma kuuluvad sordid:

  • Kona suhkrupekk.
  • Must jamaika.
  • Montoufar.

Abacaxi klassi ananassid eristuvad väga kerge viljalihaga

Beebi (või Nana)

Mini ananassid, puuvilja kõrgus ei ületa 10–15 cm, läbimõõt - 8–10 cm. Rosetti läbimõõt ei ületa 30 cm. Maitse on suurepärane. Viljaliha on väga mahlane, magus ja aromaatne, täiesti kiuvaba. Sageli kasvatatakse kodus. Korja järjekindlalt.

Miniatuursed ananassid ei ole maitsest kuidagi halvemad kui suured puuviljad.

Ananassi kasvatamiseks sobivad tingimused

Venemaa kliima erineb radikaalselt troopiliste ananasside omast. Seetõttu on meie riigis võimatu kasvatada vilju avamaal. Kuid amatöörlillekasvatajad kasvatavad kodus edukalt ananasse, saagi regulaarselt koristades. Taimel ei ole selgelt väljendatud puhkeperioodi, seetõttu ei vaja ta aasta jooksul kinnipidamistingimuste radikaalset muutmist..

Ananassi puuviljadest kodus puuvilja tegemine pole pikka aega enam midagi üleloomulikku.

Kohe tuleb märkida, et kultuur on oma hooldamisel väga nõudlik ja kapriiss. Kui te ei loo taimedele optimaalseid või lähedasi tingimusi, ei saa loota viljadele. Ananassi jaoks on kõige olulisem õige õhutemperatuur, õhuniiskus ja piisav valgustus..

Kodus kasvab ananass ja vilja kannab ainult selleks sobivates tingimustes.

Taimed vajavad päevas vähemalt kuus tundi looduslikku valgust, sõltumata aastaajast. Päevavalgustundide minimaalne kestus fluorestsents-, LED- ja fütolampide kasutamisel on 8-10 tundi. Asetage valgusallikad väikese nurga all umbes 20 cm poti kohal. Enamikus Venemaa territooriumist on lisavalgustus hädavajalik, eriti talvel. Suvel saab taime välja viia rõdule, avatud verandale, terrassile, kaitstes seda otsese päikesevalguse, vihmapiiskade ja külma tuuletõmbuse eest.

Fütolambid aitavad ananassile anda vajaliku pikkusega päevavalgust igal ajal aastas

Pott pole vaja pöörata, pistikupesal pole kalduvust "kallutada", selle jaoks piisab ühepoolsest valgustusest. Seda, et taim valgust ei kannata, tõendab sinakas õitsemine vanadel lehtedel ja noorte leheplaatide tuhmid punased näpunäited..

Värske õhu korral, kui õues on piisavalt soe, pole ananassil midagi

Kuna ananass on troopikas levinud, on lihtne arvata, et see on termofiilne taim, mis absoluutselt ei talu külma. Ta peab tagama eelnõude täieliku puudumise ja hoidma mulla temperatuuri 18–21 ° C juures. Samal ajal ei ole soovitatav potte paigutada radiaatori ja muude kütteseadmete kõrvale - need kuivavad õhku suuresti. Suvel on taime jaoks kõige sobivam temperatuur 27-30 ° C, talvel ei tohiks see langeda alla 18 ° C.

Ananassil, nagu kõigil bromeliididel, on kõrge õhuniiskuse suhtes väga positiivne suhtumine. Lehti tuleb regulaarselt niiske lapiga pühkida ja ümbritsevat õhku piserdada mitu korda päevas. Samal ajal on oluline, et tilgad ei satuks lehe telgedesse - see võib provotseerida mädaniku teket. Äärmise kuumuse korral võite poti potti panna märjad veeris, paisutatud savi, sphagnum sammal või kookoskiud. Õhuniiskuse tõstmiseks on ka teisi võimalusi - kasutage spetsiaalset seadet, asetage ruumi ümber jaheda veega kraanikausid, looge teistest taimedest ananassi „ettevõte“..

Ananasse on soovitatav regulaarselt pritsida, eriti kuumuses

Video: kuidas luua kodus ananassi jaoks optimaalsed tingimused

Istutusprotseduur ja selle ettevalmistamine

Kodus ananasse saab kasvatada nii seemnetest kui ka vegetatiivselt puuvilja ülaosas olevate lehtede "kroonist". Esimest meetodit praktiseeritakse äärmiselt harva - istutusmaterjali saamine on üsna problemaatiline, protseduur on keeruline ja aeganõudev, sordiomaduste säilimine pole tagatud.

Kõige sagedamini harjutatakse ananassi kasvatamist kodus lehtede rosettist

Teisel juhul peate kõigepealt ostma sobiva puuvilja. Tervislikku, küpset ananassi iseloomustab kerge, märkamatu aroom. Tema nahk on ühevärviline, kuldpruun, kergelt vetruv, kuid pressimisel ei pannu. Kroonil lehed on värsked, kuivade näpunäidetega. Kui hallid laigud neil ja puuviljadel puuduvad - need on usside kahjustused või hallituse, mädaniku teke.

Lihtsaim viis ananassi kasvatamiseks kodus on ülalt, kuid puuviljad tuleb valida õigesti

"Sultanit" lehtedest eraldada pole keeruline. Nad panevad oma käe selle ümber ja keeravad seda ettevaatlikult, justkui pudeli avades. Või võite lihtsalt noa pealse ära lõigata ja seejärel kogu liha õrnalt maha kraapida..

Parem on alumised lehed lõigata nii, et need ei hakkaks vees mädanema.

Pärast istutusmaterjali saamist lõigatakse maha mitu alumist lehte, paljastades aluse 3-4 cm, ja rosett jäetakse 3-5 päevaks, nii et see kuivab, rippudes tagurpidi. "Haavad" piserdatakse purustatud aktiivsöe, kriidi, kaneeliga või töödeldakse roheluse, joodiga. Vastasel juhul on mädaniku teke väga tõenäoline. Pärast selle aja möödumist pannakse see toatemperatuuril pehme veega anumasse. Vesi peaks täielikult katma väljalaske aluse. Sellele saate lisada paar tilka mis tahes biostimulanti. Sobivad on nii poest ostetud ravimid (Zircon, Epin, Kornevin) kui ka rahvapärased abinõud (aaloemahl, veega lahjendatud mesi, söögisooda lahus)..

Igasugused mehaanilised kahjustused on nakkuste "värav", seetõttu tuleks lasta haavadel paraneda

Konteiner asetatakse akna aknalauale lõuna, kagu, edela poole. Taim vajab kindlasti valgust, kuid otsene päikesevalgus on ebasoovitav. Vett vahetatakse iga kahe päeva tagant, selle taset jälgitakse pidevalt. Esimesed juured ilmuvad 25-30 päeva pärast. Protsessi kiirendamiseks mähitakse anum musta kilemähisega paksu tumeda paberiga. Niipea, kui nad jõuavad pikkusele 3-4 cm, saab rosett istutada maasse.

Ananassi väljalaskeavaga anumas olevat vett tuleks regulaarselt vahetada

Suur mahukas pott ananassi on täiesti tarbetu. Taime juurestik on pealiskaudne, vähearenenud. Ta pole lihtsalt võimeline nii suurt ruumi valdama. Lisaks ei jäta juurestiku aktiivne arendamine ananassile jõudu, et moodustada kanepi ja puuvilju. Kõige paremini sobib anum, mis meenutab kaussi või salatikaussi, alati ühe või mitme äravooluavaga. Põhjale valatakse umbes 3 cm paksune paisutatud savi, veeris, telliskivi kiht.

Ananasside istutamiseks vali madal, kuid lai pott.

Ananassimuld vajab toiteväärt, kuid lahtist mulda. Spetsialiseeritud kauplustes leiate pinnase Bromeliad jaoks, see on üsna sobiv. Kuigi mõned kasvatajad eelistavad substraati ise segada. Viljakale turbale või huumusele lisatakse liiva- ja turbalaastud vahekorras 3: 2: 1. Seenhaiguste tekke vältimiseks on valmissegule soovitatav lisada purustatud kriit või aktiivsüsi (3–5 mahuprotsenti). Pinnas peab olema happeline (pH 4,5–5,0).

Ananassi muld peab olema happeline, pole vahet, kas selle olete ise ostnud või valmistanud

Enne kasutamist tuleb pinnas steriliseerida. See külmutatakse, aurutatakse, praetakse ahjus või mikrolaineahjus. Kiireim viis pinnase vallandumiseks on keeva veega või sügavlilla kaaliumpermanganaadi lahusega. Pott tuleb ka desinfitseerida..

Umbes kaks tundi enne istutamist valatakse pinnas kuuma (45–50 ° C) veega. Rosett istutatakse, sügavusega 5–6 cm, seejärel kasta taim mõõdukalt ja konteiner asetatakse sooja, heledasse kohta. Ananass juurdub 2-3 kuu jooksul. Optimaalne temperatuur on 22–26 ° C, soovitav on põhja soojendamine. Protseduuri edukust näitab uute lehtede ilmumine. Protsessi kiirendamiseks katke pott esimese 15–20 päeva jooksul läbipaistva kilekotiga, lõigake ära plastpudel või klaaskork kasvuhoone tekitamiseks. Lehed ei tohiks seda puutuda. Kuid varjualune tuleb iga päev mõneks minutiks ära viia. Selle alla kogunev kondensaat provotseerib mädaniku teket.

Umbes aasta pärast rosetti juurdumist on soovitatav see siirdada, suurendades konteineri läbimõõtu 3-5 cm. Enamik küpsemaid taimi vajab 3-4-liitrist potti. Mulda kasutatakse sama. Alumised lehed pruunistuvad järk-järgult ja surevad. Enne siirdamist kärbitakse neid..

Video: ananassi kasvatamine ülalt

Kultuurihooldus kodus

Ananasside hooldus pole keeruline, kui tutvute kõigepealt taime "soovidega". Isegi algaja kasvataja on üsna võimeline saaki saama..

Taim armastab niiskust, kuid kategooriliselt ei talu juurtes seisvat vett. See on põua jaoks kohandatud palju paremini kui mulla kastmine. Poti "soos" on kõige usaldusväärsem viis väljalaskeava kiireks rikkumiseks.

Kui jootate ananassi liiga sageli ja / või rikkalikult, on mädaniku teke peaaegu vältimatu.

Kastke ananassi umbes kord nädalas, kuid ohtralt. Kuumuses vähendatakse protseduuride vahelist intervalli 3-4 päevani, kuid kiirust vähendatakse umbes poole võrra. Pidevalt peate jälgima potis oleva mulla seisundit - hallituse ilmumine, ebameeldiv putrefaktiivne või "soine" lõhn näitab, et mädaniku teke on alanud. Taime päästa saate ainult siis, kui siirdate selle kohe uude konteinerisse, muutes pinnase täielikult.

Ananassid, erinevalt teistest Bromeliad, valatakse väljalaskeavasse ainult kuumuses

Parim viis kõigi Bromeliaedade kastmiseks on vee pistik pistikupessa. Kuid ananass saab suurema osa oma niiskusest ja toitainetest, erinevalt enamikust "sugulastest", mullast. Seetõttu on soovitatav seda meetodit kasutada ainult äärmise kuumuse korral. Ülejäänud aja jooksul harjutatakse tavalist kastmist mööda poti serva. Vesi peab olema pehme ja soojendatud suvel toatemperatuurini ja talvel kuni 35 ° C. Parim variant on sula- või vihmavesi, kuid kaitsta saab ka tavalist kraanivett. Sellele lisatakse õunasiidri äädikat või sidrunhapet (2-3 tilka või graanuleid 10 liitri kohta). See aitab substraati hapestada. Sellises mullas tunneb taim kõige paremini..

Õunasiidri äädikas aitab mulda kergelt hapestada, kahjustamata taime

Talvel kui õhutemperatuur langeb 20 ° C-ni, tühjendatakse väljalaskeavas olev vesi. Ja kui see langeb temperatuurini 15 ° C, peatatakse jootmine täielikult.

Väetisi kasutatakse kaks korda kuus. Kustutatud lubi, dolomiidijahu ja puutuhk, muud leeliselised segud on kategooriliselt välistatud. Ananass reageerib väga hästi looduslikule orgaanikale, eriti värskele lehmasõnnikule. Sellest valmistatakse infusioon. Mahuti täidetakse toorainega umbes kolmandiku võrra, täiendatakse sooja veega, suletakse tihedalt kaanega ja jäetakse päikese kätte. 3-4 päeva pärast ilmub iseloomulik lõhn, mis näitab, et kaste on valmis. Enne kasutamist filtreeritakse see põhjalikult ja lahjendatakse veega suhtega 1:10. Toorainena võite kasutada ka nõgeselehti, võilillelehti ja üldiselt kõiki aiast pärit umbrohtusid..

Nõgeste infusioon on looduslik lämmastiku, kaaliumi ja fosfori allikas

Orgaanilisi väetisi on kasulik asendada poest ostetud komplekspreparaatidega bromeliidide või asaleade jaoks. Kuid sel juhul vähendatakse aine kontsentratsiooni tootja soovitatud annusega võrreldes poole võrra..

Azalea väetis sobib ka ananasside jaoks - mõlemad taimed eelistavad happelist mulda

Kloroosi tekke vältimiseks soovitatakse kord kuus ananasse piserdada 0,01% vasksulfaadi lahusega.

Video: näpunäited ananassi eest hoolitsemiseks

Nõuetekohase hoolduse ja optimaalsetes tingimustes kannatab ananass haiguste ja kahjurite käes harva, isegi peaaegu mitte kunagi. Suurim oht ​​on talle mäda, mille arengus on enamasti süüdi aednik ise, kes on kastmisega liiga innukas. Taime päästmiseks (ja siis alles haiguse arengu varases staadiumis) saab teha ainult kohest siirdamist koos täieliku pinnase asendamisega. Potist eemaldatud ananassist lõigatakse ära kõik lehed, millel on märgatavad isegi vähimadki iseloomulikud kahjustused, hõivates paar näiliselt tervet kude. Juurikaid leotatakse mitu tundi kaaliumpermanganaadi või mis tahes bioloogilise päritoluga fungitsiidi (Strobi, Alirin-B, Fitosporin-M) eredas vaarikalahuses. Ümberistutamisel lisatakse pinnasesse Trichodermini, glüokladiini graanulid.

Kahjurid tekitavad reeglina ananassi enda vastu vähe huvi, kuid aknalaual saavad nad selle üle minna juba muudest nakatunud taimedest. Selle lehed on väga sitked, enamiku taimemahladest toituvate kahjurite jaoks on nad "liiga sitked". Kuid on ka erandeid - jaanibu ja ämblik-lest.

Taime söömine liharohtude eest on kergesti tuvastatav valkjas puuvillase kattega lehtedel.

Mõlemale ei meeldi kõrge õhuniiskus väga, seetõttu on soovitatav ananasse regulaarselt pritsida. Profülaktikaks töödeldakse pistikupesa ja mulda potis oleva pinnase infusiooniga iga 2-3 nädala järel. Pärast esimeste kahjurite leidmist pritsitakse lehti rohelise kaaliumkloriidi, pesu või tõrvaseebi vahuga, tunni aja pärast antakse taimele dušš. Mis tahes üldise toimega insektitsiidid (Inta-Vir, Aktara, Mospilan, Tanrek) koos ämbliku lestaga - söögipulkade vastu võitlemiseks sobivad ainult spetsiaalsed valmistised - akaritsiidid (Neoron, Sunmayt, Apollo, Vertimek).

Spider lesta ei ole putukas, seetõttu kasutatakse selle vastu võitlemiseks spetsiaalseid ettevalmistusi

Õitsemine ja puuviljad

Looduses moodustab taim lilli 26 kuud pärast maasse istutamist. Kodus võtab väljundi juurdumine jala moodustumiseni reeglina 2–4 ​​aastat. Rosetti kõrgus selleks ajaks peaks jõudma vähemalt 20 cm-ni. Kui selle aja jooksul ei oodanud õitsemist, võite kasutada ühte mitmest meetodist, mis võimaldab teil seda "provotseerida". Pungad peaksid ilmuma 4–6 nädala jooksul. Kui seda ei juhtu, võib taim olla valus. Või on hoolduses mõned vead, kasutatakse vale aluspinda.

    Valage atsetüleeni lahus (igaüks 50–55 ml) pesasse 3–5 päeva jooksul. 15 g kaltsiumkarbiidi valatakse liitri veega, jäetakse päevaks suletud anumasse, seejärel filtreeritakse, vabanedes settest. Pärast 30–40 minutit pärast protseduuri tuleb liigne vedelik tühjendada. Seda meetodit peetakse kõige usaldusväärsemaks..

Kaltsiumkarbiidi kasutatakse puuviljakasvatuses ka tööstuslikul tasandil ananassi õitsemise stimuleerimiseks.

Küpsed banaanid, nagu paljud teised puuviljad, vabastavad etüleeni.

Veel pole kindlalt teada, miks, kuid tavalise suitsu omadus on ananassi õitsemist stimuleerida.

Ananasside kasvatamine on täiesti võimalik isegi Venemaal, kus kliimatingimused on radikaalselt erinevad nende omadest, mis on troopika kultuuris levinud. Muidugi, taimi ei istutata avamaale, vaid kasvuhoonetesse, kasvuhoonetesse. Nende mõõtmed võimaldavad neid korterites kasvatada. Seal on isegi spetsiaalselt tõuaretusega aretatud miniatuurseid sorte. Üldiselt võite igast poest ostetud puuviljast saada eksootilise koduse taime. Ananassisorte on üsna vähe, need on suure vilja suuruse ja maitse poolest märkimisväärselt paremad kui "metsikud" sugulased..