Amarantstaim

Amarant on ainulaadne taim. Mitte nii kaua aega tagasi peeti seda unustatuks, kuid tänapäeval taastatakse kultuur Ladina-Ameerikas täies hoos. Nad proovivad amaranti kasvatada avamaal, sest siis toimub paljundamine aktiivsemalt..

Raviliigid võivad kasvada looduses, suvilates, pidades seda umbrohuks. Mõnele tervisliku toitumise austajale ei meeldi puuviljadega amarantpudrud, iga nädal teravilja söömine või amarantiseemnetega mitmesuguste tervislike retseptide koostamine.

Päritolu

Amarantsi nägemine - Amaranthide perekonna värvikas taim - kindlasti on kõik kogenud, kui mitte taimena, siis vilja või teravilja kujul.

Õitseb juunis

Amarant on rohttaim ravimtaim, mida tundsid maiad ja asteegid. Inimene kasutab kõiki selle osi:

Selle kaasaegne nimi pärineb kreeka sõnast "surematu". Kuid see kasvas mitte ainult Kreekas. Seda on pikka aega kasvatatud Ladina-Ameerikas, siis oli see väga kuulus toidukultuur, seda kasvatati paljudes mandriosades ja toiduks kasutati koos maisi, ubade ja suvikõrvitsaga..

Märge! Puebla osariigis asuva Mehhiko Tehuacani linna lähedal leiti seemne ja kuivatatud amarantlille arheoloogilisi eksemplare, mis pärinevad 4000 eKr..

Ajaloolistest allikatest on teada, et valge amarant on abistaja iidsetes usurituaalides. Neid viisid läbi asteegid ja inad. Neist kõige populaarsem oli jumaluste ja ebajumalate kujude tegemise protsess. Naised võtsid sel eesmärgil taime seemne, värvisid inimese vere arvelt (ohvrist) punaseks, segasid selle mee ja melassiga. Seejärel skulptuurisid nad kujukese ja pärast rituaali lõhkusid selle. Kilusid sõid kõik hõimu liikmed.

Lisainformatsioon. Kõik ei tea, et ajakirjanik ja modell Amaranta Hanks sai nime teraviljast. Mõni aeg tagasi avas tähetüdruk maailma esimese ülikooli, kus osalejad tegelevad tundlike teemade uurimisega. Amaranta "filmistaar" Henk esitas spetsiaalse koolitusprogrammi ja võitleb aktiivselt professionaalse läbipõlemise vastu. Tüdruk ise usub, et rutiin elus ei tohiks olla - see on tänapäevase põlvkonna katk. Amaranta Hank hoiatab üle 18-aastaseid õpilasi, rektor on kindlameelne ja tõsine.

Taime kirjeldus

Velvetit või kärgstruktuuri (muud teravilja nimed) iseloomustavad:

  • Ligikaudu meetri pikkused hargnenud varred,
  • Aastane või mitmeaastane (sõltuvalt sordist),
  • Lehed on teravatipulised, enamasti rohelise värvusega, kuid on ka punaseid,
  • Õisikud: lilla, punane panikles, pikkus - 0,2 kuni 0,5 m.
  • Õitsemise lõpus (20. augustil) ilmuvad seemnetega puuviljakastid.
  • See kasvab peamiselt soojas kliimas, Lõuna-Ameerikat peetakse kodumaaks.

Kuidas rakendada, kasulikud omadused

Amarandi kasutamist ja selle kasulikke omadusi on juba pikka aega uuritud. Alguses kasvatati seda rangelt dekoratiivtaimena, seejärel, hinnates olulist kasu organismile, hakkasid nad seda kasutama kariloomade söödana ja teravilja tootmiseks. Amarantsi tangud on väga kasulikud, kuid neil on konkreetne maitse. Selle keetmine on üsna lihtne, nagu mis tahes tavaline puder: vala keeva veega ja keetke 15-20 minutit.

Taim ühendab unikaalselt toiteväärtuse ja mineraalainete vitamiinitooteid:

  • Vitamiinid - A, C, B1, B2, B5, B6, B9, PP, K.
  • Raud, tsink, seleen, mangaan, vask - mikroelemendid.
  • Kaltsium, fosfor, kaalium, magneesium, kaltsium, naatrium - makrotoitained.
  • Amarantine - antioksüdant.
  • Valk.
  • Pektiin.
  • Skvaleen - hoiab ära vähi arengu.
  • Toidukiud.
  • Rasvhapped Omega 3 ja 6.

Tähtis! Amarantsiseemned (muidu nimetatakse seda ka “shiritsa”) sisaldavad 30% rohkem valku kui kaerahelbed ja riis. See on 2 korda kasulikum kui nisu ja soja. Lisaks võib lehtedest saada loodusliku värvaine, mida kasutatakse toiduks ilma kahjustamata..

Amaranttaime ja -lehtede ravivad omadused:

  • Vähendage kolesterooli taset,
  • Ravige kaltsiumi puudust,
  • Normaliseerige ainevahetus,
  • Stimuleerib ajutegevust,
  • Ravida veritsevaid igemeid,
  • Valu leevendab ja on põletikuvastane,
  • Kaitse seenhaiguste jne eest..

Tüübid ja sordid

On sorte:

  • Sööt,
  • Taimne,
  • Teravili,
  • Dekoratiivne (sabapunane, inimestele mürgine).

Söödavate liikide hulka kuuluvad:

Kõik on söödud: lehestik, varred ja isegi juured.

Caudate

Caudate amarantsi kõrgus võib ulatuda 1,5 meetrini. See on väga jõuline põõsas, millel on püstine vars, suured lillad lehed ripuvad kergelt maapinnale..

Sellel olevad õisikud hakkavad avanema suve alguses. Saba-amarantsi õied kogunevad tuttidesse-paniklitesse, meenutades väljastpoolt pikki rebase sabasid (järelikult on selle liigi nimi ka teine). Õisikute pikkus võib ulatuda kuni poole meetrini. Nad rõõmustavad kõiki oma iluga enne tugevate külmade algust..

Liigid:

  • "Rothschwants" (punased, tumedad lilled);
  • "Grunschwants" (õisikud on helerohelised).

Paljundab hästi isekülviga.

Visanud tagasi

Viskatud amaranti nimetatakse umbrohuks ja see on väga agressiivne. See liik kuulub siiski meditsiinilisse, seda koristatakse juunist oktoobrini, kasutades juurte, seemneid ja lehti meditsiiniliseks otstarbeks..

Kirjeldus:

  • Sirge vars,
  • Kõrgus - 1 m,
  • Vardakujuline juur, peedivärv,
  • Lehe pikkus on 4-14 cm, laius kuni 6 cm, see on ülaosast kitsenev, lehtpuu on taldrikust pikem. Lehestik pöördub oma tasapinnaga valgusallika poole.
  • Lilled kogutakse rohelistes õisikutes.
  • Viljad avanevad, seemne läbimõõt on umbes 1 mm, värvus tumepruun.
  • Õitsedes juulist augustini, võib üks taim moodustada kuni 5000 seemet.

Trikoloor

Amarantvärvi puhul, nagu mitte ühegi teise jaoks, sobib nimi "valgustus". Need ilutulestikud on pilkupüüdvad ja hämmastavad. Vahepeal on neid uskumatult lihtne puhastada..

See toodi Aasia troopikast. See on püramiidne üheaastane roheliste, kollaste ja punaste lehtedega. Kõrgus - kuni 150 cm.

Lilled on ülaosas, nii et tundub, et vars põleb. See õitseb väikestes panikutes suve algusest kuni kõige raskemate külmadeni. Tundub suurepäraselt, nii üksi kui ka koos teiste põllukultuuridega.

Seda kasutatakse kuivatatud tees ürdina või toidu maitsestamiseks.

Punane

Amaranti punasel punasel on säravad varred, lehestik ja õisikud. Sügav küllastunud värv eristab seda tugevalt teistest. Paistab, et saidile on kasvanud suur punane puuvili.

Aastane taim, kasvab kiiresti kuni 1,6 meetri kõrguseks, loob värvilise aiaekspositsiooni. Lehestik on hele karmiinpunane värv. Reeglina on see värvitud sooja temperatuuri ja valgustuse mõjul. Varju intensiivistub kuumuse mõjul.

Õisikud on pikliku kujuga, kangekaelselt ülespoole sirutuvad nagu pimedates koobastes põlevad taskulambid.

Maandumine avamaal

Millal seemnetest amaranti istutada - harima peaksite hakkama alles siis, kui muld pärast talve on soojaks muutunud, tänaval on kindlaks tehtud positiivne temperatuur. Tavaliselt algab see protsess hiliskevadel. Amaranti kasutatakse sageli rühmade ja üksikute istutuste jaoks, kus kasvukoha täitmiseks on vaja kõrgeid taimi.

Seemikud

Optimaalne asukoht

Sa vajad:

  • Hoolikalt valitud koht,
  • Õige pinnas,
  • Seemnetest kasvatatud ettevalmistatud seemikud.

Lisainformatsioon. Seeme koristatakse pärast võrse valgeks muutumist ja oksa varjamist lehestikuga. Kahe nädala pärast hõõrutakse lilli - seemned kukuvad neist välja. Need säilitavad idanemisvõime veel 5 aastat. Peate need istutama mulda kuu enne istutamist avamaal (märtsi lõpus) ​​või mais külvama otse kasvukohale.

Enne istutamise alustamist peate valima optimaalse koha, toitev pinnas lubjaga. Tugeva taime kasvatamiseks on vaja mulda hästi väetada nitroammofossiga (20 g 1 m2 kohta).

Kultuur on päikesest ja soojast väga kiindunud, nii et koht peaks olema hästi valgustatud. Seemikute külvamine toimub samal vaos üksteisest 30 cm kaugusel.

Istuta seemnest samm-sammult

Voodid tuleks sügisel ette valmistada: kaevake ja lisage orgaanilisi või kompleksväetisi. Parim variant on huumus või kompost. Iga kootud - 500 kg.

Kultuuri kuivkülv, täiteaine valmistamine

Nõuded:

  • Voodikohtade orientatsioon põhjast lõunasse.
  • Kallakutele ei saa külvata - vihmad võivad seemne välja pesta.
  • Kevadel kaevake peenrad uuesti üles ja väetage uuesti.
  • Külvake ridadesse, seejärel õhuke välja.
  • Lahkumise aeg - mai.
  • Kuni 5 cm sügavused kaevud.
  • Võrsete idanemise ja juurdumise protsessis on vaja eemaldada umbrohi ja drenaaž.

Esimesed võrsed ilmuvad 10 päeva pärast. Uuesti külvamine on lubatud 2 nädala pärast..

Hoolduse üldreeglid on järgmised:

  • Amarant on põudadele väga vastupidav, armastab neid rohkem kui ülevoolu ja seisvat niiskust.
  • Liigne niiskus ei talu, juured hakkavad mädanema. Kastmine peaks olema vastavalt mõõdukas. Pärast iga kastmist tuleb pinnas lahti teha, jälgides niiskuse stagnatsiooni. Esimesel kuul pärast istutamist on taime kastmine ülioluline, kuna juured hakkavad vaikselt maasse vajuma. Juurimisprotsessi efektiivsuse tagamiseks tuleb juurestikku “toita”. Vihmaperioodil joota amaranti võrdselt teiste kohapealsete taimedega.
  • Maandumiskoht peab olema hästi valgustatud.
  • Optimaalne temperatuur kasvatamiseks on +20 kraadi. Kultuur talub hästi väikeseid külmakraade (kuni -2 kraadi). Karmid talved - ei, nii et talveks hävitatakse taim.
  • Kahjurid ja haigused vaevavad kultuuri harva. Põhimõtteliselt juhtub see siis, kui istutate taime valel ajal..
  • Siberis istutamiseks kasutatakse alati valmis seemikuid. Selles piirkonnas ei saa seemned avamaal kasvada.

Kui aktiivne kasv on alanud, tuleks laiusele pöörata palju tähelepanu. Esimesed 4 nädalat on areng aeglane ja nõrk, avatud voodid on järk-järgult kaetud nõrkade võrsete ja võrsetega. Praegu on väga oluline maapinda kasta, kobestada, umbrohtudest umbrohtu ja liigset taimestikku kaitsta.

Kui kõik läheb hästi, siis hakkavad idud kiiresti arenema: lisage päevas 5–7 cm kõrgust. Juba 2 kuu pärast on taim tugev, tugev ja hästi juurdunud. Siiski on oluline regulaarselt kobestada, rohida ja kasta..

Ülemine riietus

Amarantsi suurepärane pealiskiht on tuhk. Lahendus tehakse järgmiselt:

  • 200 gr. tuhk ämbril vett,
  • lisage sellele segule mulle'i lahus (1 osa).

Väetist kantakse hommikul pärast kastmist.

Tähtis! Kui pealiskiht võeti kasutusele sügisel mulla talvitumiseks ettevalmistamise ajal, siis pärast talve kevadel enne istutamist, siis pärast väetise lisamist.

Mis on amarant - teraviljasaak või mürgine taim? Küsimus on mitmetähenduslik. Mõnda liiki ei klassifitseerita mitte ainult mittesöödavaks, vaid neid ei tohiks üldse puutuda. Kuid mis rõõmu kaunid karmiinpunased harjad õitsemise hetkel esile kutsuvad! Need näevad välja nagu pehmed, kuid eredad jääpurikad, mis ripuvad põõsast aeglaselt..

Tore boonus on see, et kultuuri saab kasutada nii toiduna kui ka ravimitena. Peamine on teada, millist kasu või kahju taim võib põhjustada, millised on kasutamise vastunäidustused.

Amarant: kasvab seemnest

Amaranti võib nimetada ainulaadseks kultuuriks. See on dekoratiivtaim, mille roosad õied kaunistavad ükskõik millist piirkonda. Lisaks kõigele on see kehale uskumatult kasulik ja ravib paljusid vaevusi. Paljud aednikud pelgavad seda kultuuri, kuna on kindlad, et see on väga kapriisne. Kuid see pole nii: vähenõudlikkus on amaranttaime üks peamisi omadusi. Seemnetest kasvatamine on pealegi saadaval isegi algajatele. Mõned kultuurisordid kasvavad kõikjal nagu umbrohi - näiteks visatud amarant. Taimega tutvumine peaks algama selle kohta käiva looga..

Amarant: väike ajalugu

Ameerikast sai esimene amarandi aktiivse kasvatamise riik. Seal ilmus ta umbes 8000 aastat tagasi. Lisaks ubadele ja hernestele sai amarant põhiliseks teraviljaks, mida asteegid ja inad sõid. Amarandi tõid Euroopasse Hispaania meremehed ja alguses istutati see ilu nimel ainult lillepeenardesse.

Esmakordselt mõtlesid eurooplased amarantsi eelistest 18. sajandil, siis sai see söödakultuurina laialt levinud. Nüüd on see tavaline Hiinas ja Indias. Venemaal on amarantsi erinevad sordid tuntud kui shiritsa, samet, klapikook, kassi saba ja paljud teised nimed. Kuid vähesed inimesed võtavad kultuuri tõsiselt, tajudes seda ilusa umbrohuna. Peamiselt seetõttu, et paljud ei tea isegi taime kasulike omaduste kogumist.

Amarandi eelised

Kultuuri nimi pärineb sõnast "amanthos", mis tähendab "pleekiv lill". See on mitmeaastane taim, mida kasutatakse toiduna ennetava ja ravimtaimena. Regulaarse kasutamise korral aitab amarant vabaneda:

  • rasvumine;
  • maksa- ja neeruhaigused;
  • ateroskleroos;
  • eesnäärme adenoom;
  • veresoonte ja südame haigused;
  • nõrgenenud immuunsus;
  • valguvaegus.

Samuti on amarant näidustatud kehas esinevate põletikuliste protsesside vastu ja võitleb isegi pahaloomuliste kasvajate vastu. See ravib keha ja aitab noorust pikendada. Kõige sagedamini tarbitakse amaranti sisemiselt teejoogi kujul, mis on infundeeritud lehtedele. Kuid üldiselt sobivad toiduks kõik taime komponendid - vars, lehed ja seemned. Viimased on eriti väärtuslikud.

Amarandi seemnete omadused

Amarantiseemneid on keeruline segamini ajada teiste põllukultuuride istutusmaterjaliga. Need on väga peened, nagu jäme tolm. Erinevalt täiskasvanud taime värvist:

  1. Amarant heledate lillede ja roheliste lehtedega. Seemnetel on õrn beež varjund. Kest on tihe, sile, kergelt läikiv. Võite võrrelda istutusmaterjali valge seesamiga, kuid väga väikesega.
  2. Taim punaste lehtedega. Seda kasvatatakse aia kaunistamiseks dekoratiivkultuurina. Sellel on ilusad lilled ja ebatavalised lehed. Nendel sortidel on mustad seemned ja need näevad samuti välja nagu jäme tolm..

Kõigi sortide puhul valmivad seemned umbes 3 kuuga. Valmistamiseks on parem hoida neid seemnekarbis ja pimedas..

Seemnete eemaldamine kasvatamiseks

Amarandi seemneid müüakse igas lillepoes. Aednikud eelistavad aga kultuuri omaenda istutusmaterjaliga levitada. Seda saab teie piirkonnas asuvalt täiskasvanud lillelt eemaldada või võite küsida naabrilt.

Seemnete saamine on järgmine:

  1. Taim lõigatakse põhjas ja asetatakse seejärel siledale pinnale. See võiks olla laud, taburett, aiamaja pime nurk..
  2. "Panikleid" lastakse küpseda 2 kuud. Koht peaks olema kuiv ja pime. Pidev õhuringlus on vajalik ka selleks, et lõigatud taimed oleksid hästi ventileeritud..
  3. Seemned on koristamiseks valmis, kui seemnekaunad muutuvad pruuniks. See tähendab, et need on piisavalt kuivad..
  4. Istutusmaterjal eemaldatakse kaunadest, juhtides selle läbi väga väikeste aukudega sõela. Saadud seemneid hoitakse pimedas ruumis, hajutatud ühtlasele pinnale. Selles olekus peaksid nad puhkama umbes nädala. Seemneid segatakse regulaarselt.
  5. Amarantiseemned on hiirte maiuspala. Paar kibuvitsaoksa aitab neid kaitsta näriliste eest, mis tuleb asetada seemnealuse ümber..

Kuivatatud seemned pannakse paberkottidesse või kuivadesse konteineritesse. Nad säilitavad idanemise 4-5 aastat.

Tähtis! Kõik seemned ei küpse korraga. Seetõttu peate korraga lõigata terved õisikud, vastasel juhul hajub osa istutusmaterjalist maapinnale. Järgmisel hooajal kasvab sellel kohal terve amarantiaed..

Amarandi seemnete hinnad

Amarandi kasvatamine seemnetest

Mittemõistlik amarant kasvab hästi otsekülviga, see tähendab otse avamaale külvamisega. Protsessi korrektseks kulgemiseks ja hea saagikuse tagamiseks kultiveerimine toimub vastavalt teatud algoritmile..

1. samm. Istutamise ajastus

Optimaalne külviaeg on aprilli lõpp / mai kolmas kümnend. Selleks ajaks on soojad ilmad reeglina juba sisse seatud. Enne istutamist on oluline veenduda, et muld oleks soojenenud temperatuurini 7-10 kraadi. Ajavahemike jaoks on aga ka muid võimalusi, need on esitatud allolevas tabelis..

Tabel 1. Kuidas valida amarantiseemnete istutamise aega.

Millal külvataNüansidKülvi ajastuse eelised
Veebruari keskpaik
  • sobib ainult seemikute külvamiseks, kuna avatud maa pole veel valmis seemnete vastuvõtmiseks;
  • noored võrsed peavad olema kunstlikult valgustatud, kuna neil pole piisavalt päikest.
  • amarant õitseb palju varem kui mais külvatud;
  • varem on seda taime võimalik toiduks kasutada:
  • seemnete varajane eemaldamine võimaldab teil need võimalikult kiiresti talvitumiseks ette valmistada, ilma aias viibimata.
Märtsi lõpus
  • sobib kasvatamiseks aiakruntidel Moskva piirkonnas ja teistes keskmise sõiduraja linnades, Uuralites
  • seemikud ei vaja esiletõstmist;
  • lilled ei veni, vaid valmivad dekoratiivsete põõsaste kujul.

Karmi kliimaga piirkondades kasvab amarant kõvasti, kui see on istutatud otse maasse aiamaale. Seetõttu soovitatakse põhjapoolsetes piirkondades pöörata tähelepanu amarantsi kasvatamisele seemikute meetodil..

2. samm. Seemne ettevalmistamine

Enne maasse istutamist tuleb amaranta seemned segada poorse materjaliga. Selleks võib olla liiv, tuhk või hakkepuit. Ühe osa seemnete jaoks võetakse umbes 20 osa materjali. See poorne struktuur võimaldab hapnikul ja niiskusel seemnetest tungida. Seetõttu on tehase arendamine intensiivsem..

3. samm. Pinnase ettevalmistamine

Amarandi istutamiseks võite kasutada mitmeid mullavariante:

  1. Universaalne praimer spetsialiseeritud kauplusest. Reeglina on selline muld juba varustatud kõige vajalikuga, mis on vajalik seemnete heaks idanemiseks. Pinnase happesus peaks olema neutraalne.
  2. Isetehtud muld. See on lihtne aiamuld, millele on lisatud turvast ja huumust. Peamine tingimus on see, et muld peaks olema lõtv, õhuline ja võimaldama hapnikul ja niiskusel hästi läbi pääseda..

Kui plaanitakse külvata avamaal, algab maa ettevalmistamine sügisel. Saidi maa kaevatakse üles ja söödetakse turba, komposti, mädanenud sõnnikuga. Varakevadel korratakse protseduuri uuesti. Seekord rikastatakse mulda mineraalväetistega ja kobestatakse.

Kui aramanti kasvatatakse seemikutest, võite võtta ka mis tahes mulla. Esmalt tuleb see desinfitseerida. Selleks kasutage:

  • kaaliumpermanganaadi lahus;
  • vasksulfaat;
  • kolloidne väävel;
  • fungitsiidid, sealhulgas Gamir, Fitosporin, Extrasol.

Amarantsi jaoks on hea kasvu jaoks oluline, et muld sisaldaks fosforit ja kaaliumi. Seda tuleb arvestada mulla mineraalkomponentidega kevadisel väetamisel..

Tähtis! Kui põllukultuuri kasvatatakse inimtoiduks, ei tohiks kõrge lämmastikusisaldusega väetisi mulda laotada. See mineraal on aja jooksul võimeline muutuma surmavaks nitraadiks..

Huumuse hinnad

4. samm. Külvamine

Amarantsi külvamisel pole midagi keerulist. Protseduur järgib järgmist algoritmi:

  1. Mulla kastmine. Külvimuld peab olema niiske, seetõttu tuleb see enne istutamist veega hästi maha voolata.
  2. Seemnete jaoks aukude loomine. Niiskes pinnases tehke mitu soont üksteisega paralleelselt. Sügavus - umbes 1,5 cm, vagude vaheline kaugus - umbes 40 cm.
  3. Seemnete istutamine. Seemned asetatakse 3-4 tükki ühte auku, need peaksid olema mitte sügavamal kui 1,5 cm. Peal kaetakse seemned õhukese maakihiga, mis tasandatakse ja tihendatakse.

Umbes 8-9 päeva pärast ilmuvad esimesed võrsed. Hapud võrsed eemaldatakse, nii et järele jääb vaid tugev kasv. Pärast harvendamist tuleb pinnas täiendavalt lahti. Kui võrsed kasvavad kuni 20 cm, söödetakse peenraid lämmastikväetisega. Lahendus peab olema väga nõrk.

Amaranti seemikute kasvatamine

Amarandi seemikud kasvatatakse madalates, kuid laiades kastides. Need võivad olla puust või plastist. Võite kasutada ka lillepotte. Nende kõrgus ei tohiks olla suurem kui 10 cm, nii et juurusüsteem ei kasvaks asjatult. Maandumise algoritm on järgmine:

  1. Karbid täidetakse mullaga ja niisutatakse, pärast mida seemned hajutatakse. Kata seemned ülalt 0,5 cm paksuse maakihiga.
  2. Pinnase pealmine kiht niisutatakse pihustuspudeliga. Seejärel kaetakse potid fooliumiga või pannakse kottidesse, et teha mini kasvuhoone..
  3. Kasvuhooned tuleb paigutada sooja, valgustatud kohta. Mida soojem on kile all, seda kiiremini idud kooruvad. Temperatuuril 22 kraadi ilmub nädala jooksul esimene roheline kasv. Kui see algab 16 kraadist, peaksite idusid ootama mitte varem kui 12–13 päeva..
  4. Esimeste võrsete ilmumisega eemaldatakse film. Selleks, et seemikud oleksid tihedad ja terved, tuleb need siirdada üksikutesse tassidesse. Korjamine algab pärast esimese elava lehe idanemist..

Iga sahtli põhjas peaks olema mitu auku liigse vedeliku pääsemiseks. Muidu taimed mädanevad.

Kuidas seemikute eest hoolitseda

Amarandi seemikute eest hoolitsetakse sarnaselt teiste aiakultuuridega. Hooldus koosneb mitmest punktist, kõik need on esitatud allolevas tabelis.

Tabel 2. Amarandi seemikute hooldamise põhimõtted.

Mida me peame tegema?Funktsioonid:
Võrsete all olev muld peaks alati olema niiske, kuid mitte liiga niiske. Parem on niisutada mulda pihustuspudeli küljest, kui see kuivab, et mitte kahjustada juhuslikult noort võrset tiheda veevooluga kastekannust.
Veebruari lõpus ja varakevadel ei ole seemikutel piisavalt päikesevalgust ja amarantid vajavad tervet päeva valgust. Taimede nõuetekohaseks arenguks tuleb neid esile tõsta. Nendel eesmärkidel sobivad ideaalselt luminofoorlambid või spetsiaalsed fütolambid..
Esimene kõvenemisprotseduur viiakse läbi 10-12 päeva enne seemikute istutamist aia krundil. Selleks viiakse taimed 15 minutiks päevas rõdule või õue. Kõvenemisaeg suureneb järk-järgult. Kui potte pole õues võimalik võtta, võite akna lihtsalt avada.
Taimed sukelduvad pärast 3-4 tõelise lehe ilmumist. Tugevamad taimed siirdatakse vähemalt 10 cm läbimõõduga üksikutesse pottidesse.

Valimissoovitused on järgmised:

  1. Tassid täidetakse maapinnaga ülaosani. Parim on võtta maad harilikust kastist, kus seemikud kasvasid.
  2. Maa tuleb eelnevalt niisutada. Igasse klaasi tehakse 3-4 cm sügavus.
  3. Seemikud eemaldatakse hoolikalt ükshaaval karbist ja asetatakse klaasi..
  4. Pärast ümberistutamist pigistatakse seemikute tipud. See sunnib taimi üles juurte arendama, mitte ülespoole tõmbama..

Täiskasvanu elu: amarandi siirdamine avamaale

Kui külv toimus märtsi keskel, on seemikud aiamaale ületoomiseks valmis mai alguses. Reeglina soojeneb pinnas sel ajal juba temperatuurini +4... +6 ° C ja kaob öökülmade oht.

Kuid noor kasvuperiood elas kogu selle aja kasvuhoones, nii et enne ümberistutamist tuleb see ette valmistada.

Seemikute ettevalmistamine maapinnale ülekandmiseks

Noored rohelised peavad läbima mitu protseduuri. Need aitavad teil aiakliimaga harjuda. Need on:

  1. Kastmise vähendamine. Nädal enne eeldatavat maapinnale viimist vähendage kastmise sagedust.
  2. Pikaajaline kõvenemine. Istikuid sisaldavaid potte võetakse väljastpoolt 2-3 tunniks. Viimased 3-4 päeva enne maapinnale viimist jäetakse taimed ööseks välitingimustes.

Siirdamise põhimõtted avatud maa peal

Taimede ümberistutamisel aiamaale on oluline arvestada mitmete soovitustega. Need on seotud lillede istutamise aja ja koha valikuga..

Istikute kastide hinnad

Põhimõte 1. Amarant kasvab päikese käes

Amarantide koht valitakse ette. Üldiselt on see taim võimeline juurduma ükskõik millistes tingimustes. Siiski tuleb kaaluda mõnda asja:

  1. Taim vajab palju valgust. Valige saidi päikselisem ja soojem koht. Seal areneb aktiivselt amarant ja lilled on palju heledamad kui varjus..
  2. Liiga niiske ja soine pinnas amarantsi kasvatamiseks ei sobi. See taim armastab liivsavi või savist mulda ja head drenaaži..
  3. Amarant on väga sõbralik kultuur, mis saab teiste lilledega hästi läbi.

Põhimõte 2. Lilled siirdatakse õhtul

Parim variant seemikute siirdamiseks on hilisõhtune või pilves ilm. Platsil ei tohiks olla päikest. Pottidest ülekandmine on noorte taimede jaoks juba stressirohke ja ere päikesekiir võib neid täielikult hävitada..

Sama põhimõte kehtib ka järgmise 3-4 päeva jooksul pärast siirdamist. Kui väljas on päikesepaisteline ilm, soovitatakse taimi mitu päeva varjutada. Sellistes tingimustes kohanevad nad paremini uue kohaga ja hakkavad aktiivsemalt kasvama..

Põhimõte 3. Hea kastmine ja korrektsus

Niisiis, koht ja aeg on valitud, seemikud on valmis. Maandumise protsess algab:

  1. Istikutega potis olev muld tuleb hästi niisutada, et need kergemini mullast välja tuleksid.
  2. Valmistatud pinnases on vaja teha risoomi mahutamiseks piisavalt auke. Põõsaste vahekaugus peaks olema umbes 30–40 cm. Kui planeeritakse terve lilleaed, jäetakse vahe reas reas vähemalt 70–80 cm.
  3. Noored seemikud tuleks pottidest välja võtta võimalikult ettevaatlikult, et mitte juuri kahjustada. Taimed asetatakse aukudesse väikese kaldega.
  4. Seemikud süvendatakse maas esimese leheni ja selle ümber olev pinnas on veidi purustatud.

Maas olevate amarantide ridu tuleb hästi joota. See võimaldab taimel uue pinnasega kiiresti kohaneda..

Kuidas amaranti hooldada

Maas kasvav amarant ei vaja erilist tähelepanu. Ta vajab hooldust alles esimese kuu jooksul pärast siirdamist. Rohelised arenevad sel perioodil väga aeglaselt ja võimsad umbrohud saavad seda hõlpsalt "purustada". Amarant teismeline vajab:

  • regulaarne umbrohutõrje;
  • kobestamine;
  • multšimine värske rohuga, et vähendada uute umbrohtude ohtu;
  • söötmine.

Kahekuune amarant hakkab intensiivselt kasvama. Päeval võib ta venitada 6-7 cm. Enam ei karda ta umbrohtu. Aednikult nõuab kasvav lill ainult regulaarset kastmist.

Tähtis! Piisab täiskasvanud amarantsi väetamisest 3 korda aastas. Pealmise kastmena kasutatakse lahjendatud lehmasõnnikut koos tuhaga. Väetage taime pärast kastmist või vihma.

Millal koristada?

Amarandist pärit rohelisi saab eemaldada, kui see on jõudnud 20 cm kõrgusele. See pannakse salatitesse, rohelistesse suppidesse, keedetud tee kujul. Kui ülemised võrsed põõsast lõigatakse, ilmuvad küljelt uued võrsed ja lill hakkab laienema.

Seemned on koristamiseks valmis septembris. Selleks ajaks on alumised lehed juba hakanud muutuma kollaseks ja kukkuda..

Kahjurid ja haigused

Nagu paljud teised taimed, võivad lillekahjurid ohustada amaranti. Nendest levinumad on lehetäid ja weevils. Närviliste vastsed suudavad tungida noore taime vartesse. Seetõttu struktuur hävitatakse ja areng peatub..

Taime võivad rünnata ka lehetäide terved hordid. Sellest nuhtlusest saab lilli ravida karbofossi või actelliku lahuse abil.

Kõrge õhuniiskuse korral hakkab amarantsi lehtedel paljunema seen. Seetõttu tuleb vihmase ilmaga taime töödelda vees lahjendatud vasksulfaadi või kolloidse väävliga. Selline pihustamine aitab ennetada seenhaigusi..

Amarantlill: fotod, tüübid, kirjeldus, aretus- ja hooldusvõimalused

Amarant (amaranthus) või, nagu seda ka nimetatakse, on shiritsa suurepärane taim isikliku krundi kaunistamiseks. Aednikud hindavad seda oma tagasihoidliku olemuse, kiire kasvu ja atraktiivse välimuse tõttu. Ja kultuuril on tugevad raviomadused, nii et selle kasvatamine pole mitte ainult meeldiv, vaid ka kasulik. Amarantlille kirjeldus ja foto, istutamine ja hooldus, raviomadused - see ja palju muud leiate meie materjalist.

Kultuuri kirjeldus

Amarantlill, mille foto on esitatud artiklis, kuulub Amaranthide perekonda. Looduslikus keskkonnas on see taim laialt levinud Ameerikas, Hiinas ja Indias. Juba 8 tuhat aastat tagasi oli amarant koos maisi ja kaunviljadega inkade ja asteegide üks peamisi põllukultuure. Kuid isegi praegu kasvatatakse enamikku taimeliike köögiviljakultuuridena. Kuigi seda istutatakse sageli dekoratiivsetel eesmärkidel.

Ja see pole üllatav, sest taime ebatavalised aksillaarsed õisikud, kogutud teravikukujulistesse paniküüridesse, näevad välja väga atraktiivsed. Mida kinnitab järgmine foto amarantlillest. Sõltuvalt sordist värvitakse talad kuldse, punase, lilla ja rohelise toonina. Taim naudib eredaid panikleid juunist kuni külmadeni.

Pärast õitsemist moodustab taim puuviljad - kastid või pähklid. Küpsemise ajal vallanduvad neist välja seemned. Iga amarantpõõsas on võimeline tootma kuni pool miljonit seemet. Need on värviline kreem või helekollane. 1 g sisaldab kuni 2500 seemet. Muide, saate eristada ravimtaimede liike dekoratiivsetest terade järgi - ravim- ja köögiviljasortide seemned on pisut kergemad.

Amarantlillil on lihtsad või hargnenud varred. Sõltuvalt sordist võib taime kõrgus ulatuda 30 cm kuni 3 meetrini. Ehkki saak on mitmeaastane, kasvatatakse meie kliimas seda üheaastasena.

Kreeka keelest tõlgituna tähendab lille "amaranthus" nimi "pleekiv lill". Meie riigis on see taim tuntud kui kalmaar, samet, aksamitnik, kassi saba või kukeharjad..

Tüübid ja sordid

Amarandi perekonda kuulub rohkem kui 100 taimeliiki. Lisaks on aretajad aretanud paljusid selle atraktiivse saagi sorte. Ja et neist kõigist rääkida, peate kirjutama raamatu. Seetõttu keskendume kõige kuulsamatele lillesortidele:

  • Amarant paniculata. Seda kuni 150 cm kõrgust taime kasutatakse sagedamini lillepeenarde ja kimpude jaoks. Sordi eristavad munajad punakaspruunid lehed ja lillad õisikud. Aednike seas on eriti populaarsed kääbussordid nagu Roter Dam, Zwergfakel, Roter Paris ja Hot Biscuit..
  • Amarant tume. Hõredalt hargnenud sort, millel on piklikud lakitud lillad lehed, kasvab kuni poolteist meetrit kõrguseks. Kõige sagedamini on teravikukujulised vertikaalsed paniklid värvitud tumepunaseks. Kuulsaimad sordid on tumelilla Pigmy Torch ja smaragdlilledega roheline Tamb..
  • Amarantsi trikoloor. Dekoratiiv-lehtpuu sort 70–150 cm. Taime püstised varred moodustavad püramiidse põõsa, mis on tihedalt kaetud mitmevärviliste laineliste lehtedega. Aednike seas populaarseimad sordid on Illumination, Aurora, Airlie Splender.
  • Amarant sabaga. Sordi eristavad suured munajad lehed. Karmiinpunase, tumepunase või kollakasrohelise tooniga värvitud pungad kogutakse sfäärilistesse glomerulitesse. Need omakorda moodustavad pikad, kukkuvad paniklid. Parimateks sortideks tunnistati Rothschwants ja Grunschwants.
  • Amarantköögiviljad. See sort pole eriti dekoratiivne. Kuid seda hinnatakse tohutul hulgal toitaineid, mis sisalduvad kõigis taimeosades. Just tema on valitud toiduvalmistamiseks ja traditsioonilises meditsiinis. Taimne amarant kasvab kiiresti rohelist massi ja seda saab tarbida 70–120 päeva jooksul pärast külvamist. Aednike seas on eriti populaarsed varajane valmimisviis Krepysh, roheline-pronksine Opaleo, alamõõduline valge leht, mida saab kasvatada aknalaual.

Igaüks neist sortidest saab lillepeenra kaunistuseks ja see ei võta palju aega ja vaeva..

Istutamine ja lahkumine

Amaranttaime ei nimetata asjata tagasihoidlikuks, sest isegi algaja aednik saab seda kasvatada. Selleks piisab, kui valida lilleaia jaoks sobiv koht ja tagada põllukultuuridele pärast istutamist minimaalne hooldus. Veelgi enam, lõunas saab seemneid otse avamaale külvata. Teistes peate seemikud eelnevalt kasvatama.

Igal juhul ei võta amarantlillede hooldamine ja istutamine, mille fotod on antud materjalis, palju aega ja vaeva. Peamine on taime kasvatamise soovituste järgimine..

Istme valik

Amarantlill, mille foto on toodud ülalpool, on fotofiilne taim. Seetõttu vali lillepeenra jaoks kõige valgustatumad kohad. Muidugi juurdub kultuur osalise varjundina, kuid siin tuhmuvad lehtede ja paniklite värvus märkimisväärselt.

Pinnase osas eelistavad amarantid kergete toitainete mulda, millel on madal lubjasisaldus ja neutraalne reaktsioon. Madalad ja soised alad lilledele ei sobi, kuna taime juured mädanevad liigsest niiskusest.

Külvamine avamaal

Kui elate lõunapoolsetes piirkondades, kus aprilli lõpuks on maapinnal aega soojeneda 4–5 cm sügavuseni kuni +10 ° C, külvake seemned otse avamaale. Kuid enne töö istutamist valmistage kindlasti sait ette. Selleks kaevake maapind üles ja lisage 30 g mineraalväetisi ruutmeetri kohta. Kuid vali sellised ravimvormid, milles lämmastikusisaldus on minimaalne, sest amarantlilled suudavad selle aine ohtlikeks nitraatideks muuta.

Külvi alustage aprilli lõpus. Istutage seemneid niisutatud soontes 1,5 cm sügavusele. Hoidke iga taime vahel 7-10 cm vahemaa. Ridade vaheline kaugus peaks olema kuni 45 cm.

Kui soovite protsessi kiirendada, segage terad saepuru või liivaga suhtega 1 kuni 20. Niisiis on lillede külvamine palju lihtsam. Kuid sel juhul peate ridu mitu korda välja harvendama.

Reeglina ilmuvad esimesed võrsed juba 8-10 päeva pärast külvamist. Kui see juhtub, peenestage read vastavalt vajadusele ja laske mulda seemikute vahel õrnalt lahti. Niipea kui nad kasvavad 20 cm kõrguseks, söödake taimi lämmastikväetisega. Kuid kasutage pool tootja poolt soovitatud annusest. Samal ajal ärge unustage ridade rohimist ja umbrohu eemaldamist, kui need ilmuvad..

Kastke seemikud regulaarselt, kuid esimese kuu jooksul mõõdukalt. Samal ajal jälgige ilmastikku, kui tuleb külmakraan, siis vähendage niisutamist või loobuge sellest täielikult. Kui ilm on soe või isegi kuum, suurendage niisutamist. Ärge unustage pärast kastmist mulda umbrohutada ja kobestada. Vastasel juhul moodustub koorik, mis blokeerib õhu juurdepääsu juurtele. Ja see mõjutab halvasti taimede kasvu ja dekoratiivsust..

Kasvavad seemikud

Kui teie piirkonna tingimused ei luba amarantlilli otse maasse külvata, peate kasvatama seemikud. See protsess on lihtne ja sündmus ei tekita teile palju vaeva. Alusta külvi märtsi lõpus. Seemikute jaoks valmistage kuni 10 cm kõrgused potid või mahutid. Täitke konteinerid universaalse pinnasega.

Istutage amarantiseemned, mille foto on toodud ülalpool, niisutatud substraadile 1,5–2 cm sügavusele. Pange potid eredasse kohta temperatuuril +22 ° C. Piserdage mulda regulaarselt pihustuspudelist veega, et see jääks kuivaks. Sellistes tingimustes ilmuvad idud juba 6-7 päeva pärast.

Kui see juhtub, peenestage istutamine, eemaldades nõrgad seemikud. Niipea, kui võrsetele ilmuvad kolm tõelist lehte, sukelduge üksikutesse 12 cm läbimõõduga pottidesse. Kuid olge ettevaatlik ja ärge kahjustage taime nõrku juuri.

Istutada seemikud avamaal

Alustage amarantlillede istutamist (allpool on toodud seemikute foto), kui taaskülmade oht kaob ja maa soojeneb hästi. Reeglina juhtub see mai keskel. Enne ürituse alustamist kaevake kindlasti sait üles ja lisage igasse lillepeenarde ruutmeetrile 20 g "Nitroammofoski"..

Taimede jaoks kaevage kuni 20 cm sügavused sooned.Taimede lilled, sõltuvalt sordist, 10–30 cm kaugusel üksteisest. Hoidke ridade vahel 45-70 cm vahemaa.

Kuni seemikud juurduvad ja hakkavad kasvama, niisutage istutust korrapäraselt. Ja ärge unustage ka taimi katta, kui külm äkki taastub..

Üldiselt ei vaja amarantlilled, mille fotosid saate artiklist näha, hoolt. Kuid esimesel kuul pärast istutamist kasvavad seemikud väga aeglaselt ja ainult sel perioodil vajavad nad regulaarset jootmist, rohimist ja kobestamist. Siis kasvavad põllukultuurid kiiresti ja tõrjuvad kõik muud taimed välja. Nii et tulevikus ei pea te umbrohtudega võitlema.

Lilled tuleks heita esimesel kuul pärast istutamist. Siis lähevad nende juured sügavale mulda ja taimed saavad ise oma niiskuse. Seetõttu pole kastmist vaja. Kuid kui on kuiv suvi, siis niisutage pinnast. See toob kasu ainult lilledele..

Amaranti on soovitatav toita 3-4 korda hooajal. Nendel eesmärkidel kasutage demineeruvõrgustiku lahust, mis on valmistatud suhtega 1 kuni 5 või tuhaks (200 g 10 l vee kohta). Väetage lillepeenet varahommikul alles pärast kastmist.

Haigused ja kahjurid

Amarant on tugeva immuunsusega lill. Ja harvadel juhtudel mõjutavad taime seenhaigused. Selle põhjuseks on liigne niiskuse kogunemine pinnasesse, näiteks liigse kastmise või pikaajaliste vihmade tõttu. Ravi jaoks kasutage fungitsiide, näiteks "Vasksulfaat", "Kolloidne väävel".

Aeg-ajalt nakatab taim lehetäisid ja okasroose. Need kahjurid on ohtlikud ainult noorte lillede jaoks. Ja nad alustavad kõige sagedamini siis, kui väljas on niiske ja vihmane suvi..

Kahjuks ei saa te ilmateadet mõjutada, kuid suudate kahjurid nende esmakordsel ilmumisel hävitada. Selleks töödelge põõsaid "Aktellik" või "Karbofos".

Ja järgmine amarantlille foto näitab selgelt, kuidas tervislik taim välja näeb.

Seemnekogu

Kui soovite koguda lilleseemneid, et neid järgmisel aastal kasvatada, siis jätke lillepeenrasse 2-3 suurt, tervet isendit. Kui alumised lehed muutuvad punaseks, kuivavad ära ja kukuvad ära ning põõsa vars ise muutub valgeks, lõigake kuivad peened päevad koos võrse alumise osaga. Levitage õisikud hästi ventileeritavas kuivas kohas ja kuivatage 2 nädalat.

Pärast maksetähtpäeva hõõruge kätega kuivi panikleid. Sellest alates kukuvad küpsed seemned kergesti kastidest välja. Jääb vaid sõeluda need läbi peene sõela ja valada pappkasti või paberkotti. Sel viisil kogutud seemned ei kaota idanemist 5 aasta jooksul.

Kuhu sügisel amarante panna

Meie riigi tingimustes ei ela amarantlilled, mille fotosid näete materjalist, isegi suhteliselt sooja talve. Seetõttu ei õnnestu põõsaste päästa alles järgmise aasta kevadeni. Ja kasvuhoone lõpus peate taimejäägid koguma ja utiliseerima. Kuid ärge visake neid lihtsalt prügilasse, sest põllukultuurid võivad palju ära teha..

Näiteks võite pealsed panna kompostihunnikusse muidugi juhul, kui taimi ei mõjuta haigused ja kahjurid. Ja uskuge mind, amarant teeb uue saagi jaoks suurepärase väetise. Ja kultuuri põhiosa saab kasutada kariloomade ja kodulindude söödana, kuna taimed sisaldavad palju valku, karotiini ja C-vitamiini.

Lillede raviomadused

Amarant on juba ammu kuulus oma kasulike omaduste poolest. Teadlaste sõnul on see taim võimeline ravima ja toitma kogu inimkonda. Peaaegu kõik lilleosad on kasulikud ja söödavad. Kuid seemneid peetakse eriti väärtuslikuks tooraineks. Need sisaldavad maksimaalset toitainete kogust..

Amarant sisaldab rasvhappeid nagu steariin, oleiin, palmitiin, linoolhape. Need ained on dieeditoitumises asendamatud. Lisaks sisaldab taim vitamiine, karotiini, rutiini, sapphapet ja paljusid teisi aineid. Oma koostise järgi pole amarant halvem kui spinat, kuigi ületab seda valgukoguse poolest.

Taime kasutatakse järgmiste haiguste raviks:

  • rasvumine;
  • düsbioos;
  • ateroskleroos;
  • neuroos;
  • adenoom;
  • kardiovaskulaarsüsteemi haigused;
  • Urogenitaalsüsteemi põletikulised protsessid.

Aitab taimi maksa- ja neeruprobleemide korral. Toote regulaarne kasutamine suurendab immuunsust, normaliseerib ainevahetusprotsesse ja vähendab kaalu. Ja taim aitab toime tulla ka pahaloomuliste kasvajatega..

Amarandiõli on selle ravimkoostises kaks korda suurem kui astelpajuõli. Seda kasutatakse mitte ainult meditsiinis, vaid ka kosmetoloogias. Amarandiõlil põhinevatel maskidel ja kreemidel on noorendav, antibakteriaalne ja pinguldav toime..

Taimepõhised infusioonid ja dekoktid on mitte vähem kasulikud. Neid võetakse nii seest kui ka väljastpoolt. Taimekompresse kasutatakse selliste nahahaiguste nagu ekseem, herpes, akne, psoriaas raviks.

Üldiselt on amarant paljude haiguste imerohi. Kuid enne ise ravimist pöörduge kindlasti arsti poole. Ja pidage meeles ka seda, et taimel on mõned vastunäidustused. Ravimit ei tohi võtta allergiate, hüpotensiooni, koletsüstiidi, pankreatiidi ja sapikivitõve korral..

Kui kasvatate dekoratiivtaimede liike, ärge ärrituge. Lõppude lõpuks sisaldavad nad sama palju toitaineid kui köögiviljasortides. Tõsi, dekoratiivsete sortide seemneid ei soovitata kasutada. Kuid nende lehed on suurepäraseks aluseks erinevate roogade valmistamiseks. Järgnevalt jagame maitsvaid ja tervislikke retsepte..

Lillepeenrast lauale

Võite lihtsalt süüa amaranti lehti. Piisab, kui lisada neid iga päev salatitesse, et oma elu oluliselt pikendada ja oma tervist parandada. Ja ka taime baasil saate luua palju maitsvaid ja tervislikke roogasid. Siin on mõned neist:

  • Amarant mee ja pähklitega. Võtke 2 tassi taimseemneid ja katke need 4 tassi veega. Segu keedetakse, pidades silmas aeg-ajalt segamist. Hauta segu nõrgal tulel seni, kuni vesi on täielikult keema hakanud. Selleks kulub umbes 25 minutit. Kui mass on keedetud, segage sinna 0,5 tl soola, eemaldage see pliidilt ja laske sellel 10 minutit kaane all tõmmata. Pange puder taldrikule, maitsestage mee ja purustatud pähklitega.
  • Suvine salat amarandiga. Võtke 150 g amarantiseemneid. Prae 50 g kuivas pannil ja keeda ülejäänud 100 soolaga maitsestatud vees. Lõika kaks kurki õhukesteks viiludeks, tükelda pool punast sibulat ja tükelda 20 g peterselli ja piparmünt. Kombineeri sügavas kausis kõik koostisosad, välja arvatud röstitud oad, lisa maitse järgi soola ja pipart ning maitsesta salat 2 sl taimeõli ja 3 sl sidrunimahlaga. Jahutage segu umbes tund aega. Jaga valmis salat portsjoniteks, puista peale praetud seemneid ja serveeri.
  • Tervislik supp. Lõika üks porgand õhukesteks kuubikuteks ja sibul kuubikuteks. Haki hunnik koriandrit ja 200 g spinatit. Valage 3 supilusikatäit väikesele keedukannile. l. oliiviõli. Vala sinna sibul ja hakitud küüslauk (5 nelki). Kuumutage segu, kuni sibulad on poolläbipaistvad. Lisage massile porgandid, spinat, koriander. Pruunista köögiviljad aeg-ajalt segades kuni pakkumiseni. Piserdage soola ja pipraga. Eraldi kastrulis keetke 100 g läätsi ja 50 g amarantiseemneid. Selleks kulub umbes 20 minutit. Valage praetud köögiviljad kastrulisse ja keetke suppi veel 10 minutit.

Lisaks toiduvalmistamisele võib amaranti kasutada lisandina. Näiteks kui segada seemnejahu nisujahuga, siis paraneb küpsetiste maitse oluliselt. Lisaks püsib see kondiitritooted kauem värsked ja ei jää seisma. Röstitud terakesi saab kasutada kuklite, küpsiste või riivitud liha tolmutamiseks. Kui lisate konserveerimise ajal kurkidele ühe lehe, siis jääb sool kevadeni krõbedaks ja elastseks..

Kokkuvõttes toob see atraktiivne taim teile palju eeliseid. Peaasi on tagada amarantlillede õige istutamine ja hooldus ning taimi tänatakse kindlasti nende kiire kasvu ja atraktiivse väljanägemise järgi..

Amarant punane saba

Juhib tähelepanu rikkalike rubiinpunase ja tumedate kirsivarjunditega tihedate õisikutega, mis ripuvad sametprussidega.

Amarant ehk shiritsa on laialt levinud perekond peamiselt üheaastaseid rohttaimi, millel on väikesed õied, mis on kogutud tihedasse okas-panikulaarsesse õisikusse. Kuulub perekonda Amaranth.

Saba-amarant on väga suurejooneline originaaltaim, mis paelub oma pika, kuni 60 cm pikkuse, koheva, nagu rebase saba iluga, varju ülaosast varre allapoole kukkuvate õisikutega, mis pangevad paanikasse. Amarant on eriti väljendusrikas üksikute istikute ja väikeste rühmadena. Ta õitseb kogu suve kuni hilissügiseni, säilitades laitmatu dekoratiivse efekti. Suurepäraselt lõigatud, kuivatatud õisikuid kasutatakse talvekimpudena.

Hind on 0,1 g amarantiseemneid.

Meie e-poe sellel lehel saate tellida amarantiseemneid kohaletoimetamise teel posti teel. Seemned saadetakse ilma ettemaksuta. Tellitud seemnete eest tasumine toimub kättesaamisel Vene postkontoris.

SEEMNEKEETMED. Amarant külvatakse seemikutele 1. märtsist 30. märtsini.

SEEMNEKONTEINER. Mahutid või kausid, mille küljed on 5-6 cm kõrged.

AMAARANTI külv. Külvamahuti põhjas asetatakse peeneks paisutatud savi või liiv 1 cm kihiks. Drenaažikihi peale valatakse 3-4 cm kõrgune pinnas. Pinnas tasandatakse ja niisutatakse pihustist Trichoderm Veride lahusega 3 g pulbrit 1 liitri vee kohta. Amarandi seemned, kui neid pole graanulites, segatakse liivaga ja hajutatakse mulla pinnale ning niisutatakse uuesti Trichoderma lahusega pihustuspudelis. AMARANTHI väikeste seemnete põllumajandustehnoloogia eripära on see, et neid piserdatakse mullaga seemnete kohal, kihiga 0,3–0,5 cm. Pinnas ei ole tihendatud! (Enamasti ei piserdata selliseid väikeseid seemneid üldse mullaga, aga mitte amarandi puhul.) Seemnekauss (konteiner) on kaetud ventilatsiooniavade jaoks mõeldud kilega (kaanega), nii et kile (kaas) ei puutu külvamisega.

VALGUSE JA TEMperatuuri režiim. Enne tärkamist, 4–5 päeva, hoitakse külvikausid valgustuse all 12 tundi temperatuuril + 22 ° C. Tuled lülitatakse öösel välja. Pärast seemikute ilmnemist alandatakse temperatuuri + 17 ° - + 18 ° C-ni, nii et seemikud ei veniks ja suurendaks päevavalgustunde 14 tunnini. Põllukultuuridega mulda jootakse perioodiliselt pihustist veega lillekultuuride kompleksväetistega.

AMARANTSUSE VALIMINE. Amarandi seemikud sukelduvad esimese kahe tõelise lehe faasis seemikute mahutitesse mahuga 100–150 ml. SEEMNEKASVATUS seisneb õigesti kastmises ja juurte kastmises kastmisveega koos lillekultuuride mis tahes toitainekompleksidega. Kuna amaranti juured assimileerivad toitumist suurepäraselt, pole lehestikku pihustamise teel vaja toita..

AMARANTSUSE MAASTAMINE maas. Amarantia seemikud on võimalik maasse istutada niipea, kui taaskülmade oht on möödas. Amarant istutatakse vastavalt skeemile 30 cm x 50 cm.

PÕHJAS KEHTIVA AMARAANIHOOLDUS seisneb juurte õigeaegses kastmises, umbrohutõrjes, kobestamises ja üks kord iga 10–15 päeva tagant juure kastmisel lillede kompleksväetisega, toitainete kompleksi lahjendamisel vastavalt juhistele. soovitatav on 3 erinevat kompleksi ja söötmisel vaheldumisi. Enne külma tekkimist on soovitatav amarant ära lõigata ja kuivatada. Kaevake risoomid välja, peske ja kuivatage ka. Talvel on see tooraine kasulik ravimteede ja tinktuuride valmistamiseks. Ja muidugi lõigake paar tükki ja pange need vaasi ilma veeta. Amarant säilitab väga pikka aega dekoratiivse efekti ja pikkadel talveõhtutel tuletab see teile meelde möödunud suve.