Aednikele
ja aednikud

Amarant on täiesti ainulaadne köögivili ja samal ajal ravim- ja dekoratiivne üheaastane taim. Tema kodumaa on Lõuna-Ameerika ja Aafrika. Seal kasvab 68 liiki, mille kõrgus on 15 cm kuni 3 m.

Ladina-Ameerika riikides kasvatatakse amaranti teraviljana - nad teevad sellest jahu, küpsetavad leiba ja erinevaid kondiitritooteid. Varred ja lehed söödetakse kariloomadele. Amarandiõli kasutatakse laialdaselt nii toiduainetööstuses kui ka meditsiinis..

Amarant jõudis Venemaale söödakultuurina eelmise sajandi 50ndate keskel. NSV Liidu Põllumajandusministeerium ostis Mehhikos suure partii oma seemneid külvamiseks kolhoosipõldudele riigi erinevates piirkondades.

Sealt rändas ta kolhoosnike aedadesse, kes mitte ainult ei söötnud taimi koduloomadele, vaid kasutasid oma seemneid, lilli ja lehti toiduks - salatiteks ja maitseaineteks. Kuid kuna amarant on ka väga ilus dekoratiivtaim, hakkasid nad seda istutama eesaedadesse külamajade lähedale..

70ndate lõpus hakkasid kasvatajad huvi tundma kultuuri vastu. Taimekudede biokeemilised analüüsid näitasid, et see on toitainete ja vitamiinide sisalduse poolest tõeliselt ainulaadne. Paljud teadusasutused tegelevad kultuuriga.

80-ndate keskpaigaks olid aretatud väga huvitavad sordid - ebaharilikult dekoratiivsed ning pealegi väga toitainerikkad ja tervislikud.

Selles artiklis räägime sellest, mida amarant on kasulik ja kuidas seda korralikult hooldada..

AMARANTI KASULIKUD OMADUSED

Amarant on uskumatult kasulik. See sisaldab: vitamiine - A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, D, E, K, PP; mikroelemendid - vask, raud, tsink, mangaan, magneesium, fosfor, kaalium, naatrium, jood, seleen, germaanium; kasulikud ained - lüsiin, karoteen, valk, rasvhapped, antioksüdandid, looduslikud antibiootikumid.

Amarantlillede keetmine suurendab keha immuunsust, eemaldab sellest kõik toksiinid, taastab maksarakud, hoiab ära vähkkasvajate tekke, lagundab rasvu ja aitab kiiresti kaalust alla võtta. See taastab kilpnäärme ja sisemise sekretsiooni organite töö.

Amarandilehti kasutatakse salatites, lilledes - liha- ja kalaroogade maitsestamiseks. Kompotid on valmistatud lilledest ning neid lisatakse ka veinile ja kokteilidele. Nad teevad maitsvat moosi, eriti sidruni lisamisega.

Amarandi regulaarne kasutamine viib kolesterooli ja veresuhkru taseme languseni, aitab tugevdada veresoonte seinu ja normaliseerida Urogenitaalsüsteemi tööd. Sellel on kasulik mõju südamele ja vererõhule. Rahustab rütmihäireid ja tahhükardiat.

KUIDAS AMARANTTI HOOLITADA?

Amarant on väga tagasihoidlik taim. Selle kasvuperiood on pisut rohkem kui neli kuud, nii et küpsete seemnete saamiseks tuleb see külvata hiljemalt 20. mail.

See taim on võimas, kuni meetri kõrgune, pikkade, väga ilusate lilleõitega, värvitud erkpunase või maroonvärviga. Ta armastab väga päikest, nii et peate selle istutama avatud, hästi valgustatud kohta.

Kaugus lähimatest istikutest peaks olema vähemalt 2 m, kuna amarantsi võimas juursüsteem võib "toitaineid" teistelt kultiveeritud taimedelt ära viia.

Muld amarant armastab viljakat, lõtvat, hästi hingavat, neutraalse reaktsiooniga. Kõrge happesus on talle vastunäidustatud. Amarantsiseemned on väga väikesed, seetõttu segatakse need liivaga suhtega 1: 3 ja külvatakse väikestesse näppudesse (haarates kahe sõrmega mikroannuse) 15 cm kaugusel üksteisest kuni 2 cm sügavusele..

Põllukultuurid multšitakse huumusega ja jootakse hästi. Ridade vaheline kaugus on 60 cm. Kiiremaks idanemiseks on soovitatav katta põllukultuurid fooliumiga, kuni ilmuvad võrsed, mis tavaliselt kooruvad kahe nädala pärast.

Sel perioodil tuleb põllukultuure mitu korda korralikult kasta ja fooliumiga uuesti katta. Pärast seemikute ilmnemist eemaldatakse kile ja peenart jootakse demineraalvee lahusega suhtega 1:10 veega. Kahe nädala pärast korratakse söötmist. Juuni lõpus ja juuli alguses viiakse läbi veel kaks sidumist. Liigsed taimed harvendatakse välja, jättes nende vahele 15 cm.

Esimesel kuul kasvab amarant aeglaselt, kuna põõsad moodustavad juurestiku. Siis hakkab taim meie silme all kasvama. Juulis annab see juurdekasvu kuni 6 cm päevas. Kuu keskel võite hakata noori rohelisi lehti salatidelt noppima..

Juuli lõpus - augusti alguses algab lopsakas õitsemine, mis kestab septembri lõpuni. Oktoobri alguses saate seemnetest panikleid lõigata.

Amarandi kasvatamisel ei kasutata taimekaitsevahendeid, kuna kahjurid ega haigused ei mõjuta seda kunagi.

Pärast seemnekambrite lõikamist eemaldage kogu taim ja kuivatage lehed, vars ja juured eraldi.

Mõned aednikud kasvatavad amaranti seemikute kaudu, külvates märtsi keskel tassidesse seemneid. See võimaldab kuu võrra lühendada värskete lehtede ja seemnete valmimist..

PARIMAD AMAARANTI Sordid

Vaatamata asjaolule, et kasulik on igasugune amarandi sort, on olemas uusimaid isetolmlevaid sorte, milles toitainete sisaldus on suurem kui teistes. See:

Istutage mõni neist oma saidile ja siis näete ise, kui palju amarant on kasulik ja kui palju tervist ja ilu see teile annab!

Amarant sabaga

Aastane ravimtaim, ulatudes 1,5 m kõrguseks. Lilled on väikesed, kogutud panikulaarsetes õisikutes, mis kasvavad varre ülaosast, harust ja pudenevad järk-järgult oma raskuse all, ulatudes 80 cm pikkuseks.Sõltuvalt sordist on neil punane-bordoo- või kollakasroheline värv. Just õisikud annavad taimele ainulaadse ilme, võrreldavad vaid muinasjutulise juga.

Õitsemine algab 75–80 päeva pärast idanemist ja jätkub kuni külmadeni. Amarandi seemned on väikesed, oranžikaspunased, valmivad augusti lõpus.

Saba-amarant (amarantide sugukond) ehk pleekiv lill sai oma teise nime sellepärast, et see kunagi ei tuhmu.Kuivades võivad selle õisikud terve talve seista vaasis, milleks seda nimetatakse ka inimeste talvesõbraks.

Muistsete kreeklaste seas oli amarant surematuse embleem. Amarandi dekoratiivne vorm toodi Euroopasse Ida-Indiast 1596. aastal. Ta avaldas kõigile oma uhke ja luksusliku rõivastusega muljet, nii et 1653. aastal asutas Rootsi kuninganna Christina Amaranthi rüütlite ordeni.

Kui soovite oma aias näha amaranti kogu hiilguses, andke sellele kõige heledam koht, viljakas, hästi kuivendatud, savine või liivane savimuld. Amarant on oma arengu varases staadiumis mulla niiskuse suhtes valiv, täiskasvanud olekus talub ta suvepõua, kuid peatab samal ajal kasvu.

Saba-amaranti tuleb kasvatada seemikute kaudu. Selleks ajaks, kui seemikud on istutatud avamaale (kui külmaoht möödub), peaks selle vanus olema 60–65 päeva, seega tuleks seemned külvata märtsi teises pooles mitte-tšernozemi tsooni, kinnistades need 1–1,5 cm sügavusele. Seemikud ilmuvad temperatuuril 20–20. -24 rahe, 4.-5. Päeval.

Kõigepealt tuleks noori taimi varustada ereda valgusega - peenestada seemikud ja asetada ülejäänud akna lähedusse. Samal ajal olge ettevaatlik, et juurestik ei jahtuks liiga palju: hoidke õhutemperatuuri + 19-21 kraadi juures. Kui taimedel tekib 1-2 pärislehte, tuleb need tükeldada seemikute mahutitesse, pakkudes igaühele söödapinda 6 × 6 cm.

Kastke seemikud kindlasti nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega, et kaitsta seda musta jala eest. Esimese kahe kuu jooksul kasvab lill aeglaselt, nii et te ei pea seda üle sööma (piirduge 1-2 kastmega). Sel ajal on palju kasulikum teha lehestikuravi selliste bioregulaatoritega nagu epiin, immunotsütofüüdid, mis suurendavad stressiresistentsust, aga ka taimede vastupidavust haigustele.

Kui kevadkülmad mööduvad, saab kõvenenud seemikud istutada avamaale vastavalt 40 × 70 cm skeemile. Valmistage pinnas sügisel kasvukohaks ette: lisage kaevamiseks kiirusega 1 ruutmeetrit. m 5 kg huumust, 30 g fosforit ja 15 g kaaliumväetisi.

Pärast püsiasukohas istutamist hakkab amarant kiiresti kasvama. Suve jooksul tuleks seda sööta 2–3 korda täismineraaliga ja 1–2 korda orgaanilise väetisega. Juunis amaranti tihendamiseks pigistage võrse ülaosa. Täiskasvanud amarant tuleb siduda panustega, mis peavad olema maskeeritud. Seetõttu on kõige parem paigutada see kas eraldi rühmadesse või oma lilleaia taustale..

Amarandil leiduvatest kahjuritest leidub kõige sagedamini lehetäide. Ta valib oma toitumisvajaduste rahuldamiseks ilusad õisikud. Niipea, kui märkate kutsumata külalist, töödelge taimi kohe fütovermi või akariini preparaatidega. Need uue põlvkonna taimekaitsevahendite bioloogilised preparaadid on putukakahjurite vastu tõhusad, kuid paljude teiste lilleaia elanike jaoks vähetoksilised..

Kui soovite amaranti kasutada talvekimpides, lõigake augusti lõpus selle õisikud ära ja kuivatage need kiiresti kuumaallika kohal, vastasel juhul hele värvus tuhmub ja õisikud võivad mureneda.

Kui amarant kuivab, tuleb kompositsiooni tegemisel lihtsalt näidata oma kujutlusvõimet ja siis pimedatel talveõhtutel, luues enda loodud imet, meenutada suve, teha grandioosseid tulevikuplaane ja nautida kõike head, mis teie ümber on..

KASUTAME Aeda Kõik, mida tahtsite teada DIY maastiku kujundamisest

Alates seemnest kuni turustatava seemikuni

Niisiis, seemned koguti, valiti õige substraat ja tingimused, need külvati, nüüd on vaja ette näha kõik tingimused...

Külviosakonna korraldus kasvuhoones ja mini-lasteaia avamaal

Midagi, mida te ei saaks teha: kuidas arvutada põllukultuuride pindala, mida ja kuhu istutada (sise- / välistingimustes), seemnete kogumise ja ladustamise kohta...

Taimede paljundamise peamised meetodid lasteaias

Iga lasteaia põhiülesanne on tervisliku istutusmaterjali kasvatamine, mis ei ole võimalik ilma põhiteadmisteta taimede paljunemise omadustest, mis määravad ettevõtte põhisuuna....

  • Ravimiaed 11
  • Dekoratiivpuud 6
  • Dekoratiivne teravili 4
  • Dekoratiivpõõsad 33
  • Dekoratiivlilled 104
  • Floristika 4
  • Okaspuud 7
  • Rss sööt

Aia gloxinia - incarvillea

Aiandurite austajad on selle suurejoonelise lillega juba ammu tuttavad. Kuid Incarvillea on liiga hea, et mitte kõigile teada olla!...

Nemesia vallutab südamed

Võluva Nemesia lillede delikatess soovitab seda kasutada kõrvetava päikese ja tuuletõmbuse eest kaitstud kohtades. Kuid muidu on see püsiv taim, mis talub suve algusest sügiseni isegi kergeid külmi ja õitsemist...

Dekoratiivse nööri kuldsed pritsmed

Dekoratiivseeria - ampelkompositsioonides moodsate segude kangelanna, teisel viisil - ferulele biden, mitte nii lihtne. nagu esmapilgul tundub!...

  • Videoõpetus ja fotoreportaaž 10
  • Aedniku kalender 13
  • Rss sööt

Ex-vitro istutusmaterjal: ostmine, hooldamine ja kasvatamine

Tänu in vitro tehnoloogiatele in vitro kiireneb taimede massilise paljunemise protsess märkimisväärselt. Mahukas...

Millal ja kuidas tulpe istutada

Kas tulbid on talvel istutatud? Mida viib sibulate pinnapealne istutamine? Miks pole mõtet istutusmaterjali kaaliumpermanganaadiga töödelda? Tulpide sügisese istutamise parimate juhiste vastused neile ja muudele küsimustele...

Phlox aastaringselt!

Kõigil on oma aeg. Iga taim nõuab aednikult hoolitsust ja konkreetseid toiminguid konkreetsetel kasvu- ja arenguperioodidel. Phloxid pole erand, nende jaoks oleme koostanud hooajalise tööplaani. Millal istutada ja hakata väetama, millal jagada ja lõigata, millal floksi lõigata ja katta?...

Mitmesugused

Väike pool, kuid hinnaline

Multšiliigid aias

Pierise saladus

Õitsev lasteaed

Orhidee ülevaade algajatele, 9. osa. Wanda

Phloxid on vähenõudlikud aia lemmikud

Amarant - pleekiv lill

Saba-amaranti (Amaranthus caudatus) nimetatakse pleekivaks lilleks. Muistsed kreeklased nägid temas surematuse sümbolit. Ja see pole asjata: amarantsi õisikud näevad välja nii aias kui ka talvel kimpides suurejoonelised; kuivatatuna säilitavad nad pikka aega oma ilu.

Amarant jõudis Euroopasse Ida-Indiast 1596. aastal. Selle luksuslike õisikute värvilised juga jätsid nii tugeva mulje, et Amaranthi rüütlite ordu asutas Rootsis kuninganna Christina 1653. aastal. Sellel päeval, hoolimata üsna nõudlikust loodusest, armastavad neid lilli aednikud. See pole sugugi nii eksootiline kui tema “lähisugulane”, Austraalia endeemiline linnulinnud, kuid selle kasvatamine ei põhjusta segaseid küsimusi ega kibedat pettumust..

Välised andmed

Saba-amarant on üheaastane taim. Soodsates tingimustes jõuab see pooleteise meetri kõrgusele. Amarant kasvab alguses aeglaselt, seetõttu kasvatatakse seda eranditult seemikute meetodil; Mitte-musta maa vööndi jaoks optimaalne seemnete külvamise aeg on märtsi keskpaik.

Selle taime ainulaadsus seisneb ebaharilikes paniculate õisikutes, mis koosnevad paljudest väikestest Burgundia-punasest või kollakasrohelisest õitest. Amarant õitseb umbes kaks ja pool kuud pärast võrsete ilmumist. Taime ülaosas ilmuvad õisikud kasvavad järk-järgult, kukuvad ja rippuvad; õisikute pikkus võib olla kuni 80 cm.

Amarandi seemikute kasvatamine ja aias koha valimine

Seemnete külvamine seemikutele viiakse läbi pooleteise sentimeetri sügavusele. Seemikute optimaalne temperatuur on +20 kuni + 24 * С; sellistes tingimustes ilmuvad esimesed võrsed juba 4. - 5. päeval. Oluline on seemikud külma eest kaitsta; konteineritele aknale pannes tuleb hoolikalt kaitsta juuri juurte hüpotermia eest. Seemikute soovitatav õhutemperatuur - +19 kuni + 21 * С.

Seemikud vajavad head valgustust. Et taimed ei varjutaks üksteist, harvendatakse seemikud välja, eemaldades nõrgad taimed ja kui ilmuvad 1 - 2 tõelist lehte, sukelduvad nad 6 x 6 cm suurustesse pottidesse. Amarandi aias peaksite valima ka kerge ala.

Musta jala eest kaitsmiseks jootakse seemikud kahvatu kaaliumpermanganaadi lahusega. Ravi bioregulaatoritega (näiteks immunotsütofüüt või epiin) on kasulik taimede vastupidavuse suurendamiseks ebasoodsate tingimuste suhtes. Arvestades seemikute aeglast kasvu, on soovitatav väetamist piirata.

Amarantsi kasvatamiseks kasutatav pinnas on eelistatav savine või liivsavi, hästi kuivendatud. Soovitav on sait ette valmistada sügisel; mulla üles kaevates tutvustavad nad huumust (kiirusega 5 kg ruutmeetri kohta), kaaliumkloriidi ja fosforväetisi. Taimede istutamine avamaal on võimalik pärast hiliste külmade ohu möödumist.

Optimaalne istutusmuster on 40 x 70 cm. Eelistatav on amarant paigutada lilleaia või taime taustal eraldi rühmadesse - see mitte ainult ei rõhuta selle omadusi, vaid võimaldab ka varjata panuseid, millega täiskasvanud taimed on seotud..

Hooldusfunktsioonid

Suvisel ajal vajab amarant regulaarset söötmist. 1 - 2 korda hooajal, orgaaniline väetis kantakse mulda; lilli söödetakse täis mineraaliga kuni kolm korda suvel. On vaja jälgida mulla niiskust: täiskasvanud taim talub põuda, kuid samal ajal peatub see peaaegu täielikult kasvu.
Kahjurite eest kaitsmiseks tuleks olla õigeaegne. Amarantsi õisikuid mõjutavad sageli lehetäid. Sellest vabanemiseks on soovitatav ravida bioloogiliste preparaatidega Acarin või Fitoverm.

Kasvanud amarant tuleb kinni siduda. Juunis näppige tippe, et taimed ei sirutuks; maasse istutatud amarant kasvab piisavalt kiiresti. Augusti lõpus lõigatakse õisikud talvekimpudeks ja kuivatatakse nende kuju ja värvi säilitamiseks kiiresti kuuma õhuga..

© 2011 - 2014, aia istutamine. Kõik õigused kaitstud.

Amarant: seemnetest kasvavate taimede liikide ja omaduste kirjeldus

Amarantstaim ehk amarant (Amaránthus) on laialt levinud mitmeaastane või aastane dekoratiivne tagasihoidlik lill. Rohttaimede kultuur kasvab hästi nii avamaal kui ka kodus.

Kirjeldus ja kasutusjuhtumid maastiku kujundamisel

Taime kirjeldusele on iseloomulik väikeste lillede moodustumine, mis kogutakse terava-paniculate tüüpi üsna tihedate ja väga atraktiivsete õisikutega. Kõik liigid ja sordid kuuluvad sugukonda Amaranthaceae.

Varreosa võib olla kas lihtne või hargnenud. Ka vahelduv tahke lehestik tundub väga atraktiivne ja võib olla rombikujuline, lantselaatne või munajas. Lehe alus on piklik lehemädanikuks ning tipmisel osal on sälk ja väike punkt. Aksillaarsed lilled on paigutatud kimpudesse ja tipud koonduvad tihedatesse panikulaarsetesse okaskujulistesse õisikutesse. Taim õitseb rikkalikult, pärast mida moodustub seemnetega puuviljakast. Taime värvus on roheline või lillakaspunane.

Amarann ​​aias (video)

Amarantliigid

Tänapäeval on teada tohutu arv liike, kes kasvavad looduslikes välistingimustes sooja ja parasvöötme kliimaga piirkondades. Kokku eristatakse peaaegu sada liiki, kuid meie riigi territooriumil kasvatatakse sellise taime seitseteist liiki. Kõige populaarsemate ja tuntumate amarantliikide kategooriat esindavad trikoloor-, saba-, karmiinpunane-, paanikas-, üles- ja harilik mardikas.

Amarant sabaga

A. sabaga (A. caudatus) on väga ilusad rippuvad ja õhukesed õisikud, mis meenutavad rebase saba. Kõige populaarsem dekoratiivne sort on roheliste või kreemikate pungadega Viridis. Imeline mesitaim.

Pildigalerii

Amarantsi trikoloor

Tricoloril (A.tricolor) on üsna kitsad, mõnikord lainelised, punase, kollase ja rohelise varjundiga trikoloorilehed. Õisikud on püstised, tugevalt hargnenud. Dekoratiivsete sortide hulka kuuluvad FlamingFountains, Illumination ja Joseph's Coat.

A. paanitseda

Paniculaati (A.cruentus, sün. A.paniculatus) iseloomustab pruunikaspunase lehestiku olemasolu ja originaalsete rippotstega õisikud või vertikaalsed õisikud. Dekoratiivsete sortide hulka kuuluvad Zwergfackel, GrueneFackel, PygmyTorch ja RoterDom.

A. köögiviljad

Köögivilja kasvatati teraviljakultuurina, kuid täna on seda soovitatav kasutada värskena, keedetud, praetud ja kuivatatud kujul. Kõige sagedamini on sellel tumeroheline või lilla värv. Kõige populaarsemate sortide kategooriasse kuuluvad "Krepysh", "Valentina", "Kvasovi mälu", "Valge leht", "Kharkovsky-1" ja "Shuntuk".

Sisekujuline amarant

Sisemaalist amaranti eelistatakse kasvatada Uuralites, samuti Siberis ja teistes piirkondades, kus ilmastikutingimused pole piisavalt soodsad. Sisemammad kasvavad hästi tavalistes keskmise suurusega lillepottides. Seemikute istutamiseks või seemnest kasvatamiseks on dekoratiivtaimede õitsemiseks vaja kasutada mitmekülgset mulda.

Parimad amarantsi sordid

Praegu on kodu- ja välismaised tõuaretajad välja töötanud suure hulga igasuguseid amarantsi sorte, mis erinevad mitte ainult väliste omaduste, vaid ka väliste ebasoodsate tegurite vastupidavuse ja hoolitsuse nõudmise poolest..

Isegi algaja või ajaliselt piiratud amatöörlillekaupleja võib iseseisvalt kasvatada peaaegu kõiki sorte..

Valgustus

Populaarne ja sageli kasvatatav maal kultivar "Illumination" või "Illumination" on üsna võimas ja hästi arenenud taim, mitte kõrgem kui 60-70 cm, väga muljetavaldava ja suure lehestikuga. Noored lehestikud on punakaskollase värvusega, vanemad lehed aga punakasoranži värvusega. Alumistel lehtedel on väga originaalne pronksivarjund..

Sula tulekahju

Sula "Fire Fire" eripära on selle kõrge dekoratiivne mõju. See kahevärviline sort ühendab seemnes edukalt punase vaarika ja šokolaadipruuni. Kultuuri eristab valgus, niiskus ja soojust armastav, seda iseloomustab kiire kasv, kuid see ei talu tugevaid külmi. Eelistab kerget ja viljakat mulda.

Ideaalne ühe- ja rühmaistutamiseks, äärekivi tausta kaunistamiseks, aedade ja lillepeenra keskosa kaunistamiseks. Lõigatud õisikuid kasutatakse kimpides ja lilleseadetes.

Karmiinpunased helmed

Täiskasvanud taime standardkõrgus ei ületa 80–100 cm.Sel kiiresti kasvaval üheaastasel saagikal on võimas ja piisavalt hargnenud varreosa, mis ei ületa meetrit. Seda tagasihoidlikku sorti saab istutada seinte, tarade, madalate ehitiste kaunistamiseks ja dekoratiivsete elavate hekkide loomiseks. Rühmaistandused näevad dekoratiivsete lehtpuu- ja õitsemispõõsaste taustal suurepärased välja.

Kirsi samet

Ülimalt dekoratiivne sort "Cherry Velvet" viitab üheaastastele rohttaimede ilutaimedele, mida kasutatakse laialdaselt aiaruumi ja isikliku maatüki kaunistamiseks ning mida kasutatakse ka kimpude kompositsioonide loomisel.

Sordi iseloomustab lillede moodustumine, mis on kogutud väga ilusates dekoratiivsetes paniculate õisikutes. Puks on kompaktne, mitte üle 40–45 cm kõrgune, üsna tiheda lehestikuga. Õisikud on püstised, eksootilised, sügavalt kirsililla värvusega.

Brasiilia karneval

Brasiilia Carnivali sort on särav dekoratiivne lehttegu. Armsad mitmevärvilised põõsad ulatuvad poole meetri kõrgusele. Antenni osa kaetakse piklike ovaalsete trikoloorlehtedega.

Lehestik on rohekaskollase, punakas-burgundilise ja roosakas-burgundia värvusega. Sordi on ennast tõestanud nii ühe- kui ka rühmiti muru istutamisel lillepeenarde või mixborderite taustal..

Muud sise- ja aiakultuuride sordid

Amarant "Openwork" õitseb enne märkimisväärse külma tekkimist. Antennosa on võimas ja sihvakas, kaunistatud väga lopsakate õisikute-sultanitega, mis oma välimuselt meenutavad biskviiditainast. Aastarõnga kõrgus on 120 cm. Dekoratiivse leherooga amarian "Punane kaheksajalg" on väga originaalse ja särava väljanägemisega. Need on väga armsad mitmevärvilised kuni 35–40 cm kõrgused põõsad, millel on rohekas-burgundi, punase ja pronksise tooni piklik munajas kolmevärviline lehestik.

Amarant "Perfect" on amatööride lillekasvatajate seas mitte vähem populaarne. Põõsas, keskmise jõuga tüüp, taim ulatub 75–90 cm kõrguseks.Lahestik on väga dekoratiivne. Ülemised lehed on rikkalikult punased, kollased ja rohelised ning alumine lehestik on roheline, väga selgelt väljendunud Burgundia laikudega.

Algajatele amatöörlillekasvatajatele sobivad kõige paremini sordid, mille hooldamine ja vähenõudlikkus on mulla- ja kliimatingimuste suhtes väga vähenõudlik:

  • tumeda lehega "Merineitsi";
  • teravili "Helios";
  • teravilja "Lera";
  • sööt "asteek";
  • sööda "Sem";
  • "Maagiline purskkaev";
  • Roheline Tamb;
  • "Pronksiaeg";
  • "Glamuurne sära";
  • "Jõulupuu mänguasi";
  • "Punane tõrvik";
  • "Punaleheline";
  • "Nägus";
  • "Inspiratsioon";
  • "Tantsu tuli";
  • "Aurora";
  • "Kesha";
  • "Polovtsi tantsud";
  • "Kaksikud";
  • "Velveteen".

Keskmise suurusega "Pigmy Torch" sordiomadus on tumelilla õisikute moodustumine, mis omandavad sügisel ebahariliku kastanivarju. Taime lehestik on väga dekoratiivne, mitmevärviline. Amarant "Cascade" kuni 70-80 cm kõrgune on võimsa ja püstise varreosaga. Väikesed lilled kogunevad paanikakujuliste õisikuteks, mille õisikud ei ole pikemad kui 60–80 cm. Õitsemine on pikk ja väga rikkalik. Nõudlik sort "Cherry Jam" viitab varajase valmimisega aiakultuuridele. Maapealne osa on kuni poolteist meetrit kõrge. Taim on suurepärane väärtusliku taimse valgu allikas.

Kuidas kasvatada amaranti (video)

Amarandi seemnest kasvatamise tunnused

Seemne paljundamine on üks mugavamaid viise ilusa ja tagasihoidliku aastaringi saamiseks. Kasvava tehnoloogia omadused:

  • külv märtsi viimasel kümnendil;
  • huumuse ja puhta, desinfitseeritud keskmise teralise liiva pinnase kasutamine vahekorras 3: 1;
  • äravooluavadega istutuspaagi kõrgus on vähemalt 10 cm;
  • seemne külvamine pooleteise sentimeetri sügavusele;
  • kilekatte kasutamine kasvuhooneefekti saamiseks;
  • idandamine soojas ja üsna heledas kohas jootmise teel majapidamispihustuspudeliga;
  • vastavus õhu temperatuurirežiimile tasemel 18–22 ° C.

Tekkivad massist seemikud on soovitatav lõigata eraldi seemikute konteineritesse. Sukeldumine viiakse läbi pärast kolme või nelja tõelise lehe ilmumist võrsetele. Pärast ümberistutamist on soovitatav näpistada kasvupunkti ülaosa, mis võimaldab taime juurestikul kiiresti ja hästi tugevneda. Seemikute istutamine püsivasse kohta avamaal toimub mai esimesel kümnendil. Vajadusel kasutage ajutist kilekatet.

Amarant: istutamise ja hooldamise tunnused avamaal

Pärast mulla piisavat kuumutamist istutatakse see avamaal. Kasvupinnal peaks olema hea valgustus ja hea drenaaž. Eelistada tuleks kerget ja toitainerikka mulda, mis on piisavalt lubjatud. Aastane on äärmiselt keeruline taluda madalaid temperatuure, samuti mulla kastmist, mida tuleb kasvukoha valimisel arvestada.

Ettevalmistavas etapis tuleb pinnas kaevata labida bajonetti, viies üheaegselt 20 g nitroammophoska lilleaia iga ruutmeetri kohta. Sõltuvalt sordi- ja liigiomadustest võib istutus- ja viljelusskeem erineda. Keskmine seemikute vahekaugus peaks olema umbes 10-30 cm, säilitades samal ajal ridadevahelise vahekauguse 45-70 cm. Vahetult pärast istutamist umbes paar nädalat peate hoolikalt jälgima mulla niiskuse näitajaid.

Esimese kuu jooksul on seemikutele iseloomulik väga aeglane kasv ja areng, seetõttu tuleb selles etapis amaranti varustada täieliku hooldusega, mis seisneb mulla kastmises, umbrohutõrjes ja kobestamises. Kasvuprotsesside aktiveerimise etapis peaks niisutamine olema üsna haruldane, ainult liiga kuivadel perioodidel. Ülemist riietumist tehakse kolm kuni neli korda hooaja jooksul. Sel otstarbel on soovitatav kasutada veerandsadajal põhinevat lahust, mis on lahjendatud suhtega 1: 5 ja puutuhka klaasi kiirusega ühe ämbri vee kohta.

Taimeparasiitide vältimiseks töödeldakse aiakultuuri maapealset osa selliste ravimitega nagu "Actellik" või "Fufanon". Seenhaiguste lüüasaamise vältimiseks on lubatud kasutada dekoratiivsete aiataimede "Kolloidne väävel", "Vasksulfaat" ja "Vaskoksükloriid" pihustamiseks. Töötlemine toimub kuiva ja rahuliku ilmaga.

Kuidas amaranti istutada (video)

Kuidas kodus amaranti hooldada

Viimasel ajal kasvatavad üha enam amatöör-aednikud koduses lillekasvatuses alamõõdulisi ja kompaktseid amarantsi sorte. Sisekultuuris eelistatakse reeglina köögivilja- ja teraviljasorte, mis võivad toitumist mitmekesistada. Praimerit saab kasutada universaalset. Pinnasegu, millega lillepotid täidetakse, peab olema lahti, hästi säilitama niiskust ja sisaldama kõiki kasvu ja arengu jaoks vajalikke mikroelemente..

Kasvuperioodil kasutatavate kastmete koguse minimeerimiseks on soovitatav valmistada substraat, mis põhineb mullas, turbal ja huumusel võrdsetes osades, lisades kaaliumväetist, superfosfaati või puutuhka. Lillepoti maht ühe taime kohta peaks olema vähemalt liiter, kuid sügavus peaks olema märkimisväärne. Korjamisel tuleb seemik süvendada esimeste lehtedeni, mis võimaldab teil saada tugeva taime. Suvine kasvatamine toimub rõdudel ja lodžadel. Põllukultuuride hooldus on standardne ja seisneb õigeaegses kastmises ja paaris täiendavas väetamisel kompleksväetistega.

Amarandi lilleaed näeb väga muljetavaldavalt välja kuni väga külmadeni. Taim paljuneb seemnete abil hästi ja seda saab istutada peaaegu igasse piirkonda, tänu millele on kultuur meie maal lillekasvatajate seas tohutut populaarsust kogunud..

Kuidas ma riiki 10 amarandi seemikut istutasin, amaranti istutasin ja hakkasin hooldama!

Tere, kallid lugejad. See artikkel räägib teile, kuidas amaranti istutada. Kuidas valmistada seemikud maasse istutamiseks. Ja sellest, kuidas ma istutasin dachasse amarante seemikuks. Ja muidugi minu uued fotod sellest huvitavast ja minu jaoks uuest protsessist.

Sel aastal otsustasin oma dahas istutada uue ja väga kasuliku taime, amarantsi. Kuidas ma seda tegin, mida ma tegin, millised selle istutamise meetodid on olemas, ma ütlen teile selles artiklis. Meie kuslapuu kasvab, on aeg rääkida uuest taimest.

Kreveti kasvatamine ei võta palju aega ja vaeva, kuna see on tagasihoidlik, saab hakkama peaaegu igat tüüpi muldadega, talub hästi põuda, on vastupidav mitmesugustele haigustele ja igasugustele kahjuritele.

Kasvuperioodi pikkus sõltub valitud sordist, see varieerub 90–130 päeva. Saaki saab istutada kahel viisil, kas otse seemnetega maasse või valmispõõsaste abil.

Taime peetakse suurepäraseks roheliseks ja sõnnikuks. Seega saab aednik vitamiinisalatit ja muld - vajalikku orgaanilist ainet..

Seemnete istutamine maasse.

  • Soodne aeg seemnete otseseks külvamiseks avatud peenardes on aprilli lõpus-mai alguses. Sel perioodil peaks maa soojenema 4-5–10 ° C sügavuseni.
  • Enne materjali külvamist on vaja pinnast kohapeal ette valmistada: üles kaevata ja lisada keerulisi või mineraalväetisi.

Toitaineid on vaja sisse viia mõõdukalt, kuna see imab intensiivselt lämmastikväetisi, mis hiljem muutuvad ohtlikeks nitraatideks.

Olen koos seemikutega

  • Seemned istutatakse käsitsi, ükshaaval niiskesse pinnasesse 1–1,5 cm sügavusele.See meetod on vaevarikkam, kuid tulevikus pole seemikuid vaja harvendada..
  • Väikese koguse ja väikese seemnega põllukultuuride külvamise lihtsustamiseks segatakse seemned saepuru või liivaga suhtega 1:20.
  • Võite kasutada ka granuleeritud väetisi, kuid pidage meeles, et need vähendavad seemikute idanemist..

Seemned jagunevad segus ebaühtlaselt. Külvamine toimub ridadena tasandatud pinnases. Pärast materjali kinnistamist tuleb maad pisut tampida. Kui sissepääsud on moodustatud, tuleks neid harvendada.

Peenarde ja taimede vaheline kaugus sõltub nende kasvatamise eesmärgist..

  • Optimaalne ridade vahekaugus on 45 cm ja seemikute vahel 7-10 cm, kui vajate võimsaid amarantpõõsaid, kus on palju seemneid ja panikleid.
  • Istutamine toimub vastavalt skeemile 70 × 20 cm.Soodsates tingimustes moodustuvad seemikud 7-10 päevaga.

Istikute istutamine.

Teine võimalus amaranti istutamiseks on selle istutamine valmis seemikutega..

Esiteks kasvatame esimese materjali kodus soojades tingimustes ja alles siis istutame selle mulda.

Mulle isiklikult meeldib see viis rohkem ja see tundub usaldusväärsem kui seemnetega istutamine. Seal võib temperatuur olla madal ja kastmist pole ning pole teada, kas need üldse kasvavad.

Kuid seemikute meetodil on kõik lihtne. Esimesed lehed on ilmunud, seemikud on kasvanud, võite ohutult maasse istutada.

Treening.

Kui kasutate seda saagi kasvatamise meetodit, tuleks seeme külvata märtsi lõpus või aprilli alguses. Selle sündmuse täpne aeg sõltub valitud sordist ja selle kasvuperioodi kestusest..

  • Saate kasvatada seemikuid turbatopsides, pottides, konteinerites või kastides, näiteks tomatite seemikud.
  • Seemned kinnitatakse 1,5–2 cm sügavusele niiskesse substraati.
  • Pärast seda tuleb seemikutega konteinerid asetada sooja ja valgusküllasesse kohta..
  • Enne võrsete teket peaks õhutemperatuur ruumis olema umbes 22 ° C.

Kui kõik nõuded on täidetud, ilmuvad esimesed võrsed umbes nädala pärast..

Kui seemnete külvamine toimus ühises mahutis, siis peate esimese tõelise lehe faasis taimed ümber istutama eraldi pottidesse või tassidesse.

Ja pärast seda, kui esimesed lehed ilmuvad seemnetest ja hakkavad enesekindlalt kasvama, saate selle avamaale istutada.

Istutada seemikud maasse.

Seemikud tuleks istutada lahtistesse peenardesse mai lõpus või juuni alguses, kui külmaoht on möödas.

See talub hästi ümberistutamist ja juurdub isegi kergelt kahjustatud juurestikuga pinnases. Hoolimata sellest, tasub taimi hoolikalt istutada, et mitte rikkuda juurte terviklikkust..

Põllukultuuride kasvupind peaks olema kuivendatud ja kerge, maa peaks olema kerge ja toitev.

Keetmise augud

1.Enne seemikute istutamist peate mulla üles kaevama ja lisama nitroammophoska 20 g 1 m2 pindala kohta.

2.Kaevame augud sisse ja viime taime maasse nagu paprikat avamaale istutades. Me võtame selle potist välja eriti ettevaatlikult, et mitte juuri kahjustada.

Seemikute istutamise eeliseks on ka see, et juured on juba moodustunud, seal on maa.

Istutamisel varieerub seemikute vahekaugus vahemikus 10–30 cm, ridade vahel - 45–70 cm (see sõltub sordist ja tüübist). Taimele tuleb anda piisavalt ruumi kasvamiseks..

Amarant enne maasse laskumist

Üldiselt on seda väga lihtne ja lihtne teha. Me jääme maaga magama ja surume veidi alla. Enne istutamist võite augu veega üle valada ja seejärel taime ümber istutada.

Lahkumise algus pärast maasse laskumist.

Alustasin väikesest, istutasime ainult 10 põõsastikku. Nende eest hoolitsemine on piisavalt lihtne.

  • Perioodiliselt lõdvestage maapinda ja kastke seda. See ei talu liigset niiskust mullas ja madalaid temperatuure.
  • Me ei joo seda sageli, kuna väga sagedase kastmise korral ei tunne see end hästi. Kuni nad uue kohaga kohanevad ja kasvavad, tuleb neid regulaarselt joota.
  • Külma klõpsatuse korral on vaja seemikud fooliumiga katta.

Taimed jõuavad meetri kõrgusele, seetõttu on taime kasvades soovitatav siduda see tagi või muu toega.

Siin ta on maal

Amarandit on riigis nii lihtne istutada. Nüüd teate, kuidas ma istutasin selle taime 10 esimest põõsast sellesse riiki seemikute moodi. Millised on amarandi istutamise viisid ja räägiti veidi seemikute ettevalmistamisest.

Mul on veel paar artiklit amarantsi istutamisest. Eile sain oma tulevase videostuudio jaoks taustad ja taustkonsoolid. Alustame peagi redigeerimist. Ma räägin teile kindlasti sellest protsessist ja tulemusest..

Pärast kuumalainet hakkasid tugevad vihmad. Minu päikesekindlus tuleb üle viia päikeseliste päevadeni. Ma ei lähe kaks päeva dachosse. Parandame taustad.

Amarandi omadused, taime kasvatamine seemnetest ja edasine hooldus

Amarant on perekonna Amarant esindaja, teda võib looduses leida Indias, Hiinas ja Lõuna-Ameerikas. Taime peetakse aastaseks, mille kõrgus varieerub olenevalt liigist 30 cm-3 m piires. Venemaa territooriumil kasvatatakse umbes 17 amarandiliiki, millest igaüks eristub oma tagasihoidlikkuse ja kasvab seetõttu mis tahes piirkonnas.

Rohu lehed on tumerohelised või lilla värvusega, olenevalt liigist, neil on iseloomulik sälk ja teravus peal. Õiged varred võivad olla nii lihtsad kui ka hargnenud, millel lehestik asub pikkadel leherohtudel. Õitsemise perioodil moodustab amarant aksillaarsed väikesed lilled, mis moodustavad õisikud punase, lilla ja kuldse varjundiga panikli kujul. Pärast õitsemist annab taim kapselviljad, millest moodustuvad väikesed seemned.

Kultuuris on palju liike ja sorte, kuid on ainult mõned sordid, mis on eriti populaarsed lillekasvatajate seas. Pärast erinevat tooni amarantide korjamist saate ühel saidil maja lähedal luua hämmastava nurga, mis meelitab tähelepanu oma erksavärviliste ja kontrastsete lehtedega.

See liik on aastane saak kõrgusega 75 cm kuni 1,5 meetrit. Lehtede kuju on pikliku-ovaalse kujuga, terava tipuga ja punakaspruuni varjundiga. Paniculate amarant moodustab punased lilled, mis moodustavad sirged tihedad õisikud. Seda tüüpi kasutatakse lillepeenarde kaunistamiseks, kuna sellel on kõrged dekoratiivsed omadused. Sellel on pikk õitsemise periood, mis algab juunis ja kestab kuni külmadeni.

Eriti populaarsed on seda tüüpi amarantsi madalakasvulised sordid:

  • Zwergfakel - moodustab lilla panikli õisikud, taime kõrgus 35 cm;
  • Kuum biskviit - peetakse selle rühma kõrgeimaks sordiks, põõsa kõrgus kuni 1 meeter, õisikutel on punakasoranž toon;
  • Roteri tamm - varre pikkus ulatub 50 cm-ni, õied on veinipunase varjundiga, iseloomuliku tumerohelise lehestikuga.

See liik moodustab madala hargnemisega põõsa, mille kõrgus ulatub 150 cm-ni.Lehed on pikliku lantselaadi kujuga, iseloomuliku terava tipuga, lilla või rohe-lilla värviga. Vormid püstitavad mitmesuguse värvi teravikujulisi õisikuid, sõltuvalt sordist, kuid sageli domineerib tumepunane. Liik aretati 16. sajandi keskel.

  • Pigmi tõrvik - moodustab põõsa kuni 60 cm kõrguseks, õisikute värvus muutub taime kasvades tumelillast kastaniks;
  • Roheline tamb - taime kõrgus 40 cm, sort paistab silma smaragdiste õisikutega, mida kasutatakse talviste lilleseadete jaoks.

Seda liiki eristatakse püstiste vartega, mis lõpuks moodustavad püramiidse põõsa. Kolmevärvilise amarantsi kõrgus võib varieeruda 70 cm kuni 1,5 meetrit. Lehestikku eristab piklik ovaalne kuju, millel võib olenevalt sordist olla servadele iseloomulik lainelisus ja mis ühendab punase, kollase ja rohelise varjundi. Tal on pikk õitseaeg, mis kestab juunist hilissügiseni.

Kõige tavalisemad sordid:

  • Valgustus - võimsad suured lehed annavad taimele erilise dekoratiivse efekti, mis muudavad ühe hooaja jooksul mitu korda varjundit punakollasest punaseksoranžiks;
  • Aurora - eristuvad kuldse tooni dekoratiivsete tipptasemel lehtedega, millel on lehtplaatide servas kerge lainetus;
  • Earley Splendor - ebatavalise lehestikuvarjundiga, mille põõsa ülaosas on karmiinpunane toon ja taime põhjas on lillakasroheline, peaaegu must.

Seda liiki eristatakse sirgete tugevate vartega, mis ulatuvad 1,5 meetri kõrgusele. Saba-amarantsi lehestikul on sordist sõltuvalt lilla või rohe-lilla värv ning seda eristab piklik ovaalne kuju. Liik aretati 16. sajandi keskel ja pole oma populaarsust tänapäevani kaotanud. Saba-amaranti eristavad ümmargused kohevad õisikud, mis lõpuks moodustavad pikad rippuvad piitsad. Lillede varjund on mitmekesine, nii et mitmevärvilise atraktiivse nurga loomiseks võite saidile istutada mitmesuguseid saba-amarantsi.

  • Rothschwants - moodustab umbes 70 cm kõrguse võimsa levikupõõsa, õisikutel on erkpunane toon;
  • Grunschwants - selle sordi istutamisel tuleks mõista, et see võtab enda ümber tohutu ruumi ja moodustab võimsa põõsa, mille kõrgus on 75–80 cm, lilledel on heleroheline varjund.

Amaranttaime saab kasvatada seemikute abil, mis võimaldab kasvu ja õitsemise perioodi kiirendada. Ja ka seemnete kasvatamisega avamaal, mis võimaldab teil seemikuid ilma suurema vaevata kasvatada, kuid pikendab õitsemise ooteaega.

Amarantsi seemnete paljundamine on lillekasvatajate seas eriti populaarne, kuna see võimaldab saada korraga palju istutusmaterjali ega põhjusta palju vaeva.

Amarandi seemikute kasvatamiseks hooaja alguseks on vaja seemneid külvata veebruari keskel, kuna nende tärkamine võtab kaua aega.

Protseduur ise koosneb mitmest etapist, mis tuleb üksteise järel läbi viia:

  1. 1. Valmistage vähemalt 10 cm sügavused mahutid, tehes põhjas drenaažiavad.
  2. 2. Täitke need drenaažiga (1 cm) ja ostetud või iseseisvalt valmistatud seemikusubstraadiga (2 osa mätasmaa, 1 osa turbast, 1 osa lehtmaast, 1 osa huumusest).
  3. 3. Piserdage pinnast 24 tundi enne istutamist Previkura töölahusega (10 ml 6 l vee kohta), mis välistab juuremädaniku tekkimise.
  4. 4. Tihendage mullapind konteinerisse ja korraldage amarantiseemned nii, et need jaguneksid kogu pinna ulatuses ühtlaselt.
  5. 5. Piserdage peal 0,5 cm kihiga mulda.
  6. 6. Niisutage mulla pealmine osa vabalt pihustuspudeliga.
  7. 7. Katke konteiner läbipaistva kaanega ja pange sooja (22 kraadi) pimedasse kohta, kuni võrsed ilmuvad..
  8. 8. 5 päeva jooksul ilmuvad idud, mille järel konteiner tuleks aknalaual ümber korraldada ja temperatuuri alandada 18-20 kraadini.
  9. 9. Mõnikord on seemikud vaja pihustist niisutada ja kogutud kondensaat kaanelt eemaldada.

Kui seemikud tugevnevad (10 päeva pärast), on vaja alustada nende kohanemist keskkonnatingimustega. Selleks avage esimesel päeval mahutid 15 minutiks ja suurendage seda intervalli iga järgmise päevaga 30 minuti võrra. Pärast nädalast kõvenemist tuleb kate täielikult eemaldada.

Kui seemikutele ilmuvad kolm tõelist lehte, tuleb need istutada eraldi pottidesse, mille läbimõõt peaks olema vähemalt 12 cm. Ümberistutamisel on vaja iga seemiku ülaosa näppida, see stimuleerib taime põõsastumist ja aitab välja arendada tugeva juurestiku.

Istutada on vaja ainult avamaal, vähemalt õhutemperatuuril vähemalt 4 kraadi, jälgides taimede vahelist kaugust, sõltuvalt valitud sordist, mis on märgitud tootja pakendil.

Amarantiseemneid on võimalik istutada kohe avamaale, kui külmaoht on möödas ja muld piisavalt soojenenud, mis langeb mai keskpaigale või lõppu. Protseduur:

  1. 1. Külvamiskoht tuleb eelnevalt ette valmistada, kaevates selle üles ja eemaldades kõik umbrohud.
  2. 2. Pinnase pind tuleb tasandada nii, et puuduvad ilmsed süvendid ja tõusud, ning sooned tuleks teha 0,5 cm sügavusele..
  3. 3. Kastke ja külvake seemneid rikkalikult, jaotades augud ühtlaselt.
  4. 4. Piserdage maa peal ja piserdage pihustuspudelist täiendava veega..
  5. 5. 7-10 päeva pärast ilmuvad seemikud, mida tuleb regulaarselt joota vihma puudumisel.
  6. 6. Niipea kui seemikud tugevnevad ja kasvavad, tuleb nad istutada eraldi kogu maatükil, hoides vahekaugust sõltuvalt sordist.

Hiliste külmade ohu korral tuleb amarant öösel katta mittekootud materjaliga

Esimesel kuul pärast amarandi püsivasse kohta avamaal istutamist aeglustab see kasvu, kuna ehitab kangekaelselt tugeva juurestiku. Sel perioodil on väga oluline jälgida mulla niiskusesisaldust, vältides selle kuivamist, lisaks on vaja seda regulaarselt kobestada ja umbrohtu eemaldada. Tulevikus seda ei nõuta, kuna amarantil kasvab põõsas ja tugev taproot, mis suudab anda taimele kõik vajaliku..

Taime tuleb väetada vähemalt 3 korda hooaja jooksul, see parandab selle kasvu ja õitsemist. Esimene söötmine tuleks läbi viia 14 päeva pärast püsivasse kohta istutamist. Selleks peate kasutama lindude väljaheiteid või demineerija vahekorras 1:10.

Teine pealiskiht on soovitatav mai alguses, kasutades kõrge kaaliumisisaldusega mineraalväetisi. Söötmise kolmas etapp viiakse läbi juuni lõpus - mai keskel, kasutades puutuhka (200 g 10 liitri vee kohta).

Amarant on väga vastupidav seenhaigustele ja kahjuritele. Kuid mõnel juhul võivad seda mõjutada lehetäid ja weeviljad, mis põhjustavad noortele seemikutele olulist kahju. Kahjurite ründamisel tuleks taime pritsida "Aktellik" -ga (7 ml 10 liitri vee kohta).

Lisaks dekoratiivsetele omadustele on amarantil kasulikke omadusi, mis võivad lahendada paljusid terviseprobleeme. Kõik taimeosad on söödavad, kuid kõige väärtuslikumad on seemned..

Taime keemiline koostis on väga mitmekesine, see sisaldab:

  • rasvhapped (oleiin-, linool-, palmitiinhape);
  • B-, C-, P- ja E-rühma vitamiinid;
  • steroidid;
  • rutiin;
  • sapp ja pantoteenhape.

Amarandilehtedes on palju valke ja toitaineid, mis regulaarsel tarbimisel aitavad taastada keha elujõudu ja aeglustada rakkude vananemisprotsessi. Idandatud amarantiseemned meenutavad oma toiteomaduste poolest rinnapiima, seetõttu kasutatakse neid mitte ainult meditsiinis, vaid ka toiduvalmistamisel..

Amarantsi seemned pole kõik inimtoiduks sobivad, dekoratiivsed sordid selleks ei sobi. Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse köögiviljaseemneid, mida saab eristada väliste omaduste poolest, kuna neil on hele varjund, dekoratiivsete sortide seemned on tumedat värvi.

Amarantsiõli peetakse õigustatult väga väärtuslikuks, kuna igas mõttes on see kaks korda suurem kui astelpajuõli. Seda kasutatakse laialdaselt kosmetoloogias, kuna sellel komponendil põhinevad hooldustooted võivad tõsta toonust, seista vastu bakterite mõjule ja noorendada märkimisväärselt nahka..

Amarantlehtedest valmistatud tervendav tee aitab ravida ateroskleroosi, rasvumist, mitmesuguseid neuroose ja düsbioosi. Värsket lehestikku ja seemneid kasutatakse adenoomide, kuseteede põletiku ning maksa ja neerude puhastamiseks. Selle taime omadusi kasutatakse vähirakkude edasise kasvu pärssimiseks, samuti keha immuunsuse tugevdamiseks tervikuna..

Amaranti kasutatakse ka toiduvalmistamisel. Amarantiseemnetest jahu lisamisel pagaritoodetele saate küpsetamise varitsemist märkimisväärselt aeglustada. Taime värskete lehtede regulaarne tarbimine salatites võimaldab teil keha tugevdada ja varustada seda vitamiinide ja toitainete kompleksiga.

Amarandi kasutamine meditsiinilistel eesmärkidel võib tuua mitte ainult kasu, vaid ka kahju, kuna ravi ajal on vaja olukorraga mitte komplitseerida, enne kui pöörduda arsti poole.

Amaranti ei saa kasutada järgmiste haiguste korral:

  • koletsüstiit;
  • sapikivitõbi;
  • pankreatiit;
  • kaksteistsõrmiksoole haavand;
  • seedesüsteemi häirimine;
  • kõhunäärme kroonilised patoloogiad.

Amaranti ei soovitata kasutada komponendi individuaalse talumatusega inimestel, allergilise reaktsiooni korral on vaja ravi katkestada ja pöörduda arsti poole.

Amarant on ainulaadne taim, kuna sellel pole mitte ainult kõrgeid dekoratiivseid omadusi, mis aitavad muuta ükskõik millist kasvukohta või aeda, vaid see on ka paljude haiguste raviv ravimtaim. Kuid selle kasutamisel peate eelnevalt tutvuma olemasolevate vastunäidustustega..

Amarant - sordid ja liigid fotode ja kirjeldustega

Kuidas õigesti maanduda avatud maas

Mis on amarant ja kuidas see on kasulik, sa juba tead, nüüd on aeg teada saada, kuidas seda põõsast oma aeda istutada. Kuna selle eest hoolitsemine on vähenõudlik, võib selle istutada esiaia suvalisse ossa..

Aga! Lopsakama õitsemise ja erksa roheluse saavutamiseks eelistage järgmisi näpunäiteid:

  • Selleks, et põõsal tekiksid kõige heledamad lehed, istutage see hästi valgustatud alale.
  • Märgalaid tuleks vältida, kuna need põhjustavad lihavate võrsete mädanemist.
  • Pinnas tuleb kuivada. Eelistage savist või liivsavi mulda.

Foto Scherchi taime kasulikud omadused, mis tõestavad kogu selle ilu, tuleb asetada vähemalt 40 või 50 cm kaugusele. Valmistage augud ette, kuhu põõsad sobivad, ja niipea, kui te neid ümbritsevat maad kergelt taltsutate, ärge unustage neid kasta..

Alguses on õie kasv aeglane, nii et ärge muretsege selle pärast. Vaadake kärgstruktuuri üks kord 7-10 päeva jooksul, eemaldades peenardest umbrohi ja harvendades seda. Pärast võrse kasvu kuni 20 cm ei pea te umbrohtude pärast muretsema, kuna need ei kahjusta umbrohtu

Nüüd peate hoolitsemisele palju vähem tähelepanu pöörama..

Amarant pärast õitsemist: talvitumine

Looduskeskkonnas on sile sood mitmeaastane, kuid talvel liiga madalate temperatuuride tõttu sureb see reeglina.

  • Sügise algusega, niipea kui kogu dekoratiivsus on kadunud, kaevake põõsas üles ja hävitage see.
  • Juhul, kui kukk kamm ei olnud nakatunud ühtegi haigust, võib selle saata komposti.
  • Maapinnal asuv põõsa osa sisaldab valku, karotiini ja C-vitamiini, mis võimaldab seda toita kodulindudele või sigadele.

Amarantsi sordid

Tänapäeval on teada tohutul hulgal liike, kes kasvavad sooja ja parasvöötme kliimaga piirkondades looduslikes välistingimustes. Amarantsi kõige populaarsemate ja kuulsamate liikide kategooriat esindavad trikoloor, saba, karmiinpunane, paanikas, tagasi visatud ja tavaline.

Amarant sabaga

Sellel on väga ilusad rippuvad õhukesed õisikud, mis meenutavad rebase saba. Kõige populaarsem dekoratiivne sort on roheliste või kreemikate pungadega Viridis. Imeline mesitaim.

Amarantsi trikoloor

Tricoloril (A. tricolor) on üsna kitsad, mõnikord lainelised trikoloorilehed punase, kollase ja rohelise värviga. Õisikud on püstised, tugevalt jõulised. Dekoratiivsete sortide hulka kuuluvad FlamingFountains, Illumination ja Joosepi mantel.


Amaranth trikoloor (Amaranthus tricolor)

Amarant paniculata

Paniculaat (A. cruentus, sün. A. paniculatus) iseloomustab lehtede pruunikaspunase varjundi olemasolu ja originaalsete rippotstega õisikute õhetamine või vertikaalsed õisikud. Dekoratiivsete sortide hulka kuuluvad Zwergfackel, GrueneFackel, PygmyTorch ja RoterDom.

Amarantköögiviljad

Taimne amarant kasvatati teraviljakultuurina, kuid täna on seda soovitatav kasutada värskel, keedetud, praetud ja kuivatatud kujul. Kõige sagedamini on sellel tumeroheline või lilla värv. Kõige populaarsemate sortide kategooriasse kuuluvad "Zdorovyak", "Valentina", "Kvasovi mälestuseks", "Valge leht", "Kharkovskaya-1" ja "Shuntuk".

Sisekujuline amarant

Siseruumides kasvav amarant kasvab hästi tavalistes keskmise suurusega lillepottides. Seemikute istutamiseks või seemnest kasvatamiseks on dekoratiivtaimede õitsemiseks vaja kasutada mitmekülgset mulda.

Dekoratiivse amarantsi sordid

Ehkki teravilja- ja söödasordid näevad muljetavaldavad, ei sobi need lilleaia kaunistamiseks. Sel eesmärgil on aretajad aretatud dekoratiivsed sordid, mis hämmastavad lehtede ja õisikute ilu. Keskmises reas kasvatatakse 4 peamist tüüpi:

  • tume - kasvab kuni 1,5 m, praktiliselt ei hargne, erineb lehtede, varte ja lillede tumedas värvitoonis;
  • saba - ulatub umbes 1,5 m kõrgusele, on suurte piklike lehtedega, erineb rippuvate paniculate õisikute poolest;
  • paniculate - moodustab 1,5 m tugeva põõsa, mis on kaunistatud tumedate suurte lehtedega ja püstitavad või kukkuvad õisikud;
  • trikoloor - loob püramiidsed põõsad kuni 1,5 m kõrguseks, teiste liikide seas paistab see silma kolmevärviliste kitsaste piklike lehtedega.

Seal on suur hulk sorte, mis erinevad lehestiku ja lillede värvi, suuruse, kuju poolest. Vaatleme kõige populaarsemaid.

Valgustus

Trikolooriliikide särav esindaja. Amaranth Illumination on kompaktne, seetõttu sobib see lillepeenarde, lillepeenarde kaunistamiseks. Selle peamised erinevused:

  • põõsas kuni 0,7 m kõrge;
  • lehestik on pikk, kitsas, kergelt laineline, pronksine;
  • lehtede värv on veerev - peal kollakas-punane, siis oranž-burgundiline.

Sort on dekoratiivne juunist novembrini. Kasvatamisel tagasihoidlik, armastab päikselisi alasid. Talub lühiajalist põuda, kuid kõige parem on mõõdukas kastmine..

Karmiinpunased helmed

Kiirekasvuline üheaastane taim, mille kõrgus ei ületa 1 m. Moodustab hargnenud, kompaktse põõsa, mis on rikkalikult kaetud suure rohelise lehestikuga. Sordi peamised omadused:

  • õisikud on pikad, rippuvad;
  • pruunikas-karmiinpunane värv;
  • säilitab dekoratiivsuse kuni külmadeni.

Sordi on kultiveerimisel tagasihoidlik, kuid ei meeldi varju ja külmaga. See areneb kõige paremini päikeselistel, mõõdukalt niisketel aladel. Vaarikahelmeid saab istutada mööda tarasid, seinu, lehtlaid. Nad teevad suurejoonelisi alamõõdulisi tarasid.

Kirsi samet

Soojust armastav taim, mis areneb hästi temperatuuril alates +20 ° C. Selle eristavad omadused:

  • põõsa kõrgus - kuni 0,6 m;
  • kena püramiidi kujuga õisikud, pikkusega kuni 40 cm;
  • rikkalik värv, kirsililla violetne varjund.

Amarant säilitab oma laitmatu välimuse pikka aega. Tänu sellele kasutatakse seda värskete kimpude ja herbaariumide moodustamiseks. See kasvab hästi lahtistel, väetatud muldadel. Eelistab päikesepaistelisi alasid.

Punane katedraal

Paniculate liikide ere esindaja. Amarandi põhijooned:

  • varre kõrgus - kuni 1,2 m;
  • õisikud on püstised, orakujulised;
  • värv on Burgundia, küllastunud;
  • õitsemise periood - juunist kuni esimeste külmadeni.

Taim on põuakindel, kuid reageerib hästi mõõdukale kastmisele. Eelistab väetatud, lahtisi, päikselisi alasid. Külvamine avamaal on soovitav mai teisel poolel, kui maa soojeneb. Seemikute tehnoloogia abil on külv võimalik märtsi lõpus.

Laviin

Sabaga amarant paistab silma pikkade rippuvate õisikutega. Peamised erinevused teistest sortidest:

  • põõsa kõrgus kuni 0,8 m;
  • lehestik on heleroheline, tihe;
  • õisikud on pikad, punased.

Taime kasutatakse kimpude, herbaariumide loomiseks. Tänu kompaktsele suurusele võib amarant saada lillepeenarde, lillepeenra kaunistuseks. Armastab päikest ja soojust, eelistab lahtiseid, niiskeid muldasid.

Punane kaheksajalg

Vaatemänguline trikoloor. Väikese suuruse tõttu võib sellest kujuneda mixbordersi ehk rabatoki taust. Näeb harmooniliselt välja rühmade ja üksikute maandumiste korral.

  • põõsa kõrgus - kuni 0,4 m;
  • lehed on suured, munajad;
  • kolmevärviline lehestiku värv - punane, roheline-burgundiline, pronksine, kandudes ühelt varjult teisele.

Amarant külvatakse seemikuteks märtsi lõpus ja avamaal mai lõpus. Võib areneda lillepottides. Eelistab lahtist, viljakat mulda. Tunneb end hästi päikesepaistelistel aladel, meeldib mõõduka kastmisega. Säilib dekoratiivse efekti kuni esimese külmadeni.

Amarantjahu eelised

Amarantjahu valmistatakse taimeseemnetest. Seda kasutatakse meditsiinilisel, kosmeetilisel otstarbel, kehakaalu langetamiseks. 100 g tootel on järgmised omadused:

Valk9 g
Süsivesikud61,8 g
Rasvad1,7 g
Kalorid298 kcal

Amarantjahu on rikastatud rasvhapetega (linool-, oleiin-, linoleenhape). Amarantiga küpsetatud toodete söömisel selle tasakaalustatud koostise tõttu pole kaalu kaotamise ohtu. Sel põhjusel pakub toode dieet- ja taimetoidu järgijatele suurt huvi. Inimese päevase valguvajaduse rahuldamiseks päevas peate tarbima kuni 100 g jahu.

Madala allergeensuse tõttu soovitatakse amarantjahu lisada laste, rasedate ja imetavate naiste, raskete haiguste all kannatavate inimeste toidulauale. Selle regulaarne kasutamine:

  • normaliseerib kolesterooli ja veresuhkru taset;
  • parandab kaltsiumi imendumist;
  • tugevdab soole peristaltikat, parandab seedimisprotsesse;
  • soodustab toksiinide ja toksiinide vabanemist;
  • tugevdab immuunsussüsteemi ja keha võimet taluda kahjulikke keskkonnategureid.

Amaranttoote pannkoogid, muffinid lisavad päevamenüüsse mitmekesisust ja rõõmustavad uue maitsega. Pannkookide valmistamiseks 0,5 liitris keefiris lisage 150 g jahu ja 1 muna. Keetke, lisage 1 tl. küpsetuspulber (või leotatud sooda), näputäis soola, 2-3 spl. l. suhkur (eelistatavalt pruun) või mesi. Prae taimeõlis 2 minutit mõlemalt poolt. Pannkoogid on lopsakad ja lõhnavad, sobivad hästi kondenspiima, hapukoore, moosiga.

Kosmetoloogias on populaarsed amarantjahust valmistatud vananemisvastased maskid. Kompositsiooni ettevalmistamiseks lahjendatakse see vees. Soovi korral süstitakse toores muna või natuke mett. Pärast hapukoort meenutavat paksu massi kantakse toode puhastatud nahale 15-20 minutiks. Pese maha jaheda veega. Protseduuri korratakse kaks korda nädalas..

Amarantsi koduhooldus

Temperatuuri tingimused. Mitte vähem kui 6 ° С, omatehtud amarant ei talu külma.

Kasvav amarant - valgustus. Soovitav on otsene päike või hele varju kuumal suve pärastlõunal.

Hooldus, kuidas amaranti kasvatada. Kasvatustehnoloogia on lihtne, omatehtud amarant kasvab hõlpsalt toakultuuris ega vaja erilist hoolt, ehkki seda peetakse avamaa taimeks.

Substraat. Neutraalse pH-tasemega pinnases on mõned liigid kohanenud kasvama happelises mullas. Liivane muld, keskmine saviliiv, hästi kuivendatud rohke lämmastiku ja fosforiga.

Amarandi kasvutingimused - ülemise kaste. Taimedele on kasulik täiendav niisutamine kuivadel perioodidel ja väetise lisamine üks või kaks korda kogu kasvuperioodi vältel. Amarandi toidukultuurina kasvatamisel ei tohiks anorgaanilisi väetisi anda - need kogunevad lehtedesse ja taim muutub kasutamiskõlbmatuks.

Ametisse nimetamine. Lisaks asjaolule, et amarant ise on väärtuslik ilutaim, on sellel ka palju kasulikke omadusi. Taim näeb suurepäraselt välja rippuvates korvides, kus kõige paremini on näha kukkuvaid pungi. Saab kasutada lillepeenardel ja aiaradadel. Amarandiõlil on raviomadused ja seda kasutatakse kosmeetikatööstuses ekseemi raviks. Amarandi erinevad osad on söödavad ja neid kasutatakse toiduvalmistamisel. Seemneid kasutatakse näiteks toitudes, leivale ja pastale lisatakse amarantjahu, lehed ja varred sobivad aga salatiteks. Paniculate õisikud näevad kuivatatud lilledena hästi välja. Amarantsi seemnete tangud - kvinoat kasutatakse teravilja ettevalmistamisel.

Õitsemise aeg. Juulist kuni külmadeni.

Õhuniiskus. Pole mingeid erinõudeid

Pinnase niiskus. Keskmise intensiivsusega kastmine. Amaranditaimed on vastupidavad põuale ja äärmuslikele temperatuuridele.

Amarandi maandumine, üleandmine. Kodus kasvatamisel siirdamist ei vaja, taimed on üheaastased.

Paljundamine, amarandi külvamine. Amarantlill levib seemne abil. Amarantiseemneid ei tohiks välitingimustes külvata enne, kui kogu külmaoht on möödas. Seemned tuleks külvata 1 - 2 cm sügavusele.Seemikud tuleks harvendada nii, et ridade vahekaugus oleks vähemalt 20 cm. Öise temperatuuri alandamine aitab seemnete idanemist. Taim õitseb umbes kolm kuud pärast külvamist..

Kahjurid ja haigused. Suuri probleeme pole. Juuremädanik võib tekkida kõrge õhuniiskuse ja halva drenaaži tõttu. Seenhaigustele vastuvõtlik, lehtede koht.

Märge. Amaranti on võimalik kasutada väga erinevates omadustes. Lehti ja varred võib süüa keedetult nagu spinatit. Mõned taimeliigid annavad kollaseid ja rohelisi värvaineid. Iidsetest aegadest on amaranti kasutatud teraviljakultuurina - leivale on lisatud amarantjahu. Külmpressitud amarandiõli kasutatakse toiduvalmistamisel igasuguste roogade valmistamiseks ja valmistamiseks, kuna see sisaldab palju mikroelemente ja vitamiine. Istutamisel lugege hoolikalt amarantsi kirjeldust - mõned taimed võivad kasvada kuni 2,5 m kõrguseks. Amarant on taim, mis sageli ise levib ja käitub nagu agressiivne umbrohi. Amarandi rohelist massi kasutatakse sageli loomasöödaks. Viimasel ajal kasutatakse amaranti sageli mikroviljana kasvatamiseks..

Kokkuvõte - 7 edu saladust:

  1. Kasvav temperatuur: normaalne toatemperatuur töötab aastaringselt.
  2. Valgustus: varjutamine on võimalik kõige kuumematel päevadel, ülejäänud ajal võivad otsesed päikesekiired taimi tabada.
  3. Kastmine ja õhuniiskus: kuivatage pinnas kastmiste vahel mõne sentimeetri sügavusele, õhuniiskust ei saa tõsta.
  4. Kärpimine: pole vajalik, eemaldage ainult vanad varred.
  5. Substraat: peab olema neutraalne või happeline pH ja hea drenaažiga.
  6. Pealmine kaste: orgaanilised või mineraalväetised umbes kord kuus.
  7. Paljundamine: väga hõlpsalt paljundatav seemnete ja sageli iseseemnetega.

Samuti võite olla huvitatud:

Kasvav amarant

Põõsa varred on püstised, kuju püramiidne. Tavaliselt on sellel liigil kolm või enam värvi..

Veel üks trikolooriliikide esindaja. Väga särav pidulik lehestik kaunistab mis tahes aeda, lilleaeda.

Paniculate välimus - on atraktiivse kujuga. Tal on väikesed õisikute õied: punased, lillad, burgundilised - püstised või õitsvad. Varre kõrgus on 150 cm ja lehed on piklikud ja teravad.

Paanikas vaade. See taim on õitsenud ja kaetud punase, peaaegu pruuni tooni seemnetega. Neid saab kasutada külvamiseks järgmisel kevadel. Amarandi istutamine ja kasvatamine pole keeruline, selleks sobib ükskõik milline muld.

Foto amarantlillest

Fotol amarant sabaga. Selle varred on püstised, ulatudes 150 cm kõrguseks. Lehed on suured, rohelised, kergelt piklikud. Õisiku kuju on paanikas, nad ripuvad alla, koosnevad väikestest õitest: punasest ja kollasest. Õisiku pikkus - kuni 80 cm.

Üheaastast kasvatatakse seemikute kaudu. See näeb hea välja aias, luues originaalseid kompositsioone. Õisikud säilitavad oma ilu ka kuivatatuna.

Taime lehtedel on lilla-punane toon ja neil on rombi kuju. Tipus on teravakujuline õisik, mis on moodustatud panikli kujul, koosneb väikestest Burgundia lilledest.

Amarandi seemned on erinevat värvi: must, valge, pruun. See kultuur on termofiilne, armastab head valgustust, tuule käes tolmeldatud. Kasvatage aktiivselt temperatuuril 200 ° C ja üle selle. Kultuur on vastupidav mitmesugustele haigustele, kahjuritele, põuale.

Punase sabaga amarant kuulub dekoratiiv- ja ravimtaimede hulka, see sobib suurepäraselt igat tüüpi ja igat tüüpi lillepeenardega. Lisab igale lilleseadele hiilgust tänu suurtele ja säravatele paniculate õisikutele. Aastane taim, võimas põõsas, kuni 80 sentimeetri kõrgune. Amaranti lehed on suured, munajad, kergelt piklikud. Ainulaadsed amarantlilled on väikesed, sügavpunase värvusega, neid kogutakse rippuvate kohevate niitidena. Õitsemise periood on pikk - alates juunist kuni külmadeni. Saba-amarant pole mitte ainult dekoratiivne ja kiiresti kasvav taim. Seda kasutatakse rahvameditsiinis sageli mitmesuguste haiguste raviks ja ennetamiseks..

Kiire kasvu, pika õitsemise ja rikkalike panikulaarsete õisikute tõttu sobib amarant suurepäraselt hekkidele, mixborderi keskmisele reale või roboti teisele reale. Nad näevad ilusad välja mis tahes lillepeenra keskel, samuti kompositsioonis, kus on alamõõdulised põõsad ja väikesed kujuga puud. Mõned lillekasvatajad eelistavad kuivatada ja kaunistada lõigatud õisikuid nendega, need sobivad suurepäraselt ka talvekimpude moodustamiseks. Amaranti kasutatakse ka rahvameditsiinis. Tavaliselt kasutatakse neist amarantiseemneid pudrutaoliste roogade valmistamiseks, mida tarbitakse toiduna. Seemned sisaldavad antioksüdantset skvaleeni (tapab vähirakke ja hoiab ära uute moodustumise), suures koguses taimseid valke, märkimisväärses koguses taimeõli (parfümeerias laialdaselt kasutatav), aga ka: vitamiine E, rutiini, D, rühma B. Suures koguses mikroelemente: fosforit, kaltsiumi, magneesium jne muudavad selle näiteks pika talve korral nõrgestatud organismi jaoks asendamatuks. Amarantsiseemneid kasutatakse kvaliteetsete pagaritoodete ja pagaritoodete valmistamiseks, neid kasvatatakse loomasöödaks, mis annab lühema aja jooksul loomadele olulise lihasmassi.

Amarandi varred ja lehed kasutatakse ravimitööstuses. Nendest valmistatakse infusioone, dekokte, tinktuure ja muid lihtsaid ravimvorme. Punase sabaga amarantsi kasvatamine: taim on kultiveerimisel tagasihoidlik. Sügisel ettevalmistatud muld kobestatakse ja tasandatakse kevadel.

Kasutamine maastiku kujundamisel

Õisikud moodustuvad juuni lõpus ja arenevad edasi suve lõpuni. Amarandi dekoratiivsus säilib kuni külma ilmaga. Lillekasvatuses kasutatakse piirete ja harjade loomiseks madalaid sorte ja need sisalduvad mixborderites või lillepeenardes. Tühjad kohad on hea täita taimega, nad näevad kõigi taimedega orgaanilised välja. Kõrged sordid on hekkide ja kõrgete äärekividena.

Amarantsi õisikuid kasutatakse lilleseadete kuivatamiseks ja loomiseks. Lõika välja vajaliku pikkusega vars, eemaldage sellest kõik lehed ja riputage see õisiku abil alla.

Sinakas-sinakas-lilla värvusega amaranttaimede läheduses näevad suurepärased välja: ageratum, convolvulus, nirembergia või kollakasoranž taimsed proovid: dimorphoteka, bush nasturtium.

Amarantide hulgas on pahatahtlike umbrohtude liike, teised sordid on kõige iidsemad teraviljad. Ida-Aasias on A. tricolor köögiviljataim. Kultuuri toiteomadusi kasutatakse toidu-, farmaatsiatööstuses.

Istutusprotsess

Amaranti istutamine on võimalik seemnete ja seemikutega

Seemnete istutamine - aeglane, kuid lihtne

Puuduseks taime istutamisel avamaale koos seemnetega on aeglane kasv.

Külvamine algab kohe, kui muld soojeneb, eelistatavalt temperatuurini kuni 10 C. Seemnematerjal süvendatakse pinnasesse, eelnevalt madalalt tasandatud: 1-2 cm, kuna need on väikesed.

Enne külvamist on seemned kõige parem valmistada tuha, liiva või puitlaastudega segades. Külvimäär on: saja ruutmeetri kohta - 15 g.

2 nädala pärast peaksid ilmuma esimesed võrsed, mida tuleb harvendada. See on vajalik, et amarantil oleks rohkem ruumi aktiivseks kasvuks, arenguks.

Istikute istutamine - kiire, kuid keeruline

Suve alguses värskete ürtidega hellitamiseks on parem istutada taim seemikutega. Nad hakkavad seda küpsetama, alates aprillist, kasutades seemikute herneid või kaste..

Seemned segatakse liivaga ja valatakse eelnevalt väetatud pinnasesse, kaetakse kasvuhoonekilega, seatakse sooja kohta.

Seemikud tuleb harvendada, eemaldades nõrgad võrsed. Seemikud vajavad korjamist kohe, kui esimesed lehed ilmuvad. Mai alguses võite istutada. Kuigi seemikud taluvad siirdamist hästi, tuleb protseduuri läbi viia hoolikalt, et mitte kahjustada juurestikku..

Need istutatakse 10–15 cm järel, seejärel harvendatakse välja. Taimejuured ulatuvad sügavale maasse (kuni 2 m).

Võrkkiik on suurepärane koht maal puhkamiseks. Siit saate teada, kuidas valmistada ja kuidas riigis võrkkiiget riputada.

Käsitsi valmistatud kiiktool on suvilas lõõgastumise ja harmoonia saar. ja näpunäited valmistamiseks.

Amarant toiduvalmistamisel

Amarantist valmistatud toidud on maitsvad, tervislikud, dieediga, originaalse, peene ja uue maitsemeelega. Need annavad ülaltoodud toitainete tõttu jõudu, energiat. Toiduvalmistamiseks kasutatakse lehti, seemneid, õli ja jahu.

Kotletid shiritsa lehtedega

  • amaranti lehed - 300 grammi;
  • kana munad - 3 tükki;
  • küüslauk - 3 keskmist nelki;
  • sibul - 1 keskmine pea;
  • juust ja riivsai - 3 supilusikatäit mõlemat;
  • soola vürtsid - maitse järgi;
  • õli praadimiseks.
  1. Haki amaranti lehed peeneks ja sega ülejäänud koostisosadega (välja arvatud kreekerid ja praadimiseks mõeldud õli).
  2. Pimesta väikesed kotletid ja rulli riivsaias.
  3. Prae kuni pakkumiseni, puista peale ürte ja vürtse. Saab lauale serveerida.

Kasvatamine ja hooldamine

Me ütleme teile, kuidas amaranti istutada.

Maandumiskoht. Hele, päikselise koha valimine. Taimed on kiiresti kasvavad, külmakindlad.

Pinnas. Armastab mõõduka lubjasisaldusega toitainerikkaid kergeid muldasid. Ei talu liigset vettinemist ja happelist mulda.

Amarant on kurb või tume

Hooldus. Amarant on hoolduses tagasihoidlik, ei vaja liigset niiskust ja eritingimustes. Järgige neid soovitusi:

  • 14 päeva pärast seemikute istutamist söödetakse seda kompleksväetisega või lisatakse mulle'i lahendus.
  • Kastmine on vajalik ainult põua korral ja seemikute ellujäämise ajal.
  • Juunis näppige taimi ülevalt, nii et põõsad on lopsakad ja õisikute arv suureneb.
  • Peate taime rohuma ja tärkama.

Noor amarant istandikul

Liigid, sordid, fotod

Lillekasvatuses on laialt levinud 4 tüüpi amaranti..

Amarant paanikas (karmiinpunane) - Amaranthus paniculatus või Amaranthus cruentus

Aastas metsikult leitud üheaastane taim.

Kirjeldus

Varred: püstised, kuni 150 cm kõrged.On alamõõdulised vormid.

Lehed: pikliku ovaalse kujuga, terava tipuga ja pikkade lehekestega.

Õisikud: püsti paniklid.

Lilled: väikesed, punased. Õitseb juunist sügiskülmadeni.

Seal on mitu dekoratiivvormi ja palju sorte..

A. paniculatus f. cruentus - õhevate õisikutega

A. paniculatus f. sanguineus - vertikaalselt paigutatud õisikud, millel on langevad otsad

A. paniculatus f.nana - kääbusvorm, kõrgus kuni 50 cm.

Amarant tume või kurb - Amaranthus hypochondriacus

Aastane taim. Loodusliku vormi kasvukoht pole teada. Mõnede aruannete kohaselt viidi kultuuri sisse 16. sajandi keskel.

Kirjeldus

Vars: püstine, kergelt hargnenud, kuni 100 cm kõrgune.

Lehed: piklik-lantseolaatjas, terava tipuga, tumepunane või tumepunane ja rohelisega.

Õisikud: püstised, erinevat värvi, kuid enamasti tumepunased.

Kultiveeritavaid vorme ja sorte on mitmeid.

Amaranth trikoloor - Amaranthh trikoloor

Aastane taim. Kõige populaarsem dekoratiivne amarantsi tüüp. Leitud looduses Indo-Malai piirkonnas.

Kirjeldus

Varred: kuni 150 cm kõrged, püstised, moodustades seljapüramiidse põõsa. Seal on alamõõdulised vormid

Lehed: piklikud ovaalsed, lantselaatsed, mõnikord lainelise servaga, kolmevärvilised.

Õisik: väike püstine paan.

Amarant-trikolooril on mitu dekoratiivset vormi ja sorti, kuid mõned neist on Kesk-Venemaa tingimustes vähe kasulikud ja vajavad istutamist seemikutes. Mõned fotod:

Saba-amarant - Amaranthus caudatus

Laialt levinud liigid. Leitud looduses Lõuna-Ameerikas, Aasias ja Aafrikas. Metsikud vormid on levinud Venemaa ja Ukraina lõunapoolsetes piirkondades, kus need on tegelikult umbrohud..

Kirjeldus

Varred: võimsad, püstised, kuni 150 cm kõrgused.

Lehed: suured, piklikud munajad, terava otsaga. Värv roheline või magenta.

Õisikud: keerukad rippuvad paniklid

Lilled: väikesed, vaarikad, tumepunased või lillad. On valgeid ja kahvaturohelisi vorme.

Taimsete komponentide korrektne ladustamine ja ladustamine

Amaranttoit, millest see on üsna maitsev ja toitev, nõuab seemnete või lehtede õigeaegset kogumist.

Kuivatamine

Kuidas ja millal amarantiseemneid koguda? Protseduur viiakse läbi õitsemise ajal. Esiteks peaksite valima mõne tugevaima põõsa ja mitte eemaldama nendest lehestikku. Pärast lehestiku punase varjundi omandamist, kuivamist ja mahakukkumist ning varre tuhmumist tuleb hakata koguma.

  • Kuival päeval lõigake õisikud võrselt ära, viies protseduuri alt üles ja jõudes tippu.
  • Vaheruumid tuleb siduda väikeste kimpudena ja riputada hästi ventileeritavasse, kuid samal ajal päikese eest kaitstud ruumi.
  • Levitage nende alla kindlasti riie, millele seemikud maha kukuvad. Kui teil pole ruumi, kus saaksite sellist protseduuri läbi viia, siis kohe pärast kogumist peenestage paniklid peeneks ja jagage need õhukese kihina..
  • Kuid pidage meeles, et ka ruum, kus nad kuivavad, peab olema ideaalselt ventileeritav..
  • Umbes 2 nädala pärast hõõruge õisikuid oma kätesse ja seemned peaksid neist välja voolama, mida peate peene sõelaga sõeluma..

Hoida pappkarbis või paberkotis pimedas. Pärast saagikoristust on seemikud võimelised tärkama ja kasvama noorteks võrseteks mitte rohkem kui viis aastat.

Sileda mari lehestik ja võrsed tuleks ette valmistada niipea, kui nad on tuhmunud, erinevalt teradest.

Kuivatatud lehtedest ja lilledest saadakse maitsvat amaranditeed, ebaharilike maitsete austajad hindavad seda kindlasti.

Lisaks inimestele tavapärase taime kuivatamisele on amorantaime säilitamiseks veel üks hea viis, et seda pärast külmade ilmade saabumist hilisemaks kasutamiseks kasutada..

Külmutage talveks

Külmutamiseks vajate ainult lehti, mis suudavad säilitada oma värvi. Rohelised lõigatakse võrsest, pestakse, kuivatatakse ja asetatakse lauale või muule tasasele pinnale, misjärel see saadetakse sügavkülmikusse. Kui lehed on täielikult külmunud, viige need spetsiaalsesse konteinerisse ja saatke sügavkülmikusse.

Populaarsed taimesordid

Dekoratiivne aiataim rõõmustab lillekasvatajaid oma väga atraktiivse ja väga originaalse välimuse ning paljude kasulike omadustega kaheksa tuhat aastat. Selle aja jooksul on kodu- ja välismaised tõuaretajad aretanud lihtsalt tohutul hulgal sorte ja sorte, mis erinevad nii välimuse kui ka kasvutingimuste täpsuse poolest..

Amarantvalgustus

Mitmevärviline amarant on väga ilus ja suurejooneline taim, põõsaste õhust osa ulatub 50–70 cm kõrgusele. Seda eristavad üsna suured lehed, mis on värvitud eri tooni ja värviga. Hiljuti apikaalses osas ilmunud lehtedel on atraktiivne kollakaspunane värvus, mis muutub järk-järgult ja sujuvalt punakasoranžiks. Kõik muud lehestikud on värvitud pronksist tooni..

Amarant sula tuli

See on väga tõhus ja originaalne dekoratiivne aiakultuur, mida eristab ebatavaline kahevärviline lehestiku värvus. Selle sordi lehtedel on punane-vaarikas ja šokolaadipruun värv. Kultuur on niiskust armastav ja termofiilne, samuti on võimeline väga kiiresti kasvama ja laienema, kuid ei talu üldse külma.

Amarant sula tuli

Amarant Brasiilia karneval

Üks populaarsetest sortidest on keskmise jõuga dekoratiivne heitlehine aiataim, millel on piklikud munajas lehed. Sordi iseloomulik tunnus on roheka-kollase, punase-burgundilise ja roosakas-burgundilise tooniga kolmevärvilise lehestiku moodustumine, mis võimaldab seda kultuuri kasutada muru ühe- ja rühmaistutusena. Ideaalne servade ja segupiirete tausta loomiseks.

Amarant Brasiilia karneval

Amarant Vaarika helmed

Maapealne osa ei ole kõrgem kui 80–100 cm. Sordi kuulub kiiresti kasvavate üheaastaste kategooriasse, moodustades võimsa ja hargnenud tüveosa, mis võimaldab seda sorti kasutada seinte, aedade, madalate ehitiste kaunistamiseks.

Maastiku kujundajad kasutavad seda sorti kõrgete äärekivide ja hekkide jaoks. Üksik taim näeb välja harmooniliselt suurte lillepeenarde keskosas ja segaistandustes. Eredate põõsaste rühmad näevad okaspuude taustal suurepärased välja. Saab kasutada kimpude valmistamiseks.

Amarant Vaarika helmed

Amarantsi haigused ja kahjurid. Kombinatsioon teiste taimedega saidil

Hooldusvead võivad provotseerida lehetäide taimes ilmet ja kiiret paljunemist. Kogenud aednikud panevad lehtede uurimisega tavaliselt õige diagnoosi. Algajate aednikud vajavad vaevumärkide võrdlemiseks fotot. Lehetäide eelsoodumus on kõrge õhuniiskus, nii et kõigepealt reguleerige kastmisrežiimi.

Kiireks arenguks vajab taim toitmist

Vihmane suvi põhjustab sageli mädanemist. Vastasel korral näitab aastaleht head puutumatust..

Heledate väliste andmete tõttu on trikoloorilisel amarantil keeruline "naabreid" korjata. Sellegipoolest peetakse selle kombinatsiooni alissumi, yaskolka ja iberisega edukaks. See kirev taim näeb hea välja lopsaka muru rohu ja igihaljaste põõsaste taustal. Pikkade sortide istutamine peaks toimuma lilleaia taustal või alamõõduliste sortide korral saate piire korraldada.

Tricolor amarant võib muutuda heleda koha ja aiakompositsiooni keskpunktiks. See kaunistab isegi silmapaistmatut aianurka, kuid ainult tingimusel, et päike otsib sinna pidevalt sisse..

Amarant paniculata

Amaranth paniculata (Amaranthus paniculatus) omab teist nime - "karmiinpunane amarant". See erineb koaudaadist selle poolest, et selle õisikud ei moodusta pikki tugevalt rippuvaid sabasid, vaid esindavad ilusat, sageli püstist, kujuga kõrva meenutavat korpust. Mõningaid sorte iseloomustab õisikute kerge kahanemine. Kõik sordid liigitatakse sõltuvalt taime kõrgusest kolme põhitüüpi:

  • pikk - kuni 150 cm;
  • keskmine kõrgus - kuni 60 cm;
  • alamõõdulised - kuni 35 cm.

Sõltuvalt sellest, kui otse panikula asub, jagunevad kõik panikulaarsed amarandid taimedeks, millel on püstised ja kukkuvad õisikud..

"Pronksiaeg"

Paniculate amarantsi "pronksiaeg" pikk sort ulatub kõrgusele kuni 1,2 m. Selle peamine erinevus on õisiku ebatavaline pronksvärv. Õigeaegse istutamisega hakkab see õitsema juunis ja jätkab aktiivset õitsemist kuni päris külmadeni.

"Punane katedraal"

Paniculate amarant "punane katral" tähendab kõrgeid sorte, mille kõrgus on kuni 1,2 m. Pikad püstised teravikukujulised Burgundia õisikud muudavad selle taime tõhusaks osaks lilleaiast.

Foto: "Punane katedraal"

Õitsemisperiood on pikk, algab juunis ja lõpeb külmaga.

"Openwork"

Amarant "Openwork" on pikk aastane sort. Taimed kasvavad kuni 1,2 m.Paniculate püstised õisikud ulatuvad kuni 60 cm, on ilus pronksivarjund.

Sort sobib ideaalselt kasutamiseks kõrgete piiridega lillepeenardes, säilitab kogu talve kuivades kimpides kõrge dekoratiivse efekti. Tuleb arvestada, et selle sordi taimed nõuavad kuumust..

"Pronks"

"Pronks" viitab ka paaniliste amarantide tüübile ja on välise sarnasusega sordiga "Pronksiaeg". Kasvab kuni 1 m kõrguseks. Näeb muljetavaldav nii ühe- kui ka segakompositsioonides.

Paniklite pronksvärv ei saa muud kui hämmastada neid, kes näevad seda taime esimest korda. Tundub suurepäraselt kuivatatud lillede kimpides.

"Kaksikud"

Sort "Kaksikud" on silma paistva õitsenguga panikulaarema väga ebatavaline variant. Taim on võimas, ühe meetri kõrgune, püstiste pikkade õisikutega.

Tootjad müüvad selle sordi seemneid värvainete seguna. Seetõttu istutades erinevat värvi taimed paarikaupa, saate luua erksavärvilise koha, ükskõik kus amarant kasvab: lillepeenras või aias

Oluline on meeles pidada, et vari on taime jaoks vastunäidustatud ja ilma vajaliku hulga valguse saamiseta ei suuda ta ennast kogu oma hiilguses näidata, näidates tõuaretajate poolt välja pandud parimaid omadusi.

"Oeshberg"

"Oeshberg" tähistab kõrgeid paanilisi amarante, kasvab kuni 1 m. Sordi on aretanud Saksamaa aretajad. Ereda rohelise lehestiku ja kaunite arvukate vaarika õisikutega uhke amarantpõõsas võib vaid põhjustada imetlevaid pilke. "Oeshberg" on istutatud nii lillepeenardesse kui ka paraja suurusega iseseisvatesse lillepottidesse. Päikese käes asetades muutub lehtede ja paniklite värv heledamaks. Kui amaranti pole võimalik istutada päikesepaistelisse kohta, võib see elada osalises varjus, kuid õitsemise kvaliteedi kaotamisega.

"Punane tõrvik"

"Punane tõrvik" on vähese kasvuga paniculate amarantide sortide esindaja. Näeb hea välja rabatkah. Õisikud on värvitud tumelilla värviga, mis muudab šokolaadi sügise poole. Kui temperatuur saabuva sügise jooksul langeb, võivad ka lehed värvi muuta..

Trikolori amarantsi sordi ja mitmekesisuse kirjeldus

Suures Amarantovide perekonnas on üle 100 liigi. Nende hulgas on umbrohtusid ja sorte, mida hinnatakse nende ilusate lillede pärast. Selle mitmekesise "sugulaste" hulgas seisab trikoloorne amarant üksi. Ida-Aasia riikides kasvatatakse seda köögiviljana ja dekoratiivsetel eesmärkidel kasvatatakse lehestiku tõttu, mis on punase, kollase ja rohelise varjundi ainulaadne kombinatsioon. Ülaosas loob see hiilgus lõõmava tule efekti. Vaatepilt võlub isegi fotol, mida saaksime öelda aastaringi mõtisklemise kohta oma aias!

Väliselt meenutab taim püramiidi. Lehed on piklikud, sageli laineliste servadega. See kasvab kuni 0,4-1,5 m. Lilled sarnanevad väikeste panikulitega ja kaunistavad põõsast suve algusest hilissügiseni, kuni tulevad esimesed külmad. Avatud põllul kannab trikoloorne amarant ohtralt vilja.

Amarandilehtede ebatavaline värv

Kultuuril on mitmeid sorte, aga ka dekoratiivseid sorte. Kõige populaarsemad on:

  • Valgustus - küpsedes saavad punakollased lehed oranži ja seejärel pronksi. Taime kõrgus - umbes 70 cm;
  • Aurora - lehe ülaosas on ilus kuldkollane varjund;
  • Earley Slender - sordi ülemised lehed on värvitud vaarika tooniga ja alumised on peaaegu musta värvi.

Botaaniline kirjeldus

Amarant on üheaastane või alaealine ravimtaim, millel on võimas kraanijuur, mis tungib sügavale mulda. Õiged, hargnenud varred moodustavad tiheda, saleda kasvu, keskmise kõrgusega umbes 1,5 m.Mõned liigid kasvavad 30-300 cm-ni. Vertikaalsete soontega vartel on sinakasroheline näärmepind.

Tahke rohelise või lilla värvusega vaheldumisi lehed on üsna suured. Nende mattpinnal on värvi ja reljeefsete veenide tõttu dekoratiivsed omadused. Lehestikku iseloomustab rombikujuline, munajas või ovaalne kuju. Ülemise osa terava serva ees on sälk.

Suve alguses õitseb amarant. Varre ülaosas, lehtede aksilites, moodustuvad väikesed tihedad spikelets, mis ühendatakse keerukaks panikliks. Eriti pikad kõrvad võivad kasvada mitte ainult vertikaalselt, vaid ka rippuda. Pehme, nagu samet, oksad on värvitud burgundi, lilla, kollase või roheka varjundiga. Sordid on kahe- või üheteralised. Corollas on nii väike, et õisikus on üksikut lilli väga raske eristada. Sellel puuduvad kroonlehed või see koosneb viiest teravast kandelehest ja lühikestest tolmudest. Ilusaid panikleid säilitatakse kuni külmadeni.

Pärast tolmeldamist valmivad viljad - pähklid või seemnekaunad. Küpsena vallanduvad seemned iseseisvalt maapinnale. Iga taim võib anda kuni 500 tuhat vilja. Väikesed ümarad terad on kreemjad või helekollased. 1 g seemnes on kuni 2500 ühikut.

Amarantvärv riietes

Amarant on keskmise ja kõrge kontrastsusega värv, seetõttu peaks selle välimus olema kontrastsed, näiteks talvel, kontrastsel suvel. Tal on üsna selge nahavärv, nii et see sobib ka talle..

Kuigi amarantvärvil on roosaga ühine juur, ei peta see selle värvi riietusega tüdruku kaitseta olekut ja ahvatlust. Vastupidi, see räägib tema sisemisest tugevusest ja võimest tegutseda meestega võrdsetel alustel. See värv sobib rohkem ärinaisele kui neile, kes otsivad oma armastust, välja arvatud juhul, kui otsing on taandatud mehe ülemvõimule. Amarant on hea välitingimustes, spordis, klubides ja ostlemiseks.

Kasulik rakendus

Amaranti kasutatakse inimeste ja kariloomade toiduna. Taim on koormatud toitainete, valkude, valkude, aminohapete ja vitamiinidega. Amaranti kasutatakse rohkesti kariloomade, küülikute ja kodulindude söödana. Selle toiteomadused ületavad tatar.

Maitse tõttu on amarant kokkade seas populaarne. Salatitele ja lisanditele lisatakse maitsvaid noori lehti, maitsestatakse nendega esimesi kursusi ja valmistatakse taimeteed. Kurkidele soolamise ajal lisatakse amaranti, et anda elastsus ja värskus. Lehed ja varred marineeritakse eraldi roogina.
Amarant maitseb nagu spinat.

Raviomadused

Amaranti kasutatakse meditsiiniliste salvide, segude, infusioonide valmistamiseks. Taimest ekstraheeritakse õli, mis soodustab põletuste paranemist, blokeerib kasvajate arengut, puhastab raskmetallide keha.

Taime kasutatakse põletiku, diabeedi, neuroosi ja enureesi korral. Regulaarne toidu lisamine aitab kaasa keha noorendamisele, taastab keha tugevuse. Aitab rasvumise ja impotentsuse korral.

Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse taime hemostaatilisena, südame- ja veresoonkonnahaiguste, Urogenitaalsüsteemi põletiku korral.

Amaranttee tugevdab immuunsussüsteemi ja normaliseerib suhkruhaiguse suhkrusisaldust.

Vaadake ka selleteemalist videot:

Amarantsi printsessi sulgedest pügmi tõrvik

Kurva amarantsi teraviljad ja dekoratiivsed sordid. Algselt kasvas see Mehhikos, levis seejärel kogu maailmas. Teraviljana kasvatatakse seda aktiivselt ekvatoriaaltsoonides: Colombias, Peruus, Ecuadoris, Sambias, Etioopias. Seda leidub Austraalias, kus seda kasutatakse õli saamiseks. Dekoratiivse sordina kasvatatakse seda Lõuna-Euroopas, Põhja-Aafrikas, Austraalias.

Taime kõrgus ulatub 170-200 cm.Roheline osa on väike, alla 1 m, vartel ja lehtedel on punakas varjund, kuid põhivärvus on roheline. Küünal on maroonne, peaaegu must, püstine, tihe, ulatub 30 cm kõrguseks. Tera on helepruun, läbimõõduga umbes 5 mm. Valmib 80–90 päevaga.

Sordi hinnatakse kõrge teraviljasaagi järgi ekvatoriaaltsoonides - umbes 35 c / ha. See seletab ilmselt selle madalat populaarsust põhjapoolkera lõunaosas, kus karmiinpunane amarant annab sageli suurema saagi. Amaranti teravilja "Printsess sulgedest pügmi tõrvik" rasvasisaldus on 8%, skvaleeni sisaldus õlis 6-7%. Seda ei kasutata skvaleeni saamiseks, õli saamiseks harva, teravilja kasutatakse peamiselt jahu, teravilja, helveste ja sarnaste toiduainete tootmiseks.

Rääkides kõrge õlisisaldusega amarantsi sortidest, tasub mainida ka Amaranthus caudatus mantegazzianust (üle 7% rasva) ja veel ühte Caudatus amarantsi liiki, mis on aretatud USA-s ja kasvatatud Ecuadoris. Viimane sisaldab 9-10% rasva ja on praegu eksperimentaalne.

Kõrge õlise amarandi valimine

Amaranti tera keskmine rasvasisaldus on 4–5%. 6% rasvasisaldusega tera peetakse kvaliteetsemaks ja sordid, milles seemnetes on rohkem kui 7% rasva, klassifitseeritakse kõrge õliga. 9–10% rasva sisaldus on haruldane näitaja ja sageli kasutatakse sellist amaranti eranditult õli tootmiseks ja skvaleeni tootmiseks.

Kummalisel kombel on 9–10% õliseemnete ülimadal rasvasisaldus. Niisiis, õlilinas on umbes 34% rasva. Amarantõli kõrge hind tuleneb eriti teravilja madalast rasvasisaldusest..

Sageli, mida rohkem teraviljast õli saada saab, seda suurem on skvaleeni protsent õlis. Kuid see muster ei tööta alati, nii et te ei peaks uute sortidega kohtudes sellele keskenduma..

Jahu, teravilja, aga ka segasööda jms tootmiseks ei ole mõtet valida kõige õlisemaid põllukultuure. Selliste 9–10% rasvasisaldusega amarantist valmistatud toodete maksumus on palju suurem ning erinevused võrreldes amarantist valmistatud toodetega, mille rasvasisaldus on 7–8%, väga tähtsusetu (toiteväärtuse osas).

Ja tarbijad peaksid amarandiõli ostes meeles pidama, et 8% skvaleeni külmpressitud õli on palju tervislikum kui õli, mille väitel on skvaleen 9–10% ja rohkem. Teises lisatakse ekstraheerimise käigus skvaleen ja ekstraheerimine ise hõlmab inimestele mürgiste ainete kasutamist. Hoolimata asjaolust, et õli seejärel rafineeritakse, jääb siiski väike osa neist ainetest alles. Lisaks on kahjuks SRÜ territooriumil võimatu kindlalt öelda, et õli on läbinud kõik vajalikud puhastamisetapid ja mitte ainult esimese.

Samuti on mõistlik tootjaga kontrollida, millist sorti amaranti õli tootmisel kasutati..

Valige amarant läbimõeldult - ja olge terved!

Amarandi koostis

Mis on amarandi eeliste saladus? Kõik on väga lihtne, taim sisaldab tohutul hulgal kasulikke aineid, nimelt:

  • B5-vitamiin - umbes 1,45 mg, mis on 29% päevasest keskmisest väärtusest;
  • B6-vitamiin - 0,6 mg 29% normist;
  • - 80 mikrogrammi 20% normist päevas;
  • B2-vitamiin;
  • B4-vitamiin;
  • C-vitamiin;
  • E-vitamiin.
  • Kaalium - 508 mg 20%;
  • Kaltsium - 160 mg 16%;
  • Magneesium - 248 mg 62%;
  • Naatrium;
  • Fosfor - 558 mg 19%;
  • Raud;
  • Mangaan - 3,3 mg 166%;
  • Vask - 525 μg 52,5%;
  • Seleen - Se 19 μg 35%;
  • Tsink - Zn.

Samuti sisaldab amarant kasulikke taimseid valke, asendamatuid ja ebaolulisi aminohappeid, seemned on rikkad küllastumata ja küllastunud rasvhapete poolest (kuni 77%), muude meie keha jaoks vajalike ainete jaoks: serotoniin (õnne harmoonia), pektiin (neelab ja eemaldab kehast kahjulikud ained), steroidid, pigmendid.

Selleks, et amarant saaks kasu, mitte kahjustaks, on vaja seda ravis õigesti kasutada. Võtke arvesse annuseid, vastuvõtu kestust, näidustusi ja vastunäidustusi, on kõige parem pöörduda arsti poole.

Olemasolevad liigid ja sordid

Klassifitseeritud on üle 900 amarantsi sordi, mis erinevad lillede struktuuri ja värvi poolest. Peamised esindajad on:

  1. Karmiinpunane või paanikas leidub sageli lillepeenardel ja kimpides. Taim kasvab 75–150 cm pikkuseks. Punakaspruunid lehed on pikliku ovaalse kujuga ja terava tipuga. Väikesed punased või Burgundia lilled moodustavad püstised või langetatud õisikud. Õitsemine algab juunis ja jätkub kuni külmadeni. Aretatud on järgmised taimevormid:
    • Sanguineus õisikute voolavate servadega
    • Cruentus koos rippuvate punaste paniklitega
    • Nana on madala kasvuga põõsas, mitte kõrgem kui 50 cm
    Lillekasvatajate seas on kõige populaarsemad alamõõdulised liigid kõrgusega 25–40 cm.
    • Zwergfakelit ja Grunefakelit eristatakse lillade ja tumeroheliste õitega
    • Rother Dam ja Rother Paris rikkaliku, punase lehestiku ja punakaspunase pungaga. Varre kõrgus 50–60 cm.
    • Kuum biskviit on meetri kõrgune pikk liik. Rohelised lehed panid paika oranžikaspunased õied.
  2. Tume või kurb - madala, kuni 1,5 m kõrguse põõsastikuga lill. Piklikud teravad lehed on lilla või rohelise-lilla värvusega. Panikulaaride püstised spikeletid on enamasti tumepunased. Verepunasel sangviinil on õisikud õisikud.
    Esitatud sortide kaupa:
    • Roheline tamb smaragdivärvi maapealse osaga ja kõrgusega 60 cm.
    • Piggy Torch on 60 cm kõrgune põõsas. Sügise saabumisega muutuvad selle lehed mitmevärviliseks ja tema tumelillad panikulid omandavad kastanivärvi.
  3. Tricolor amarant on ilus, dekoratiivne lill (pildil), sirgete vartega, tõuseb 70–160 cm. Põõsa püramiidsed struktuur on kaetud piklike, kitsaste või laineliste lehtedega. Mitmevärviline värv koosneb kollastest, rohelistest ja punastest toonidest. Noored lehed on värvikad ja ilusad. Õitseb juunist oktoobrini.
    Esindatud järgmiste vormidega:
    • Punakasroheline sügavate lilla lehtede taldrikute ja roheliste pritsmetega.
    • Paju vöötaoliste laineliste lehtedega 20 cm pronksrohelise tooniga.
    • Punane, verepunase lehestikuga.
    • Erksad, roheliste lehestikega, pruunide laikudega.
    Tavalisemad sordid:
    • Aurora kuldse tooni laineliste lehtedega ülaosas.
    • Erlee Splender lehtedega kahes värvitoonis. Altpoolt on nad lilla varjundiga tumedad ja ülaosas karmiinpunased..
    • Valgustus on suurte lehtedega tugev taim. Kasvab kuni 70 cm.
  4. Sabaga amarant elab Aasia, Aafrika ja Lõuna-Ameerika troopikas. Põõsas on 1,5 m kõrge, moodustunud massiivsetest püstistest võrsetest, millel on vähe hargnemist. Sellel on suured, piklikud-ovaalsed lehed, roheline ja lilla värv. Karmiinpunased ja rohekaskollase värvi väikesed lilled rühmitatakse pallideks, millest moodustub longus pikk sahtel.
    Taimel on mitu vormi:
    • Valge rohekas-valkjate õitega.
    • roheline heleroheliste sahveritega.
    Tüüpilised sordid on võimsad, levivad põõsad 70 cm kõrguseks:
    • Rothschwanz punaste spikelettidega
    • Grunschwanz, millel on kahvaturohelised harjad

Söödavad amarantsisordid - inimtoiduks

Taimed teenivad samaaegselt toitu ja infarkti kaunistamist. Kõik nende osad on söödavad - lehed, varred, seemned. See on vitamiinide ja mineraalide ladu. Leheosa sisaldab umbes 18% valku. Nendest valmistatakse teesid, salateid, lisatakse teraviljale, küpsetistele. Sellised amarantsi sordid on aastased, korrutades seemnete külvamisega avamaal, kui õhutemperatuur soojeneb kuni 8–10 ° C..

Valentine

Taim kuulub köögiviljade rühma. Rikas vitamiinide E, C, kaltsiumi, fosfori, magneesiumi, raua, kaaliumi osas. Sordi peamised omadused:

  • varre kõrgus - kuni 1,7 m;
  • lehed on elliptilised, rikkaliku punakaslilla tooniga;
  • õisikud on sirged, keskmise tihedusega, lilla värvusega;
  • tehniline küpsusperiood - 45 päeva;
  • seemnete valmimisperiood - 4-6 kuud.

Söömiseks sobivad taimed, mis on kõrgemad kui 30 cm. Varred ja lehed võivad olla lisatud teele, maitseainetele, supikastmetele. Sort sobib ka loodusliku värvainena. Kõigi kasulike omaduste säilitamiseks talveks külmutatakse amarant sügavkülmas. Seemnete kogumiseks on soovitatav samblad tükeldada ja kuivatada temperatuuril vähemalt +30 ° С.

Tugev

Suure saagikusega sort, mis annab kuni 3 kg seemneid 1 m2 kohta. Erineb väga mahlasest lehestikust. Põhijooned:

  • varre kõrgus - kuni 1,4 m;
  • lehed on suured, helerohelised, elliptilised;
  • õisikud on sirged, küpsena rohekaspruunid;
  • seemned on helekollased;
  • tehniline küpsus toimub ajavahemikus 40 kuni 80 päeva.

Kangeid saab süüa värskelt või pärast kuumtöötlemist. See on asendamatu suppide, salatite valmistamisel.

Valge nimekiri

Kääbus sort toiduseemant. Sageli kasvatatakse toataimena, ehkki see juurdub avamaal.

  • varre kõrgus - kuni 20 cm;
  • varred ja lehed on helerohelised;
  • paniklid on valged.

Potis kasvatades meeldib taim aastaringselt mahlakate, õrnade ja maitsvate rohelistega. Sobib esimese, teise kursuse, jookide valmistamiseks.

Opopeo

Amarantköögiviljast kasvab tõeline hiiglane. Seda hinnatakse noorte lehestike kõrge maitse pärast. Sordi peamised erinevused:

  • põõsas kuni 2 m kõrgune ja umbes 0,8 m lai;
  • õisikud püstised, teravikukujulised, rikkaliku rubiinivarjundiga;
  • lehed on suured, pronksised;
  • tehniline küpsusperiood - 100 päeva.

Köögiviljade amaranti lehti kasutatakse okroshka, suppide, salatite valmistamiseks. Neid saab talveks kuivatada või külmutada. Külmutamisel säilitavad nad kõik kasulikud omadused..

Covase mälestuseks

Keskmise valmimisega söödav sort. Nagu muud tüüpi amaranti, kasutatakse seda ka esimeste kursuste, salatite valmistamiseks ja mõnikord lisatakse jookidele. Põhijooned:

  • põõsa kõrgus on pisut üle 1 m;
  • lehed on suured, õrnad, tumerohelised;
  • õisikud on tihedad, sirged, punakaspruuni varjundiga;
  • seemnesaak - kuni 4 kg 1 m2 kohta.

Taim on tagasihoidlik kasvada. Talub lühiajalist põuda. Võib kasvada igat tüüpi mullas.

Botaaniline kirjeldus

Amarant või shiritsa (Amaranthus), perekond: Amarant. Taimel on pikk paks vars, vähemalt 1 meetri kõrgune. Punakaste laikudega lehed, piklikud, teravatipulised, kujuga lanset meenutavad. Amarant õitseb väikeste õitega, kogutud õisikutes. See periood langeb augusti lõppu ja võib kesta kuni esimese külmadeni. Õitsemise lõpus ilmuvad õisikutele väikesed mustad seemned. Amaranti kasutatakse rahvameditsiinis, toiduvalmistamisel, kaunistamisel, lemmikloomatoidu valmistamisel.

Amaranti teatakse mitmesuguste nimedega:

  • Amarant.
  • Sile Maarja.
  • Amarant.
  • Rebane saba.
  • Cockscomb.
  • Lagunev värv.

Taime kodumaa on Lõuna-Ameerika territoorium, kust see toodi teistesse riikidesse. Indias ja Hiinas leidub peamiselt looduslikku amaranti. Euroopas kasvatati seda pikka aega dekoratiivkultuurina ning 18. sajandist hakati seda kasutama kariloomade söödana ja teravilja tootmiseks..

Amarantliigid

Spike amarant (Amarantus retroflexus)

Amaranthide sugukonnast pärit aastane ürdi. Levitatud Venemaal. Õitseb suve keskpaigast. Amarantsi võra on umbrohutaim ja võib tugevalt alla viia põlde, viljapuuaedu, viljapuuaedu.

Amaranth paniculata (Amarantus paniculatus)

Amaranthide sugukonnast pärit aastane ürdi. Imporditud Põhja-Ameerikast. Esineb tee ääres, põldudel ja köögiviljaaedades.

Amarantsi trikoloor (Amarantus melancholicus)

Kuulub perekonda Amaranth. Aastane rohttaim. Imporditud Indiast. Lehtede väga ilus värv. Seetõttu on see istutatud kaunistamiseks.

Päritolu

Looduslik elupaik asub Indias, Hiinas ja Ameerikas.

Amarantse sabaga, kurba ja trikoloori kasvatatakse toiduna ja dekoratiivsetel eesmärkidel. Ida rahvad istutavad köögiviljana amaranth trikoloori. Kaua aega tagasi hakati seda taime kasvatama koos maisi ja kaunviljadega Mehhikos ja Lõuna-Ameerikas. Teatavaid liike kasvatatakse tänapäeval nagu teravilja. Teisi peetakse umbrohuks (sinakas või ülespoole pööratud välimus).

Lille tõid Euroopa mandrile Hispaania meremehed. Alguses toimis see lillepeenarde ornamentina ja 18. sajandist hakati seda kasvatama teravilja- ja söödakultuurina..

Kasvatamine seemnetest ja istutamine

Üheaastaste taimede puhul on seemne paljundamine ainus. Parasvöötmes on mugavam seemikud ette kasvatada. Märtsi lõpus valmistatakse kausid liivase-turbase mullaga. Seemned jaotatakse ühtlaselt 1,5–2 cm sügavusele.Maas pihustatakse pihustuspudelist ja kaetakse läbipaistva kilega. Kasvuhoone asetatakse valgustatud kohta, õhutemperatuur on + 20... + 22 ° C. Esimesi võrseid võib leida 4–6 päeva pärast. Varjualune eemaldatakse, kuid taimi jätkatakse regulaarselt pritsimisega. Harvendatud kohad harvendatakse nii, et juured ei hakkaks sassi minema ja seemikud üksteist ei sega. Kolme tõelise lehega seemikud sukelduvad eraldi pottidesse.

Seemikute istutamine avamaal toimub mai lõpus, kui maapind soojeneb hästi ja külmaoht kaob. Amarant istutatakse ridadesse, mille vahekaugus on 45-70 cm.Üksikute põõsaste vaheline kaugus sõltub sordi kõrgusest ja on 10-30 cm. Risoom maetakse juurekaela tasemele. Taimed vajavad rikkalikku kastmist 1-2 nädala jooksul pärast istutamist. Öise külmakraani korral on voodid kaetud fooliumiga.

Lõuna piirkonnas võib amaranti kohe istutada avamaale. Istutamine toimub kevadel, kui maa soojeneb 5 cm sügavusele.Enne külvamist kaevatakse pinnas mineraalväetistega. On vaja valida kompleksid, mille lämmastikusisaldus on minimaalne. Seemned laotatakse mööda sooni umbes 15 mm sügavusele. Ridade vaheline kaugus peaks olema 40-45 cm. Seemikud ilmuvad 7-9 päeva pärast. Neid harvendatakse nii, et vahekaugus on 7-10 cm. Varase istutamisega (aprilli alguses) on seemikutel aega enne umbrohu ilmumist kasvada ja umbrohutõrje pole vajalik. Hilisemal istutamisel tuleb amaranti umbrohutada, nii et umbrohud ei häiri selle arengut.

Parimad amarantsi sordid

Praegu on kodu- ja välismaised tõuaretajad välja töötanud hulgaliselt erinevaid amarantsi sorte, mis erinevad mitte ainult väliste omaduste, vaid ka vastupidavuse eest välistele ebasoodsatele teguritele ja nõudlikust hoolitsusest.

Isegi algaja või ajaliselt piiratud amatöörlillekaupleja võib iseseisvalt kasvatada peaaegu kõiki sorte..

Valgustus

Populaarne ja sageli kasvatatav sort "Illumination" on üsna võimas ja hästi arenenud taim, mitte kõrgem kui 60-70 cm, väga muljetavaldavate ja suurte lehtedega. Noored lehed on punakaskollase värvusega, vanemad lehed aga punakasoranži värvusega. Alumistel lehtedel on väga originaalne pronksivarjund..

Välk tuli

Sordi "Molteni Fire" eripära on selle kõrge dekoratiivne mõju. See kahevärviline sort ühendab seemnes punase-vaarika- ja šokolaadipruunid seemned. Kultuuri eristab kerge, niiskust ja soojust armastav iseloom, mida iseloomustab kiire kasv, kuid mis ei talu tugevaid külmi. Eelistab kerget ja viljakat mulda.

Ideaalne ühe- ja rühmaistutamiseks, äärekivi tausta kaunistamiseks, aedade ja lillepeenra keskosa kaunistamiseks. Lõigatud õisikuid kasutatakse kimpides ja lilleseadetes.

Karmiinpunane kaelakee

Täiskasvanud taime standardkõrgus ei ületa 80–100 cm.Sel kiiresti kasvaval üheaastasel saagikal on võimas ja piisavalt hargnenud varreosa, mis ei ületa meetrit. Seda tagasihoidlikku sorti saab istutada seinte, piirdeaedade, madalate hoonete kaunistamiseks ja elavate dekoratiivsete tarade loomiseks. Rühmaistandused näevad dekoratiivsete lehtpuu- ja õitsemispõõsaste taustal suurepärased välja.

Amarantvaarika kaelakee

Kirsi samet

Väga dekoratiivne sort "Cherry Velvet" tähistab üheaastaseid rohttaimede dekoratiivtaimi, mida kasutatakse laialdaselt nii aiaruumi ja isikliku krundi kaunistamisel kui ka kimpude kompositsioonide loomisel.

Sordi iseloomustab lillede moodustumine, mis on kogutud väga ilusates dekoratiivsetes paniculate õisikutes. Puks on kompaktne, mitte üle 40–45 cm kõrge, üsna tiheda lehestikuga. Õisikud on püstised, eksootilised, sügavalt kirsililla violetsed.

Brasiilia karneval

Brasiilia Carnivali sort on särav dekoratiivne lehttegu. Armsad mitmevärvilised põõsad ulatuvad poole meetri kõrgusele. Antenniosa on kaetud piklike ovaalsete lehtedega.

Lehed on rohekaskollase, punakas-bordoo ja roosa-burgundia värvusega. Sordi on ennast tõestanud nii ühe- kui ka rühmiti murupinnal istutamisel lillesegusaali taustal.

Amarant Cherry Velvet

Amarant sabaga

Meie riigis kasutatakse saba-amaranti ainult dekoratiivkultuurina kasvatamiseks. Välismaal kuulub see õliseemneviljasaaki. Seda tüüpi amarantsi peamine omadus on õisik rippuva lilleharja kujul, mis sarnaneb sabaga. Taimed kasvavad kuni poolteise meetri kõrguseks, moodustades võimsa varre. Lehed on tavaliselt sügavrohelised..

Riputavad harjad, mis koosnevad väikestesse rühmadesse kogutud väikestest lilledest, mis on tihedalt külgnevad, annavad taimele erilise dekoratiivse efekti. Saba-amarant õitseb pikka aega, juunist oktoobrini. Lillekasvataja saab ise valida saba-amarandi kolmest põhiliigist, mis õitsevad valgete, roheliste või lillade õitega. Eriti muljetavaldavad näevad välja maandumised, kus on mitu erineva tooni lilledega "sabaga" amaranti.

Seda tüüpi amarantsi sortide kirjeldamisel näitavad nad eraldi mitte ainult taime enda kõrgust, vaid ka lille "saba" pikkust. Kõige kuulsamad ja levinumad on kahte tüüpi aastase sabaga amarant: lilla värvi ja rohelise sabaga

Amaranth armastus valetab veritsust

Amarantsi armastus valetab Veritsus on mitmesugune sabaga amarant, mida peetakse meie riigis dekoratiivseks, mitte toiduks. Taim kasvab kuni 110 cm kõrguseks. Lilleõie-saba pikkus ulatub 80 cm-ni.

Taime lehed ja varred on erkrohelised ning väikestest õisikutest moodustatud hari on värvitud rikkalike lillakate toonidega. Selle liigi valimisel tuleb arvestada, et see kuulub soojust armastavate taimede kategooriasse, seetõttu ei pruugi põhjapoolsetes piirkondades külma suve korral näidata kogu oma ilu.

Lõunapoolsete territooriumide jaoks on see sort ideaalne ka seetõttu, et see on põuale vastupidav ja talub ebapiisava niiskuse perioode, kui kasvataja ei saa mingil põhjusel taime regulaarset kastmist..

"Laviin"

Amarandi sabaga "laviin" - mitmesuguseid venekeelseid valikuid. Taimele on iseloomulik kiire kasv, see ulatub 80 cm kõrguseks. Näeb hea välja nii istutatuna eraldi kui ka rühmiti.

See ei vaja erilist hoolt, kuid kasvataja peab kuivadel suveperioodidel jälgima taime kastmist. Aktiivne õitsemine algab juunis ja rõõmustab silma oma ebaharilike lillade tuttlilledega septembrini. Maandumiskoha valimisel tuleb eelistada päikeselisi kohti, mida tuuled ei puhuta.

"Vaarikahelmed"

"Vaarikahelmed" on aastane amarant, millel on tugevad pikad varred, ulatudes 1 m-ni. Selle sordi taimed on väga hargnevad, nii et nad vajavad kasvamiseks piisavalt ruumi. Õisikud võivad ulatuda kuni 100 cm pikkuseks, mis teeb neist eriti atraktiivsete talvekimpude kaunistamiseks kõrgetes põrandavaasides.

"Rothschwants"

"Rothschwants" on sabaga amarant, mis moodustab õitsemise ajal punaseid lopsakaid õisikuid. Ta kasvab kuni 70 cm kõrguseks, sellel on sordiomadus - aktiivne kasv ja täiendavate varte moodustumine, seetõttu tuleb teiste amarantide või lillede külvamiseks selle kõrvale loota, et "Rothschwants" kasvab ja see vajab arenguks piisavalt ruumi.

Amarant rohelised sabad

Amarantsi rohelised sabad on haruldane rohelise amarantsi sort. Taime vars kasvab kuni 80 cm ja rippuva rohelise harja pikkus on 80 cm.

"Grunschwarz"

"Grunschwarz" on veel üks heleroheliste tupsutaoliste õisikutega õitsevate saba-amarantide esindaja. Selle omadused on sarnased sordiga "Rothschwants" ja erinevad ainult vööride värvist. Mõlemad sordid näevad koos istutamisel suurepärased välja, kuna neil on sabade kõrgus ja pikkus sama. Lahkumisel peate järgima kaugusnõudeid, mitte asetama neid üksteise kõrvale. Talviste "kuivade" kimpude loomiseks kasutatakse sageli sabaga amarante. Lilleseadjad kaasavad neid sageli oma kompositsioonidesse, hinnates lillede kõrget dekoratiivsust, mis püsib isegi kuivades..

Amarandi raviomadused

Amarant on joodi allikas. Taime lehed sisaldavad suurenenud joodi sisaldust, mis aitab kaasa oksüdatiivsete reaktsioonide intensiivsusele ja on vajalik kilpnäärmehormoonide sünteesiks. Tal on amarant ja muud raviomadused. Näiteks võite suvel valmistada amarantrohelistest maitsvat salatit, mis aitab vabaneda kõhuprobleemidest..

Amarantrohelised võivad ja vajavad isegi loomade toitmist. Põrsad söövad amaranti väga hästi. Ja nad kasvavad sellest kiiremini. Amarantiseemned tuleks lisada lindude toidulauale. Nii suurendavad kanad, kelle toidulaual on amarantiseemned, munatoodangut isegi talvel..

Ajalugu

Temast on palju legende ja tema ajalugu ulatub iidsetesse aegadesse. Selle taime looduslik külg on Ameerika. Muistsed India hõimud nimetasid amarantlille "jumala kuldseks teraks", "asteekide nisuks", "inkade leivaks" ja see oli nende seas surematuse sümbol. See oli indiaanlaste seas maisi järel teine ​​toidutaim, kuid kasulikud omadused olid suurepärased..

Kuid lõppkokkuvõttes oli amarandi kasvatamine mõne põliselaniku traditsiooni tõttu keelatud, mille põhiolemus oli inimkujude tootmine amarantjahust, mett ja inimese ohverdatud verd. Keelu allikaks oli katoliku kirik, kes pidas teda "kuradi taimeks". Viljeluse eest määrati karistuseks surmanuhtlus ja ainult Kesk-Ameerika kaugetes mägipiirkondades elavad hõimud said seda kultuuri takistusteta viljeleda..

Soovitame ka lugeda

Ainult paar sajandit hiljem toimus selle toote taaselustamine tänu selle kõige väärtuslikumate omaduste uurimisele. Täna on amarantsi kasvatamine jõudnud ülemaailmsesse mastaabisse, kui räägime selle kultuuriesindajatest. Schiritsa ehk looduslikud liigid on veelgi levinumad.

Fotoga amarantsi kirjeldus

lehed on dekoratiivsed

Looduses on umbes 900 amarantliiki, neist mitte rohkem kui seitseteist kasvatatakse Venemaa aedades. Kõik need on tagasihoidlikud ja kasvavad peaaegu igasuguste ilmastikutingimuste korral ja kõigil veega mitteseotud muldadel.

Amarant: liigid, sordid, fotod

Amarant sabaga. Looduses kasvab võimsate, püstiste vartega taim Lõuna-Ameerikas, Aasias ja Aafrikas. Kõrguselt võib see ulatuda poolteist meetrit. Suured rohelised või lillad lehed on piklikud munajad. Pikad paanikakujulised õisikud koosnevad ümmargustest glomerulitest, mis omakorda kogutakse karmiinpunastest või kollakasrohelistest õitest. Õitsemine kestab juunist oktoobrini. Kuulsaimad sordid on:

  • Grunschwarz on võimas taim, helerohelise tooni õisikutega.
  • Rothschwants on kuni 75 cm kõrgune põõsas, mille võrsetel moodustuvad punased õisikud.

Amarantsi trikoloor. Dekoratiiv-lehtpuu taim on püramiidne põõsas, mille varte pikkus ulatub 70–150 cm-ni. Ovaalsed piklikud lehed on värvitud korraga kolme värviga. Punase, rohelise ja kollase varjundi kombinatsioon tundub leheplaadil ebaharilikult ilus ja särav. Ta õitseb suve alguses ja õitseb kuni külmadeni. Populaarsed sordid:

  1. Early Splendor - sort, millel on lillakasrohelised, peaaegu mustad alumised lehed ja hele karmiinpunased ülalehed;
  2. Aurora - taim on põõsas, mille varred on kaetud kuldkollase tooniga kaunite laineliste lehtedega;
  3. Valgustus - sorti eristavad tähelepanuväärsed võimsad lehed, millel on noores eas punakollane värv ja mõne aja pärast muutuvad nad punaseks-oranžiks.

Amarant on kurb või tume. Kuni 1,5 meetri pikkuste vartega väikest hargnenud põõsast iseloomustavad lillakasrohelised või rohelised teravatipulised lehed, mille kuju on piklik. Naelukujuliste vertikaalsete paniklite värvus sõltub sordist:

  • Roheline tamb - väikesel taimel on smaragdise tooni erinevad toonid;
  • Pigmy Torch on kuni 60 cm kõrgune põõsas, millel on mitmevärvilised lehed ja õisikud, millel on alguses tumelilla toon ja mis lõpuks muutuvad kastaniks.

Amarant karmiinpunane või paanitsege. Terava pikliku ülaosa ja punakaspruunide piklike lehtedega taim ulatub 75–150 cm kõrguseks.Õiged õisikud koosnevad väikestest punastest õitest, mis õitsevad juunis. Õitsemine jätkub kuni külmadeni. Liiki kasutatakse aedade kaunistamiseks ja kimpude valmistamiseks. Aednike seas on kõige populaarsemad amaranth paniculata madalakasvulised sordid:

  • Kuum biskviit on kõrgeim taim kuni meetri kõrguste varte, rohelise lehestiku ja erksa punase-oranži õisikutega.
  • Grunefakel on madala sordi, tumeroheliste õisikutega;
  • Zwergfakel on 35 cm kõrge ja sellel on lilladest õitest koosnevad õisikud;
  • Roteri tamm on keskmise suurusega 50 cm kõrgune taim, mille võrsetel kasvavad tumepunased lehed ja moodustuvad maroonililled.

Asteekid

("Mehhiko amarant", "Mehhiko teraviljamarja")

Üks põhjapoolkera kõige levinumaid amarantsi sorte. See juurdub nii soojades piirkondades kui ka suhteliselt ebasoodsate ilmastikutingimustega piirkondades. Seda kasvatatakse Itaalia põhjaosas, Kreekas, Hispaanias, osaliselt USA-s, samuti Ukrainas, Venemaal ja Kasahstanis. Kasvuperiood sõltub suuresti kliimatingimustest ja on vahemikus 80 kuni 120 päeva. Taimede kõrgus on väike, tavaliselt ei ületa 150 cm, kuigi lõunapoolsetes piirkondades võib see ulatuda 170 cm-ni.Küünal on tumepunane, keskmise hiilgusega; varred - tumepunased, seal võivad olla kerged rohelised veenid; lehed on rohekas-punased; tera - tume, pruunikas varjund.

Vaatamata levimusele on asteekide õlisisalduse näitajad küll kõrged, kuid mitte kõrgeimad: teravilja rasvasisaldus kuni 9%, tavaliselt umbes 8,5%. Selle klassi teraviljarasvades on skvaleen 7%. Asteekiat võib siiski nimetada ka universaalseks: seda kasutatakse nii või kui ka teravilja (peaaegu kõik väga tumedad amarant-teraviljad on asteekid) ning leiva ja muude toidukaupade valmistamiseks. Seda kasvatatakse ka söödana, kuna selle amarantsisordi tera sisaldab kuni 20% valku (valguindikaatorite osas on see üks parimatest sortidest) ning lehed söödavad oma mahlasuse tõttu loomi toores vormis hästi..

Asteekid eristuvad hea vastupidavuse tõttu ebasoodsate ilmastikutingimuste poolest, kõrge ellujäämismääraga, praktiliselt ei muteeru, tänu millele on see iidsetest aegadest nii hästi säilinud, purunemiskindel. Terasaak on keskmine ja ulatub tavaliselt 30 kg / ha, kuigi see näitaja kõigub ka piirkonniti.

Sordid söödaarmast

Taime on juba iidsetest aegadest kasvatatud loomade toiduna. Schiritsa ei saa nimetada põhitoiduks. Pigem kasutatakse seda toitva ja soodsa toidulisandina. Taime söödetakse veistele, sigadele, kanadele. Nende jaoks on amarantsi kõik osad söödavad - lehed, varred, õisikud, juured. Mõelge kõige lihtsamatele ja kõige toitainerikkamatele sortidele, mida kasvatada.

Asteekid

Sort on keskmise küpsusega. Hilise külviga annab see palju rohelist massi. Varase külvi korral on teradel, millest valmistatakse amarandiõli, aeg valmida. Põhijooned:

  • varred on tugevad, kuni 1,5 m pikad;
  • lehed on suured, elliptilised, punase-rohelise värvi;
  • õisikud teravikukujulised, püstised, punakasvioletsed;
  • pruunid seemned.

Keskmiselt küpseb taim 4 kuuga. Kasvatamisel tagasihoidlik, mulla koostisele vähenõudlik, kastmine. Ei karda kevadisi külmi. Võib külvata õhutemperatuuril üle +8 ° С.

Hiiglane

Amarant elab oma nime täielikult. Selle eristavad omadused:

  • põõsa kõrgus kuni 1,9 m;
  • rikkalik, mahlane roheline mass;
  • lehed on suured, elliptilised, tumerohelised;
  • kollase või punase varjundiga õisikud, püstised;
  • seemned on valged, kettakujulised.

Taime kasutatakse värskena või siloks. Selle peamine omadus on kõrge rasvasisaldus (umbes 8%). Sort on suure saagikusega, annab suure hulga rohelist massi. Küpsemisperiood - umbes 4 kuud.

Kizlyarets

Ta kasvab ühest varrest, praktiliselt ei võssa. Sort on universaalne, rohelise massi jaoks suure saagikusega. 1 hektarilt on võimalik koguda kuni 77 sentimeetrit lehti ja vart. Amarandi põhijooned:

  • kasvab kuni 1,6 m kõrguseks;
  • lehed on suured, elliptilised, helerohelised;
  • kollakasrohelised õisikud küpsedes muutuvad punaseks.

Rohelist massi saab koguda juba 2 kuud pärast idanemist. Terad valmivad pisut kauem. Koristusaeg - 3-4 kuud.

Keskmise hooaja söödasordid. Selle peamine teenetemärk on vaarika õisikud graatsiliste kõrvade kujul. Peamised omadused:

  • põõsa kõrgus - kuni 2,2 m;
  • lehestik on roheline, kaunistatud punase varjundiga veenidega;
  • valmimisperiood - umbes 100 päeva.

Amarandi seemned on vastupidavad varisemisele, sisaldavad 20% valku ja 7% rasva. Neid kasutatakse jahu ja või tootmiseks. Varred ja lehed söödetakse värskena või pannakse silo.

Kirjeldus

Amarant (Amaranthus) on Amarantide perekonna esindaja. Amarantpõõsas on rohelise, lilla või violetse värvusega ja sagedamini kombineeritud. See on moodustatud siledatest või hargnenud vartest, mille paksus ulatub 7–19 cm., Lehtede kuju on lantselaatne, ovaalne või rombikujuline, lehe alus on sirgjooneline. Lehe tipul on terav soon. Lehtede paigutus on vahelduv. Taime kõrgus sõltub sordist ja ulatub 30 cm kuni 3 m.

Lehtede aksildes asuvad väikeste lillede õisikud-kobarad. Apikaalsed õisikud on kõrvakujulised paniklid. Need on värvitud roheliseks, karmiinpunaseks, lillaks või kuldseks. Amarant on tuultolmlevad taimed. Aheen sarnaneb karbiga. Väikseid seemneid leidub pruuni, valge ja musta värvusega.

Parasvöötmes on amarant iga-aastane. Taim jaguneb sööda-, köögivilja-, dekoratiiv- ja teraviljatüüpideks..

Ajalooline viide

Taime ajalugu on omapärane. Lõuna-Ameerika põliselanikud tegelesid amarantsi kasvatamise ja hooldamisega juba 8000 aastat tagasi. Enne kui eurooplased avastasid Ameerika, oli amarant tähtsuselt teine ​​saak (pärast maisi). Asteegid ja ingad tarbisid toiduks amaranti ja kasutasid seda maagiliste, paganlike kultusrituaalide ajal, kus sageli ohverdati inimesi. Seetõttu kehtestasid Hispaania mungad 16. sajandil pärast konkistadooride vallutamist Lõuna-Ameerikat taimele tabu, mis kestis neli sajandit. Kui mardikas leidis end vana mandri territooriumil, levis see kiiresti umbrohuna ja alles paar sajandit hiljem hakati seda uuesti viljelema.

Venemaal ilmus taim 20. sajandi alguses. Nüüd on neid 15 liiki. Kõige tavalisem amarant visatakse tagasi või harilik (A. retroflexus). Liiki tuntakse umbrohuna, aga ka suurepärase söödakultuurina. Shiriini lisamine loomade (eriti sigade) dieedile stimuleerib valkude metabolismi protsesse.

Amarant - asteegide leib

Amarantsi Valentine, Krepysh, valge, roosa jt söödavad sordid

Söödavad ammarantsisordid on tõeline toitainete ja mikroelementide ait. Nende lehestik ja varred sisaldavad vaid kolossaalset kogust valku - 18%. Toidusordid on üheaastased kultuurid, mida paljundatakse seemne abil.

Õitsemise ajal toimivad suurepärase aiakaunistusena ka enamik amarant-toidusorte, mille fotosid saab näha allpool:

Süüa võivad kõik taimeosad - varred, terad ja lehed. Sellest valmistatakse mitmesuguseid roogasid, see võib olla toitev ja tervislik teravili ning kerged dieedisalatid, maitsvad jahutooted, teed ja dekoktid. Roosast amarantist leiate tohutul hulgal retsepte maitsvate roogade valmistamiseks.

Amarandi sorte on palju, sealhulgas köögiviljad. Kõige populaarsemad ja ihaldatavad söödavad amarantsisordid on:

"Valentina" on varakult valmiv taimesort, 45 päeva möödub seemnete idanemisest kuni põllukultuuri tehnilise küpsuseni ja 110–120 päeva kuni nende täieliku küpsuseni. See on kultuur, mis ulatub 100–170 cm kõrguseks ja mille külgmised võrsed on kogu varre ulatuses ühtlaselt jaotunud. Lehed on elliptilised punased-lillad, kindla servaga. Amarantsortide "Valentina" õisik on püstine, lilla, keskmise tihedusega. Tootlikkus on vahemikus 0,6–0,7 kilogrammi seemneid külvatud ruutmeetri kohta.

Krepysh on varakult valmiv sort, alates seemnete idanemisest kuni tarbimiseni kulub vaid umbes 80 päeva. Põõsad on kuni 140 cm kõrgused, kaunistatud mahlakate, õrnade, erkroheliste lehtedega. Õisikud on püstised, punakaspruunid, keskmise tihedusega, seemned on helekollased. Tootlikkus 2,5-3,0 kg seemneid ruutmeetri kohta.

"Kovasi mälestuseks" on amarantsi keskmise hooaja teraviljasort. Taim pole pikk, vaid 110 cm kõrgune, kaunistatud õrnade ja mahlakate tumeroheliste lehtedega. Selle õisikud on püstised, pruunid, punase varjundiga, eristuvad suure tihedusega. Selle sordi saak on 3,0–4,0 kilogrammi seemneid ruutmeetri kohta..

"Opopeo" - sellel on väga mahlane ja maitsev lehtede pronksroheline värv, mida kasutatakse laialdaselt suppide ja salatite valmistamiseks. Taime õisikud on teravikukujulised, püstised, punased.

"Valge leht" või valge amarant on kääbus sort taimseid toidusorte, see ulatub vaid 20 cm kõrguseks, sellel on pehmed rohelised varred ja lehed, meeldiv maitse. Sageli kasvatatakse seda sorti kodus, et saaksite oma peret aastaringselt värskete ürtidega hellitada..

Selle saagi parimad eelkäijad on tomatid, kapsas, kartul ja squash. Ka kaunviljade järel istutatud taimed tunnevad end hästi. Seda kultuuri on vaja uuesti samasse kohta istutada mitte rohkem kui üks kord 4 aasta jooksul..

Esimese kahe nädala jooksul pärast idanemist areneb taime maapealne osa väga aeglaselt, kuna sel perioodil toimub kooriku aktiivne moodustumine.

Kuni see protsess kestab, on oluline kaitsta taimi umbrohu eest, mis võib nad ära uputada, seetõttu peaks umbrohutõrje olema kohustuslik ja regulaarne..

Pärast 1 ja 2 tõelise lehe ilmumist viiakse esimene harvendamine läbi, taimede vahekaugus peaks olema vähemalt 3 cm, teine ​​harvendamine veel 2 nädala pärast 30 cm võrra. Pärast seda viiakse sisse väetamine, mida korratakse iga 12-14 päeva tagant (peate vaheldumisi).

Kui saadud seemnekaunad saavad õlgkollaseks ja õisikute ülaosa lõigatakse seemneteks. Ülejäänud tükeldatakse ja kuivatatakse õues varjus.

Istutamine ja lahkumine

Nõuded kasvukohale ja pinnasele

Amarantide oluline omadus on C4 fotosüntees. Taimi, mis kasutavad seda fotosünteesi mehhanismi, iseloomustab suurem kasvukiirus ja tõhus niiskuse kasutamine. Tõsi, nad on õhutemperatuuri suhtes ka nõudlikumad..

Amarant on tüüpilised C4 taimed. Nad eelistavad hästi valgustatud ja kaitstud alasid ega talu külma. Parim pinnas nende jaoks on hästi haritud liivad ja liivsavi, samuti mullalahuse neutraalse või leeliselise reaktsiooniga tšernozemid. Nad kasvavad happelistel muldadel halvasti, ei talu seisvat niiskust. Sel põhjusel ei sobi need turbast rabamulladel kasvatamiseks ja rasketest savimuldadest on neist vähe kasu..

Külvamine

Kõige sagedamini kasvatatakse amaranti seemnetest. Amarandi seemned on väga väikesed - seemne läbimõõt on vaid umbes 1 mm. See tekitab külvamisel teatud raskusi.

Külvamine toimub mai teises pooles kohe püsiasukohta või aprilli keskel kasvuhoonesse ja siis viiakse seemikud avatud maale.

Nagu eespool märgitud, saab keskmisel rajaolmel kasvatada mõnda amarantsi trikoloori dekoratiivset vormi ainult seemikuna ja nende lehed omandavad tõeliselt rikkaliku värvi alles suve lõpus ja isegi siis, kui see oli kuum.

Külvamise sügavus on kuni 2 cm, kui istutate taimi ritta, siis istutusmuster on 50 x 35….40 cm. Praktikas ei järgi keegi külvamisel mustrit - nad lihtsalt külvavad umbes 50 cm vahega ridadesse ja siis peenestavad.

Mai teisel poolel on ülemise mullakihi niiskusreserv väike - seetõttu on parem istutada enne vihma või pärast seemnete külvamist lihtsalt mulda joota..

Seemikutes kasvatades külvatakse seemned kõigepealt tavalistesse seemikukarpidesse, seejärel viiakse seemikud eraldi pottidesse. Seemikud istutatakse püsivasse kohta avamaal maikuu kolmandal kümnendil.

Taimed hakkavad õitsema juunis ja õitsevad kuni külmadeni.

Amarantsi hooldus

Kastmine

Amarant on põuakindel. Kastmist vajavad nad ainult pikaajalise põua ajal..

Ülemine riietus

Amarant kasvab hästi ainult väga viljakatel muldadel, kuid dekoratiivsel eesmärgil kasvatamiseks mõeldud söötmisskeeme pole välja töötatud. Seetõttu tutvustame lihtsat universaalset skeemi, mis sobib kõigile üheaastastele:

  • peamine rakendus - orgaanilisi väetisi rakendatakse kasvukoha kaevamisel sügisel. Komposti või huumust koguses 10... 15 kg 1 m2 kohta;
  • eelkülv - 10... 15 grammi kaaliumsulfaati ja sama kogus superfosfaati 1 m2 kohta. Sisestatakse vagudesse seemnete külvamisel;
  • pealispind õitsemise alguses - mis tahes kompleks üheaastaste õitsemise jaoks või 5... 7 grammi lämmastikku, fosforit ja kaaliumi (vastavalt toimeainele) 1 m2 kohta + lehestik makro- ja mikroelementide lahusega.

Sellise hoolduse korral kasvavad amarandid kindlasti hästi ja rõõmustavad teid rikkaliku õitsemisega. Isegi kui külvata see lihtsalt viljaka pinnasega alale, saab kõik korda..

Umbrohutõrje

Umbrohud kujutavad ohtu ainult seemikutele ja väga noortele amaranttaimedele: seetõttu tuleb seemnetest kasvades enne külvamist pinnas hoolikalt ette valmistada. Kergelt kasvanud amarantad konkureerivad edukalt kõigi umbrohtudega ja pideva külvamisega uputavad nad nad täielikult.

Haigused ja kahjurid

Pole kirjeldatud. On teada, et lehetäid võivad kahjustada dekoratiivseid amarante, kuid seda on lihtne hävitada mis tahes insektitsiidiga..

Kirjandus

  1. Brovkina T. Ya ja teised, "Aastased lillekultuurid avamaal", "Kubani GAU", 2008.
  2. Magomedov I. M., Chirkova T. V., "Amarant - minevik, olevik ja tulevik", "Kaasaegse loodusõpetuse kordaminekud", 2015.
  3. Kolesnikova E.G. "Üheaastased lilled", Moskva, "VKEde kirjastus", 2003.

Amarandi meditsiiniliste omaduste kohta

  1. . Bliznetsova G. N., Korenskaya I. M., Polyakovasemenova N. D., Retskiy M. I. " "Vabade radikaalide oksüdatsiooniprotsesside roll amarantiseemnetest pärineva õli hepatoprotektiivses mehhanismis", "Biomeditsiin", 2006
  2. Ševtšenko I. A., Magomedov I. M., Vershinin A. Funktsionaalsete toidukaupade kasutamise väljavaated südame-veresoonkonna haiguste ennetamiseks ja kompleksseks raviks, "Kaasaegne kõrgtehnoloogia", 2004.

Kuidas amaranttaimi kasutatakse

Taim sisaldab suures koguses rasvhappeid (kuni 77% kogu koostisest), vitamiine: E, rühmi B, C, makro- ja mikroelemente, skvaleeni. Amarandi väline ja sisemine kasutamine aitab eemaldada aknet, arme, ravida seenhaigusi ja ekseemi, suurendab rinnapiima toiteväärtust, kiirendab regenereerimisprotsesse.

Amarandi keetmise üldine tugevdamine

Peate valmistama kuivade lehtede, juurte ja õisikute köögiviljasegu, samal ajal jahvatades kõik komponendid. Seejärel valatakse 2 supilusikatäit kompositsiooni 0,5 liitrisse keeva veega, keedetakse 15 minutit madalal kuumusel. Võtke pool tundi enne sööki kolm korda päeva jooksul ½ klaasi jahutatud, kurnatud toodet.

Infusioon seedetrakti haiguste raviks

Kuivatatud õisikud ja lehed valatakse külma veega suhtega 1:10 ja infundeeritakse 20 minutit. Järgmisena filtreerige toode, võtke pool klaasi enne sööki.

Kompositsioon Urogenitaalsüsteemi haigustest

Selle ettevalmistamiseks vajate värskeid taime lehti. 3 supilusikatäit purustatud toorainet valatakse 1 liitri keeva veega, hoitakse vähemalt 6 tundi. Joo igal õhtul enne magamaminekut klaas.

Vanniretsept

Amarandiga veeprotseduurid on kasulikud nahahaiguste korral, leevendavad närvipinget ja parandavad unekvaliteeti. 400 g lehtede ja õisikute kombinatsiooni valatakse 2 liitrini keeva veega, keedetakse madalal kuumusel 15 minutit. Valmistoode jahutatakse ja lisatakse enne suplemist vette.

Taime pikaajalist kasutamist ei soovitata koletsüstiidi, pankreatiidi, sapikivi ja urolitiaasi ägedate vormide korral. Enne amaranttoodete kasutamist peate oma arstilt loa saama..

Rakendus

Kasulike omaduste tõttu kasutatakse amaranti laialdaselt. Näiteks selle söömine pole erand. Ei saa alahinnata "pleekiva lille" toiteväärtust. Kõiki koostisosi sisaldavaid taimi kasutatakse õli, tärklise, mitmesuguste vitamiinide ja pektiini ekstraheerimiseks. Taim on rikas kvaliteetse valgu poolest, mis sisaldab inimese jaoks hädavajalikku lüsiini.

Kasutamine toidus

Dieettoiduainete, näiteks teravilja, pagaritoodete ja kondiitritoodete ning isegi imikutoidu valmistamisel kasutatakse toidulisanditena jahu ja seemnete teravilja. Huvitav on see, et kui lisate leiva küpsetamisel pisut sellest jahu nisujahust, muutuvad saadud küpsetised tervislikumaks ja säilivad kauem. Amarantsi taaselustamine toob positiivseid tulemusi ka tänapäeval. Globaalselt on see looduse ime kasulikuks lisandiks paljudele toodetele: pasta, kastmed, laastud, küpsised, jahutooted ja isegi õlu. Seda silmas pidades võiksite kaaluda inkaleiva lisamist oma igapäevasesse dieeti.!

Noored amarandilehed meenutavad väga hästi spinati maitset. Seetõttu on need heaks koostisosaks mitmesuguste roogade valmistamiseks, alates suppidest kuni pirukatäidisteni. Amarant sobib tee, kompoti või uskumatult tervisliku mahla jaoks. Seetõttu on parem neid varuda, külmutades, konserveerides või kuivatades talveks. Seemnetel endil, mis on peamine õli allikas, pole väikest kasu. Selle toote eelised on palju paremad kui astelpajuõlil. Seemneid saab praadida ja lisada maitse jaoks ka erinevatele roogadele. Selle kuumtöötlemise käigus omandavad nad meeldiva pähklise maitse. Pole asja, et seda taime nimetatakse rahvapäraselt köögivilja-amarantiks, kuna selle omadust on võimalik kombineerida mis tahes salatiköögiviljadega. Kevadel on see suurepärane vahend vitamiinipuuduse kõrvaldamiseks..

Amaranti võib õigustatult nimetada mitte ainult köögiviljaks, vaid ka ravimiks. Kõik teadlaste ja nimekate arstide tehtud uuringud on paljastanud selle taime ravivad omadused. Amarandiõli kasutatakse laialdaselt farmakoloogias, kuna see sisaldab tugevat antioksüdanti. Amarantlilled on paljude vitamiinide ja mineraalide ladu. Ravi taimeekstrakti sisaldavate preparaatidega on suunatud peamiselt kuseteede, seedetrakti, diabeedi jne põletikuliste protsesside kõrvaldamisele..

Meditsiiniline kasutamine

Lisaks soodustab see imetaimne taimestiku esindaja noorendamist, tugevdab immuunsust ja sellel on vereloome omadused. Infusioonide või dekoktide abil saate peatada verekaotuse, aidata häirete korral. Sel juhul võite kasutada ravimeid, mis on valmistatud tööstuslikus tootmises, või võite ise valmistada, see ei ole keeruline.

Amarandi kasutamine on kosmeetika valdkonnas üsna tavaline. Kuna sellel on noorendav toime, kasutatakse seda aktiivselt kreemide, kreemide, naha- ja juuksehooldustoodete valmistamisel, tänu oma omadustele muutub nahk siledaks ja sametiseks ning juuksed tugevdavad. Mõnikord võib maksimaalse kosmeetilise efekti saavutamiseks amarantõli kombineerida avokaadoõliga..

Niisiis, teades selle hämmastava taime kõiki omadusi, lihtsat istutamist ja selle eest hoolitsemist, võime järeldada, et amarant on väärt tähelepanu ja uurimist ning saab ka selgeks, miks iidsetel aegadel käsitlesid hõimud seda nii erilisel moel ja miks nad seda soovisid salvesta see.

Amarantiseemnete pealekandmine

Jahvatatud amarantiseemnete kasutamine annab järgmised tulemused:

  • aitab taastada menstruaaltsüklit ja vähendada valu menstruatsiooni ajal;
  • säilitab menopausi ajal hormonaalset taset;
  • tagab meeste haiguste (adenoom, prostatiit) tõhusa ennetamise;
  • suurendab potentsi;
  • soodustab varajast kaalukaotust;
  • stabiliseerib veresuhkru taset;
  • vähendab näljatunnet;
  • kiirendab lihasmassi kasvu;
  • taastab jõu pärast intensiivset füüsilist tegevust;
  • suurendab vastupidavust.

Parim aeg seemnete tarbimiseks on hommikul vahetult enne hommikusööki. 1 annuse jaoks vajate magustoidulusikatäit jahvatatud seemet, mis on lahjendatud klaasi veega.

Idandatud seemnete kasutamine toob maksimaalse kasu. Sellisel tootel on positiivne mõju südame-veresoonkonnale, ravib sisemisi erosioone ja haavandeid, normaliseerib naiste ja meeste hormonaalset taset, stimuleerib omaenda kaitsemehhanisme võitluses raskete haiguste (onkoloogia, ateroskleroos, suhkurtõbi) vastu.

Väärtusliku toote saamiseks peate toimima järgmiselt.

  • valage terad klaasnõude põhjale, valage puhast vett (samal ajal kui need ei peaks olema täielikult kaetud);
  • pange konteiner ereda valguse eest kaitstud kohta;
  • oodake võrsed "nokkima";
  • pane konteiner seemnetega külmkappi.

Meditsiinilistel eesmärkidel võetakse amarandikapsasid pidevalt, profülaktilistel eesmärkidel - kahe kuu jooksul kuuekuulise intervalliga.

Amarandi seemikutes sisalduvad ained aktiveerivad enamiku inimkehas toimuvatest protsessidest ja suurendavad märkimisväärselt energia taset. Sellepärast kasutatakse neid hommikul - enne magamaminekut võtmine võib põhjustada närvisüsteemi üleärritust ja unetust.

Vastunäidustused ja kahju

Amarantiseemnete kasutamise vastunäidustused on koletsüstiit, pankreatiit, neerukivid või sapipõis, taimede individuaalne talumatus. Selle toote liigne kasutamine võib põhjustada nõtke refleksi ja peapööritust. Enne selle kasutamist on soovitatav konsulteerida spetsialistiga.

Amarant rohelised pöidlad

Kõige vähem levinud suhteliselt kõrge õlise amarandi liigi hulgas. Viitab ametlikult Amaranthus caudatus'ele, tegelikult on see hübriidne. Varre kõrgus on 100–120 cm, saba on pigem küünlakujuline, kuid ripub allapoole ja selle suurus ulatub 15–25 cm. Kogu taim on rikkalikult roheline, saba võib olla pisut kergem kui lehed ja varred, kuid üsna hele. Tera - valge.

Selle sordi saak on väga madal - kuni 15 c / ha, kuid tera sisaldab rasva umbes 8%, mis teeb selle sordi toiteväärtuse poolest üsna väärtuslikuks. Skvaleeni sisaldus pole täpselt kindlaks tehtud, kuid sellest sordist saadud õli leidub harva ja tootjad väidavad, et nende tootes on 5% skvaleeni. Amaranti rohelisi pöidlaid kasvatatakse toidukultuurina mõnes Aafrika riigis Ladina-Ameerika farmides. Samuti kasvab see Austraalias, Indoneesias, Filipiinidel, kuid seal ei kasutata seda toidu tootmisel. Leitud põhjapoolkera lõunaosast.

Amarantide hooldus, kastmine, väetamine ja söötmine, muud protseduurid

Alguses, isegi korraliku hoolduse ja soodsate tingimuste korral, areneb taim aeglaselt. Ta vajab kastmist ainult kuivadel päevadel, kuigi amarant on juba põuaga hästi kohanenud. Noored isendid vajavad tavaliselt piisavalt vett. Vanemaks saades võite hilisõhtul mulda lihtsalt pisut niisutada..

Tähelepanu! Amarant armastab soojust, nii et korraliku hooldusega talub see suvesoojust. Kuid see reageerib halvasti maapinna seisvale niiskusele

Hooaja jooksul vajab taim ainult 3 söötmist. Valmis mineraalkompleksi saab kasutada väetisena või tuhka võib segada lehmasõnnikuga. Amarantsi istanduses tuleks regulaarselt umbrohtudest lahti saada. Umbrohutõrje on põõsa aktiivse arengu faasis oluline. Varre ümber olevat maad saab multšida.

Nõukogu. Saagi suurendamiseks peate näpistama taime tipud. See stimuleerib külgprotsesside vohamist. Kui te aga ei kavatse kultuuri rohelusel pidu pidada, saab protseduuri läbi viia ainult eesmärgiga moodustada põõsas.

Järeldus

Omades uskumatut dekoratiivsust, muutub kalmaar igal aastal üha populaarsemaks mitte ainult professionaalsete lillekasvatajate, vaid ka amatööride seas. Lisaks on sellel ebatavalisel põõsal ka kasulikke omadusi ja seda kasutatakse toiduks..

Tänu kukekammile saate luua originaalse tausta teistele õistaimedele või lisada heledust rohelisele murule.

Kuid suurim eelis on põõsa tagasihoidlikkus ja võime juurduda isegi kõige ebasoodsamates tingimustes..